网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 果子酿酒如何做才美味,怎么做果子酿酒简单又好吃
    发表于:05-03
    用料应季水果适量黄冰糖适量高度白酒适量果子酿酒的做法5L的密封罐,配料是3斤百香果、半斤黄冰糖和52°高粱酒,密封保存,不怎么产气不需要刻意放气,过几天摇一摇。一个月可以喝,三个月口感...
  • 月子酒酿如何做才美味,怎么做月子酒酿简单又好吃
    发表于:07-04
    用料糯米1000g酒曲2.5g月子酒酿的做法糯米浸泡2小时至少,冬天可以头一天泡好。蒸透糯米,没有米心即可糯米熟后用凉水淋成温热,不烫手。淋温后装入盆中倒入捣碎的酒曲(酒曲用水搅拌均匀)夏天...
  • 地道的酒酿丸子怎么做,如何烹饪酒酿丸子才更好吃
    发表于:03-09
    用料酒酿3勺糖1勺丸子若干水少量酒酿丸子的做法水开了再放丸子,丸子都浮起来一会,就可以捞出来清水和糖烧开,放熟了的丸子中间可以加鸡蛋,但是我没有,酒酿最后放酒酿放下去就可以关火了,不然...
  • 果语酒酿如何做才美味,怎么做果语酒酿简单又好吃
    发表于:04-05
    很喜欢吃酒酿,超市卖的那种一点都不好吃!要么米口感不好,要么甜度欠佳,要么酒味欠佳!本人喜欢口味浓一点的!以前有个老太太骑着自行车一直出来卖自己做的!我觉得他做的最好吃现在不出来了!估计...
  • 果子酒-山杏酿酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    心心念念一直想酿的果子酒啊,今天终于完成,mark一下,三个月后见😍用料水果山杏420克(只有这些😂)酒双蒸酒610ml冰糖400克果子酒-山杏酿酒的做法1500ml容器清洗晾干(着急如我的,可以用吹风机😄...
  • 橘子酒酿如何做才美味,怎么做橘子酒酿简单又好吃
    发表于:08-18
    酒酿甜腻,搭配清口的水果,不仅营养更加丰富,口感也柔和很多,连酒味也会淡化。这道甜品冷藏后喝是另一番滋味~冰凉爽口~用料酒酿1盒橘子4瓣糖适量橘子酒酿的做法酒酿倒入锅里,加一点清水,用勺子...
  • 自酿桑果酒如何做才美味,怎么做自酿桑果酒简单又好吃
    发表于:03-18
    来自大自然养生的食材,桑果不但色泽诱人,而且营养丰富,是春天必摘必吃的水果用料桑葚6斤白酒9斤蜂蜜250克自酿桑果酒的做法果园採桑果咯,挑好果摘,没有虫子或果蝇吃过的我买的是藏地下三年...
  • 酒酿鸭子如何做才美味,怎么做酒酿鸭子简单又好吃
    发表于:07-02
    用料酒酿适量糯米克鸭半只盐适量老抽适量生抽适量水克八角个蒜瓣花椒适量酒酿鸭子的做法鸭子斩块飞水或不飞水下锅翻煸炒,少油。如不沾锅可不用油。煸炒若出油很多,要及时倒出,否则成炸鸭...
  • 酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)方法
    发表于:01-14
    用料酒酿5大勺糯米粉90克温水150克鸡蛋2个红糖3块酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)的做法粉和温水大概是3:5的比例,右图紫色是添加了紫薯粉。揉面是不粘锅,最好揉完醒个30分钟。水一边沸一边...
  • 地道的鲜果酒酿怎么做,如何烹饪鲜果酒酿才更好吃
    发表于:02-03
    很喜欢这个酒酿没有多少酒味酸酸甜甜加了好多果子放了自酿的茉莉蜜冰过的酸奶好像夏天来了……用料酒酿三勺酸奶一盒茉莉蜜适量各种水果切粒鲜果酒酿的做法原料草莓弥猴桃+芒果+青枣+蓝莓...
  • 酒酿贝果如何做才美味,怎么做酒酿贝果简单又好吃
    发表于:11-16
    应客户要求让我做一款mbd家的酒酿贝果我之前没吃过之后也不曾有机会买到只好盲人摸象了用料酒酿种100g(酒酿:高粉=1:1)高筋面粉200克酒酿液体70克酒酿固体30克鲜酵母4克盐5克黄油5克蔗糖(...
  • 李子酒(自酿果酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的李子酒(自酿果酒)方法
    发表于:11-13
    树上的李子熟透都吃不过来掉了一地,试做一次李子酒尝尝味道😁😁😁用料三月李250克(24粒)冰糖150克玻璃密封罐500ml一个李子酒(自酿果酒)的做法准备一个玻璃罐,或者宽口玻璃瓶。洗干净后用开...
  • 酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆方法
    发表于:01-09
    喜欢中式甜品的,这道家常甜品可不能错过哦……用料酒酿汤圆糯米小圆子芋圆鸡蛋酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法煮好小圆子/芋圆/汤圆,捞出来放入一个碗中,加一点煮汤圆/芋圆的汤。酿...
  • 酒酿炖苹果如何做才美味,怎么做酒酿炖苹果简单又好吃
    发表于:07-15
    米酒含有多种氨基酸和赖氨酸,更易于人体吸收,适合老人孩子和孕妇,身体虚寒的人。有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。苹果的性味温和,含有丰富...
  • 酿酒果酒《桃酒×桃醋(鲜桃酿的)》食谱大全及做法,烹饪好吃的酿酒果酒《桃酒×桃醋(鲜桃酿的)》方法
    发表于:05-18
    7月1日,正好是吃桃子最便宜的季节,而且太阳高高挂起,高温35℃,正好酿酒的温度!酿完酒就可以酿醋了!50斤水果加5g水果酵母发酵好酒液,分离皮渣后加醋酸菌(果醋菌)10g.发酵2个礼拜左右就可以了。...
  • 地道的酒酿圆子怎么做,如何烹饪酒酿圆子才更好吃
    发表于:04-04
    用料酒酿5勺白砂糖30克酒酿圆子的做法做好的样子...
  • 芒果酿酒如何做才美味,怎么做芒果酿酒简单又好吃
    发表于:11-18
    这个时候是最爱吃的芒果季,家里刚好有一箱芒果,就动手做了芒果酒,好浓的芒果香味,想想都留口水了用料米酒2斤芒果6个约600克冰糖300克芒果酿酒的做法芒果去皮,切片,然后一层芒果一层冰糖,最后...
  • 酒酿配果酱如何做才美味,怎么做酒酿配果酱简单又好吃
    发表于:10-01
    陶子同学送的红果参,取三盒做了果酱,今早煮了酒酿,有些畏寒,压了些姜蓉同煮,装碗,放一勺果酱,粉红粉红的。用料酒酿1自制果酱姜酒酿配果酱的做法自己做的果酱,非常简单,尽快吃完,好东西要在能量...
  • 自酿果酒如何做才美味,怎么做自酿果酒简单又好吃
    发表于:08-03
    一直想酿果酒在外面喝的全是拿各种酒泡水果出来的某宝上有安琪的国酒酵母大家可以买来试试看用料水果看自己喜好什么都可以安琪果酒酵母根据水果的量1g的酵母可以酿5kg的酒自酿果酒的...
  • 酒酿团子如何做才美味,怎么做酒酿团子简单又好吃
    发表于:03-03
    坐月子的时候月嫂姐姐给做的这个酒酿(醪糟)团子,感觉里面的团子特别好吃,唯独酒酿的酒味太大吃不习惯。后来嫂子给了一瓶没有酒味的酒酿,于是自己做了两次,还算成功,只是没空传图。今儿儿子...
  • 酒酿丸子 (酒酿系列二)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿丸子 (酒酿系列二)方法
    发表于:09-30
    用料糯米粉热水酒酿枸杞鸡蛋砂糖酒酿丸子(酒酿系列二)的做法糯米粉加入热水揉成面团,揉成细长条切成小剂子,再搓成小丸子。将锅中水烧开倒入小丸子,等小丸子全都飘起加入酒酿和枸杞。待再...
  • 酒酿水籽(酒酿圆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿水籽(酒酿圆子)方法
    发表于:11-23
    酒酿水籽是江城的传统美食,只有冬天才会有卖,寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾的酒酿水籽可以治愈心灵。之前在江城周边的几个城市呆过,都没有买酒酿水籽的,有酒酿小圆子,可,不是那个味,小圆子也是有...
  • 自酿芒果酒如何做才美味,怎么做自酿芒果酒简单又好吃
    发表于:08-16
    夏天丰富多样的水果里怎么能少得了芒果呢金黄厚实的果肉方向扑鼻泡过酒一定很好喝🍉参考西瓜酒说明🍉用料鹰嘴小芒果3-4个冰糖适量古贝塔白朗姆酒适量自酿芒果酒的做法香味浓郁外皮紧...
  • 米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)方法
    发表于:02-21
    甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒...
  • 正宗美味的桂花酒酿圆子 | 蛋花酒酿圆子 | 水果甜羹怎么做
    发表于:10-20
    上一篇我们讲到元宵节做汤圆。今天我们来做另一种糯米小圆子——酒酿圆子。小圆子软糯入口即化,藕粉浓稠香甜,枸杞湿润微甜,蛋花顺滑带着蛋的香气,苹果带来满满水果香,而酒酿又增加了一些发...