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  • 港式椰檳如何做才美味,怎么做港式椰檳简单又好吃
    发表于:03-21
    材料要分ABC,請小心閱讀用料A高筋面粉140克A鸡蛋1个A練奶6gA糖30克A盐1克A吉士粉18克A水50克A酵母2克B牛油15克C椰絲40克C糖30克C溶牛油20克C蛋黃35克港式椰檳的做法將A所有材料放入廚...
  • 港式甜點--香濃酥鬆。椰撻食谱大全及做法,烹饪好吃的港式甜點--香濃酥鬆。椰撻方法
    发表于:07-23
    椰撻是香港的一種餡餅。餡料--以椰蓉和砂糖為主,內層充滿了椰子的香味;撻皮--以牛油為主,外層松酥香濃~用料牛油(皮)70克低筋麵粉(皮)100克白砂糖(皮)20克全蛋液(皮)半個雞蛋的量椰蓉(餡)30克白砂糖...
  • 椰子油港式老婆饼馅食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子油港式老婆饼馅方法
    发表于:08-04
    看了很多别人的方子,也做了两三次了,这是我自己调整出来比较适合的,另外用椰子油做馅料很香……用料冬瓜蓉(稍微滤完水后的重量)900克细砂糖150克椰子油100克细砂糖2150克椰蓉80克白芝麻60...
  • 港式柠檬红茶&港式鸳鸯食谱大全及做法,烹饪好吃的港式柠檬红茶&港式鸳鸯方法
    发表于:12-22
    用料锡兰红茶茶包3包柠檬半个糖适量港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法材料准备:锡兰红茶茶包3个柠檬半个糖适量茶包和柠檬,加清水,煮开,煮5分钟,加糖,再煮3分钟。捞出茶包和柠檬,最好过滤一下...
  • 地道的港式椰汁糕怎么做,如何烹饪港式椰汁糕才更好吃
    发表于:06-15
    原来港式椰汁糕真的是软绵绵,如果你喜欢椰汁的香,这款港式的椰汁糕你一定不能错过,看上去质感像海绵,放入口中即化,浓浓的椰汁香味充满在口腔中,快来试试挑战一下你的味蕾吧!用料清水250毫升...
  • 港式椰蓉菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    一直看TVB的电视剧,下午茶餐厅都是一个菠萝包,一杯鸳鸯...自己也来尝试了一下,综合了好几个面包的食谱,取长补短,用了六个小时,总算是结束了!请先看完底部的小贴士之后再做!不然浪费很多时间纯...
  • 港式椰蓉面包|Cocktail Buns食谱大全及做法,烹饪好吃的港式椰蓉面包|Cocktail Buns方法
    发表于:10-26
    雞尾包是港式茶餐廳里常有的一款麵包。雞尾包由於以不同麵包混合成餡料就好像雞尾酒一樣而得名。後來餡料加入椰絲,使雞尾包更為香甜。用料面团部分高筋面粉400克温水250克酵母粉3克细...
  • 不用打发的曲奇挞皮港式椰挞食谱大全及做法,烹饪好吃的不用打发的曲奇挞皮港式椰挞方法
    发表于:09-04
    除了蛋挞。椰挞也是我们这边从小吃到大的港式甜点之一。香浓的椰蓉馅搭配曲奇蛋挞皮,椰蓉控的千万不要错过。我也是多次调整才得出这配方,口感和风味比较接近自己喜欢的港式蛋挞。❗️此配...
  • 地道的港式鸳鸯怎么做,如何烹饪港式鸳鸯才更好吃
    发表于:08-15
    因为我的老公和弟弟表示很喜欢这款饮品,奶茶店大多数都是奶茶份冲滴,凭借着在广州某家奶茶店的印象试着制作用料牛奶250克立顿红茶包2包三花淡奶或炼乳10g(可自行调节)现磨咖啡100ml冰块若...
  • 港式椰汁芒果冻🥥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    喜欢杨枝甘露得宝贝!一定要试一试这个!真的太好吃了!为万能的白凉粉打call!前前后后我只花了𝟐𝟎𝙧𝙢𝙗白凉粉一盒𝟑𝙍𝙈𝘽椰浆𝟒𝟎𝟎𝙢𝙡𝟏𝟎𝙍𝙈𝘽芒果4个𝟏𝟎𝙍𝙈𝘽用料芒果4个白砂糖5...
  • 椰果红豆港式奶茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    红茶味浓浓的港式奶茶,红豆和牛奶的绝佳CP。此方为3人份。用料水0.5L红茶茶叶2包冰糖8颗纯牛奶400ml蜜红豆3勺椰果红豆港式奶茶的做法红茶茶叶和冰糖一起放入烧水壶,倒入清水。烧开后,闷2...
  • 港式椰蓉鸡尾包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    我家歪果仁最喜欢港式面包屋的鸡尾包,可惜伦敦唐人街的面包屋和悉尼的无法比。还是自己在家做吧。用料高筋面粉350克牛奶190毫升无盐黄油30克鸡蛋1个奶粉一大勺酵母8克盐4克细砂糖50克...
  • 手煮港式锡兰奶茶(椰奶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手煮港式锡兰奶茶(椰奶版)方法
    发表于:12-25
    熬不住没奶茶的日子终于煮了椰奶+炼乳+stevia版本的港式奶茶意外优秀为了捍卫奶茶自由,本奶茶粉碎机已决定转型为奶茶制造机!用料椰奶(Member‘sMark山姆店自营)350克水200克锡兰红茶12克...
  • 港式芒果椰汁西米露食谱大全及做法,烹饪好吃的港式芒果椰汁西米露方法
    发表于:05-24
    小妞以前在HK吃过一次后就念念不忘...浓浓的果香,口感很厚实,芒果要选甜度高一点的,味浓的。用料西米:适量(按人数需要)克椰浆:适量克芒果:适量个纯牛奶:适量克糖水:适量(玉米糖浆)克选用:炼奶(提香)...
  • 正宗美味的「麻糬椰挞」经典港式甜品,椰香浓浓怎么做
    发表于:02-25
    椰蓉挞是一款经典的港式甜品,一般市场上有酥脆蛋挞外皮和香酥曲奇皮两种,我今天做的就是前者椰香浓郁,口感清爽,蛋挞皮簌簌掉渣,下面还藏着拉丝的麻薯,那种奶香混合着椰香的美妙,只有舌尖才知...
  • 港式椰风吐司🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-28
    方子来自泳歌,做了点修改,将奶粉替换为椰子粉。在这个☔️周末,宅在家烘焙。用料高筋面粉250克糖25克盐2克酵母3克(夏天用量)黄油25克鸡蛋1个全蛋牛奶135克椰子粉14克港式椰风吐司🍞的做法将...
  • 祖传!广式港式椰汁桂花年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传!广式港式椰汁桂花年糕方法
    发表于:12-05
    广式年糕,甜甜软软的,要煎着吃,过年必备糕点。下厨房很多菜谱都是上海年糕,正宗广式年糕是用糯米粉和澄面(澄粉)做的,这样才能做出软糯的口感。配方来自我外公,他年轻时候开茶楼,广式点心最在...
  • 港式西式多如何做才美味,怎么做港式西式多简单又好吃
    发表于:02-19
    几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml(选用)蜂蜜适量吐司一片椰子油(其他植物油)适量花生酱适量港式西式多的做法准备...
  • 港式茶餐厅招牌:港式菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的港式茶餐厅招牌:港式菠萝包方法
    发表于:07-16
    一段时间过分迷恋广芳园的冰火菠萝油,每每经过广芳园都要带上一份配丝袜奶茶!这东西不能叫外卖,刚出炉时候最好吃,如果等外卖,表皮不酥了,内里黄油也已经融化了!就miss了食物的特点了!从烤箱新...
  • 港式椰挞如何做才美味,怎么做港式椰挞简单又好吃
    发表于:05-27
    这一次内馅用了另外一个配方,🈶加粉,新鲜椰絲没有挤掉椰浆,另外再买椰奶,所以比较湿润,很有椰香味饼脆馅香用料挞皮低筋面粉/中筋面粉220克黄油125克细砂糖40克鸡蛋1个馅料新鲜椰絲190克鸡...
  • 港式 香酥椰子塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    香港的饼店内,除了蛋塔,还有这个香酥椰子塔(椰挞),香脆金黄的饼底,加上椰丝馅料,阵阵椰香,超美味!用料无盐奶油65g糖粉30g鸡蛋1个中筋面粉130g椰丝馅料融化奶油30g糖粉70g椰丝80g鸡蛋一个牛奶...
  • 正宗美味的港式芒果甘露配椰子冻怎么做
    发表于:09-07
    非常可爱的kitty椰子冻!很浓椰子味搭配芒果来吃最好不过了!很港风吃过许留山的你会发现自己做会好吃10倍!😆😆想要吃正宗港式甜品风味的请务必备齐这些材料来做!正宗的港式甜品淡奶和椰浆...
  • 港式鸡如何做才美味,怎么做港式鸡简单又好吃
    发表于:03-20
    港式鸡是香港人的家常菜,港式餐厅几乎都会有这道菜,因为简单又美味,所以就学着做啦!用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只,买新鲜的可以保证味道鲜...
  • 港式甜品—红豆椰汁糕食谱大全及做法,烹饪好吃的港式甜品—红豆椰汁糕方法
    发表于:11-26
    红豆椰汁糕是汉族糕类食品,以红豆、椰浆、砂糖、白凉粉原料的甜品很适合在夏天的时候吃,有心情的时候做上一份,放在冰箱里,在闷热的夏日午后拿出来和大家一起分享,真是一件惬意的事。用料豆...
  • 港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法
    发表于:11-05
    哥哥上幼稚園的時候,我們在香港租了一間房,鄰居香港大姐特別好,看到我們過去經常煲湯給我們喝,有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作,知道我特別喜歡喝奶茶,她就在茶餐廳拿了茶...