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  • 全麦咖啡面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    消耗快过期的全麦粉。全麦比例比较大,所以不怎么爆发得起来,但是很软很香!需要提前一天制作波兰种,非常快手的。450克三能吐司模。用料波兰种:全麦粉100克水100克酵母1克主面团:高筋面粉100...
  • 咖啡全麦面包(好吃到尖叫!)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡全麦面包(好吃到尖叫!)方法
    发表于:04-09
    新入了全麦粉,还没掌握水量,迷之用水量,吸水性也太差了!14.5%的蛋白质莫不是假的?记录下用量。但是!面包实在是太好吃了!方子的水量还是得根据自己面粉吸水性。用料全麦面粉200克高筋面粉80克...
  • 咖啡全麦淡奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡全麦淡奶油面包方法
    发表于:07-14
    每次做完生日蛋糕总会剩淡奶油然后就会想着法子消耗淡奶油铛铛铛……噔!诞生了这款方便好做又低糖好吃无黄油的面包一口咬下去,软的一塌糊涂淡淡的☕香😍方子参考咦你找不到我你找不到我...
  • 全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包方法
    发表于:04-13
    🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的~个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞,饱腹感极强,减脂期好物~材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水(溶解黑咖啡搅拌均匀)酵母3克...
  • 咖啡坚果全麦面包 (红糖无脂)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡坚果全麦面包 (红糖无脂)方法
    发表于:08-27
    食谱介绍:这款面包充满焦糖果仁的香甜滋味,搭配咖啡,红糖苦中带甜。使用法国面粉和培养的天然酵种,释放面团的香气,高含水量,内部柔软,全麦粉增强饱腹感。工具:无配方量:1个烘培百分比:含水量...
  • 红糖咖啡全麦面包(ACA)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖咖啡全麦面包(ACA)方法
    发表于:08-11
    根据ACA配套《非常面包》里全麦面包的方子改的,第一次做,怎么辣么好吃TAT用料鸡蛋1个水150g红糖40g盐3g高筋面粉250g全麦粉50g咖啡粉17g黄油20g酵母3g红糖咖啡全麦面包(ACA)的做法把原料直...
  • 巧克力咖啡核桃全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力咖啡核桃全麦面包方法
    发表于:07-06
    用料中种面团:高筋面粉240克全麦粉180克糖10克牛奶250克水30克鲜酵母9克主面团:高筋面粉180克可可粉30克奶粉30克糖40克盐6克鸡蛋1个水80克鲜酵母6克黄油40克香蕉片、蛋清少许巧克力咖啡...
  • 核桃咖啡全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    喜欢咖啡的香味,喜欢全麦的嚼劲,喜欢坚果的营养,三者结合就有了这款面包。用料高筋面粉175克全麦粉75克纯咖啡粉10克牛奶168克酵母3.5克黄油18克细砂糖20克盐4克葡萄干和蔓越莓干80克琥珀...
  • 超软全麦咖啡面包(无油低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软全麦咖啡面包(无油低糖)方法
    发表于:03-26
    这款无油低糖(甚至可以无糖)版的面包是为了我最爱的家人准备的。吃多了精细的粮食偶尔吃顿粗粮有益健康。但做了几次全麦面包都感觉硬邦邦的,特难吃。偶尔有一次看到一个方子,然后再结合自...
  • 少糖少油 | 全麦咖啡豆冰面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖少油 | 全麦咖啡豆冰面包方法
    发表于:07-13
    昨天烤蛋糕剩下了四个蛋黄,想来想去还是做了卡仕达酱,于是就有了这个卡仕达馅心的全麦冰面包。因为太喜欢咖啡啦,所以又是一款从外形到味道都咖啡味浓浓的面包。如果你也是咖啡爱好者,那就...
  • 「美的面包机」全麦咖啡葡萄干坚果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「美的面包机」全麦咖啡葡萄干坚果面包方法
    发表于:06-02
    本来只是烤箱吐司的偷懒版,没想到做出来还挺好吃,就决定把它记录下来。面包机真是懒人的福音,方便省事儿,所有配料往机器里一扔,然后该干嘛干嘛去,就等着滴滴滴的提示音后来收面包吧。口感上...
  • 地道的全麦咖啡贝果怎么做,如何烹饪全麦咖啡贝果才更好吃
    发表于:12-26
    热爱关于咖啡味的一切美食。今日份咖啡贝果~做法简单,不需要揉出手套膜,烤好的贝果🥯外韧内软,非常有弹性有嚼劲,浓浓的麦香和咖啡香绝了!咖啡贝果早餐减脂这样吃...
  • 咖啡核桃全麦面包 50%全麦 直接法食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡核桃全麦面包 50%全麦 直接法方法
    发表于:06-19
    咖啡➕核桃➕全麦这个组合好像不是很常见,我也第一次做这个。用了王后大包细麸/细粒,添加量为50%,这个比例在首页上方2号贴的全麦粉测评中ABC类都是可以使用的,所以不需要太麻烦的挑选~咖啡...
  • 咖啡全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    用料黑咖啡3.6g(刚好两包)高筋粉150g(金像)全麦粉50g(风车)干酵母2g糖20g水115g玉米油10ml盐1.5g葡萄干30g咖啡全麦面包的做法除葡萄干外的所有材料揉成团,揉至扩展,加入葡萄干揉匀放入温暖处...
  • 咖啡全麦饼如何做才美味,怎么做咖啡全麦饼简单又好吃
    发表于:03-22
    不想发胖,还是选择全麦食品吧!咖啡加全麦粉的小饼干,可以是下午茶的不二选择。用料无盐黄油80g细白砂糖80g咖啡粉30g盐2g全麦粉175g香草精2滴咖啡全麦饼的做法黄油在室温下软化后加入细白...
  • 燕麦全麦咖啡面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-17
    自用。材料用量浮动性较大。新手慎做!!ヾ(*´∀`*)ノ燕麦粉和黑米粉是自己用研磨机磨的另外可以根据个人喜好加葡萄干和黑芝麻喜欢甜的可以适当多加点糖。橄榄油可以换成黄油勺不是成米饭的...
  • 咖啡控必备咖啡全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡控必备咖啡全麦吐司方法
    发表于:12-12
    把咖啡揉进面团,醇醇的咖啡香味搭配淡淡的麦香,真的是心旷神怡。(250g两个或450g一个的量)用料高筋面粉150克全麦面粉100克速溶咖啡粉5克糖20克牛奶140克左右鸡蛋1个(50克内)酵母3克黄油20...
  • 健身全麦咖啡紫薯包食谱大全及做法,烹饪好吃的健身全麦咖啡紫薯包方法
    发表于:09-11
    看见一个红茶包子的方子,激发了灵感,想着尝试做一个咖啡包,顺便消耗紫薯。于是有了这个菜谱。用料全麦粉250g黑麦粉100g奶粉50g速溶咖啡粉4g酵母5克水适量紫薯250g生核桃仁50g白芝麻10g牛...
  • 无糖无油咖啡全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油咖啡全麦面包方法
    发表于:09-29
    看到一个免揉的方子,加上最近在研究做全麦面包,想尝尝咖啡味的,于是加了两包咖啡粉,超香。(•̀ᴗ•́)و用料全麦面包粉150g高筋面粉200g盐2.5g速溶咖啡粉26g(13g两包)酵母5g温水180g葡萄干...
  • 全麦咖啡大鼓面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    本来3日断糖计划给我家胖妞申领的,但看到说明上不建议18岁以下。所以一直在犹豫做什么,此方借鉴了美丽女神经老师的全麦饱腹面包用料面粉细全麦190克金像全麦面粉80克盐3克0卡糖10克鲜酵...
  • 低脂咖啡全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    喜欢吐司的松软又喜欢欧包百变的造型,所以这是一款披着欧包外壳的吐司面包!因为我健身,所以长期控制饮食,所以这是一款攫夺低脂健康的面包!用料高筋面粉200克全麦粉(含麦麸)100克全脂奶粉35G...
  • 无油无糖咖啡全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖咖啡全麦面包方法
    发表于:07-08
    我热爱健身,饮食偏于原滋原味,日常主食就是各种无油无糖全麦面包、粗粮馒头、杂粮烙饼等,家人难以下咽我却可以吃出香味来,算得上极端人士😬发这个菜谱除了记录也是给同类伙伴做个参考。用...
  • 全麦咖啡冰面包(咖啡卡仕达酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦咖啡冰面包(咖啡卡仕达酱)方法
    发表于:05-02
    吃货的减肥之路续....黑咖啡提高代谢全麦面包粉含纤维相对较高天气热了不想吃热的,就来个冰面包吧真正的吃货一枚啊......😅用料全麦面包粉105克热水(咖啡液)15克黑咖啡粉4克盐1克代糖10...
  • 全麦吐司面包 | 马克西姆意式咖啡机食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司面包 | 马克西姆意式咖啡机方法
    发表于:07-18
    全麦面包虽然口感比较粗糙,但它的低脂健康却是减脂人士最看重的。学会了就不用出门买啦,赶紧来get呀!用料高筋面粉100克全麦面粉200克酵母粉4克糖25克水180克黄油25克蛋液适量燕麦片适量...
  • 低糖全麦咖啡面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    咖啡控,于是自己用浓缩咖啡做面包咖啡试试,很香的咖啡用料浓缩咖啡150克左右高筋面粉250克全麦粉250克酵母6克奶粉20克牛奶220克左右,自己根据面粉吸水性调节木糖醇10克盐5克黄油40克糖30...