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发表于:04-21
每次一瓶奶都用不完,有点麻烦,这次改成用整瓶奶用料绿豆30克水150ml纯牛奶250克冰糖适量绿豆乳改良版的做法把绿豆和水一起放去破壁机,豆浆功能完成后,把奶和冰糖搅拌一分钟...
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发表于:12-23
在饭店里吃过一次瓦荞麦,念念不忘。萨摩藩有一种吃绿茶荞麦面的方法,是把面放在瓦片上烤脆,然后盖上牛肉,蛋丝和葱。我家没有瓦片,用平底锅炒一炒也觉得很可口。用料牛肉片绿茶荞麦面鸡蛋葱...
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发表于:06-06
腐乳排骨是一道广东省的特色名菜,属于粤菜中最受欢迎的家常菜之一,但是南腐乳的味道一般人吃不惯,所以用王致和腐乳口感更惊艳,色泽更好看用料排骨500克生抽1勺料酒1勺姜5片腐乳0.5块八角3...
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发表于:05-15
作为苏州人,夏天怎么能不来份绿豆汤呢,不喜欢冬瓜糖,和红绿丝,于是就有了以下的配方,加上冻了半个月的杨梅,味道嗲的不行。用料绿豆适量糯米适量莲子适量薄荷叶(晒干)适量杨梅(没有可不加)糖...
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发表于:12-04
每年都炸萝卜丸子绿豆丸子第一次做中途还请教了老爸。完美以前吃的越嚼越香,这次加了萝卜,口感更软,适合孩子老人吃用料绿豆500克红皮萝卜1根大葱1根盐2勺胡椒粉2勺十三香1勺生抽3勺鸡精...
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发表于:05-22
用料绿豆糯米蜜枣山楂条葡萄干冬瓜糖蔓越莓改良版苏式绿豆汤的做法糯米绿豆泡四个小时,上火蒸熟纯净水放入薄荷精油,放入冰箱冷藏待用,把冷却后的糯米绿豆放到容器中,把上面的食材根据自己...
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发表于:10-13
乳山喜饼乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地...
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发表于:12-22
炎热的夏天绿豆汤是解暑佳品做绿豆汤剩下的绿豆渣做冰激淋原料充分利用不浪费味道美滋滋用料绿豆渣100g白糖10g奶粉10g自制绿色心情改良版冰激淋的做法绿豆渣加入白糖奶粉拌匀放入模具...
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发表于:07-23
醒发超级简单或不用醒发用料高筋面粉400水230抹茶粉20砂糖40盐6酵母6红豆适量戚风蛋糕体2cm厚度10cm方形面包酱黄油,低粉,糖粉,鸡蛋同等比例拌匀抹茶红豆面包(绿钻土司改良版)的做法将所有...
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发表于:07-05
餐饮只是不同的酱汁,浇一样的素材,乳酪火锅提供足够的钙和能量,改变天天喝牛奶的枯燥用料芝士一小碗大蒜或者口蘑一个橄榄油一小勺淀粉大点的勺子三勺柠檬汁和意大利香草少许料酒➕白酒或...
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发表于:08-13
之前给宝宝做的奶豆,主要是淀粉多,低筋面粉少,这样的奶豆有一定的韧劲,有点硬。所以想改良一下,可以让宝宝吃起来的奶豆是酥软的,就将玛格丽特饼干和黄油饼干相结合,改良了这版奶豆,很酥。用料...
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发表于:09-27
把自己改良过的方子记录下来,希望下回做的时候别忘了。用料去皮绿豆200G白砂糖100G枫糖浆15G玉米油35G淡奶油35G绿豆糕改良版的做法去皮绿豆泡水24小时,期间多次换水。加少许水用料理棒...
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发表于:05-24
我闺蜜送了我一袋脱皮绿豆,虽然端午节过了,但是不能浪费,果断做起来^_^用料糖100克黄油或者玉米油160克脱皮绿豆500克月饼磨具一个美美姐之改良版绿豆糕的做法脱皮绿豆清水泡一夜,晾干用纱...
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发表于:10-28
乳山喜饼,又称媳妇饼,主食或点心都胜任!尤其适合老人和孩子。喜饼一般是嫁闺女时女方家准备的‘媳妇饼’,属乳山地区特有的食品,名闻山东。乳山喜饼主要用中筋面粉、糖、鸡蛋经烘烤或烙制而...
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发表于:09-26
乳山喜饼,又叫“媳妇饼”,起源于山东乳山一代,是结婚时女方必带的嫁妆之一。由专用的“锅铁”架在大铁锅上烘制而成,在乳山,人们结婚、生子、过生日、过节、走亲戚置办的礼品中,喜饼最常见,它...
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发表于:04-22
用料黄油80克糖85克绿豆面400克糯米粉50克水20克绿豆糕(改良版)的做法绿豆糕是我们又爱又恨的点心!为嘛捏?因为好吃但是传统绿豆糕噎的慌…今天我为大家分享一个我改良版绿豆糕!首先咱这款...
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发表于:07-27
一个25岁的姑娘去年开始爱上烹饪做过一次绿豆糕现在想来一年过去了又是端午祝大家端午安康用料绿豆250克细砂糖10克蜂蜜2勺黄油15克超细腻改良版绿豆糕的做法淘宝上买的脱皮绿豆不建议...
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发表于:08-09
记忆里的绿豆糕,一块块特别甜,特别松软,一口下去,满嘴豆面,不小心就会被噎到,这款改良版的绿豆糕没有豆腥味儿,步骤简单好做,甜而不腻,又不会满口干粉,浓浓的奶香味道,真的很好吃!😋绿豆粉可以用成...
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发表于:01-27
因为爱上烘焙,生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你正在为烘焙入门而烦恼,请加我微信13685851018,拉你进群一起交流。感...
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发表于:05-08
自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...
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发表于:07-21
绿豆糕清凉解暑,买的有时候会太甜腻,自己做可以口味可以选清甜,很适合配茶。应景又消暑。用料玉米油40克脱皮绿豆300克细砂糖35克麦芽糖40克黄油15克改良版绿豆糕的做法脱皮绿豆泡水6小时...
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发表于:10-11
第一次绿豆糕..用了7755-1的方子..全黄油的有点腻...第二次参考了咕咚姥姥的方子做了少许改良把黄油减到了一半...还是有点区别..第三次自己再次改良..感觉好很多.经过第四次修改..绿...
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发表于:08-14
喜欢君之的“特浓牛乳棒”味道,喜欢烟火间的“牛奶饼干”口感,于是综合了下方子,经老公鉴定,味道不错,有点像大白兔奶糖,又有点像奶酪的口感,写个方子纪录下,以后就按这个来了~俺是菜鸟,俺是菜鸟...
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发表于:10-01
因为喜欢给家人做点健康食品,所以自己动手进厨房用料中筋面粉克鸡蛋个鲜酵母牛奶红豆馅红豆水少许黑糖红豆馅改良版乳山迷你喜饼的做法腊八那天发现家里还有好多红小豆,自制无油少糖豆沙...
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发表于:03-30
我很喜欢玩动物森友汇,前一阵得樱花季很美~樱花季虽然结束了,我依然保留着赏花组合,尤其喜欢里面的花见小丸子。于是我做了这个花见小丸子的奶盖蛋糕。白色代表冬天的白雪,粉色代表春天的樱...