![记忆中姥姥做的祺子食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中姥姥做的祺子方法]( "记忆中姥姥做的祺子食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中姥姥做的祺子方法")
发表于：01-25
在我小时候，零食还不像现在如此多样，家里条件也没有那么好，不得不说我和姥姥在一起的时间最长了…和姥姥的感情最深，我最爱的也是姥姥，遗憾的事我长大了可以回报她的时候她已经不在了。但是...
![汪曾祺笔下的黄油烙饼食谱大全及做法，烹饪好吃的汪曾祺笔下的黄油烙饼方法]( "汪曾祺笔下的黄油烙饼食谱大全及做法，烹饪好吃的汪曾祺笔下的黄油烙饼方法")
发表于：03-14
上学时读到《黄油烙饼》这篇课文，被里面描述的泛着奶香味甜甜的黄油烙饼馋的不行。在汪曾祺描述的基础上，我根据传统烙饼的做法，尝试还原了这款黄油烙饼。“正在咽着红饼子的萧胜的妈忽然...
![塞馅回锅油条（汪曾祺）食谱大全及做法，烹饪好吃的塞馅回锅油条（汪曾祺）方法]( "塞馅回锅油条（汪曾祺）食谱大全及做法，烹饪好吃的塞馅回锅油条（汪曾祺）方法")
发表于：10-27
汪曾祺的《生活，是很好玩的》里面提到的他自创的吃法。看起来不错，试做了，记录一下～注意，出锅后趁热吃，热的时候很酥脆很香，但是放一放变温了或凉了就吃起来很油。用料油条，肉馅，盐葱姜，及榨菜之...
![祺·晨事如何做才美味，怎么做祺·晨事简单又好吃]( "祺·晨事如何做才美味，怎么做祺·晨事简单又好吃")
发表于：09-24
早起·进步中用料红薯芦笋面包鸡蛋祺·晨事的做法早起十分钟煮上红薯煎鸡蛋...
![余汇祺人生中吃过最好吃的鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的余汇祺人生中吃过最好吃的鸡爪方法]( "余汇祺人生中吃过最好吃的鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的余汇祺人生中吃过最好吃的鸡爪方法")
发表于：06-27
第一个作品，是前两天做的卤鸡爪。步骤不够详细，接下去的作品都会详细列出步骤。用料花椒八角桂皮香叶鸡爪1公斤生抽四勺老抽两勺辣椒余汇祺人生中吃过最好吃的鸡爪的做法鸡爪洗净，切除指...
![菌小谱（汪曾祺先生原作）食谱大全及做法，烹饪好吃的菌小谱（汪曾祺先生原作）方法]( "菌小谱（汪曾祺先生原作）食谱大全及做法，烹饪好吃的菌小谱（汪曾祺先生原作）方法")
发表于：04-17
搬运一波我男神汪曾祺笔下的菌子世界~用料各种菌子菌小谱（汪曾祺先生原作）的做法南方的很多地方把冬菇叫香蕈（xùn）。素席上总有一道菜：香蕈饺子。香蕈汤一大碗先上桌，素焰饺子油炸至酥脆，倾...
![祺祺妈的家厨牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "祺祺妈的家厨牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-12
家里两个男人最爱的就是牛排，所以到处求牛排烹制方式！太爱下厨房了，真是个无敌的菜谱基地~谢谢丙等星大神的方子，很好用~用料牛排250g海盐5g黑胡椒10g罗勒草10g橄榄油黄油洋葱圈红酒白砂糖...
![芋泥肉（汪曾祺）（参考书及夹沙肉菜谱们制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥肉（汪曾祺）（参考书及夹沙肉菜谱们制作）方法]( "芋泥肉（汪曾祺）（参考书及夹沙肉菜谱们制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥肉（汪曾祺）（参考书及夹沙肉菜谱们制作）方法")
发表于：10-27
汪曾祺的《生活，是很好玩的》里面提到了芋泥肉。我搜了下没找到菜谱，唯一看到的一个和我一样是书里看到直接摘抄的哈哈哈。夹沙肉的菜谱很多，我也试做过，真的很好吃！想来芋泥肉定然也不赖。...
![正宗美味的舌尖上的新西兰—suki bakery/纾祺冰激凌怎么做]( "正宗美味的舌尖上的新西兰—suki bakery/纾祺冰激凌怎么做")
发表于：06-13
渐渐地慢慢回暖了！怎能抵挡得住冰淇淋的美味诱惑？今天为大家推荐一下全新西兰最好吃的冰淇淋，让你吃一整个夏季都不觉得腻~还能赢得美美的心情。ukibakery/纾祺冰激凌粉是新西兰原装进口，...
![〖跟汪曾祺吃〗冬苋菜豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的〖跟汪曾祺吃〗冬苋菜豆腐汤方法]( "〖跟汪曾祺吃〗冬苋菜豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的〖跟汪曾祺吃〗冬苋菜豆腐汤方法")
发表于：12-02
欲知好玩又博闻的描述，请见汪曾祺的《五味》。十五从军征，八十始得归。道逢乡里人，“里中有阿谁？”——“遥望是君家，松柏冢累累”兔从狗窦入，雉从梁上飞，中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采...
![汪曾祺的拌水萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的汪曾祺的拌水萝卜丝方法]( "汪曾祺的拌水萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的汪曾祺的拌水萝卜丝方法")
发表于：05-09
他说：四方食事，不过一碗人间烟火。”他说：一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。他说：“栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人...
![油条塞肉——复刻汪曾祺汪老的独创私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的油条塞肉——复刻汪曾祺汪老的独创私房菜方法]( "油条塞肉——复刻汪曾祺汪老的独创私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的油条塞肉——复刻汪曾祺汪老的独创私房菜方法")
发表于：04-12
读完汪曾祺汪老的散文，复刻了他引以为傲的独创私房菜——油条塞肉，人间美味，汪老诚不欺我呀～这大概是我与大师最近的距离了吧😏✌✌✌用料油条2根猪肉虾肉馅儿少许油条塞肉——复刻汪曾祺...
![地道的祺式煎鱿鱼🦑怎么做,如何烹饪祺式煎鱿鱼🦑才更好吃]( "地道的祺式煎鱿鱼🦑怎么做,如何烹饪祺式煎鱿鱼🦑才更好吃")
发表于：01-21
这道菜的灵感来自于葡式酿鱿鱼。鱿鱼有防疲劳、防糖尿病的功效。白芝麻可以延缓衰老、降低胆固醇。让我们一起解锁新吃法。用料鱿鱼250g蚝油2勺芝麻适量洋葱1/4个胡萝卜半个猪肉80克香...
![扦瓜皮-汪曾祺的情怀小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的扦瓜皮-汪曾祺的情怀小吃方法]( "扦瓜皮-汪曾祺的情怀小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的扦瓜皮-汪曾祺的情怀小吃方法")
发表于：08-20
汪曾祺在《家常酒菜》中写了一道名叫“扦瓜皮”的菜，说此法来自曾治海拉尔国宴的厨师，看了之后馋得我念念不忘，更是觉得如果能复刻书里这一段有声有色的描述，更有一番情致。汪曾祺原话写“...
![汪曾祺的回锅油条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汪曾祺的回锅油条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-17
“塞肉回锅油条，这是我的发明，可以申请专利。油条切成寸半长的小段，用手指将内层掏出空隙，塞入肉茸、葱花、榨菜末，下油锅重炸。油条有矾，较之春卷尤有风味。回锅油条极酥脆，嚼之真可声动十里...
![地道的祺式丸子汤怎么做,如何烹饪祺式丸子汤才更好吃]( "地道的祺式丸子汤怎么做,如何烹饪祺式丸子汤才更好吃")
发表于：01-21
猪肉可以改善贫血，鸭血可以预防贫血，芹菜可以平肝降压。它们之间的搭配会产生什么样的美味呢？用料肉末100克鸡蛋2个香油3勺猪肉100克胡椒粉适量蚝油5勺汤汁鲜1包鲜鸡汁4勺鸭血半块祺式丸...
![拌菠菜-复制汪曾祺散文里的食谱大全及做法，烹饪好吃的拌菠菜-复制汪曾祺散文里的方法]( "拌菠菜-复制汪曾祺散文里的食谱大全及做法，烹饪好吃的拌菠菜-复制汪曾祺散文里的方法")
发表于：03-12
用料菠菜或荠菜一把海米1勺蒜1~2瓣姜2片酱油2小勺镇江香醋1勺香干2块拌菠菜-复制汪曾祺散文里的的做法菠菜焯水，投晾切成指甲盖大小，放入碗中海米泡10分钟，控水切碎放入步骤1香干先切条，再...
![早餐59-雪花蛋 + 桂花蛋（汪曾祺）食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐59-雪花蛋 + 桂花蛋（汪曾祺）方法]( "早餐59-雪花蛋 + 桂花蛋（汪曾祺）食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐59-雪花蛋 + 桂花蛋（汪曾祺）方法")
发表于：12-21
读了汪曾祺的散文，很是好奇雪花蛋与桂花蛋。于是今天特意买块板油熬猪油，买包即食火腿当配料。此菜源自汪曾祺的散文，如下：映时春有雪花蛋，乃以鸡蛋清、温熟猪油于小火上，不住地搅拌，猪油与蛋...
![汪曾祺的江南拌菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的汪曾祺的江南拌菠菜方法]( "汪曾祺的江南拌菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的汪曾祺的江南拌菠菜方法")
发表于：04-24
“拌荠菜、拌菠菜。荠菜焯熟，切碎，香干切米粒大，与荠菜同拌，在盘中用手抟成宝塔状。塔顶放泡好的海米，上堆姜米、蒜米。好酱油、醋、香油放在茶杯内，荠菜上桌后，浇在顶上，将荠菜推倒，拌匀，即可下...
![「祺宝家厨」香椿炒蛋（每年必吃，蛔虫治愈系）食谱大全及做法，烹饪好吃的「祺宝家厨」香椿炒蛋（每年必吃，蛔虫治愈系）方法]( "「祺宝家厨」香椿炒蛋（每年必吃，蛔虫治愈系）食谱大全及做法，烹饪好吃的「祺宝家厨」香椿炒蛋（每年必吃，蛔虫治愈系）方法")
发表于：08-16
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富...
![汪曾祺版麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汪曾祺版麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-01
用料豆腐1块小葱根牛肉克豆瓣酱勺水淀粉克汪曾祺版麻婆豆腐的做法牛肉剁碎葱姜切段豆腐过热水后切片汪曾祺版热锅放油，放入姜丝豆瓣酱小火炒香加香叶加牛肉粒翻炒至熟，加水加酱油加五香...
![「祺宝家厨」杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「祺宝家厨」杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤方法]( "「祺宝家厨」杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「祺宝家厨」杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤方法")
发表于：05-06
用料鱼圆12粒西湖莼菜20克【祺宝家厨】杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤的做法祺宝家厨诞生在杭州，对于杭帮菜有着特别的衷爱，这是有关于童年、记忆、祖母的味道！杭帮菜文化源远流长、博大精深...
![〖跟汪曾祺吃〗泡藠头食谱大全及做法，烹饪好吃的〖跟汪曾祺吃〗泡藠头方法]( "〖跟汪曾祺吃〗泡藠头食谱大全及做法，烹饪好吃的〖跟汪曾祺吃〗泡藠头方法")
发表于：12-02
欲知好玩又博闻的描述，请见汪曾祺的《五味》薤上露，何易晞，露晞明朝还落复，人死一去何时归？——《薤露》藠头“治金疮疮败，轻身者不饥耐老”，“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”—...
![「祺宝家厨」妈妈的味道——南瓜盅银鱼鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的「祺宝家厨」妈妈的味道——南瓜盅银鱼鸡蛋羹方法]( "「祺宝家厨」妈妈的味道——南瓜盅银鱼鸡蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的「祺宝家厨」妈妈的味道——南瓜盅银鱼鸡蛋羹方法")
发表于：04-14
每个孩子的记忆里都会有童年的南瓜味道，它有着秋天丰收的样子和颜色，而灰姑娘的马车就是大南瓜变的。所以每每到了秋冬，看到这黄澄澄的南瓜就充满了诱惑，它带着喜庆来到千家万户的饭桌上。...
![不用烤箱的炸祺子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "不用烤箱的炸祺子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-21
用料鸡蛋2个油40克白糖40克面粉400克酵母6克不用烤箱的炸祺子的做法盆中加入鸡蛋白糖搅拌均匀加入酵母面粉揉成光滑面团放入保鲜袋等待30-60分钟放入七分熟油小火炸至金黄出锅...
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