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  • 目前配比最好的小餐包,不黏不噎,生酮友好食谱大全及做法,烹饪好吃的目前配比最好的小餐包,不黏不噎,生酮友好方法
    发表于:07-17
    试过很多比例,之前也发过一个椰子粉为主的方子,那个方子整体表现也很好,但很多人觉得椰子粉有点噎,所以又研究了这个配比,成品很完美,是目前综合得分最佳配比。用料杏仁粉20克椰子粉10克洋车...
  • 不噎人的玉米面发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不噎人的玉米面发糕方法
    发表于:03-22
    家里囤的玉米面太多了怕吃不了坏了,为了快速消耗玉米面,自创了一款玉米面发糕,吃起来奶香味十足,只为了记录方子,如果有喜欢的朋友也可以尝试一下用料玉米面200克鸡蛋1个普通面粉200克耐高...
  • 凉拌秋葵,不黏腻。食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌秋葵,不黏腻。方法
    发表于:07-03
    说实话不是很喜欢秋葵因为滑腻的感觉让我觉得不舒服刚好家里有一些不想浪费随便做做喽用料秋葵8根生抽1勺蚝油1勺糖4克木耳6朵大蒜3瓣花椒油半勺香油半勺花生油2勺凉拌秋葵,不黏腻。的...
  • 黏黏土豆如何做才美味,怎么做黏黏土豆简单又好吃
    发表于:09-22
    外皮略酥脆,整体口感软糯。用料土豆一个菜椒半个葱姜蒜若干黏黏土豆的做法土豆切片,薄厚均可。菜椒切条。多放油,两倍的量。下锅煎炸,一定要把所有土豆都放下锅,这样才会粘连,时间久一点,最后...
  • 蒸面条菜 不塌不黏食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸面条菜 不塌不黏方法
    发表于:02-12
    试验了好多次,之前蒸的面条菜都是又塌又黏终于成功一次用料面条菜适量玉米粉2勺淀粉2勺葱油或者香油1勺盐适量蒸面条菜不塌不黏的做法面条菜洗净晾干先拌一点葱油或者香油,锁住水分少量...
  • 正宗美味的keto-生酮椰香软蛋糕(不干不噎,万用糕底)怎么做
    发表于:08-27
    用料椰子油40克鸡蛋4只代糖4包椰蓉15克杏仁粉50克椰子面粉20克淡奶油40克香草精3滴饮用水50mlketo-生酮椰香软蛋糕(不干不噎,万用糕底)的做法所有材料。所有材料出了2包代糖和蛋清外,全部...
  • [家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的[家的味道] 再也不噎了——改良版窝窝头方法
    发表于:03-29
    用料玉米面200克黑豆粉200克小米粉200克水适量克牛奶250克红枣20颗[家的味道]再也不噎了——改良版窝窝头的做法红枣切开去核,加牛奶,再加开水入和面,保证绵软口感。揉成半圆,放入在篦子中...
  • 正宗美味的「桥桥妈」绿豆糕 不用烤箱 口感细腻 不干不噎怎么做
    发表于:10-05
    如何制作正宗的中秋节点心——绿豆糕(也叫绿豆冰糕)首次发布:2020年8月21日“下厨房”发布时间:2021年2月1日绿豆糕口味清爽香甜,毫不油腻。做绿豆糕一定要用水炒,这不仅仅是保护你的料理...
  • 绝不噎人的煮鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    不喜欢吃煮鸡蛋,大部分人是因为鸡蛋黄吃了太噎人~~我告诉大家一个科学简单易学的办法吧~我也是疫情在家减肥,多次实验得出的精确煮蛋时间,保证每次都成功!用料鸡蛋随便几个水适量绝不噎人...
  • 糯米小汤圆(不黏)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米小汤圆(不黏)方法
    发表于:04-04
    我之前看了一个厨友的作品,说用热水会不黏,然后当时就试了一下,结果还是黏一坨,然后前天没事干就自己摸索着来做,做好还是挺成功的,当晚又做了,对我来说可以是百分百成功了,然后自己创建个菜单...
  • 正宗美味的不噎人的嫩煮鸡蛋怎么做
    发表于:07-07
    在范志红老师的新浪微博上学到的嫩煮鸡蛋法,有一点糖心,不噎人;又足够灭菌,不会太生不会腥,不能吃生蛋黄的也可以尝试。煮鸡蛋营养又不油,减肥增肌棒棒哒用料鸡蛋水不噎人的嫩煮鸡蛋的做法鸡...
  • 噎死人套餐如何做才美味,怎么做噎死人套餐简单又好吃
    发表于:10-20
    用料鸡蛋1个奶黄包4个噎死人套餐的做法嗝...
  • 宝宝也能吃的不噎人的玉米饽饽食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝也能吃的不噎人的玉米饽饽方法
    发表于:10-23
    用料鸡蛋2个凉水350克细玉米面500克面粉250克泡打粉4克纯牛奶1袋白糖50克宝宝也能吃的不噎人的玉米饽饽的做法所有材料加在一起搅拌至无颗粒状电饼铛倒入少量油,倒面糊,不用修形状只要以...
  • 不湿不黏的炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    在外面几年吃的炒面基本都是煮过以后过遍凉水就开炒,撇开辅料单论面来说水汽太大,多吃几口就腻,可太想念我妈做的炒面了,前段时间跟我妈学了以后最近经常做用料面条(适量)甜面酱(适量)孜然鸡蛋...
  • 芝士肉松蛋糕卷(不噎不干,口感湿润食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士肉松蛋糕卷(不噎不干,口感湿润方法
    发表于:03-17
    ‼️制作之前先把模具清洗干净擦干,烤盘油纸垫好,鸡蛋要用常温鸡蛋,蛋黄蛋白分离之后蛋白提前冷藏或冷冻10-15分钟,打蛋白时先预热烤箱‼️用料蛋白部分蛋白230克细砂糖40克海盐2克蛋黄糊部分...
  • 噎嗓子便餐如何做才美味,怎么做噎嗓子便餐简单又好吃
    发表于:01-16
    用料馒头片、火腿肠、纯牛奶、鸡蛋噎嗓子便餐的做法这是一开始真的自己做饭的时候能想到的便餐(不爱做麻烦的也不会)。怎么说呢,虽然看着寒酸,但口味还行!...
  • 不干不噎的蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    用料1.低筋面粉90克牛奶80克玉米油40克细砂糖40克鸡蛋5个柠檬汁或白醋几滴不干不噎的蛋糕的做法准备好食材,最好都用电子秤一下,容易成功些加入牛奶油,拌到看不见油花,不要使劲,谨防有大气...
  • 黑糖椰蓉蔓越莓(内馅不干噎)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖椰蓉蔓越莓(内馅不干噎)方法
    发表于:01-03
    匆匆忙忙做没来得及拍照,适合做过一些月饼的朋友,内馅绝逼不干!用料中筋面粉200克黑糖转化糖浆130克枧水4克花生油55克黄油76克椰蓉112克椰子粉64克牛奶44克糖粉44克全蛋56克熟低筋面粉92...
  • 麻薯(不塌陷,不黏手,芝麻味)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯(不塌陷,不黏手,芝麻味)方法
    发表于:09-18
    麻薯,作为一种略带嚼劲,越嚼越香的小零食,真的很容易让人一个接一个吃不停口。不过,做过麻薯的厨友可能都遇到过这种情况:看着烤箱里一个一个圆滚滚的麻薯,怎么一出炉转眼就塌陷了,变得皱皱巴...
  • 米糕(无蛋酵母版) 不粘牙不干噎食谱大全及做法,烹饪好吃的米糕(无蛋酵母版) 不粘牙不干噎方法
    发表于:11-05
    米糕是民间传统最朴实的做法,材料简单,做法也简单。这个配方做出的米糕洁白而温润,口感弹牙而软糯,不粘牙,也不干噎,充满大米清香。也因为其材料平和,适合大部分人的体质及老人孩子食用,非常适...
  • 正宗美味的不炒糖不放水—黏黏红烧肉怎么做
    发表于:06-28
    从前面黄酒蹄膀变形来🤣口味是甜的,以前觉得甜的红烧肉不可思议,现在觉得也挺好吃。用料五花肉300克冰糖适量姜片3片生抽2勺蚝油半勺盐适量可不放黄酒500ml不炒糖不放水—黏黏红烧肉的做...
  • 椰浆海绵蛋糕——无油、不甜腻、不干不噎食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆海绵蛋糕——无油、不甜腻、不干不噎方法
    发表于:06-08
    8寸。用料鸡蛋205克(去壳)(4个)椰浆90克低筋面粉130克细砂糖130克椰浆海绵蛋糕——无油、不甜腻、不干不噎的做法在干净的8寸蛋糕模上铺好油纸。烤箱开始预热。烧一锅开水,关火。准备一个无...
  • 好吃不噎人的水煮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃不噎人的水煮蛋方法
    发表于:05-06
    95%凝固、很柔软、且微微湿润的蛋黄,一起来trytry吧用料鸡蛋1个好吃不噎人的水煮蛋的做法蛋冷水下锅,水盖过鸡蛋,开大火煮8分钟。手机定八分钟的闹钟。捞起放到不会太烫,也可放冷水中降温...
  • 低GI值不噎人的全麦窝窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的低GI值不噎人的全麦窝窝头方法
    发表于:04-02
    无糖、无油、无奶,健康简单的做法。全麦面粉升糖较慢,但直接做成窝窝头口感不那么好,用发酵的方式可以让窝头变的松软,而且发酵食品饱腹感相对更强。我用的是两次发酵,一发的话口感会硬一点...
  • 小花奶黄包(自制不噎人奶黄馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的小花奶黄包(自制不噎人奶黄馅)方法
    发表于:07-05
    家里娃爹要求很高,不喜欢成团的奶黄馅,说噎人,要求我做不噎人的软糯奶黄馅,OK~~想要软,那就加多点油,再全部用淀粉咯……配方的奶黄馅刚好做了10个小包子哦,我塞得馅有点多,12个也应该可以的。用...