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  • 腌水晶藠头如何做才美味,怎么做腌水晶藠头简单又好吃
    发表于:07-11
    藠头也是我家每年都会腌的一个咸菜了。口味酸甜咸辣。相比市面上买的偏甜一点。可能有些人不太喜欢(我老公)。但是结果朋友特别喜欢。光嘴吃都吃完了。这个藠头可以一个个完整的的腌渍,也...
  • 水晶馒头如何做才美味,怎么做水晶馒头简单又好吃
    发表于:11-04
    外酥里嫩,幸福的味道,想吃甜食的时候,可以做一下哦~用料有韧劲的馒头1个白砂糖适量植物油适量清水适量水晶馒头的做法热油的同时,将馒头去掉外皮,切成小块,放在笊篱中过一下凉水,放置备用。开...
  • 甜藠头如何做才美味,怎么做甜藠头简单又好吃
    发表于:08-04
    云南咸菜品种多到你都数不过来,每个自制州和县城和村子都有它独特的制作咸菜的方法,味道各有不同,一般都是丰收产量大的就会想尽办法把食材保存起来,对于蔬菜瓜果类的最好的办法就是腌制!今...
  • 酸腌辣藠头如何做才美味,怎么做酸腌辣藠头简单又好吃
    发表于:03-01
    超级简单的食材用料藠头500g小米辣200g凉开水适量坛子一个酸腌辣藠头的做法坛子洗干净,晾干水分藠头洗净滤干水分小米辣滤干水分把藠头和小米辣绞碎《不用太碎哦,不然没口感》把绞碎的藠...
  • 藠头肥肠如何做才美味,怎么做藠头肥肠简单又好吃
    发表于:03-21
    用料肥肠蕌头蒜姜片白酒酱油藠头肥肠的做法洗肥肠煮肥肠切肥肠炒肥肠加藠头...
  • 甜醋藠头如何做才美味,怎么做甜醋藠头简单又好吃
    发表于:02-18
    用料甜醋酒细砂糖藠头甜醋藠头的做法《明天也是小春日和》P95...
  • 腌水晶糖蒜如何做才美味,怎么做腌水晶糖蒜简单又好吃
    发表于:01-01
    糖蒜能开胃,解油腻,还能杀菌,少量食用有益健康。最近买到了据说是头茬新蒜,应该比较嫩,我说试着腌糖蒜吧,老公说要吃白色那种不要深色的,我说那不就是醋的品种用的不一样,安排~试着先做了2斤蒜...
  • 地道的藠头炒肉怎么做,如何烹饪藠头炒肉才更好吃
    发表于:01-24
    闻到了藠头香味就有回到了家乡的感觉用料藠头半斤五花肉300克盐一小勺鸡精半小勺酱油一小勺藠头炒肉的做法五花肉切片藠头辣椒切段放油煸炒五花肉把藠头炒熟,再把五花肉加入加入盐,鸡精...
  • 拌白藠头如何做才美味,怎么做拌白藠头简单又好吃
    发表于:12-03
    二月二龙抬头的日子,久别了过年大鱼大肉的油腻,来点清爽凉拌菜不亦乐乎。用料鲜味酱油少许藠头四两小葱少许香菜少许蒜两个盐适量醋适量麻油少许藤椒油少许辣椒面少许花椒适量油适量花椒...
  • 酸辣藠头如何做才美味,怎么做酸辣藠头简单又好吃
    发表于:03-16
    酸酸辣辣巨好吃很下饭用料盐看量克酸辣藠头的做法藠头大蒜姜辣椒洗净,根据口味来选辣椒,湖南人爱吃辣,选的小米辣椒,然后洗干净量干,把大蒜姜辣椒切碎,加入盐,白酒,再加藠头拌匀,然后装进无油无...
  • 鲊藠头如何做才美味,怎么做鲊藠头简单又好吃
    发表于:04-16
    鲊,读做zha,三声。鲊字有两个意思,一个是指腌制的鱼。另一个是指用米粉、面粉等加盐和其它佐料拌制的切碎的菜,可以储存。四川话说把这个菜鲊一下,心头鲊得很,翻鲊鲊的…都是指用盐渍某个东...
  • 舂藠头如何做才美味,怎么做舂藠头简单又好吃
    发表于:02-22
    小时候生活艰苦,没菜吃的时候就吃这个,油都省了。今天舂了一点藠头,忆苦思甜,回味那种久远的味道。用料藠头生姜辣椒米醋盐克舂藠头的做法藠头洗干净,只取兜子(白色脆嫩的藠头)生姜切丝,藠头拍...
  • 醪糟藠头如何做才美味,怎么做醪糟藠头简单又好吃
    发表于:02-02
    初夏,研习中医的朋友让我第一次知道了藠头、薤白。和梅子一样,5、6是它们的季节。藠头的营养极其丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜,被称为菜中“灵芝”。忙了一夏,终于在夏...
  • 藠头肉丝如何做才美味,怎么做藠头肉丝简单又好吃
    发表于:11-28
    用料藠头半斤猪肉100g郫县豆瓣太和豆豉老抽淀粉藠头肉丝的做法藠头洗净,拍扁,斜切成片,叶子部分成丝。猪肉肥瘦分离,肥切片,瘦切丝。瘦肉切好用淀粉、盐、老抽拌匀。热锅,下肥肉,煎出油,油不够...
  • 镭钵藠头如何做才美味,怎么做镭钵藠头简单又好吃
    发表于:11-30
    用料藠头用量个人喜好盐适量干辣椒粉2勺醋3.4滴蚝油适量鸡精一勺镭钵藠头的做法藠头洗干净将洗干净的藠头放入镭钵中,用镭锤一直敲打大概要十多分钟,敲打到很碎锅里烧热油,把干辣椒粉放藠...
  • 第一次就成功的腌藠(jiao)头食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次就成功的腌藠(jiao)头方法
    发表于:08-07
    用料藠头1000克盐适量,根据自己口味白开水适量,晾凉小米辣4-5个高度白酒适量第一次就成功的腌藠(jiao)头的做法一、藠头去掉根部和叶子部份二、清洗干净三、双手一直搓表皮就白白的了洗到...
  • 生拌藠头如何做才美味,怎么做生拌藠头简单又好吃
    发表于:06-28
    藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和...
  • 藠头肉末如何做才美味,怎么做藠头肉末简单又好吃
    发表于:08-30
    藠头富含蛋白质,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素c,《神农本草经》里有药效的记载。以前这些我都不知道,只是感觉好次而已,妈妈邮寄来了自己腌制的藠头,酸甜辛辣,开胃下饭。最简单的做法,下饭的很!用料肉...
  • 酱藠头如何做才美味,怎么做酱藠头简单又好吃
    发表于:02-17
    最喜欢糖醋藠头,10几分钟就可以吃到,孩子也特别喜欢,非常好的餐前小菜。用料藠头500克盐2克冰糖50克生抽50克醋40克酱藠头的做法将500克藠头洗净沥干,盐2克、醋40克、生抽50克、冰糖50克一...
  • 腌藠头(厨师版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    用料叫头(净重)36斤盐800克白糖5.5斤红糖0.2斤清水适量白酒0.5斤腌藠头(厨师版)的做法2021年7月13日晚上7点10分拌匀腌好冰箱静置一夜。第二天早上9点半开始做,先放盆水把没化的盐冲下...
  • 腌藠头酸如何做才美味,怎么做腌藠头酸简单又好吃
    发表于:01-25
    桂柳人肯定知道藠头酸,送粥极品之一。用料藠头三斤辣椒粉适量高度米醋适量盐适量腌藠头酸的做法1、新鲜藠头洗干净,通风晾干,我一天多。然后切段,放入坛子里,放入若干蒜瓣。2、然后用煮开的...
  • 凉拌藠头如何做才美味,怎么做凉拌藠头简单又好吃
    发表于:08-02
    用料藠头十来个生抽1勺盐适量小米辣4只凉拌藠头的做法将藠头洗干净备用切好加上辣椒,盐,花椒,生抽,拌一下,非常爽脆可口...
  • 泡藠头如何做才美味,怎么做泡藠头简单又好吃
    发表于:02-21
    用料藠头花椒叶盐冰糖红醋泡藠头的做法藠头水泡一下,外面的皮泡起来容易洗。去掉蒂。滤干水份。花椒叶水泡一下去灰尘。(因为没有买得青花椒,就在院坝下面以前一户拆迁户留下的一棵花椒树...
  • 藠头炒肉如何做才美味,怎么做藠头炒肉简单又好吃
    发表于:01-25
    用料藠头300克肉丝250克料酒2勺酱油1勺蚝油1勺植物油2勺淀粉适量花椒20粒干辣椒4个姜丝适量藠头炒肉的做法藠头洗净,切成丝切好备用肉丝➕酱油➕蚝油➕植物油➕干辣椒段➕姜丝➕花椒粒...
  • 藠头小炒肉(附肉片腌制方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的藠头小炒肉(附肉片腌制方法)方法
    发表于:11-10
    藠头含有的特殊香气和辣味,能促进消化功能,增进食欲,增强血液循环,起到利尿祛湿的作用。其含有的微量元素硒,能降低胃液内的亚硝酸盐含量,有预防胃癌及多种癌症的作用。现在季节的藠头肥美鲜...