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  • 自制粘糕如何做才美味,怎么做自制粘糕简单又好吃
    发表于:11-24
    用料粘米粉4勺糯米粉1勺玉米淀粉半勺水适量自制粘糕的做法将各种粉放入盆里。慢慢加水搅成颗粒状,不要一次加入太多的水。用手能攥成团。轻轻一按就能散开的状态。用手将颗粒搓碎。将屉...
  • 地道的自制粘糕怎么做,如何烹饪自制粘糕才更好吃
    发表于:04-24
    用料粘米粉180克沸水210克盐2克土豆淀粉25克自制粘糕的做法将所有的粉和盐搅拌均匀,加入沸水和成偏软的面团。由于面团吸水性不同,可以预留十克左右的水来调整。揉均匀后按成薄点的面团,...
  • 桂花松糕(自制粘米粉,凯度蒸烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花松糕(自制粘米粉,凯度蒸烤箱)方法
    发表于:08-04
    桂花飘香的中秋季,想做一道和桂花有关的美食。参考了好几个方子,最终因为不想买粘米粉自己用大米自制了,记录一下方子,方便下次参考。方子用的是一个8寸圆模的量,6寸的话减半。用料粘米粉38...
  • 糍粑(自制年糕)面包机版(超详细附不粘窍门)食谱大全及做法,烹饪好吃的糍粑(自制年糕)面包机版(超详细附不粘窍门)方法
    发表于:07-06
    来到广东多年,最近天转凉了,似乎进入冬季,突然非常怀念儿时,一到寒天雪地吃过的糍粑。年糕,这种以糯米为主打制的|食品在湖南被叫做糍粑。小的时候,每逢年边,农村家家户户都会用收获的新糯米...
  • 自制粘米粉破壁机版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘米粉破壁机版方法
    发表于:01-10
    看到圈子里的朋友黑米糕做的很赞,可家里末有粘米粉怎么办😅心急种草,那就让破壁机来帮忙吧~用料大米550克破壁机自制粘米粉破壁机版的做法大米称好,一次110克放进破壁机按坚果健启动一会功...
  • 非油炸萝卜糕配自制粘米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸萝卜糕配自制粘米粉方法
    发表于:01-03
    疫情期每天在家吃,所以要减少油脂摄入!!利用烤箱,非油炸~用料大米2碗干贝1/2碗海米1/2碗白萝卜1根腊肠1/2碗盐1小勺小葱1把芝麻1把面粉1大勺非油炸萝卜糕配自制粘米粉的做法开始准备材料。...
  • 自制水磨粘米粉&糯米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制水磨粘米粉&糯米粉方法
    发表于:12-30
    一个不能出门、没法买米粉和糯米粉的人用料籼米(长条米)2杯糯米2杯水正常煮饭的水量自制水磨粘米粉&糯米粉的做法籼米(长条米)和糯米各两杯洗净,加水浸泡。水量没过大米,到手指的第一节中...
  • 自制粘米粉低糖戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘米粉低糖戚风蛋糕方法
    发表于:06-19
    真得很不错的蛋糕,制作过程不怕起筋,赶紧尝试一下吧。用料粘米粉100克鸡蛋5个(带壳60克以上)牛奶80克细砂糖50克玉米油60克玉米淀粉10克柠檬汁(白醋)6~7滴香草精1克自制粘米粉低糖戚风蛋糕的...
  • 自制年糕(粘米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制年糕(粘米粉版)方法
    发表于:10-27
    我小学是在浙江读的,自从回到河南老家这些年,都没怎么吃过年糕,特别怀念儿时吃过的年糕,所以参考阿老师的烤年糕红豆汤(这款年糕不适合做炒年糕,适合做甜品),做做试试~用料粘米粉115g糯米粉115...
  • 自制红豆沙(不粘锅炒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制红豆沙(不粘锅炒)方法
    发表于:07-09
    之前经常做豆沙没炒,不影响口感!之前经常偷懒,如今天制作的豆沙不粘锅炒,炒出来更好看,不会散,学起来吧……豆沙馅料做月饼,包子,蛋黄酥,等等……用料红豆250克清水600克细砂糖220克玉米油100克...
  • 自制粘米粉如何做才美味,怎么做自制粘米粉简单又好吃
    发表于:09-13
    打算做桂花糕、发现家里没有粘米粉、又不想出门去买、自己整起用料大米200克水自制粘米粉的做法用水泡大米、我是用热水泡的、泡了三四个小时就差不多了将水倒了、晾干、然后用破壁机...
  • 自制粘豆包如何做才美味,怎么做自制粘豆包简单又好吃
    发表于:09-22
    别的地方卖的粘豆包真贵,十好几块才小小的四个,自己试着做,没想到一次成功,特别好吃用料糯米粉适量红豆适量黑米适量玉米粒适量板栗核桃仁红枣白糖自制粘豆包的做法红枣去核切碎红豆黑米泡...
  • 自制叉烧(不粘锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制叉烧(不粘锅版)方法
    发表于:05-29
    这次选了猪颈肉做叉烧特别好吃,之前用梅肉做过几次没有这次好吃。酱料的比例按自己喜欢的味道改了几次,做起来很简单。特意写菜谱是担心自己忘记怎么煮了,哈哈哈,忍不住笑了,也可以留给有需...
  • 自制粘米粉(破壁机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘米粉(破壁机)方法
    发表于:03-29
    用料大米100克自制粘米粉(破壁机)的做法大米称好倒入破壁机按搅拌键,五分钟就好了...
  • 自制粘土美食道具盘食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘土美食道具盘方法
    发表于:04-05
    手工粘土盘,不一样的背景,提升美食文艺气质用料粘土,擀面杖,菜盘子自制粘土美食道具盘的做法粘土擀成圆片,放盘子里定型凉干取出放置干燥同上同上小贴士粘土用擀面杖成圆片,放盘子里定型凉干...
  • 自制爆米花 不粘锅食谱大全及做法,烹饪好吃的自制爆米花 不粘锅方法
    发表于:01-31
    用料专用玉米粒100克玉米油40-50克白砂糖40克爆米花专用黄金脆糖30克自制爆米花不粘锅的做法不粘锅(一定一定要不粘锅)烧热,加入玉米粒和玉米油(没有气味的油都可以)继续加入白砂糖和黄金脆...
  • 自制(不粘锅版)韩式烤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制(不粘锅版)韩式烤肉方法
    发表于:11-07
    用料五花肉500克生菜一棵自制韩式泡菜适量湖南椒3个洋葱1个韩式辣酱1.5勺韩式辣椒粉2.5勺生抽2勺蚝油1勺椒盐适量清水20克料酒半勺自制(不粘锅版)韩式烤肉的做法韩式辣酱➕韩式辣椒粉...
  • 高粱粘豆包(自制豆沙版)食谱大全及做法,烹饪好吃的高粱粘豆包(自制豆沙版)方法
    发表于:09-27
    长大爱上了红豆,今天就自制红豆沙,做个粘豆包啦!用料黏高粱面适量红豆500克红枣30颗红糖50克高粱粘豆包(自制豆沙版)的做法红豆加多多的水,煮到水干的差不多,豆子沙沙的就好啦!煮好的红豆加...
  • 自制食品级安全粘土食谱大全及做法,烹饪好吃的自制食品级安全粘土方法
    发表于:07-26
    小朋友爱玩橡皮泥,但外面卖的总感觉不安全,都不敢给小朋友玩。试了几个方子,这个方子不错,改动后粘合性更强。原方来自刘老师课堂,有改动。用料中筋面粉/高筋面粉300克(我用中筋面粉)塔塔粉...
  • 自制彩泥、粘土(不可食用)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制彩泥、粘土(不可食用)方法
    发表于:05-27
    外面卖的彩泥和粘土质量良莠不齐,好一点的价格又比较贵,最近发现网上翻糖馆有卖做翻糖用的泰勒粉(CMC),加一点点做出来的彩泥或粘土有着很好的延展性,我在配方里还加了甘油,成品柔软、能拉伸...
  • 粘米粉 年糕自制的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    纯大米粉(粘米粉)做出来口感会没有卖的有劲道蒸好后一定要快速揉用料粘米粉100克水80-90克粘米粉年糕自制的做法100g粘米粉90g水待用,不要一次性倒入,慢慢加入,我大概用了80g左右,刚成形,摸着...
  • 粘米粉 自制 烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的粘米粉 自制 烤箱版方法
    发表于:01-13
    上次做米馒头失败,太水了,这次做了粘米粉准备再试试。摸着感觉不是很细的,凉凉的像是有水在的感觉。2020-03-06今天用米粉做米糕,失败了,自制的粘米粉没妥善保存,7天变质了,有点酒酿酸,蒸...
  • 自制萝卜糕(粘米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制萝卜糕(粘米粉)方法
    发表于:08-31
    试了很多方子,都不太满意,改来改去,这个做出来口感最符合期待。分量不多,不怕吃不完。白萝卜和粘米粉的比例2:1水和粘米粉的比例2:1用料萝卜丝200克粘米粉100克香菇水200克香菇3朵虾米10克...
  • 自制粘米粉♪───O(≧∇≦)O────♪食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘米粉♪───O(≧∇≦)O────♪方法
    发表于:05-17
    原方来自“我是伪厨娘”用料大米做多少放多少自制粘米粉♪───O(≧∇≦)O────♪的做法大米泡水20分钟,风干打碎...
  • 自制年糕~糯米粉粘米粉版本食谱大全及做法,烹饪好吃的自制年糕~糯米粉粘米粉版本方法
    发表于:08-13
    优点就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黄油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黄油融化糯米粉粘米粉混合,加温水调开。快成团时加融化了的黄油,揉成光滑的面团。分四份,搓成...