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发表于:03-16
我对雪的印象。那一年我6岁,春节北京故宫雪花漫天,爸爸说:“瑞雪兆丰年,这是北京新年的第一场雪。”我看见有一片小雪花飘落在妹妹的帽子上,雪花的形状跟电影里、书本上是一模一样的。我和...
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发表于:09-13
手艺人从不准点过节😏今年是圣诞雪花面包一直在纠结是六角形还是八角形然后第一把成功做成了香料“八角”哈哈哈哈不能再丑😅其实我不大做面包因为实在太费时间和功夫这款面包是脆脆的...
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发表于:03-05
这几年网红雪花酥❄️茶点🍵必备神器、总统黄油、盛之花棉花糖、宝龙饼干、德运奶粉、可可粉、坚果、花生、优鲜沛蔓越莓.核桃、全程中小火融化、一定用不粘锅、用料棉花糖360克奶粉80克...
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发表于:03-26
用料速冻水饺8个玉米淀粉三勺水适量花生油适量❄️冰花煎饺的做法三勺淀粉加水搅拌,在旁边备用在平底锅放油,再摆好饺子,煎至饺子底部微微发黄,倒入没过饺子三分之二的水,中小火直至水分烧干,...
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发表于:08-11
👩🍳一定用不粘锅做!!!实在粘的厉害,就盛出来后,烧热水刷锅吧~用料棉花糖150克饼干200克每日坚果(25g)4袋黄油50克奶粉50克+盐1克❄️香香甜甜雪花酥❄️的做法饼干掰碎,和每日坚果混合均匀~黄油和...
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发表于:05-19
超级简单的雪花煎饺~用料冷冻饺子想吃几只放几只生粉看饺子多少来定水差不多就行了油少量超~简单❄️雪花煎饺的做法找个不粘锅.一定要不粘锅.铸铁锅我没试过.放点油.然后把冷冻饺子铺在...
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发表于:05-04
用料饺子看你吃多少了水多半碗油一丢丢淀粉适量(10克左右)芝麻放不放看个人喜好雪花煎饺的做法这个饺子是之前包好的,在冰箱里冷冻了,放一点点油、摆好饺子,煎至底部金黄。煎到底部金黄后,放...
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发表于:03-18
昨儿个一个客户朋友突然问及我的第88季爱心早餐蕾丝饺,太忙没详细跟你说。今儿个特意给你拍了流程,关键几点要注意哦。用料速冻饺子十个左右面粉(or淀粉)5g纯净水40g盐一丁点食用油15g黑芝...
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发表于:10-21
最简单的伴手礼就是这个👆🏻雪花酥!基础款之上可以做抹茶,奥巧等口味儿(❤ε❤)用料棉花糖150克黄油40克奶粉45克饼干150克坚果50克❄️零失败雪花酥❄️的做法准备原材料称重备用!⸜₍๑•⌔...
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发表于:09-18
杭州今天下雪了,来一道雪花虾应景。雪花虾,其实就是盐焗虾,这道菜,不用油,用盐把虾烫熟,换句话说,费盐。用料虾500克盐500克桂皮1块八角2个花椒20粒香叶2片姜片5片雪花❄️虾的做法虾洗净,用牙...
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发表于:03-24
香甜的芝麻夹层,清香松软的米糕体,雪花粑绝对是我最喜欢、最惦记的家乡点心top3。与之前po过菜谱的酥圆子相比,它的热量稍微没那么高,流传度也更广。酥圆子现已几乎难觅踪迹,但雪花粑依然存...
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发表于:01-27
一直很喜欢雪…❄️却还没有机会去看一次雪…❄️做个跟雪有关的小点心…❄️慰藉一下自己…❄️用料黄油50g棉花糖200g奶粉50g烧玉米豆250g各种坚果50g各种果干50g❄️雪~花~酥❄️的做法准备好材...
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发表于:11-21
喜欢完美的我,经过一年的反复调整,终于调整到不软也不硬的质地。用料黄油60克棉花糖200克全脂奶粉60克坚果120克蔓越莓30克(切碎)饼干200克全脂奶粉(洒表面)20克❄️自制雪花酥❄️的做法准备好...
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发表于:05-06
看了不少版本的网红雪花酥的方子,最后自己撸起袖子,做了个比较随性的雪花酥。因为随意所以更要记录啦!海盐是本方的亮点,尤其适合怕太甜的小伙伴。再改良多一点点,在加热黄油加棉花糖前做一...
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发表于:10-17
❄️❄️❄️雪花酥这款来自中国🇨🇳台湾的伴手礼,一经推出不知道俘获了多少吃货的内心跟着bill妈妈一起来粗鲁的做雪花酥吧用料饼干250克黑巧克力35克棉花糖150克黄油30克可可粉10克奶粉25克...
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发表于:09-11
冬天的紫薯软糯香甜,真的太好吃啦~整成雪花造型再筛点面粉广东没有下雪那就在面包上造点雪吧🌨️🌨️🌨️采用冷藏发酵,隔天早上就可以简单开工啦用料高筋面粉270克幼砂糖35克紫薯100克酵母3克...
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发表于:12-30
用料饺子适量淀粉2-3勺油一点点🥟饺子之雪花❄️煎饺的做法拿出你喜欢的饺子🥟,速冻的也可以锅里放一点油油热后加入饺子,大火先煎30秒到一分钟左右期间调好淀粉水一般两三勺淀粉就够了,用1...
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发表于:07-25
Ins风霸占朋友圈好评的煎蛋,从油管上看到的菜谱,原材料只需要鸡蛋哦……用料鸡蛋3~4个盐少许蜂蜜少许打蛋器一只椰子油喷雾雪花❄️煎蛋的做法三到四个鸡蛋,打在碗里蛋白蛋黄分离的那个打散...
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发表于:04-04
曾经从朋友那里吃过味道一直念念不忘,因有人说中意吃,我就尝试自整了,雪花酥可以讲是我入坑烘焙的第一道作品,以此为动力衍生后来的烘焙热情❤️!以下的配方是自己做了n次后改良的,甜度,颜值,份...
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发表于:03-30
❄️雪花酥❄️这是一款网红台式点心!网红台湾茶点小食,突然风靡朋友圈,私房热卖的爆款。有人叫雪花饼,也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然,试吃过对这神奇的口感也爱上了~入口有点嚼劲...
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发表于:06-19
用料黄油50克棉花糖200克奶粉50克饼干150克蔓越莓干50克脱皮花生100克奶粉(撒面)适量雪花❄️酥的做法黄油(50g)加热融化:最小火(烧水档,120)。防止黄油过热,可以提起来化。黄油化开后加棉花糖(200...
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发表于:09-11
故事是这么开始的:现在是放暑假,在家呆着不想出门买菜,也不想吃外卖,于是用手机多点在物美超市买菜,看中了一个南瓜🎃,可是一个人也不能餐餐吃南瓜呀,也怕浪费。刚好今天看完了几本书,实在没事...
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发表于:05-02
用料饼干180克蔓越莓50克棉花糖180克黄油40克奶粉45克坚果70克❄️雪花酥的做法把所有材料备齐用的是安佳的无盐黄油,放入锅中融化,这步骤忘记拍了待黄油融化后马上倒入棉花糖,记得要一直翻...
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发表于:05-13
好吃易学的雪花酥❄️馋到隔壁小孩哭😊用料饼干160克棉花糖160克蔓越莓60克坚果60克黄油45克奶粉45克雪花酥❄️的做法饼干我是在某宝上购买的,葫芦饼干这个大家可以随意只要选择软硬适中的...
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发表于:08-13
必品阁的王水饺真的是我家冰箱常囤物品之一!建议大家都试试!做煎饺真是绝了!我新入了一口不粘平底锅,算了下尺寸,最终选了26cm的。因为锅底尺寸做千层蛋糕的饼皮差不多是6寸左右的,就比较合...