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  • 双皮奶制作技巧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    耶哦🎉史上最成功的双皮奶来了🎁:厚奶皮,无细孔,无腥味,入口即化,凝结力超赞(我激动的❤情无以言表)唯一的不足就是过于甜腻,下回糖量减半用料牛奶蛋白糖双皮奶制作技巧的做法做法下厨房的各个...
  • 正宗美味的焦糖酱制作技巧怎么做
    发表于:05-26
    用料砂糖100淡奶油100盐1焦糖酱制作技巧的做法详见视频详见视频小贴士●概述用砂糖加热使其焦化产生褐色及焦香风味。
●呈现状态粘稠、焦香味浓郁
●主要用途运用于各式甜点及料理,...
  • 蛋糕制作小技巧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    做了那么久蛋糕,分享一些我制作蛋糕时的小技巧。因为小技巧比较散乱,都在最后的作品图中,大家可以点进去查看。用料新鲜水果乳脂30%以上纯动物奶油各种装饰糖珠蛋糕制作小技巧的做法各种...
  • 自制双皮奶如何做才美味,怎么做自制双皮奶简单又好吃
    发表于:05-14
    用料牛奶180g白糖20g蛋清2个自制双皮奶的做法蛋清+白糖搅拌均匀牛奶加热,然后和蛋清搅拌均匀,撇去浮沫盖上保鲜膜,在膜上扎几个洞锅中烧开水,放上去蒸10分钟出锅后加上自己喜欢的水果吃就...
  • 浓香双皮奶(传统制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香双皮奶(传统制作)方法
    发表于:06-27
    水牛奶,与人们熟知的乳用牛(常见的是黑白花奶牛)产的奶不同。水牛奶产量较低,营养价值高。据国家有关科研部门测定,1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤,最适宜儿童生长发育和...
  • 疙瘩汤(附面疙瘩的制作技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的疙瘩汤(附面疙瘩的制作技巧)方法
    发表于:05-15
    一道养胃的经典软食,作为晚餐或者早餐都没问题,而且方便又美味。用料西红柿1个鸡蛋1个面粉1小碗蒜2瓣盐、糖、番茄沙司、酱油适量疙瘩汤(附面疙瘩的制作技巧)的做法如何制作面疙瘩:1、找一...
  • 草莓双皮奶详细制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓双皮奶详细制作方法方法
    发表于:05-16
    简单而又美味,不得不吸引我,会经常想起做上一碗来满足自己一时的食欲,非常好吃,四季皆可。冬日,坐在这温暖而又干燥的房间里,时不时会想起它,来一碗这美味的双皮奶该是多么的惬意啊!用料鲜牛奶...
  • 巧克力插牌制作~蛋糕技巧篇食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力插牌制作~蛋糕技巧篇方法
    发表于:09-22
    巧克力插牌,自己做,最方便图案随便选,做好的插牌可以随意的平放在蛋糕上,也可以立在蛋糕上用料糯米纸巧克力插牌制作~蛋糕技巧篇的做法将要做的图案打印到糯米纸上将要用的图案剪下来将巧克...
  • 双皮奶十分钟制作的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    楼楼制作了超好吃の夏日甜品“双皮奶”用料纯牛奶250克蛋白1只白砂糖按照自己的喜好添加哦~双皮奶十分钟制作的做法准备好美食の材料れ加入纯奶,加入蛋清哒~加入白砂糖,然后充分搅匀噢放...
  • 葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)方法
    发表于:04-26
    走上烘焙之路,是从一个蛋挞开始的,可是随着玩烤箱的时候越来越长,嘴也越发刁钻起来,对起初买的那种成品蛋挞皮各种嫌弃,于是乎才有了今天这个从挞皮起就纯手工打造的蛋挞。自己做当然完全按...
  • 双皮奶(家庭简单制作好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的双皮奶(家庭简单制作好吃)方法
    发表于:03-22
    用料牛奶180克白糖20克蛋清2个双皮奶(家庭简单制作好吃)的做法准备好材料牛奶加热好;同时把蛋清加白糖搅拌均匀;然后把加热后的牛奶倒入蛋清加白糖的碗里搅拌均匀,撇去浮沫。盖上盖子或者保...
  • 小面包的5个制作技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的小面包的5个制作技巧方法
    发表于:11-26
    小餐包好折磨人,整形整到人傻了。我一直的观点都是吐司比小面包难做,因为吐司的面团量比较大,发酵和组织都容易出很多问题,而小面包只要味道ok,其他的whocare啊图片。但最近分分钟被小面包...
  • 地道的自制双皮奶怎么做,如何烹饪自制双皮奶才更好吃
    发表于:08-23
    闲来无事,偶遇周末,一言不合就开造用料牛奶约半升蛋清2个蛋黄2个细砂糖约20克蜜香豆约20克自制双皮奶的做法蛋清与蛋黄分离,并分别打散备用温牛奶与蛋清混合,生牛奶热一下放入白砂糖,使糖融...
  • 制作法式糕点的基本技巧与基本技法食谱大全及做法,烹饪好吃的制作法式糕点的基本技巧与基本技法方法
    发表于:09-26
    用料法式糕点原料:面粉适量砂糖适量鸡蛋适量乳制品适量酵母适量泡打粉适量香料适量明胶适量酒类适量水果干适量果仁适量巧克力适量制作法式糕点的基本技巧与基本技法的做法能否做出美味...
  • 面包吐司制作小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的面包吐司制作小技巧方法
    发表于:11-01
    大部分干货来自微信公众号幸福的眼泪,老师有视频和详细的文字说明可供学习,有需要可以查阅关注。用料面包用料面包吐司制作小技巧的做法💎南瓜泥:南瓜去皮切薄片放入碗中(不要用盘子,盘子失...
  • 酸奶制作技巧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    今天突然发现我可能交了好多智商税…为防止各位小姐姐们也犯同样的错误…特写此技巧…用料盒装牛奶一盒酸奶菌一袋酸奶制作技巧的做法1、打开牛奶盒子子尽量不要破坏牛奶盒子结构。2、...
  • 家庭制作10分钟原味双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭制作10分钟原味双皮奶方法
    发表于:12-27
    转载自亲子庄园:儿童的绝佳食品,快捷简单zyuzyi2。时间:10-30分钟用料牛奶500ML鸡蛋2个,仅用蛋清糖2勺家庭制作10分钟原味双皮奶的做法1.将牛奶倒入蒸碗中,微波炉加热至沸即停;2.将牛奶取出...
  • 甜点制作小技巧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    用料糖甜点制作小技巧的做法糖吸水结块:在表面铺上一层纸,撒上少许水,放在微波炉加热20s糖变回颗粒状切蛋糕的刀具:切蛋糕之前,把刀用热水烫一遍,就不会有奶油沾到上面了。...
  • 蒸烤箱制作燕窝的小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸烤箱制作燕窝的小技巧方法
    发表于:06-14
    燕窝正如闺蜜,是所有女性不能缺少的保胎与滋补佳品,而且还有美容功效。完全解决了怀孕与哺乳期间不能使用化妆品的烦恼,被众人誉为“可以吃的化妆品”,给我们带来的不仅是美丽,更重要的是健...
  • 完美麻薯制作技巧!菜鸟必入食谱大全及做法,烹饪好吃的完美麻薯制作技巧!菜鸟必入方法
    发表于:03-30
    本人超爱吃麻薯,无论是冷的热的有馅儿的没馅儿的都爱吃,市场上卖的成品三块一个,太贵了,所以决定自己做。可是按照'黎婆婆'的做法老是失败,麻薯凹底还是小事,关键它不发大,烤出来跟...
  • 正宗美味的红糖发糕制作技巧怎么做
    发表于:05-19
    经过多次制作,总结了几个小要点,希望能给厨友们有帮助,这里只是些技巧,具体制作步骤可看我之前发的菜谱用料红糖克水克泡打粉克红糖发糕制作技巧的做法红糖用热水冲开后一定要放凉后使用所...
  • 月子餐菜品的制作小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的月子餐菜品的制作小技巧方法
    发表于:06-17
    教大家一些常见的月子餐菜品的制作小技巧。学会了,月子餐不仅做出来菜色漂亮而且口味也很棒,有助于增加产妇食欲哦^^用料盐克月子餐菜品的制作小技巧的做法一、鸡蛋这样更鲜嫩1、姐妹们...
  • 地道的双皮奶的制作怎么做,如何烹饪双皮奶的制作才更好吃
    发表于:06-22
    据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。用料蛋清2个炼乳40g牛奶200g柠檬汁6g奥利...
  • 1分3秒制作“双皮奶”(伪)食谱大全及做法,烹饪好吃的1分3秒制作“双皮奶”(伪)方法
    发表于:04-13
    双皮奶需要用心去做,可是日常生活中也超想吃奶皮的!无脑简易的方法,使你在冬日中也能喝上一杯“双”皮奶用料牛奶随心1分3秒制作“双皮奶”(伪)的做法牛奶倒进杯子里超多气泡也不要紧我们追...
  • 顺德双皮奶(技术版)食谱大全及做法,烹饪好吃的顺德双皮奶(技术版)方法
    发表于:03-05
    因为顺德双皮奶的名声很实在是吃过都忘不了,浓香滑的口感~~~牛奶:只是顺德双皮奶的用料是当地的特产水牛奶,乳脂含量很高8%左右,外地人很难买到,所以我就看了一下家里牛奶和淡奶油的乳脂含量,计...