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  • 正宗美味的酸奶慕斯(八寸)怎么做
    发表于:08-05
    本方适合做八寸慕斯蛋糕。戚风用的是我的菜谱,六寸八寸的蛋糕都行。当然如果用黄油饼干底也可以。过程图不全,那是我懒…至于装饰,按你喜欢咯~图示是简单的豆沙裱花。用料原味老酸奶400克...
  • 八寸清新芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸清新芒果酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:08-18
    都是参考别人的芒果慕斯蛋糕,然后自己稍微改了一下配方而已!立个方子方便自己查找,因为做出来实在太好吃啦!!!之前没有想过写方子,所以没有照什么过程图,过程描述也比较简陋,大家就将就着看用量...
  • 八寸樱花酸奶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-20
    自制记录。用料巧克力戚风蛋糕胚六寸1个自制酸奶400克淡奶油400克糖100克吉利丁片4片(20克)水50克樱花镜面雪碧190ml盐渍樱花几朵吉利丁片1片(5克)水10克8寸加高模具1个八寸樱花酸奶慕斯的...
  • 粉色心情——八寸酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的粉色心情——八寸酸奶慕斯方法
    发表于:11-24
    夏天到了,清新的酸奶慕斯可以加入午后甜品系列了,这款蛋糕用的是爱乐薇零卡糖粉,所以吃起来负担不大,哈哈!用料戚风蛋糕八寸一个市售原味酸奶400克爱乐薇淡奶油500克爱乐薇零卡糖粉40克吉利...
  • 牛奶芝士慕斯蛋糕八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶芝士慕斯蛋糕八寸方法
    发表于:05-05
    老公生日自己做个蛋糕,戚风蛋糕也是烤的相当柔软,首次尝试,结果很好吃,甜度刚好,无需再减用料牛奶200克奶油400克奶油奶酪250克鱼胶3片糖65g戚风蛋糕片2片半牛奶芝士慕斯蛋糕八寸的做法牛...
  • 八寸芒果奶酪慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸芒果奶酪慕斯蛋糕方法
    发表于:02-14
    自用记录可可戚风蛋糕28*28金盘蛋油牛奶糖低可红5455550(木40)4546跟普通戚风做法一样,三种粉一起加入烤箱中层180度23分低粉+可可粉=50+5调色味不浓低粉+可可粉=45+10味浓芒果慕斯层芒果...
  • 八寸心形芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸心形芒果酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:03-31
    看了很多厨友的分享,都是6寸、8寸圆形的慕斯蛋糕的多,很少有8寸心形的慕斯蛋糕的帖子。所以,特意为想找8寸心形这个尺寸用量的厨友,分享一下我的用量配比。用料奥利奥饼干碎90克黄油45克酸...
  • kiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的kiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯(八寸)方法
    发表于:05-25
    这是八寸用量,六寸减半。第一次写菜谱,自己边制作边拍照,表示心力交瘁。用料慕斯:淡奶油400g芝士200g酸奶200g柠檬汁18g糖粉75g吉利丁18g七寸戚风一片奥利奥饼干120g黄油50g甘纳许淋面:巧克...
  • 蓝莓酸奶慕斯蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓酸奶慕斯蛋糕(八寸)方法
    发表于:09-29
    家里囤了一些奶油奶酪没用完,然而马上就要去上学了爸妈在家也不会用,于是就想做慕斯配比正好用掉存货。没看到有八寸慕斯的方子所以自己写一个记下来么么哒。(照片是晚上拍的所以可能清淡...
  • 八寸酸奶彩虹慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    集合各家之所长,结合自身条件,总结的方子,加酸奶比加牛奶口感好,但由于酸奶慕斯比较厚所以平铺起来比较费劲所以卖相略差。用料饼干底消化饼干200g无盐黄油80g慕斯层淡奶油500g奶油奶酪315...
  • 酸奶慕斯蛋糕八寸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    八寸模具多了一点按0.8倍做应该也差不多用料消化饼200黄油100奶酪450淡奶油300酸奶600糖210吉利丁片30冰水150牛奶180酸奶慕斯蛋糕八寸的做法黄油隔水融化混合消化饼压实入模具冷藏备...
  • 八寸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-15
    老年痴呆准患者😄做过好多次慕斯还是最喜欢酸奶口味,记录一下食材用量省的每次去翻笔记本,这样的记性着实没办法😢不嫌弃的小伙伴可以参照试试。用料原味酸奶450克鲜榨柠檬汁20克奶油400...
  • 酸奶慕斯(八寸圆)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯(八寸圆)方法
    发表于:11-14
    这款慕斯,做了无数次了一直未把配方写出来。今天写出,给各位亲做一个参考。模具:普通八寸活底模酸奶:自制原味无糖酸奶胚:六寸戚风蛋糕胚一个写于:2014.9.1用料六寸胚一个自制原味无糖酸奶50...
  • 酸奶芒果慕斯蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶芒果慕斯蛋糕(八寸)方法
    发表于:11-18
    之前做了一个六寸蛋糕夹心的芒果慕斯,这次尝试用饼干底来做一个八寸的,加了酸奶,代替了部分淡奶油,比较解腻,感觉饼干底的容易了好多哦。用料饼干180克无盐黄油70克芒果肉500克酸奶200克淡...
  • 酸奶慕斯蛋糕(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯蛋糕(八寸)方法
    发表于:05-24
    用料酸奶350g戚风蛋糕八寸一个淡奶油350g白糖80g吉利丁片25g黄油5g柠檬汁5g锡纸一张酸奶慕斯蛋糕(八寸)的做法忘记拍黄油,锡纸,柠檬了😅我这脑袋,岁数大了,总是丢三落四的😂八寸戚风用面包刀...
  • 八寸芒果酸奶慕斯 无糖 也不需要淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸芒果酸奶慕斯 无糖 也不需要淡奶油方法
    发表于:04-29
    参考了一个六寸的方子,没有全部都double,自己调整了一下,还蛮好吃,图片也没有好好拍,纯文字不好看转了几张图片最后成品是自己的,请见谅。图片侵删。用料芒果果肉500-600克酸奶600克牛奶150...
  • 酸奶慕斯🍰蛋糕八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯🍰蛋糕八寸方法
    发表于:11-29
    想把在下厨房里学到的每一款蛋糕的方法都记录下来以后想做了就翻一遍看一看记性不好的人只能想出这种办法了配方步骤和要领都值得记录和收藏朋友们如何有空也可以一起学着做起来哦用料...
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯蛋糕八寸方法
    发表于:05-22
    为了它,足足做了三天攻略。结合了七八个菜谱。用的最简单的方式做好的。。有兴趣的可以尝试一下。。用料芒果2个8寸活底蛋糕模奶油400克鱼胶20克柠檬汁4/1个细砂糖70克酸奶250克橘子味Q...
  • 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸芒果酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:04-16
    用料酸奶1支雀巢淡奶油300克黄油35克芒果400克芒果泥吉利丁片5片糖粉80克八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法芒果泥400克,奶油300克,酸奶180克,糖80克,吉利丁片25克,奥利奥饼干108克,黄油35克1.奥利...
  • 蜜桃果冻酸奶慕斯(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜桃果冻酸奶慕斯(八寸)方法
    发表于:09-15
    感谢厨友@Tinng的双色慕斯的方子,自己做了一些改动和增减,成品效果很好,就是做起来比较繁琐,有时间可以试试。用料蛋糕底(小四卷)低粉40克鸡蛋(50克左右)4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克白醋4...
  • 八寸草莓酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸草莓酸奶慕斯蛋糕方法
    发表于:03-28
    为了消耗酸奶以及开封了的奶油。加了酸奶的慕斯,可以中和掉奶油的一部分甜腻,吃起来更清爽些。方子为8寸戚风模具用量,其他尺寸用料,点击“用料”旁边的“电子秤”符号可以自动转换用料,6寸...
  • 八寸草莓酸奶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-28
    用料消化饼干250克黄油70克吉利丁20克草莓酱170克淡奶油350克酸奶300克糖25克草莓随意装饰八寸草莓酸奶慕斯的做法饼干压碎,混合融化好的黄油,放入八寸模具里压平压实,如果是慕斯模具用锡...
  • 八寸慕斯如何做才美味,怎么做八寸慕斯简单又好吃
    发表于:08-27
    用料蛋糕底八寸戚风蛋糕1个慕斯液奶油奶酪300G牛奶15G砂糖45G吉利丁片15G柠檬汁数滴淡奶油450G镜面纯净水175G吉利丁片5G砂糖15G八寸慕斯的做法八寸戚风蛋糕一个,分成厚度为两厘米左右...
  • 安慕希酸奶慕斯(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的安慕希酸奶慕斯(6寸)方法
    发表于:08-14
    淡淡的奶味儿,清爽不腻。因为女儿爱吃安慕希酸奶,所以尝试以安慕希为主做了这个酸奶慕斯蛋糕。用料消化饼80克无盐黄油40克安慕希酸奶2支(每支205g)淡奶油180克白糖25克吉利丁片10克安慕希...
  • 芒果酸奶慕斯(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯(八寸)方法
    发表于:04-20
    芒果酸奶慕斯蛋糕。用料芒果450克奶油480克牛奶(加入吉利丁粉中)20克吉利丁粉(片)15克酸奶80克糖70克戚风蛋糕一片(八寸)芒果酸奶慕斯(八寸)的做法准备一片戚风蛋糕,放置八寸圆形模具底部。新鲜...