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发表于:09-14
奶枣这款小零食最近有点火,办公室的同事更是几乎人手必备,想方案吃奶枣、写文章吃奶枣、小摸鱼吃奶枣……出镜率真的太高了,谁让它小小一颗又香香甜甜,红枣+果仁简直不要太健康,还披着一层...
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发表于:05-17
热爱咖喱,爱它的辛辣,也爱它的异域风情,这道黄金咖喱虾里的咖喱滋味,却能很好的体现咖喱的香气和椰奶的甜香,浸润的硕大的虾也是弹性十足,实在是美味和快感的双重享受。咖喱的主要成分是姜黄...
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发表于:12-14
不要问我一次就能做成功吗一次成功说明你领悟能力高一次不成功不要有压力按照我的方法开始做奶粉准备好🌝,开始造✌️用料蛋清70克柠檬汁1克玉米淀粉18克奶粉140克红枣泥30克蛋黄50克老酸...
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发表于:02-21
又到了端午节,是吃粽子的时间了~每年的甜咸粽子之战又打响了,不过吃惯了传统的肉粽蜜枣粽是不是觉得有点儿太单调了呢?小恒今年粽子节西式风味粽-提拉米苏粽,中西餐的完美结合,新奇又好吃快...
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发表于:03-29
有了米博之后,更爱下厨了,做好吃的成功率大大提高,我已经不满足米博的智能菜谱了,是时候发挥我的厨师潜力了。今天来一个创新的料理,蜜枣牛奶米浆吧用料蜜枣50克梗米35克糯米20克白糖35克水...
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发表于:09-12
原料可做一罐直径8cm高度10cm的透明圆形罐。【炒棉花糖】的注意事项一定是【全程最小火】,且【不可炒过久】。因为火大了棉花糖会焦,久了口感会硬。做法很简单的,不传过程图啦,嘻嘻。用料...
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发表于:01-20
快手做罗宋汤时意外发现的超棒搭配口味变化酸甜鲜美一定要写出来分享!用料洋葱1个大蒜2瓣口蘑4个红萝卜1根番茄1/2/3个任意橄榄油或其他食用油少量天热虾米少量简易罗宋汤创新蘑菇口味...
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发表于:06-07
一直担心吉利丁有腥味,没想到做出来很不错,我连做了几次,口感不可能像喜之郎果冻那么弹但是我已经很满意了,吉利丁粉一定要买好一些的腥味小,第一次先试做一小碗,觉得硬了就加点水微波炉加热...
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发表于:03-29
说起吃生蚝,我家里那两位可是超级爱,蒜蓉蒸生蚝;高压锅生蚝;烤生蚝……吃腻了怎么办?来点不一样的。用料生蚝两斤大蒜头15g生姜10g植物油15g蒸鱼豉油8g蚝油6g川香麻辣汁6g小米椒5g小葱5g杭...
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发表于:12-17
新奥尔良烤翅的配方和广式腊味饭能够碰撞出什么样的火花?当两者相遇,是烤翅香,是腊味香,是奶酪香,是舌尖舞蹈的百味风情。生活需要改良,生活需要灵感,生活需要创意,快和我一起探索一下吧~用料米...
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发表于:09-20
奶枣真的很火呀,很多学员都问我要配方,我平时是不大敢吃这种零食(怕一吃刹不住)想吃又怕胖,就做低糖版的吧,用的是低糖棉花糖,还有低脂奶粉这个配方是我做雪花酥的配方,出来的口感是非常好吃...
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发表于:01-28
嘛,说是维也纳面包,其实也就是外形有五分相似,真正的维也纳面包更加低糖低油,且表面上会割上花纹,配上奶油和水果什么的,那当然是日本面包职人的发明啦~笑)国内大多叫毛毛虫面包或者魔法棒面包...
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发表于:01-17
用料红枣随意糯米粉1份开水2份创意趣味摆盘,红枣糯米开口笑心太软的做法一份面两份水哦,量随意。如果感觉太软就加面,硬了就加水。...
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发表于:02-17
山药、酸萝卜遇上三黄鸡!用料盐4克三黄鸡半只、魔芋一整块、蒸熟的山药少许、甜椒一颗、自制酸萝卜少许、姜末少许、大蒜叶少许。自创口味鸡的做法准备食材锅烧热,放少许油。放鸡肉,加少...
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发表于:10-15
🔴魔法蛋糕#因为特殊的制作方法,成品蛋糕分为两种类型的口感,即蛋糕和布丁口感。但是本配方经过创新后,增加了一层饼干或面包风味的口感,和中心半熟蛋糕的口感,所以才称为进阶版。制作起来...
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发表于:09-01
最近超火🔥的奶枣,听说排队也买不到,那就在家自己做吧,做法超级简单快手,不信,你也试试吧!用料红枣40颗巴旦木40颗黄油20克棉花糖150克奶粉20+30克紫薯粉少许网红奶枣(原味+紫薯口味)的做法准...
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发表于:06-12
做红枣糕以来,使用的唯一此配方。简单易做,几乎零失败。可谓是菜鸟版本吧口味也是最佳~用料①枣200g①鸡蛋5个(280g左右)①细砂糖160g①盐1g②低粉或中粉180g②小苏打4g②泡打粉7g③水40g③...
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发表于:03-21
我的冰箱里面平时总是总会有好多菜,有些是做菜时剩下的配菜,比如半根胡萝卜、一小个西红柿之类的,特地做点什么觉得麻烦,扔掉呢又觉得浪费。这次我充分利用冰箱里的蔬菜,新尝试在意面中加入...
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发表于:04-25
腌笃鲜,江浙的特色菜肴。口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,“腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类:“笃”,就是用小火焖的意思。今年和妈妈一起将这道菜融入到传统的粽...
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发表于:03-23
天天饮食上推荐的美食,学来做了下,口感蛮不错,自己总结了一下做法,分享给大家。用料面粉500克酵母15克泡打粉15克白糖15克35度温水250克大葱段少许小葱少许盐少许熟芝麻少许大料2颗俞大厨...
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发表于:10-15
🔴魔法蛋糕#因为特殊的制作方法,成品蛋糕分为两种类型的口感,即蛋糕和布丁口感。但是本配方经过创新后,增加了一层饼干或面包风味的口感,和中心半熟蛋糕的口感,所以才称为进阶版。制作起来...
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发表于:09-15
最近超火的网红奶枣做法也太简单了,我今天把它升级做成咸蛋黄味。奶香十足,会比原味更好吃。和雪花酥一样简单哦,而且不用烤箱,一口平底锅就能搞定。用料黄油15克棉花糖110克奶粉20克咸蛋...
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发表于:08-26
最近比较火的一款小零食-奶枣...做法跟棉花糖版的牛轧糖、雪花酥都是差不多的,就是把材料换成了红枣,哈哈...但我发表下个人意见哈,我还是比较喜欢吃牛轧糖和雪花酥,哈哈...不多说了,上材料...
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发表于:09-14
●抹茶杏仁奶枣:浓浓的抹茶香气超级清爽,抹茶控快过来;●可可酒鬼奶枣:酒鬼就是酒鬼花生啦,可可味与这种花生分外搭;●花椒辣条奶枣:不用怀疑自己的眼睛,公认好吃榜第一名的奇迹口味,有点朋克养...
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发表于:09-22
最近风靡一时的网红奶枣,自己也动动手做一些给孩子吃用料若羌红枣60颗奶粉40克黄油45克坚果若干蔓越莓干20克无糖棉花糖160克裹在外面的奶粉若干克新疆奶枣的做法新疆若羌红枣洗净擦干...