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发表于:08-25
火鸡面在我的宵夜榜单里绝对是前三名!哪怕卡路里满满,也难以舍弃!今天做了个火鸡面plus,超好吃用料火鸡面1包鸡蛋1个豆腐若干泡菜适量芝士1把自己喜欢的蔬菜适量牛奶1盒火腿肠1根有火宵夜-...
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发表于:12-25
红糟鱼是一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系红糟也叫红曲,是福建的一种特有调料用红糟腌制好的鱼肉质发红,咸鲜味十足,美妙微甜可以用蒸煮烤的方法食用今天我们就用它把大黄鱼腌制一下烤着吃...
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发表于:08-22
只有吃到肚子里的每一顿,才是真实属于自己的。用料西红柿1个洋葱半个酥肉10粒大虾3只豆腐干2片方便面1包红红火火开胃面-【大叔有药】的做法番茄洗净,去蒂,切丁,备用;半颗洋葱,切丁,备用;两片...
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发表于:05-15
俗話說「年年有魚」,魚」和「余」諧音,寓意長搵長有,豐衣足食,年年有餘。很快就要過年了,年夜飯是一年中最美好的時刻,也是一家老小歡喜團聚的時刻,所以,年夜飯還要團團圓圓。這道菜我把魚與魚...
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发表于:08-09
试过很多别人教的煎鱼的方法,最后发现自己这个方法最简单!成功率也高!目前为止煎有鱼皮的鱼成功率百分之百,煎鱼块效果差一点。特意写出来,有需要的宝宝可以试下。用料鱼1条食用油适量最简...
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发表于:03-10
用料鸡蛋3个猪肉末一小把蒜头5瓣干花菇(香菇)5朵酱油一勺蚝油一勺盐大半勺葱2根花生油3勺白糖半勺料酒半勺生粉有孩子的进,有汁不上火的客家焖蛋的做法先泡好干香菇,接着将猪肉切沫,倒入半...
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发表于:09-22
冬天来了,不想烧菜的各位吃货们可以在家做火锅,既方便、美味又能暖心。不觉得一家人坐在一起涮火锅很有爱吗?下面由会发光的我来介绍一下我们家的火锅大餐吧用料新鲜排骨适量金针菇适量贡...
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发表于:11-23
从一开始喜欢厚底到现在钟爱薄底,是因为薄底更香更脆,即使吃一个也不会像吃厚底那样容易饱!(贪吃的理由)用料高粉70低粉30水50-60橄榄油6克细砂糖4克干酵母1.5克盐1克奶粉5克馅料喜欢吃什么...
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发表于:12-26
这是我最长做的一道炒面,排入家里每周的菜谱中。共也就几分钟的事,偶尔改变一下吃法,心情也变得美美哒用料面条根据用量火腿半个蒜薹适量胡萝卜一根鸡蛋2个黑胡椒两克蚝油2勺(喝汤勺)酱油2...
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发表于:09-05
家里有个挑食星人,还有个吃饭磨叽星人,天太热不想顿顿都炒一桌菜,偶尔换换花样,没想到受到一致好评,全家都吃到光盘。分享这个快手菜谱,希望大家都能吃得开心~😊用料煮熟的米饭🍚三碗(我这是...
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发表于:06-26
还有3天过年了,小时候的我们喜欢过年,因为有新衣服穿,有好多好吃的,还有更重要的是有压岁钱拿🤗🤗🤗长大的我们怕过年,因为有好多事要做,还要给压岁钱🙈🙈🙈新的一年又老一岁了,不要紧心态年...
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发表于:05-17
小时候每次过年家里都会做鱼做得最多的就是大蒜烧鲶鱼了所以我一直觉得蒜味红烧算是川式的红烧特色了芝加哥没买到整条的鲶鱼过年吃鱼又讲究一个完整圆满所以这次用的罗非鱼替代用料罗...
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发表于:06-26
只有电饭煲怎么办?用料油适量黑胡椒适量盐少量雨润盐水火腿一块只有电饭煲的煎火腿的做法电饭煲底加油抹匀按下煮饭键待烧热后放入切片的火腿等待煎熟,待一面略有焦黄翻面再煎。两面都有...
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发表于:02-01
过新年餐桌上必不可少一条鱼👏👏用双盈番茄沙司制作的茄汁黄鱼酸甜鲜香,红红火火的好看又好吃😋用料黄鱼1条双盈番茄沙司3勺米醋1勺生抽2勺白砂糖10克葱姜适量玉米粒30克胡萝卜粒20克水...
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发表于:03-08
有什么材料就用什么,什么都没有可以试试酱油炒饭┑( ̄Д ̄)┍。我个人觉得香葱很必要。详细步骤日后更新(小声bb:蛋炒饭谁都会做吧!)。用料火腿肠1根鸡蛋2个冷米饭(要硬)1碗葱3根老抽(可以不放)酱油...
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发表于:03-31
火锅这种东西真是太伟大的发明了,菜随便切一切洗一洗煮了就吃了,尤其朋友聚会的时候,你如果炒五六个菜也许不够吃的,换成火锅花样又多又有气氛,你一筷子他一筷子的抢着吃,当然你赶上那种肉还...
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发表于:03-26
炣饭的特点,香味浓郁,猪油的香味混合着食材的香味,回味无穷。炣饭的材料按各人喜好搭配,常见的有虾米、猪肉、芋头、菜头、腊肠、香菇、猴力、地豆仁等,在米饭将熟时将物料放入一起焖熟就可...
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发表于:05-15
辛苦了一年,终于快要到全家团圆,围桌而食的日子了。每到这一天家里老少都齐聚一堂,喜气洋洋,欢声笑语,家里的人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。年夜菜定当要有个响亮的名字,还要响亮的到位,那...
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发表于:01-31
热热闹闹迎新春,红红火火过大年!2022年的年夜饭因为上班的原故,我们选择了比较简单的火锅—麻辣和清汤的鸳鸯火锅。麻辣底料我用了自己熬制的牛油火锅底料(我会单独出一帖分享自己的制作过...
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发表于:01-05
巨巨巨好吃的蒸水蛋。水蛋有了虾米和肉沫做伴,真的像似有了灵魂,却又烟火气十足,让嘴巴和肚子念念不忘。菜谱步骤视频用的是竖版,貌似系统无法调整截取的大小(强烈建议后台升级一下功能呀!),需...
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发表于:09-28
带鱼一直都是我最喜欢的鱼,尤其是舟山带鱼,因为舟山带鱼独有的肉厚油润,肉质也细嫩,鲜甜。用料舟山带鱼适量生姜丝适量大蒜苗2根指天椒2个调味料……料酒2勺白胡椒粉适量孜然粉适量生抽适...
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发表于:09-10
在很小的时候,还有没满街满巷的火锅店,我住的城市火锅风潮来的很慢。在市区最热闹的客运站对面有个四川人摆的小摊儿,一辆小车几张桌子,小车上摆着各式各样的串串还有一口大锅,牛头肉、蘑菇...
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发表于:02-02
过年团团圆圆,每个菜品都讨个意头,年年有鱼是每桌基本的意头菜,这款用海鱼代替平时的鱼类,没骨没刺,大人小孩都吃得放心😋用料双盈~番茄沙司2勺番茄3-4个鸡蛋3个巴沙鱼柳4块生粉适量香葱1条...
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发表于:12-16
大多数人都会经历过长智齿时又疼又肿的困扰,疼得长不开嘴,咬不了食物,宅男狼前一段时间就在经历这一“长大”过程!吃不了饭,可怎么办呢?真是伤脑筋呢!为了能让他吃下饭,还能吃得有滋有味,早餐做...
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发表于:08-03
用料西葫芦1个胡萝卜1根盐水火腿半根鸡蛋4个盐少许淡奶油50克(选放)芝士适量(选放)罗勒叶少许(可以不放)有颜值有灵魂的西葫芦胡萝卜火腿烘蛋的做法西葫芦和胡萝卜洗净,用刨刀刨成长的薄片,或...