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发表于：06-20
用料大米300克饮用水200克细砂糖或冰糖粉40-60克，自行掌控普通面粉40克酵母粉5克大米发糕小美版的做法300克大米提前用水浸泡至少5小时，隔夜浸泡更佳。浸泡好的大米反复冲洗干净后，沥干水...
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发表于：04-06
夏天快到了，晚上搞点粗粮调理一下用料红枣50克玉米面50克酵母1/2茶匙白砂糖40克面粉150克水180克红枣玉米发糕（小美版）的做法红枣放入网篮，倒入没过红枣的水，五分钟，50度，速度5清洗红枣，可以多...
![美善品小白糕（大米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品小白糕（大米版）方法]( "美善品小白糕（大米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品小白糕（大米版）方法")
发表于：08-11
2019年7月1日周一重庆这款小白糕原配方是来源于我们团队Jessie，由她爸爸独家传授，感谢分享！我在此基础上做了几次调整，做了自己喜欢的状态。用料贵朝米300克酵母一茶匙白糖70克美善品小白...
![小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）方法]( "小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）方法")
发表于：08-11
凉虾/凉糕，滑糯清爽，柔软清甜。用大米制浆煮熟，凉透后淋红糖水食用，是深受大家喜爱的消暑甜品。不愿买桂朝米就用后面的凉糕粉版本制作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克（凉虾/凉糕）红...
![地道的大米发糕怎么做,如何烹饪大米发糕才更好吃]( "地道的大米发糕怎么做,如何烹饪大米发糕才更好吃")
发表于：06-21
用料见图片大米发糕的做法见视频...
![黑米发糕小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黑米发糕小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-31
用料糯米70克黑香米30克糖50克鸡蛋4个牛奶30克食用油20克黑米发糕小美版的做法70克糯米，30克黑香米，3分／10速磨粉清空主锅，4蛋50克糖，15分／45度／4速打发放入30克牛奶、20克食用油，4秒／3速融合倒...
![大米发糕如何做才美味，怎么做大米发糕简单又好吃]( "大米发糕如何做才美味，怎么做大米发糕简单又好吃")
发表于：04-18
之前试过单纯泡打粉的完全失败，从做马拉糕的经验和看了其他人的大米发糕总结中改进的这个大米发糕。基本不会失败。❗❗❗发酵到位是重点但是泡打粉也给了保底，基本不会失败der16g的糖是...
![大米发糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕（小美版）方法]( "大米发糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕（小美版）方法")
发表于：03-24
甜甜糯糯，稻香四溢的发糕，是不是很熟悉～用料干大米200克白砂糖30克牛奶100克水60克泡打粉6克大米发糕（小美版）的做法准备好所需食材，大米提前浸泡4小时以上，然后滤干水分。主锅里放入滤干水分...
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发表于：01-16
减糖版大米发酵后自带的甜味做出来香甜软滑又有嚼劲用料水120g大米120g（6个的量）酵母粉3g红糖少许用作夹心（按喜好自行添加）白糖20g（此为减糖版本可以加到50g）美善品🌸大米发糕大米红糖夹心...
![小米版发糕如何做才美味，怎么做小米版发糕简单又好吃]( "小米版发糕如何做才美味，怎么做小米版发糕简单又好吃")
发表于：05-24
小米是滋补佳品，对于不爱喝小米粥的我来说，不想浪费它，又舍不弃它的营养。于是把它做成了发糕，口感轩软，相当好吃。家里的小米再也不用愁吃不掉了😍😍😍用料小米150克鸡蛋2个酵母5克面粉约2...
![大米糕（附小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米糕（附小美版）方法]( "大米糕（附小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米糕（附小美版）方法")
发表于：12-26
非常时期在家有闲，看着家里充足的新大米，想起了绵绵软软的米糕，忍不住又做了一个。用料大米300克水（牛奶）130克酵母粉3克白糖15克蔓越梅干葡萄干红枣桂花等果干随意如用大米粉（粘米粉）300克，加...
![大米发糕(粘米粉版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕(粘米粉版本)方法]( "大米发糕(粘米粉版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕(粘米粉版本)方法")
发表于：01-23
用料粘米粉400克面粉120克糖20克酵母6克温水480克葡萄干若干红枣碎8颗芝麻10克大米发糕(粘米粉版本)的做法粘米粉面粉糖酵母水搅拌均匀发酵一小时到起泡发酵好的面糊加入大部分葡萄干...
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发表于：08-31
用料小米250克鸡蛋3个糖20克苹果1个牛奶200g酵母4克中筋面粉400克蔓越莓葡萄干适量小美苹果小米发糕的做法将小米清洗干净，浸泡2小时以上，小米沥干水分后和苹果，牛奶一起放入主牛锅，1分钟/...
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发表于：10-15
倒入模具的米浆，是由熟米浆和生米浆混合后发酵的，虽然看着步骤多，照着做一次就掌握要领了用料大米（不要用粘性大的）200克水100+100克糖50克耐高糖酵母3克黑芝麻适量装饰小白糕·大米糕（小美...
![大米面糕（附小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米面糕（附小美版）方法]( "大米面糕（附小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米面糕（附小美版）方法")
发表于：12-26
大米和面粉的营养成份不同，各有千秋。面粉的蛋白质含量较高，但质量低于大米；大米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。由于面粉的蛋白质含量高，同时说明筋度也会高一些，因此大米＋面粉做出来的糕...
![奶香大米发糕（纯大米无面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香大米发糕（纯大米无面粉版）方法]( "奶香大米发糕（纯大米无面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香大米发糕（纯大米无面粉版）方法")
发表于：03-13
这次用五丰稻花香小产地舒兰大米做大米发糕。自清朝嘉庆年间起，舒兰大米一直是朝廷的贡米。它稻米香气浓郁，入口软糯有嚼劲，搭配牛奶和提子干，简直太好吃了😋。小朋友闻香而来，抢着要吃，模具...
![大米/小米发糕♡「零失败超详细版」食谱大全及做法，烹饪好吃的大米/小米发糕♡「零失败超详细版」方法]( "大米/小米发糕♡「零失败超详细版」食谱大全及做法，烹饪好吃的大米/小米发糕♡「零失败超详细版」方法")
发表于：12-25
娃不爱吃饭，总得想点办法让他吃点主食。在我家馒头已经失宠的情况下，操心老娘必须研究点新鲜的。小家伙一吃停不下来~露出欣慰的姨母笑。😂这个方子因为考虑到很多新手小白，所以说得比较...
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发表于：06-24
加了小米粉的米糕颜色淡黄，还挺像小蛋糕呢！用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克无麸质面粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米发糕的做法把几种粉混合在一起。过...
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发表于：01-18
小时候在姥爷家吃玉米面的时候很多，长大后便吃的越来越少，如今，随着年龄的增长，发现自己越来越喜欢吃粗粮了……用料玉米面粉50克中筋面粉150克去核红枣50克干酵母5克水180克糖40克小美版...
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发表于：08-01
超爱大米糕的口感，可是传统的大米糕做起来，发酵实在太头痛了，动则一两个小时，太耗费时间了，突发奇想，用泡打粉代替酵母，结果竟也不错？！终于不用起大早做早餐啦～用料粘米粉200克牛奶180克白糖40克...
![手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉食谱大全及做法，烹饪好吃的手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉方法]( "手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉食谱大全及做法，烹饪好吃的手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉方法")
发表于：11-10
用料大米小米玉米粒酵母克抹茶粉玉米油炼乳泡好的红豆或其他豆类芝麻类姜碾成姜水混入其中把米浸泡后再用研磨机打使面糊更细腻手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉的做法都是...
![米发糕/洋糖发糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕/洋糖发糕（小美版）方法]( "米发糕/洋糖发糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕/洋糖发糕（小美版）方法")
发表于：11-11
复刻儿时的记忆——“洋糖发糕，吃了脸上不长包”，售卖米发糕的小贩淳朴的广告词，如乡音一般深深刻在我的脑海里。Q弹可口的米发糕，我们家乡叫洋糖发糕，你们那里有吗[呲牙]用料米230克水180...
![纯素美食｜大米糕（免发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜大米糕（免发酵版）方法]( "纯素美食｜大米糕（免发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜大米糕（免发酵版）方法")
发表于：12-31
本食谱参考自厨友分享，因为原食谱并非纯素不便在此分享链接，特此感谢厨友💐一直想尝试一下大米糕，由于家里只有一点粘米粉没有陈米（粘米），酵母又用完了，加之不想食谱步骤过于复杂，希望制作方法...
![大米蛋糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米蛋糕（小美版）方法]( "大米蛋糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米蛋糕（小美版）方法")
发表于：04-19
用料大米150克鸡蛋6个糖70克椰子油40克枸杞适量8寸模具大米蛋糕（小美版）的做法大米隔夜浸泡后，沥干水蛋清、蛋黄分离大米、蛋黄放入主锅，1分钟/速度10把锅壁上面糊刮到锅底后，再次1分钟/速...
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发表于：11-21
家里有大米就可以做，不用特意买大米粉，之前我的食谱中也发过大米粉版，没有破壁机可以看之前菜谱哦用料大米300克水120ml酵母3克白糖50克面粉50克大米发糕/杯子发糕——大米版（需用破壁机）的...
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