![黑米馒头(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵)方法]( "黑米馒头(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵)方法")
发表于：12-18
自从试了一发后，我做馒头的频率也高了，不仅方便而且出锅时表面很光滑无气孔。符合我这种强迫症对馒头的要求。还教会了我妈妈，感觉很有成就感😋。我妈做的馒头也得到了邻居们的一致好评，把...
![蜂蜜黑米粉馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜黑米粉馒头（一次发酵）方法]( "蜂蜜黑米粉馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜黑米粉馒头（一次发酵）方法")
发表于：07-09
加入粗粮的馒头总感觉不够细腻，这款加入蜂蜜和牛奶的馒头每一口都有淡淡的蜂蜜味且没有那么干，值得一试----------------------#馒头一定要趁热吃#用料面粉（中、低筋都可）100克牛奶60克黑...
![一次发酵糙米黑米馒头（花卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵糙米黑米馒头（花卷）方法]( "一次发酵糙米黑米馒头（花卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵糙米黑米馒头（花卷）方法")
发表于：10-06
参考微博羽萱妈妈方子、下厨房爱烘焙奶奶花卷做法，方子用量做了9个馒头、9个花卷。我这里只是自己方子的记录。用料中筋粉450克糙米黑米粉150克牛奶340克黄油25克白砂糖30克干酵母6克一...
![一次性发酵的黑米玫瑰花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的黑米玫瑰花馒头方法]( "一次性发酵的黑米玫瑰花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵的黑米玫瑰花馒头方法")
发表于：01-13
为了节省时间，做馒头一般都会选择一次性发酵，口感一样松软筋道，好吃！用料中筋面粉250克黑米粉50克牛奶170克细砂糖15克酵母3克一次性发酵的黑米玫瑰花馒头的做法先倒20克牛奶在小碗里，放微...
![一次发酵黑芝麻馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑芝麻馒头方法]( "一次发酵黑芝麻馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑芝麻馒头方法")
发表于：07-29
提前准备：1.熟芝麻用料理机磨成粉2.波兰种：100克中筋粉+100克水+1克酵母粉，发至表面布满气泡用料波兰种200克中筋粉100克芝麻粉10克一次发酵黑芝麻馒头的做法做好的波兰种加入中筋粉芝麻...
![压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头方法]( "压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头方法")
发表于：10-14
用压面机做馒头又简单又快捷，和做面条一样面团不能湿软，这样在压制的过程中就完全不粘，更不需要撒粉防粘用料1、低筋面粉（黑米面团）210克黑米粉（黑米面团）40克2、低筋面粉（白面团）250克鲜酵母2...
![一次性发酵玉米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵玉米馒头方法]( "一次性发酵玉米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵玉米馒头方法")
发表于：06-18
早餐给孩子做点馒头吃，既能管饱又有营养，我家小朋友特别喜欢吃，晚上睡觉前揉上一块面团，一次发酵就能做出松软可口的馒头，比做面包省事多了，每次做馒头的时候，我还会加入各种粗粮面粉，这样每次...
![黑米双色馒头花卷（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米双色馒头花卷（一次发酵）方法]( "黑米双色馒头花卷（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米双色馒头花卷（一次发酵）方法")
发表于：02-19
一次发酵简单快手，节省了很多时间，而且做出来的成品和两次发酵的成品一样漂亮美味。用料普通面粉200克一220克牛奶100克白糖20克酵母2克普通面粉200克一220克黑米粉50克牛奶125克白糖25...
![地道的一次发酵馒头怎么做,如何烹饪一次发酵馒头才更好吃]( "地道的一次发酵馒头怎么做,如何烹饪一次发酵馒头才更好吃")
发表于：01-05
用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21...
![黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)方法]( "黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)方法")
发表于：08-02
吃馒头也要换着花样吃各种杂粮都可以自己磨成粉加一点到面粉里一起和面要问馒头怎么做才好吃其实也和做面包一样关键两点揉面和发酵揉透了就有嚼劲发酵合适就会松软好吃只是做馒头没有...
![一次发酵的黑芝麻馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的黑芝麻馒头方法]( "一次发酵的黑芝麻馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的黑芝麻馒头方法")
发表于：02-05
丫头翻出了一袋黑芝麻糖，我把它改造成了黑芝麻馒头。用料中筋面粉500克温水270-280克黑芝麻糖65克酵母粉5克一次发酵的黑芝麻馒头的做法面粉里加入碾碎的黑芝麻糖。如果没有黑芝麻糖，就...
![黑芝麻馒头（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头（一次性发酵）方法]( "黑芝麻馒头（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头（一次性发酵）方法")
发表于：05-24
家有一枚挑食宝宝喜欢吃白馒头，偶尔做了一次黑芝麻馒头居然说妈妈太好吃了，兴奋之余想把方子分享给各位厨友，喜欢芝麻的小伙伴一定要试试用料面粉250克牛奶（水）110克酵母4克盐1.5克细砂糖30...
![天然酵种70%黑麦馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种70%黑麦馒头（一次发酵）方法]( "天然酵种70%黑麦馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种70%黑麦馒头（一次发酵）方法")
发表于：01-01
用料天然酵种100克黑麦150克白面粉50克红豆粉10克随意椰子油5克水适量碱0.8克红糖15克盐1克天然酵种70%黑麦馒头（一次发酵）的做法💗酵头冰箱取出放50克黑麦粉适量水搅拌搅拌放温暖处。💗...
![黑芝麻馒头一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头一次性发酵方法]( "黑芝麻馒头一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头一次性发酵方法")
发表于：04-27
跟着微博:夏妈厨房做的一次性发酵真的hin适合懒人用料黑芝麻30克面粉200克酵母3克牛奶适量细砂糖两勺黑芝麻馒头一次性发酵的做法所有材料混合揉5-10分钟分成小剂子揉成小圆(想要的馒...
![一次发酵之 黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵之 黑米馒头方法]( "一次发酵之 黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵之 黑米馒头方法")
发表于：06-01
用料普通面粉200克黑米50克细砂糖20克酵母3克温水120克玉米油7克一次发酵之黑米馒头的做法混合所有材料将面粉揉成光滑的面团分成5个小剂子整形将每个小剂子面团搓的稍微高点蒸的时候...
![「一次发酵」黑芝麻大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「一次发酵」黑芝麻大馒头方法]( "「一次发酵」黑芝麻大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「一次发酵」黑芝麻大馒头方法")
发表于：08-09
上海最近天气一直保持在20来度这种温度最适合发酵啦！趁机撸点大馒头囤着~而且这款做法发酵时间只需要15-20分钟很省时了！用料面粉适量黑芝麻粉适量白砂糖适量酵母适量水/牛奶看面团粘性...
![黑芝麻馒头(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头(一次发酵)方法]( "黑芝麻馒头(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头(一次发酵)方法")
发表于：03-07
中式面包我还是新手，慢慢研究研究，争取做得更好。用料牛奶120克中筋面粉200克酵母4克糖30克黑芝麻酱30克黑芝麻馒头(一次发酵)的做法先把芝麻用水清洗干净倒入不粘锅中小火翻炒，注意不要...
![一次发酵的黑米刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的黑米刀切馒头方法]( "一次发酵的黑米刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的黑米刀切馒头方法")
发表于：07-03
今天用黑芝麻、黑米、黑豆打了粉那个香气让我感叹了好久好久～做成的三黑馒头口感也是一级棒啊～😋健康的东西总是不那么好吃，可是今天的小馒头完全是好看又好吃，营养价值高到飙起啊～“黑色食...
![一次发酵的黑米红枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的黑米红枣馒头方法]( "一次发酵的黑米红枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的黑米红枣馒头方法")
发表于：10-09
给六六做的辅食，快手方便，发个菜谱自己记录一下，中筋粉做的馒头也可以很暄软，快来试试吧！用料中筋面粉（金龙鱼）180克黑米粉（五桥）30克牛奶110克糖10克酵母2克玉米油3克一次发酵的黑米红枣馒头的...
![黑全麦馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦馒头（一次发酵）方法]( "黑全麦馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦馒头（一次发酵）方法")
发表于：06-14
用料牛奶160g白糖10g普通面粉180g黑全麦70g酵母3g黑全麦馒头（一次发酵）的做法将所有材料倒入面包机和面程序20分钟揉成光滑面团搓成长面剂子分成6等份揉圆放入蒸笼，温水发酵约30分钟大火...
![一次性发酵黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵黑米馒头方法]( "一次性发酵黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵黑米馒头方法")
发表于：03-12
因为和面后忘记发酵，直接整形了，索性按照一次发酵的做法了，结果出人意料的满意。☺自己是个超级懒的人，写这个菜谱主要是纪念下自己今天的第100个作品吧。如果能对大家有所帮助的话固然好，...
![黑芝麻小馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻小馒头（一次发酵）方法]( "黑芝麻小馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻小馒头（一次发酵）方法")
发表于：05-17
买了原味的黑芝麻酱，嫌吃起来太慢，干脆用来做馒头了，没想到那么好吃！用料中筋面粉300克黑芝麻酱30克糖60克水150克耐高糖酵母3克黑芝麻小馒头（一次发酵）的做法冬天先用温水溶解酵母，静置。材...
![一次发酵黑米馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "一次发酵黑米馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-05
之前写过后发酵的方子（见主页），这次解析一下一次发酵法，方子也是相当简单快手此法只要面团揉到位，发酵到位，基本就成功了用料中筋面粉220克新良黑米蛋糕粉80克水140克酵母3克一次发酵黑米馒...
![一次发酵黑麦全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑麦全麦馒头方法]( "一次发酵黑麦全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑麦全麦馒头方法")
发表于：05-08
一次发酵简单快手，最近大爱。忘记拍过程图，补一个南瓜味儿的吧😊用料普通面粉480克黑麦全麦粉120克水300克酵母6克糖15克（可不放）黄油/猪油/无味植物油15克（可不放）一次发酵黑麦全麦馒头的做...
![（一次发酵）黑糖黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的（一次发酵）黑糖黑麦馒头方法]( "（一次发酵）黑糖黑麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的（一次发酵）黑糖黑麦馒头方法")
发表于：02-14
高膳食纤维的健康馒头。这个黑糖量不会很甜，减肥人士可以再减少黑糖量。因为黑麦粗糙，所以面团比其他馒头湿一点点，并加了2g泡打粉，更松软。泡打粉可以不放。辛苦记录，有跟着做的宝宝记得交...
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