网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 干烧烟熏猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    懒人食谱简单在超市买到的烟熏猪蹄容易入味。用料香菜1小把洋葱1颗青辣椒3个辣椒粉1小把姜4片蒜1大勺烟熏猪蹄2个酱油1勺高汤1小碗油取决于你黑胡椒1勺盐2勺干烧烟熏猪蹄的做法把烟熏...
  • 「终极烹饪课程」 烟熏猪肉块配烧烤酱食谱大全及做法,烹饪好吃的「终极烹饪课程」 烟熏猪肉块配烧烤酱方法
    发表于:12-12
    截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写有些食材用量视频中交代不明确**unsmokedbackbacon不是很清楚培根的品种用料洋葱(烧...
  • 烟熏肉如何做才美味,怎么做烟熏肉简单又好吃
    发表于:09-07
    用料猪肉树枝烟熏肉的做法搭架生火慢慢熏三小时后翻面熏看看成品小贴士从中午熏到天黑的,今早才挂起来通风...
  • 红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒方法
    发表于:06-14
    用料红石榴烟熏果汁:红石榴果汁、气泡水、雪碧、干冰1块锐澳青柠烟熏鸡尾酒:锐澳青柠朗姆酒、雪碧、一块干冰。苹果烟熏果汁:苹果果汁、气泡水、雪碧、1块干冰。桃酒烟熏鸡尾酒:桃酒、雪...
  • 地道的烟熏兔肉怎么做,如何烹饪烟熏兔肉才更好吃
    发表于:08-30
    很怀念柴火灶的浓浓烟熏味,小铁锅也能做到的。虽说烟熏不健康,压抑不住的故乡胃呀。用料兔腿4只花椒随意料酒2勺生抽2勺姜2片葱1根盐适量米一小把白糖2勺烟熏兔肉的做法买了4个兔腿,清洗...
  • 烟熏猪肋排如何做才美味,怎么做烟熏猪肋排简单又好吃
    发表于:02-05
    用料肋排950克调味香料:糖3.5克黑胡椒15克白胡椒4克辣椒粉2克海盐70克大蒜粉1.5克洋葱粉1.5克烧烤酱:烟熏辣椒酱7克酱油32克番茄糊70克鸡汤30克番茄酱20克苹果醋35克黑啤酒45克橙汁87克...
  • 烟熏鸡翅(Bruno烟熏料理烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏鸡翅(Bruno烟熏料理烤箱)方法
    发表于:09-30
    烟熏烘烤可以让食物带有烟火味…而且烤箱配套的烟熏配件让肉质变得更嫩滑…用料鸡翅500克盐2克酱油2勺蚝油1勺蜂蜜2勺黑胡椒碎适量核桃木屑适量烟熏鸡翅(Bruno烟熏料理烤箱)的做法今天使...
  • 烟熏鸭胸如何做才美味,怎么做烟熏鸭胸简单又好吃
    发表于:12-05
    用料带皮鸭胸五香粉盐糖孜然粉胡椒粉耗油食油啤酒橙子皮茶叶大米果木碎烟熏鸭胸的做法带皮鸭胸肉(网上买)解冻,吸水纸吸干表面水份。加入糖、盐、耗油、五香粉、孜然粉、胡椒粉,少许油拌匀...
  • 地道的烟熏鸡腿怎么做,如何烹饪烟熏鸡腿才更好吃
    发表于:08-13
    本周打算做熏鸡肉面包,不过不知道买什么样子的熏鸡肉,索性自己做吧,所以就有了今天的熏鸡腿菜谱!以后想吃熏鸡也不是难事了,咱们自己做。这个配方也可以做熏鸡,做法一样,大家也可以试一试熏鸡...
  • 烟熏叉烧肉如何做才美味,怎么做烟熏叉烧肉简单又好吃
    发表于:09-04
    烟熏的方子参考了食彩之国用料梅子肉李锦记叉烧酱葱,姜适量白糖红茶烟熏叉烧肉的做法梅子肉切成大小合适的长条,加叉烧酱,葱段(没有大葱,我用的小葱),姜片放冰箱腌制10个小时以上腌好后放烤网...
  • 猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)方法
    发表于:08-18
    猪蹄有丰富的骨㬵原,糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)的做法洗好猪蹄,飞水,备用菜干提前泡好,备用笋干也...
  • 熏酱猪蹄如何做才美味,怎么做熏酱猪蹄简单又好吃
    发表于:05-21
    很多材料都用了适量,请根据个人口味调整,我也没用那么精确用料猪蹄2只酱料白糖适量葱适量姜3片八角1个料酒2勺花椒适量香叶2片桂皮1块老抽适量盐适量生抽适量鸡精适量十三香适量熏料大米...
  • 烟熏香肠(Bruno烟熏料理烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏香肠(Bruno烟熏料理烤箱)方法
    发表于:10-07
    brunch餐越来越流行…有了烟熏烤箱,可以自己在家里制作不同风味的brunch用料香肠6根蜂蜜1勺苹果木屑适量烟熏香肠(Bruno烟熏料理烤箱)的做法烟熏烤盘里放入苹果木屑香肠摆放在烟熏配件的...
  • 烟熏牛肉干如何做才美味,怎么做烟熏牛肉干简单又好吃
    发表于:10-17
    年前发的年货礼盒有两罐牛肉干,甜甜咸咸特别好吃😋,当成零嘴一下就吃光光了,但还是嘴馋,打算在家试试自制烟熏牛肉干!烤箱🧤:Bruno烟熏料理烤箱用料鲜牛肉500克盐适量黑胡椒适量生抽3勺花椒...
  • 红烧猪蹄蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃
    发表于:03-08
    这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;...
  • 熏猪蹄如何做才美味,怎么做熏猪蹄简单又好吃
    发表于:07-01
    用料猪蹄2只花椒6粒红糖一汤勺熏猪蹄的做法猪蹄高压锅炖烂放凉备用锅中放入锡纸糖和花椒在放几根筷子或篦子把猪蹄摆好开大火3分钟,看到冒烟即可关火刷一层香油出锅看起来是不是很想吃...
  • 素食  烟熏干炒红椒食谱大全及做法,烹饪好吃的素食  烟熏干炒红椒方法
    发表于:09-03
    用料烟熏干300g红椒100g盐适量生抽适量食用油适量素食烟熏干炒红椒的做法烟熏干300g(也可以是其他豆制品)红椒100g(不能吃辣的可以选用甜椒)食用油适量把熏干两面微微炸黄,放适量盐放入辣椒...
  • 炖烟熏猪腿如何做才美味,怎么做炖烟熏猪腿简单又好吃
    发表于:01-27
    用料猪克1000黄豆二两葱姜蒜少许炖烟熏猪腿的做法食材摆入锅内三十...
  • 烟熏膀蹄蔬菜豆子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏膀蹄蔬菜豆子汤方法
    发表于:01-09
    用料豆子一杯,煮熟熏猪膀蹄一个鸡肉香肠一小根香菜一小把土豆1个尖椒一个烟熏膀蹄蔬菜豆子汤的做法小号土豆1个切丁,尖椒一个切碎,煮熟的豆子一杯鸡肉香肠一小根切薄片,香菜一小把切碎所有...
  • 烟熏腊肉如何做才美味,怎么做烟熏腊肉简单又好吃
    发表于:04-16
    用料五花肉4000克(6长条肉)腌料:花椒一小把八角8个生抽240克老抽160克高度白酒80克冰糖80克盐120克熏肉料:松枝若干柏枝若干橘皮一两个橘子的量大米一小碗白糖2勺烟熏腊肉的做法五花肉切条...
  • 烟熏猪腰如何做才美味,怎么做烟熏猪腰简单又好吃
    发表于:11-27
    这是我们家每年冬季的保留项目,这种做法,特点是不去猪腰骚,晾干再烟熏,有一股子臭香臭香的味道,吃的惯的人会特别喜欢,反倒去掉腰骚的我们不喜欢吃。猪腰盐巴的比例10斤猪腰,2.1两盐巴,猪腰晾...
  • 烟熏猪蹄炖萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    家里人都是肉食动物用料烟熏猪蹄3只萝卜3个烟熏猪蹄炖萝卜的做法将烟熏猪蹄一只分两段分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时把切好的萝卜放入烟熏猪蹄汤中一起炖煮好的烟熏猪蹄捞出切块也可...
  • 烤箱烟熏咸蛋黄猪肝食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱烟熏咸蛋黄猪肝方法
    发表于:07-15
    简单快捷,两小时搞定。用料咸蛋黄5个猪肝一块葱,姜,干辣椒,干花椒,八角,桂皮,香叶,料酒,盐,蚝油,生抽,白醋烟熏用料木屑加盐烤箱烟熏咸蛋黄猪肝的做法水里加白醋和盐把猪肝泡半小时,去除血水后捞出,...
  • 烟熏鱼如何做才美味,怎么做烟熏鱼简单又好吃
    发表于:08-02
    妈妈味用料任何鱼刺少的鱼生姜薄片绿茶叶白米饭锡纸烟熏鱼的做法先在锅内放一半水等烧开,放入部分盐,放入姜片,在放入洗干净背部划好线的整条鱼,水煮会然后把锅洗干净,放入比锅底大的锡纸,在...
  • 红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)方法
    发表于:01-11
    烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到...