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发表于:07-06
简单易上手哦用料瘦肉300克莴笋2/3根木耳5朵胡萝卜🥕1/2根青椒1根葱少许大蒜3瓣姜丝少许干海椒5个(这次买的不辣)花椒10粒调料郫县豆瓣酱、酱油、蚝油、老抽、醋、白砂糖(家庭版)鱼香肉丝...
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发表于:05-06
没有青笋,用土豆也行。用料土豆1个木耳10朵胡萝卜1根蒜薹一把青椒姜蒜葱适量盐适量生抽1勺白糖1勺醋2,3勺清水适量淀粉1勺味精克家庭版鱼香肉丝🍛的做法蒜薹,红萝卜,木耳(木耳提前泡),土豆...
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发表于:03-28
用料瘦肉150克胡萝卜1截青椒1个料酒1勺生抽3勺香醋1勺郫县豆瓣酱1大勺白糖1大勺家庭版-鱼香肉丝的做法准备食材洗净备用里脊肉切丝用生抽1勺、料酒1勺、生粉1勺腌制10分钟将胡萝卜、青...
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发表于:10-07
放假了,为心爱的家人做好吃的午饭。关注下厨房已经两年了,在这里我找到了许多做饭做菜的灵感,感谢下厨房,感谢许多朋友的菜谱!这是我第一次发布菜谱,希望大家多多指点,互相学习。用料里脊肉半...
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发表于:05-25
听说有人想吃酸甜可口的鱼香肉丝,走起用料猪里脊/瘦肉250克木耳20朵胡萝卜1根笋50-100克盐3克料酒2勺淀粉3勺白胡椒粉1勺醋2勺糖4勺生抽2勺老抽半勺蚝油半勺葱姜蒜若干鸡蛋1个豆瓣酱1勺...
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发表于:07-07
家庭版鱼香肉丝,我妈拿手菜,量大料足,我给它起了外号叫“饭遭殃”,因为每次做家里的饭从剩过,不保证正宗但保证绝对好吃,原料虽多在菜场都能找到。天气渐冷,夏日里萎靡的食欲又回归啦!微博:用料...
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发表于:03-10
鱼香肉丝是比较大众的川菜,只要按照配料比例,都可以做的很成功用料瘦肉250克胡萝卜半根木耳六朵冬笋少许豆瓣酱两勺泡椒2个料酒香醋白糖干淀粉生抽老抽盐葱姜蒜蛋清家庭版鱼香肉丝,看着就...
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发表于:02-03
刚来北方那年吃不习惯鱼香肉丝一直纳闷为啥叫鱼香肉丝哪有鱼(//∇//)哈哈(ಡωಡ)hiahiahia日积月累慢慢爱上越来越体验到它的美味用料鸡胸肉猪肉均可300g左右胡萝卜🥕1根洋葱半个木耳...
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发表于:06-23
用料猪里脊肉400克蒜3瓣六月香豆瓣酱1勺木耳适量胡萝卜半根青辣椒1个料酒2勺盐1勺生抽3勺老抽1勺醋2勺白糖1勺淀粉2勺家庭速成版鱼香肉丝的做法1.干木耳用清水泡发20分钟左右。起锅烧...
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发表于:12-29
营养美味又简单的菜用料瘦肉适量木耳适量胡萝卜大半根辣椒4个葱蒜适量鱼香肉丝(家庭简易版)的做法胡萝卜、木耳、辣椒切丝儿猪肉切丝加入一点料酒、生抽、老抽、食用油、淀粉一起搅拌均...
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发表于:01-22
由于武汉疫情封闭在家,想不吃鱼香肉丝只能自己上手了…用料瘦肉不到半斤木耳10朵胡萝卜半根豆瓣酱半勺酱油半勺糖半勺多点料酒半勺盐适量醋半勺多点淀粉半勺清水两勺半蒜末姜末适量青椒...
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发表于:08-29
用料鸡胸脯肉1块油适量淀粉2勺细胡萝卜1根清水5勺蒜2瓣水发木耳10瓣姜3片糖3勺生抽1勺盐适量料酒2勺白醋4勺青椒0.5个蚝油1勺香油0.5勺黑胡椒少许家庭版不辣鱼香肉丝(鸡胸脯肉)的做法1、...
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发表于:05-15
有位大师说鱼香的真谛就是小辣,小甜,小酸。我们在做鱼香的时候要在“小”字上下功夫。用料肉丝部分瘦肉200克鸡蛋清1个淀粉(腌肉)2勺盐适量胡椒粉适量配菜长青椒1个胡萝卜1根冬笋1个黑木耳...
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发表于:12-27
用料木耳若干青椒1个胡萝卜1根料酒半勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺淀粉1勺陈醋3勺白糖3勺蒜2瓣肌肉2块家庭版鱼香肉丝鸡肉版下饭神器的做法胡萝卜和青椒切丝,因为孩子吃所以没放太多辣椒木耳...
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发表于:01-24
疫情在家出不去,十分想念川友的鱼香肉丝,川菜的鱼香肉丝葱的味道比较重,所以在家研究了一下,非常下饭!用料瘦肉能吃多少放多少郫县豆瓣酱1勺淀粉2勺香醋4勺木耳适量大葱1根糖3勺生抽2勺盐2...
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发表于:02-11
用料胡萝卜0.5根酱油2勺糖2勺料酒2勺豆瓣酱2勺淀粉2勺盐适量木耳8-10朵青椒1个里脊肉600克糖50克家庭版鱼香肉丝超简单的做法准备食材买里脊肉没了,店家说这个做最好,我也不知道那个部位...
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发表于:02-07
大约是二人食一顿的量~根据微博“美食大厨王刚”视频,再结合我们可获得的食材,以及自己的口味,改良成简易家庭版~用料猪肉(里脊肉or腿肉)250克干黑木耳25g胡萝卜1根(200-300g)青椒2个(150g左右...
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发表于:07-13
单身狗在家的一餐用料瘦肉克豆瓣酱勺油克胡萝卜根香醋勺木耳朵淀粉勺蒜瓣糖克生抽勺盐克酱油勺料酒勺白糖克青椒个家庭版单身狗鱼香肉丝的做法青椒切丝备用肉丝放料酒、生抽、淀粉搅拌...
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发表于:03-09
春意盎然,莴笋最应景,物美价廉,营养丰富,做一个家庭版的鱼香肉丝,美味又下饭用料鸡脯肉1块莴笋1根胡萝卜半根豆瓣酱1勺糖半勺料酒1勺盐少量醋2勺葱姜蒜切末生抽1勺没有鱼🐟的家庭版~鱼香肉丝...
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发表于:03-21
最早是在东北菜馆吃过这道菜,酸酸甜甜,香香微辣,非常开胃。虽然叫鱼香,但里面可是没有鱼的,不要说人家老板欺骗消费者啊,哈哈哈哈哈。我这个是家庭简单版的,简单易上手。ps:记录食谱只是为了方...
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发表于:03-11
用料瘦肉300克胡萝卜1根番茄酱1勺糖30克料酒15克盐10克醋1勺姜少许蒜少许青椒3个生抽1勺清水适量郫县豆瓣酱2勺土豆2个香油少许鱼香肉丝(家庭版)的做法胡萝卜切丝,提前用油炒熟土豆切丝用...
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发表于:11-01
从挺小的时候就喜欢吃这个了,去饭店就点这个菜。😬不过现在二师兄着实贵了不少,饭店最少得三十一份了,自己就在家做吧,干净实惠。买了10块钱的肉,蒜苔和青椒还有胡萝卜花了两块五。用料肉丝...
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发表于:08-13
老公的最爱用料鸡胸肉1块豆瓣酱1勺淀粉2勺香醋6勺木耳10朵胡萝卜1根清水10克蒜6瓣糖10克老抽1勺生抽6勺料酒3勺青椒2个耗油1勺家庭版--超级下饭的-鱼香肉丝的做法鸡胸肉切丝,放入盐、料...
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发表于:09-06
老爸的拿手菜,小时候家里的孩子都爱吃,拌饭吃超好吃。用料鸡胸脯肉(五花肉也可)300g左右葱一棵蒜一头半姜三到四片干红椒四到五个胡萝卜半根青椒一个糖、醋、酱油、盐、淀粉若干木耳几朵家...
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发表于:10-10
家中有人不吃辣的可以不放辣椒做。想油少的,只要你的不粘锅好,还可以减油,并且无需中途把肉丝打出。另外也可以把肉丝在水里煮熟后再炒,更可以少放油。用料肉丝250克胡萝卜半根干木耳40克(6...