网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 三层咖啡如何做才美味,怎么做三层咖啡简单又好吃
    发表于:01-05
    一杯山寨版的提花摩卡诞生啦。香醇的奶油,苦苦的咖啡,甜蜜的巧克力,三种味道融于一杯。轻轻搅拌,看分层渐渐弥散,吸一口气,香味混合起来。小口品尝,微苦的咖啡和甜美的巧克力层次分明的挑动味...
  • 咖啡千层酥如何做才美味,怎么做咖啡千层酥简单又好吃
    发表于:01-09
    用料1(派皮)低粉200G高粉200G片状黄油240G水200CC融化黄油40G盐8G柠檬汁少许用料2(咖啡奶油酱)黄油125G特浓咖啡液2-3G(看自己喜好)水13G糖62G水饴6G蛋黄10G全蛋30G咖啡千层酥的做法1低...
  • 咖啡拉花(千层心)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡拉花(千层心)方法
    发表于:04-13
    奶泡打好是一切拉花的关键用料浓缩咖啡1杯蒸奶1缸咖啡拉花(千层心)的做法倾斜杯子,拉高水流划圈融合融合到5分满慢慢放低奶缸,加大流量,倾斜杯子是为了让奶缸尽可能地贴近液面,这时奶泡会更...
  • 三层咖啡冻如何做才美味,怎么做三层咖啡冻简单又好吃
    发表于:02-09
    换个方式喝咖啡,无论你是纯饮派还是牛奶派,都能在这里找到适合你的一口。用料咖啡液300克牛奶300克吉利丁粉9克三层咖啡冻的做法准备材料先做底部第一层,热咖啡液200g,趁热加入吉利丁粉3g,...
  • 地道的分层冰咖啡怎么做,如何烹饪分层冰咖啡才更好吃
    发表于:05-19
    之前发过一回、不过感觉有个视频更方便一手拍、一手做~将就的看吧用料冰咖啡适量冰块适量牛奶适量糖浆一小勺分层冰咖啡的做法如视频所示小贴士分层冰咖啡不难、想要分好看、一定要顺着...
  • 正宗美味的3层冰咖啡-冰咖啡的两种打开方式怎么做
    发表于:02-05
    这一期是是咖啡饮品,食材是咖啡加牛奶,秉承我一贯的风格就是好看又好吃/喝,冰冰的好喝的咖啡,然后花一点点小心思提高出品颜值第一款三层冰咖啡稍微一点点难度,需要注意一些细节才能成功,可...
  • 减脂期间可喝的 三层 海盐黑咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂期间可喝的 三层 海盐黑咖啡方法
    发表于:01-22
    妈妈和我说这款咖啡太好喝了,还一直问我有没有放糖...害怕体重上涨的乖们也可以细细品尝希望大家稀饭~用料咖啡粉2g水100ml脱脂牛奶50克减脂期间可喝的三层海盐黑咖啡的做法1.将2g黑咖啡...
  • 冷萃咖啡-豆奶拿铁(三顿半咖啡包)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷萃咖啡-豆奶拿铁(三顿半咖啡包)方法
    发表于:05-11
    喜欢咖啡的香味,却有一个受不了咖啡的胃……每次出去喝完咖啡都直接胃痛,而且失眠……听说ColdBrewCoffee(冷泡/冷萃),因为低温长时间萃取,能做出咖啡香,却低咖啡因,而且因为单宁低而不会带出...
  • 咖啡千层糕如何做才美味,怎么做咖啡千层糕简单又好吃
    发表于:06-05
    用料粘米糕1/2cup或者4oz菱粉1包+半包=600克水(不要热的)1000ml﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌咖啡的那一层咖啡粉3-4勺黄糖15勺开水适量﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌椰浆的那一层椰浆800克白糖适量咖啡千层糕的做法材料1.先把粘米粉和菱粉加在一...
  • 香草咖啡冰棍(三顿半咖啡糖浆入)食谱大全及做法,烹饪好吃的香草咖啡冰棍(三顿半咖啡糖浆入)方法
    发表于:08-08
    在市集买了三顿半的咖啡糖浆,正好最近在疯狂做冰棍就做了这个。灵感来自《paletas》可以做6支用料【vanillaicebase】牛奶300g生奶油75g蛋黄2个白砂糖37g脱脂奶粉15g香草荚1/4根【coffe...
  • 三层咖啡奶冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    这个方子在Pinterest看到的。稍微改了一点用料黑咖啡300ml吉利丁粉12g牛奶250ml淡奶油50ml糖适量三层咖啡奶冻的做法三层咖啡奶冻材料:第一层咖啡层黑咖啡:200ml糖:根据自己口味添加吉利...
  • 挂耳咖啡冲法 | 三分钟做好媲美咖啡馆的手冲咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的挂耳咖啡冲法 | 三分钟做好媲美咖啡馆的手冲咖啡方法
    发表于:07-01
    想喝咖啡必须上咖啡馆?在家研磨、手冲太麻烦?速溶咖啡有添加剂?Thankgod!有人发明了挂耳咖啡,简直是咖啡狂热者的救赎,懒人的福音!本片产品来自“三顿半”挂耳咖啡套装!视频版地址:用料挂耳咖啡...
  • 咖啡三重奏如何做才美味,怎么做咖啡三重奏简单又好吃
    发表于:05-10
    用料咖啡(espresso)60ml(2shots)牛奶200ml冰块适量焦糖糖浆1-3泵(10-30ml)咖啡吉利(咖啡果冻)适量奶油适量咖啡三重奏的做法将咖啡,牛奶加入焦糖糖浆,放入搅拌机中搅打成沙冰杯中先加入咖啡吉利,...
  • 咖啡千层如何做才美味,怎么做咖啡千层简单又好吃
    发表于:02-08
    用料菱粉1包水1杯细砂糖1加4/3杯雀巢即溶咖啡4~5汤匙椰浆1罐三花奶1罐咖啡千层的做法将菱粉,水,椰浆,三花奶,砂糖全部倒入一个大容器中充分搅拌均匀,然后分两等分,其中一份加入4/5汤匙...
  • 渐层咖啡(鸳鸯咖啡)食谱大全及做法,烹饪好吃的渐层咖啡(鸳鸯咖啡)方法
    发表于:06-02
    原做法来自:北京大福用料纯牛奶挂耳咖啡渐层咖啡(鸳鸯咖啡)的做法透明玻璃杯,先倒入1/3杯的纯牛奶;玻璃杯口架上挂耳咖啡。缓缓地冲入热开水。渐层效果就出现了~喝之前搅拌后就成牛奶咖啡啦...
  • 地道的三层冰咖啡怎么做,如何烹饪三层冰咖啡才更好吃
    发表于:02-16
    前俩年都是玩2层、今年看到ins有人发3层~原理都是万变不离其宗。在炎热的夏天喝一杯冰咖是多么的舒服,而且赏心悦目。用料冰咖啡适量冰牛奶适量糖浆适量冰块3-5块三层冰咖啡的做法再发一...
  • 三合一咖啡也能做400次泡沫咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的三合一咖啡也能做400次泡沫咖啡方法
    发表于:04-21
    因为很多人不一定有纯黑咖啡,配合部分人的便利,尝试一下三合一咖啡能否做成泡沫咖啡,结果一次就成功了!味道超级棒!这方无论是三合一咖啡还是速溶纯咖啡都能做!!用料三合一咖啡或速溶纯咖啡16...
  • 咖啡咖啡如何做才美味,怎么做咖啡咖啡简单又好吃
    发表于:08-04
    喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了!但还是爱咖啡爱单品!基本每天一杯或以上(特别嗨的时候)每次都只入半磅咖啡豆,喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~步骤里写的是日常的手冲...
  • 可爱咖啡(分层咖啡)食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱咖啡(分层咖啡)方法
    发表于:12-07
    哈哈哈我真的不知道这个要叫什么名字!叫牛奶咖啡又很俗气!虽然看上去不明觉厉但很好做,来上一杯顿时你的早餐或者brunch写真就ins风了🐷另外集美如果想来一份窜稀套餐呢也可以考虑一下,对...
  • 正宗美味的三层布朗尼咖啡慕斯蛋糕怎么做
    发表于:03-25
    最下层的布朗尼,中间的咖啡慕斯,顶部的奶香味,一口拥有三重享受!*此配方适用6寸圆形模具原作者YouTuber:molalacook用料黄油30克砂糖30克70%黑巧克力65克牛奶50毫升蛋黄2个可可粉15克低筋...
  • 咖啡千层蛋糕(微波炉版千层皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡千层蛋糕(微波炉版千层皮)方法
    发表于:04-20
    喜欢LadyM的千层,喜欢单品曼特宁和波本咖啡,于是就有了这咖啡千层蛋糕~用料千层皮咖啡50ml鸡蛋2只糖30g黄油30g牛奶200ml低粉100g咖啡奶油咖啡15ml吉利丁片半片淡奶油300ml糖30g装饰咖啡...
  • 三合一咖啡做棉花糖版咖啡奶糖食谱大全及做法,烹饪好吃的三合一咖啡做棉花糖版咖啡奶糖方法
    发表于:08-13
    家里买了太多的马来西亚的三合一咖啡,都快过期了,不想浪费,做太妃咖啡糖需要淡奶油和水怡,觉得麻烦,就来个简单版的咖啡奶糖吧。用料棉花糖360g黄油64g(可放50g)三合一咖啡粉104g奶粉100g三...
  • 分层冰咖啡如何做才美味,怎么做分层冰咖啡简单又好吃
    发表于:11-22
    用料牛奶冰咖啡冰块分层冰咖啡的做法准备一个略高的杯子,最好上宽下窄,一般的杯子也ok在杯底倒入牛奶,大约3/1左右吧,把搅拌棒放入,喝咖啡要放糖的可以加入糖浆,跟牛奶搅拌一下。接下来放冰...
  • 分层咖啡如何做才美味,怎么做分层咖啡简单又好吃
    发表于:10-02
    第一次见到这杯咖啡是学生时期在一家餐厅做兼职时看到的,感觉眼前一亮,原来咖啡可以是如此神奇的东西,几年前,用手边仅有的一把摩卡壶和法压壶重现了这杯咖啡,从此点燃了大锤对于咖啡的执念...
  • 泡沫咖啡☕️。 分层食谱大全及做法,烹饪好吃的泡沫咖啡☕️。 分层方法
    发表于:03-22
    用料速溶黑咖啡粉适量牛奶适量泡沫咖啡☕️。分层的做法冲咖啡☕️继续用打蛋器打打到这种程度会滴下来杯中先倒入牛奶冷的热的都行倒入咖啡完成✅...