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发表于:03-29
用料白菜半颗面粉鸡蛋2个午餐肉木耳/油豆泡虾米烂炖白菜的做法蛋液加一点盐打散,热锅放少许油,把蛋液分3次倒入,煎到焦黄且薄,煎好酥酥脆脆的,成块夹出。煎蛋的锅,加油和一小勺面粉,稍炒面粉,...
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发表于:11-01
在荷兰想念家乡的苏帮菜动手做起来很简单用时15分钟如果加入土豆,因为富含碳水化合物,就可以当做主食来吃用料白菜5片鸡蛋1个盐2克肉丝适量虾仁3克面粉两勺克土豆半个快手烂糊白菜家乡菜...
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发表于:03-09
今天终于有时间把这个菜谱写一写了制作超级简单牛排选用便宜的也ok事先把配菜准备好做起来非常快用料牛排1块娃娃菜1/3颗猪油1勺生抽适量盐适量黑胡椒适量🥬烂炖白菜牛肉粒的做法牛排...
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发表于:04-25
即当菜又当饭的烂糊白菜汤,汤鲜味美,暖身又暖胃,因为加了青花椒椒盐,特别适合这个寒冷的冬天!用料白菜叶适量姜丝少许鸡蛋2个虾仁10个火腿片适量木耳适量香菇1个面粉40克水500克小葱花适量...
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发表于:01-23
用料大白菜半颗肉丝200克猪油适量水视情况烂捂白菜的做法肉丝放入碗里洗净,国内倒入适量猪油,将肉丝倒入后炒至变白。将超过的肉丝倒入炖锅中,一并下入切段的白菜。因为白菜炖煮后会出大...
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发表于:05-17
尝试了新做法,主要是羊肉的处理:羊肉先裹上面粉,然后热油里煎,把几个面煎得像油炸那样的效果,再去炖煮。这个处理方法是受小高姐一个做炖牛尾的视频启发,就试了试,羊肉特别软烂!用料羊肉姜萝卜...
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发表于:01-22
高纤维减脂餐,冬天喝一碗非常暖胃。用料白菜或娃娃菜400g鸡蛋1个火腿肠半根烂糊白菜(减脂餐)的做法娃娃菜切成片;鸡蛋打散,锅中倒油,鸡蛋煎至略微焦黄,分成小碎片;砂锅中倒入一勺面粉,中小火翻...
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发表于:11-08
这次发现用高压锅做白菜是真正的烂糊,入口即化,口味很好,适合老人,小孩,病人吃。可以做成无油无盐的,也可以放点酱油,盐,五香粉做成咸香味的,也很好吃。用料白菜片梨烂糊白菜(无油无盐菜)的做法白...
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发表于:03-25
用料五花肉500克姜4片生抽2勺八角2个老抽4勺黄豆酱2勺冰糖3粒花椒1小把烂炖五花肉的做法烂炖五花肉第一步:除血水1斤五花肉抓一小把花椒给一锅水大火煮开后再煮5分钟第二步:关火滤出肉和...
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发表于:05-31
还是我妈的味道啦!用料鸡爪10只朝天椒若干料酒1勺生抽0.5勺蒜苗1根姜2片油盐若干烂炖凤爪的做法化冰,洗净,开“腹”(中间切一刀,不用切断)水捞(中火15分钟,压力锅的话5分钟)准备配料,辣椒适量。...
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发表于:11-06
这道菜软烂酸辣,很好吃。用料萝卜根酸菜盐克五香粉花椒辣椒粉软烂的酸菜炖萝卜(无油菜)的做法萝卜切薄片,放入锅中,加入等量的水,加入花生米那么大的碱面,烧开,关火,焖30分钟。30分钟后,再次烧开...
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发表于:09-26
小时候在姥姥身边长大,姥姥牙口不好,爱吃软烂的菜,我也慢慢习惯这个烂乎乎的味道了,最近孩子胃口不太好,做了一次给他吃,没想到他也爱上了这口,而且胃口暖暖的,很舒服,你也可以给孩子做着吃吃看...
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发表于:04-16
冬天一碗热乎乎用料白菜片鸡蛋3个面粉烂糊白菜汤的做法多油炸鸡蛋,炸成鸡蛋酥油➕蒜爆香放入面粉炒到黄色后加入水注意少一点面粉要不就会很大一锅快开后放入白菜白菜快熟了就放入鸡蛋...
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发表于:02-20
爸爸瞎做的我很爱吃用料五花肉1克东北烂炖的做法油炒肉加糖,肉拿出来炒茄子,炒土豆,有豆角的话也先过一边油,所有东西都先过油。然后加酱油蚝油番茄酱糖鸡精胡椒粉组成的汤料,再放点水炖,再...
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发表于:07-08
用料牛腩克葱根姜片土豆个干辣椒个盐克冰糖克花椒粒山楂茶包醋牛腩炖烂的做法牛腩冷水入锅,烧开后盛出牛腩并用热水冲洗干净;葱姜可以在烧水的时候处理一下;高压锅内加水和之前处理的葱姜...
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发表于:11-03
家常菜,苏帮菜,清淡美味,超级下饭用料大白菜半棵油面筋若干肥猪肉一块葱、姜、油、盐、老抽,生抽、糖、料酒、鸡精若干烂糊白菜(苏帮菜)的做法白菜切成段肥肉切丁油面筋若干准备好葱姜切末锅...
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发表于:04-21
吃白菜可以刮肠,促进消化;秋冬又多肺火、肠火毒,人容易便秘;吃些烂糊白菜,有利于通便祛火,使肠中无滓。如果肚子胀气,有些老一辈妈妈的好经验,熬锅白菜汤喝就好了。今天做的这锅烂糊白菜,是江南...
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发表于:02-10
用料鸡半只姜片2片红枣8颗香菇4朵薄荷10朵枸杞20粒党参5克黄芪5克花虫草5克一鸡多吃炖得烂不烂的薄荷炖鸡的做法半只成年老鸡洗干净,不用切,直接冷水下锅,放入红枣,枸杞,党参,黄芪,花虫草,用高...
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发表于:10-14
圆白菜一颗,胡萝卜一根,姜一块。辣椒optional。洗净晾晾。玻璃瓶用洗碗机消毒档消毒。消毒很重要。切碎,捡去白菜老杆,放大盆里,称重。按每磅菜5克加盐,颗粒的koshersalt最好,不含碘。拌匀。...
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发表于:03-19
因为整牙,所以会找寻一些在牙痛时可以吃饱的食物。每个月去完医院,妈妈都会给我炖一大锅烂面。小时候就爱吃,现在依旧。用料面一小把香菇几个木耳少许青菜半斤肉丝(或火腿肠)少许炖烂面的做...
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发表于:12-27
意想不到的好吃!!!(看起来像在家里妈妈做了我绝对不会吃的那种饭,但是自己做完了没想到这么好吃!!!)用料白菜爱吃多放盐适量鸡蛋最少得1个哦面粉喜欢稀一点少放白胡椒粉适量鸡精适量烂煳白菜汤...
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发表于:05-03
用料白菜半颗鸡蛋2个火腿两片虾干若干盐少许鸡精1勺白胡椒粉少许香油一勺香菜点缀葱丝姜片烂糊白菜的做法尽量选用白菜叶这块来做,洗干净沥干,撕小块就好了金钩海米提前泡水葱片姜片火腿...
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发表于:09-26
用料白菜片虾冻豆腐/豆腐面粉两勺虾片糊烂白菜的做法虾去虾线、虾皮、虾头(备用)白菜洗净,叶帮分开豆腐或冻豆腐切条锅热下油放虾头炒出虾油,放入菜帮翻炒,再放入菜叶炒软盛出锅洗净放少许...
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发表于:08-13
活到老学到老,在饭店觉得好吃,回来我妈就想试一试👩🍳没皮蛋?没高汤?没浓汤宝?照样可以做出奶白色的汤🤩!专治夏天🌿没食欲🤷♀️用料娃娃菜2颗面粉一把鸡蛋2个火腿10片虾仁10只虾皮少许盐...
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发表于:03-15
用料白菜适量猪肉末适量味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量蒜适量葱花适量淀粉水适量盐适量烂糊白菜—肉末大白菜的做法猪肉有肥有瘦搅成肉末,大白菜切丝,不用太细锅里放油滑散肉末放蒜...