牛肉除了平时蒸,炒,卤,白灼,以上四种都做得多,'今天试下做牛肉干
用料
超简单的牛肉干的做法
将牛展尽量去掉白色的膜,切小片
用,生粉,料酒,白砂糖,胡椒粉,生抽,五香粉,孜然粉,油,腌一下
将牛肉片挂在烤网上
用风干功能,110度100分钟,
再 130度25分钟风干
这个应该可以了
好吃
小贴士
如果想蜜汁味,应该在第5步抹上蜜糖