网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鱼豆腐 墨鱼做的的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    比较喜欢吃鱼豆腐,好像都是用的龙利鱼吧。我来个墨鱼版本的。用料墨鱼250克葱姜水100克少量生抽蚝油食用油适量克淀粉2勺鱼豆腐墨鱼做的的做法先来个配料图墨鱼调味料配齐搅拌。加入葱...
  • 墨鱼豆腐丝~浓浓年味食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼豆腐丝~浓浓年味方法
    发表于:02-07
    每年过年我们老家必备菜品,去哪家做客都少不了这道菜,怎一个鲜字了得,当然老家的更辣!父母渐老,想留住回忆中的味道,传承这一抹浓浓的年味、乡愁!用料豆腐1500克胡萝卜🥕1根墨鱼🦑1只冬笋500...
  • 墨鱼豆腐丝 - 家乡名菜食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼豆腐丝 - 家乡名菜方法
    发表于:12-11
    干墨鱼在各地的菜谱中,除了做炖煮其他做法都十分少见,因为是一种价格相对昂贵,但却又相对而言难以烹饪的材料。古时墨鱼作为深海生物,难以捕捉,故而成不了大众菜品,没有相应的饮食基础。且因...
  • 墨鱼水豆腐如何做才美味,怎么做墨鱼水豆腐简单又好吃
    发表于:06-20
    墨鱼水豆腐是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,尤其适宜青少年和老年人食用。用料水量600毫升白豆腐400克大葱25克小葱5克干墨鱼100克食用油3大勺姜片5片白胡椒粉3小勺盐2小勺鸡...
  • 豆角炒墨鱼如何做才美味,怎么做豆角炒墨鱼简单又好吃
    发表于:03-12
    墨鱼丸片鲜美,豆角嫩。用料豇豆500克墨鱼100克生姜蒜适量葱1根豆角炒墨鱼的做法生姜大蒜备好墨鱼丸切片豇豆切除两头,再折断。锅里烧热倒油,下豇豆下去翻五分钟加盐盛盘,再炒墨鱼片1分钟,加...
  • 咖喱鱼豆腐(墨鱼丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱鱼豆腐(墨鱼丸)方法
    发表于:08-03
    用料鱼豆腐6元墨鱼丸6元青咖喱酱一包丽尔泰生面随量牛肉12元咖喱鱼豆腐(墨鱼丸)的做法用酱油或者个人喜欢的拌酱拌牛肉牛肉放入滚水,牛肉稍微熟的时候捞起,留下一小部分牛肉汤装牛肉。电...
  • 萝卜墨鱼豆腐炖粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜墨鱼豆腐炖粉条方法
    发表于:07-10
    爷爷生日宴上酒店的一个菜品,太好吃。。。用料白萝卜墨鱼萝卜墨鱼豆腐炖粉条的做法白萝卜去皮切薄片。豆腐切小块。墨鱼处理干净后洗净切块,焯水后待用。葱姜切末,宽粉条提前泡发至软。热...
  • 辣炒小龙虾鱼豆腐墨鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒小龙虾鱼豆腐墨鱼丸方法
    发表于:02-18
    用料小龙虾1斤墨鱼丸10个鱼豆腐10块火锅底料3勺(吃饭用的勺)郫县豆瓣酱1勺(汤勺)葱段适量姜片6片蒜瓣10瓣盐1勺耗油2勺十三香2勺料酒2勺鲜藕1节辣炒小龙虾鱼豆腐墨鱼丸的做法葱段、姜片、...
  • 豆瓣酱墨鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱墨鱼简单又好吃
    发表于:12-17
    用料豆瓣酱1勺料酒2勺葱姜蒜若干盐一点糖半勺洋葱半个青椒一个豆瓣酱墨鱼的做法豆瓣酱放油里炒出香味,加点花椒和干辣椒,加大蒜炒香。放入墨鱼,翻炒三分钟,放糖。加入洋葱和辣椒丝,炒三分钟...
  • 菠菜墨鱼豆如何做才美味,怎么做菠菜墨鱼豆简单又好吃
    发表于:10-21
    用料菠菜墨鱼豆盐鸡精味达美酱油蒜末、洋葱末菠菜墨鱼豆的做法先将菠菜切成小段,用热水焯熟,2分钟就差不多啦。捞出后马上放进凉水中。2分钟后捞出沥干水分待用。墨鱼豆洗净,热水开锅焯熟...
  • 豆豉墨鱼丝如何做才美味,怎么做豆豉墨鱼丝简单又好吃
    发表于:01-14
    用料墨鱼豆豉三勺蒜片葱段姜丝干辣椒4粒豆豉墨鱼丝的做法墨鱼切成丝,然后用开水焯一下,快焯,过一下就好,不然会不鲜嫩。焯完控水锅中放油烧开,然后把葱姜蒜辣椒都放入炒出香味放入豆豉,炒出...
  • 墨鱼干贝花菇豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼干贝花菇豆腐煲方法
    发表于:08-12
    墨鱼干贝花菇豆腐金针菇西红柿加上青菜用料豆腐若干块墨鱼干贝花菇豆腐煲的做法干货提前泡好煎豆腐表面金黄香菇墨鱼干贝炒洋葱一起炖,最后放青菜小贴士豆腐煎一面,切小块更好入味。泡香...
  • 墨鱼烧豆腐如何做才美味,怎么做墨鱼烧豆腐简单又好吃
    发表于:11-07
    陪婆婆看了一集天天厨房,正好介绍烧这个菜,就学着烧了烧,感觉适合家里老人吃。用料墨鱼心黑买了一斤半,电视上介绍用半斤五花肉少许老豆腐一块葱姜蒜、干辣椒少许墨鱼烧豆腐的做法五花肉切...
  • 彩椒荷兰豆腐竹炒墨鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的彩椒荷兰豆腐竹炒墨鱼方法
    发表于:02-10
    非常家常的做法,非肉类蛋白和肉类蛋白➕蔬菜的搭配。一人食的话,再加一碗饭就是非常好的体重管理餐。用料墨鱼1只荷兰豆250克彩椒各半个盐适量蒜3瓣腐竹1根彩椒荷兰豆腐竹炒墨鱼的做法配...
  • 红腐墨鱼仔如何做才美味,怎么做红腐墨鱼仔简单又好吃
    发表于:11-13
    用料墨鱼仔6只红腐乳1块大葱半根水葱2根蒜3瓣姜少许红腐墨鱼仔的做法墨鱼仔切段大葱、姜、蒜切末,水葱切段备用热锅温油小火配料炒出香味放入墨鱼仔;翻炒匀后加入红腐乳,快速炒匀;出锅装盘...
  • 墨鱼绿豆粥如何做才美味,怎么做墨鱼绿豆粥简单又好吃
    发表于:12-29
    暖暖妈妈菜谱二用料绿豆小量杯两杯过油墨鱼少量冰糖适量墨鱼绿豆粥的做法将墨鱼才成薄片,然后切成颗粒状,过油放一点点盐炒熟(妈妈已经将做好很多,然后放到冰箱冷冻,需要的时候去冰箱取一点...
  • 墨鱼荷兰豆如何做才美味,怎么做墨鱼荷兰豆简单又好吃
    发表于:11-14
    用料墨鱼干荷兰豆姜蒜红辣椒墨鱼荷兰豆的做法墨鱼入水浸泡一小时,荷兰豆洗干净备用,红辣椒切成长条状,姜切片,蒜切碎墨鱼干浸泡一小时后取出骨头,清除内脏并切成长条状锅烧热入油,放入姜蒜煸...
  • 墨鱼排骨豆腐滋补汤食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼排骨豆腐滋补汤方法
    发表于:11-07
    每个人都有自己独特的味道,有时候喜欢上这个人也许就是因为喜欢他身上所散发出来的这种味道,其实喜欢上一道菜,就像喜欢上一个人,往往是因为被其独特的味道所吸引,菜肴的“鲜”味就是这种独...
  • 墨鱼烧土豆如何做才美味,怎么做墨鱼烧土豆简单又好吃
    发表于:08-31
    简单易操作,美味热量低用料发好的墨鱼干一只土豆一个青椒两个豆豉一把料酒盐鸡精豆豉大蒜姜片香葱墨鱼烧土豆的做法把大蒜和姜片爆香,加一勺豆瓣酱煸炒。再放入发好的墨鱼炒熟,放入料酒去...
  • 墨鱼豌豆如何做才美味,怎么做墨鱼豌豆简单又好吃
    发表于:06-01
    男票做的墨鱼豌豆,好幸福。用料墨鱼600克豌豆300克白葡萄酒半杯大蒜适量橄榄油适量辣椒适量香菜适量盐适量胡椒适量墨鱼豌豆的做法豌豆放入水中灼5分钟。将大蒜和辣椒炒至金黄色,然后放...
  • 墨鱼炒豆瓣如何做才美味,怎么做墨鱼炒豆瓣简单又好吃
    发表于:05-15
    用料墨鱼100克蚕豆瓣100克雪里蕻50克墨鱼炒豆瓣的做法看图片...
  • 墨鱼豆腐汤如何做才美味,怎么做墨鱼豆腐汤简单又好吃
    发表于:07-12
    这个味道是儿时的那鲜美的口感一直念念不忘用料大蒜5瓣姜15克油30克盐10克料酒40克生抽20克蚝油10克墨鱼干200克盐水豆腐500克墨鱼豆腐汤的做法油,大蒜,生姜入锅将切好的墨鱼干也放入锅...
  • 墨鱼豆腐丝(超详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的墨鱼豆腐丝(超详细版)方法
    发表于:10-02
    以前不喜欢吃墨鱼用料干墨鱼崽1只白豆腐片500g左右干红辣椒5个左右芹菜一把青蒜一把花椒十几粒料酒少许面条鲜少许味精少许盐适量热开水适量墨鱼豆腐丝(超详细版)的做法事先泡好干墨鱼仔...
  • 红豆炖墨鱼如何做才美味,怎么做红豆炖墨鱼简单又好吃
    发表于:11-23
    用料墨鱼干1只红豆200克排骨/筒骨300克陈皮1片葱红豆炖墨鱼的做法绿帝小墨鱼干切条骨头焯水和红豆陈皮一起炖放葱...
  • 墨鱼豆饺子如何做才美味,怎么做墨鱼豆饺子简单又好吃
    发表于:02-15
    用料猪大油半炒勺墨鱼豆500克盐2勺生抽少许白糖少许白酒(料酒)少许韭菜300克猪前肘500克葱姜花椒水半碗墨鱼豆饺子的做法墨鱼豆洗净,控干水。肉馅放入,盐、生抽、糖、白酒、葱姜花椒水顺时...