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  • 豆瓣酱草鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱草鱼简单又好吃
    发表于:03-02
    用料草鱼500克豆瓣酱2勺料酒2勺生抽1勺姜50克蒜4瓣豆瓣酱草鱼的做法草鱼切块,3勺料酒,1勺生抽淹制15分钟。一块块沾上生粉下油锅炸至两面金黄炸好先装盘。姜丝蒜蓉下油锅翻炒一会出味加...
  • 豆瓣酱桂鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱桂鱼简单又好吃
    发表于:12-15
    来一道不一样桂鱼,让这个夏日炎炎夏季吃饭也有胃口。用料桂鱼1条豆瓣酱15克香辣酱15克生抽10克醋5克蒜泥15克葱3-4根姜2-3片辣椒🌶️2个料酒5克生粉少许白糖少许豆瓣酱桂鱼的做法准备全部...
  • 地道的豆瓣炖草鱼怎么做,如何烹饪豆瓣炖草鱼才更好吃
    发表于:03-04
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料草鱼1000g食用油20g葱片20g郫县豆瓣酱50g去皮大蒜20g啤酒1罐料酒20g糖15g盐8g蚝油20g生抽20g老抽20g豆瓣炖草鱼的做法草鱼从背部下刀,切一些...
  • 升级版豆瓣酱艾草饼食谱大全及做法,烹饪好吃的升级版豆瓣酱艾草饼方法
    发表于:11-13
    用料葱伴侣豆瓣酱3勺艾草水面粉盐糖酵母小苏打虾皮熟芝麻猪油升级版豆瓣酱艾草饼的做法艾草加水打碎,加小苏打护色,加糖和酵母发酵等待半个多小时,加芝麻虾皮补钙,加一勺豆瓣酱增加底味摊...
  • 豆酱草鱼如何做才美味,怎么做豆酱草鱼简单又好吃
    发表于:04-07
    这道菜于潮汕地区是显而易见的,不管是饭馆,还是自家的饭桌上;其材料简单易备,烹饪工艺简便。首先主材也是寻常老百姓容易找到的淡水鱼,例如新鲜的草鱼。现在我就来教大家做这道鲜而不腥的菜...
  • 豆瓣酱墨鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱墨鱼简单又好吃
    发表于:12-17
    用料豆瓣酱1勺料酒2勺葱姜蒜若干盐一点糖半勺洋葱半个青椒一个豆瓣酱墨鱼的做法豆瓣酱放油里炒出香味,加点花椒和干辣椒,加大蒜炒香。放入墨鱼,翻炒三分钟,放糖。加入洋葱和辣椒丝,炒三分钟...
  • 豆瓣酱焖鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱焖鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热,再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝,放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5...
  • 豆瓣酱鱼膘(鱼泡)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱鱼膘(鱼泡)方法
    发表于:04-26
    鱼鳔(biào)俗称鱼泡用料鱼膘600g紫洋葱180g青蒜80g姜丝20g豆瓣酱30g料酒1勺生抽10g水700ml盐3g火锅底料或辣椒或郫县豆瓣酱……可不放,自行选择豆瓣酱鱼膘(鱼泡)的做法主料食材处理:鱼...
  • 凉拌鱼腥草,折耳根(简易豆瓣酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌鱼腥草,折耳根(简易豆瓣酱版)方法
    发表于:12-09
    作为四川人,一直记得奶奶腌的豆瓣酱拌折耳根,简单好吃!喜欢豆瓣和折耳根的会特别爱,不爱豆瓣可能会不喜欢用料鱼腥草适量香菜3根郫县豆瓣酱适量盐适量鸡精适量红油(或者辣椒面)适量香油适量...
  • 草菇豆瓣如何做才美味,怎么做草菇豆瓣简单又好吃
    发表于:01-05
    用料草菇豆瓣红辣椒葱花盐糖草菇豆瓣的做法食材:草菇,豆瓣。洗净,草菇切二半。红辣椒葱花热锅冷油倒入红辣椒葱花依次先炒草菇再倒入豆瓣快速煸炒加盐糖即可起锅...
  • 拌豆瓣草菇如何做才美味,怎么做拌豆瓣草菇简单又好吃
    发表于:01-03
    用料豆瓣草菇辣椒大葱盐香油拌豆瓣草菇的做法草菇洗净,切二半,辣椒、大葱切丝水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水,捞出沥干水再倒入草菇焯水,捞出沥干水热锅热油,关火,倒入辣椒、大葱煸炒倒入豆瓣和...
  • 豆瓣酱烤鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱烤鱼简单又好吃
    发表于:02-28
    朋友说我这是假烤鱼,因为没有辣椒😄送给和我一样不吃辣的朋友们。买的是桂花鱼,无刺肉Q,一定要选现杀的,特别鲜美。用料桂花鱼1条豆瓣酱3大勺姜n片蒜3-4头大葱半根土豆1个粉丝适量茄子1-2...
  • 草菇蚕豆瓣如何做才美味,怎么做草菇蚕豆瓣简单又好吃
    发表于:01-07
    本地春天的应季食物有“春八鲜”之称,芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆,野菜品种有菊花脑、荠菜、马兰头、芦蒿、苜蓿菜、香椿头、马齿苋、枸杞头,两者有一定差异,但共...
  • 豆瓣酱鲈鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱鲈鱼简单又好吃
    发表于:06-02
    小孩子爱吃鲈鱼,鲈鱼肉质细嫩,鲜美,加豆瓣酱焖之,酱香浓郁,更加的美味!用料鲈鱼一条豆瓣酱5勺盐适量料酒适量酱油适量葱适量姜丝适量葱头6根鱼露适量豆瓣酱鲈鱼的做法鲜鱼吊干水,下锅慢火煎至...
  • 豆瓣酱白鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱白鱼简单又好吃
    发表于:03-13
    用料葱根姜片豆瓣酱料酒勺豆瓣酱白鱼的做法热油,8成热。把鱼放进去,双面煎到金黄。煎鱼的时候,顺便准备好:生姜,蒜,葱,干辣椒,全部切小粒。把鱼盛出。锅里的油不要倒掉,倒入生姜末,一半蒜末,干辣...
  • 地道的豆瓣酱怎么做,如何烹饪豆瓣酱才更好吃
    发表于:02-02
    一直都是自己做起吃,从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟!味道巴适,辣味适中。简单得很,美人椒4斤,小米辣1斤,干豆瓣1斤,盐1袋,啤酒2瓶用来泡豆瓣的,这种比例很好一直都是这样比例,喜欢的朋友...
  • 豆瓣酱黄鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱黄鱼简单又好吃
    发表于:09-18
    首先要买粒粒分明的黄豆瓣酱。再买几条鱼。大小黄鱼泥萌鱼都可以噢。怕腥加点姜,我懒我不加。豆瓣本身咸,不用加盐。用料豆瓣酱3-4勺黄鱼2-3条豆瓣酱黄鱼的做法首先要买这种粒粒分明的黄...
  • 黄豆豆瓣酱烧鲬鱼(狗腿子鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆豆瓣酱烧鲬鱼(狗腿子鱼)方法
    发表于:10-20
    懒得用单反拍照,手机拍的凑合看哈。我一般烧鱼都是放糖的,提鲜,但某人正在不吃淀粉不吃糖的减肥中,我只好临时琢磨了下,最终决定用咸鲜的黄豆豆瓣酱(不是四川豆瓣酱,是六月香的豆瓣酱,不辣的)烧...
  • 红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)方法
    发表于:12-23
    因为疫情不能回家过年,约了三五好友聚餐,偶然诞生这道美味用料草鱼1条盐根据自己的口味生抽2勺料酒鲜贝露1勺郫县豆瓣酱3勺大葱香葱香菜小米辣姜红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)的做法清理干...
  • 豆瓣酱如何做才美味,怎么做豆瓣酱简单又好吃
    发表于:05-15
    用料黑豆酱、菜籽油白糖、猪肉、包菜、洋葱、西葫芦、土豆泥耗油、玉米淀粉、盐豆瓣酱的做法热油锅,加入黑豆酱和糖,搅拌3分钟,盛到碗里备用。加热油锅,放猪肉进去翻炒至颜色变白。加包菜...
  • 豆瓣酱蒸草鱼(蒸出不一样的鲜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱蒸草鱼(蒸出不一样的鲜味)方法
    发表于:06-24
    草鱼俗称鲩鱼,肉质鲜嫩而不腻,是一种营养价值很高的鱼,刺少肉多,非常适合老人家和孩子吃,加入葱伴侣6月香豆瓣酱蒸,味香浓郁,蒸出不一样的鲜味(≧∇≦)/用料草鱼600g生姜3片食盐1g葱伴侣6月香...
  • 豆瓣酱鱼煲如何做才美味,怎么做豆瓣酱鱼煲简单又好吃
    发表于:06-23
    去东山岛时,除菜极快之外,鱼也极鲜嫩。用料巴鲫鱼4条豆瓣酱1勺蒜6瓣姜丝8片葱1根芹菜1根豆瓣酱鱼煲的做法备配料:小米辣一粒或可以不要,姜丝,葱,芹菜和大蒜应该够味。备好鱼,特别要完成清理掉...
  • 豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱焖鲩鱼豆腐煲方法
    发表于:11-09
    平时习惯做清蒸鲩鱼尾,这次用了豆瓣酱加了豆腐做成煲特别好吃。-用料水库鲩鱼尾1条山水豆腐1块小葱1棵生姜2片料酒1大勺蚝油1大勺酱油2大勺葱伴侣豆瓣酱1大勺凉开水2大勺食用油3大勺盐1...
  • 豆瓣酱拌木耳虫草花食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱拌木耳虫草花方法
    发表于:01-03
    网上买菜回来才知道木耳和虫草花都是新鲜的,没有冰箱只能赶紧想办法把食材尽快消灭~用料虫草花、木耳豆瓣酱、酱油、麻油蒜、香菜、葱豆瓣酱拌木耳虫草花的做法1、洗干净的木耳和虫草花,...
  • 豆瓣酱烧鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱烧鱼简单又好吃
    发表于:01-19
    第一次做鱼。不好意思,图是吃光之后的样子。用料豆瓣酱勺料酒勺糖克盐克大蒜只鲤鱼只醋克豆瓣酱烧鱼的做法鱼洗净,背面横切几刀。加料酒,加少许盐。反复抹几次,静置几分钟,入味。干锅加油,待...