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  • 栗子蓉冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    自制食品,安全卫生。自制栗子蓉,冰皮粉,健康食材,无加添加剂。全程一个工序换一次一次性手套。用料馅料:栗子约250g糖45g黄油35牛奶60皮:糯粉60粘粉40澄粉35低粉30糖38色拉油60纯奶120鲜榨...
  • 雪月饼 冰皮月饼 自制莲蓉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的雪月饼 冰皮月饼 自制莲蓉馅方法
    发表于:04-28
    不一样的雪月饼,千锤百炼的莲蓉馅儿。莲子去心莲心苦,凤梨取汁凤梨甜。唯有美食与爱不可辜负……用料冰皮月饼预拌粉400克凤梨汁100克开水100克牛奶20克莲子500克炒熟的糯米粉100克细砂...
  • 栗蓉冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    拿着学厨的月饼模,先来做个冰皮月饼,这个比较省事。其实一直都挺怕做冰皮月饼,因为那个皮比较让人头痛,放到第二天就开始变硬了,甚者裂口。直到那年遇到另一种冰皮制法,不需要蒸,直接使用熟糯...
  • 栗子兔&豆沙熊冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的栗子兔&豆沙熊冰皮月饼方法
    发表于:01-11
    用料(冰皮1)雀巢炼乳80g糯米粉(水磨汤圆粉)120g粘米粉120g澄粉70g糖50g牛奶400g调和油60g糯米粉适量(放在炒锅里,用小火炒熟,用做手粉,帮助脱模用)栗子兔&豆沙熊冰皮月饼的做法1将材料(1)里...
  • 首创珍珠奶茶栗蓉冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的首创珍珠奶茶栗蓉冰皮月饼方法
    发表于:03-22
    俗话说世上没有做不到的事,只有你想不到的。中秋节到了,习惯了吃传统的苏式月饼和广式月饼后,总想吃点新式花样的月饼。目前珍珠奶茶已经流行了好几年了,怎么就没人用珍珠奶茶做月饼呢🤔有...
  • 奶黄栗子馅冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄栗子馅冰皮月饼方法
    发表于:01-27
    超好吃的奶黄栗子馅冰皮月饼,根据恬悦小姐姐配方做的用料牛奶克黄油克鸡蛋个炼乳克细砂糖克糯米粉克奶黄栗子馅冰皮月饼的做法栗子200克澄面60克粘米粉100克糯米粉100克糖霜100克澄面60...
  • 栗蓉月饼如何做才美味,怎么做栗蓉月饼简单又好吃
    发表于:04-24
    用料饼皮:中筋面粉165克转化糖浆115克枧水4克黄油50克馅料:板栗500克白糖适量黄油60克栗蓉月饼的做法黄油隔水加热融化,与转化糖浆、枧水混合均匀,筛入低(中)筋面粉,活成面团活好的面团,用保...
  • 自制栗子馅冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的自制栗子馅冰皮月饼方法
    发表于:08-04
    老妈说要吃咸味的月饼,费我好大功夫思考一下什么馅可以做咸味呢?哈哈最终选择了栗子馅,不会太尴尬哈哈哈哈用料糯米粉45克澄粉20克粘米粉35克牛奶185克玉米油20克栗子250克黄油20克糖适量...
  • 栗子蓉--最简单、快捷的(适用冰皮、栗子酥、栗子包子等)食谱大全及做法,烹饪好吃的栗子蓉--最简单、快捷的(适用冰皮、栗子酥、栗子包子等)方法
    发表于:07-20
    中秋前后板栗正合盛产,制作成蓉适合各种中西点心,美美的,超赞!用料板栗(带壳)800g(剥壳后约560g)黄油65g细砂糖120g牛奶125g栗子蓉--最简单、快捷的(适用冰皮、栗子酥、栗子包子等)的做法买回来...
  • 椰香红豆栗子冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香红豆栗子冰皮月饼方法
    发表于:09-06
    最近发月饼的菜谱有点奇怪哈哈。话说在厨房的第一个作品就是冰皮月饼,那会儿是买的预拌粉和现成的红豆沙做的,充满了香精香料但还觉得贼好吃。后来每年都会做冰皮月饼,开始尝试自己做饼皮...
  • 大理石冰皮月饼[栗蓉蜜豆]食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石冰皮月饼[栗蓉蜜豆]方法
    发表于:01-13
    用料1(饼皮材料)澄面100g糯米粉50g牛奶150g油20ml白糖25g用料2(馅料)甘栗蓉360g蜜豆适量大理石冰皮月饼[栗蓉蜜豆]的做法饼皮材料混合成糊状。先把粉类拌匀,再加入油和牛奶搅拌到无颗粒...
  • 冰皮月饼(云南栗子南瓜陷)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(云南栗子南瓜陷)方法
    发表于:05-10
    用料A南瓜500克A白糖20克A黄油15克B糯米粉40克B粘米粉30克B澄粉30克B牛奶180克B糖粉25克B色拉油20克冰皮月饼(云南栗子南瓜陷)的做法A1、先把南瓜去皮,用蒸笼蒸熟,用刮刀揉烂后过筛,2、过筛...
  • 奶黄栗蓉冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    一直对近几年流行的冰皮月饼很是眼馋,美丽洁净的外表,多样的馅料,总引起很强的食欲,自己也很奇怪,作为资深吃货的人,怎么能流行几年了都没有吃过呢?今年自己开始陷入烘焙的深坑以来,基本上看到...
  • 紫薯栗子冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    中秋佳节,自己做月饼与家人分享是人生一大乐事,冰皮月饼信手拈来,零基础也能做得很好哦用料紫薯适量栗子适量冰皮月饼粉一包炼奶适量色拉油或花生油适量冰皮月饼模具保鲜膜一次性手套紫薯...
  • 正宗美味的奶黄栗子馅冰皮月饼怎么做
    发表于:05-26
    【奶黄栗子馅】16个月饼的配方滑稽的视频场面,Bratoni锅中锅,你要不要也来尝试一下呢?用料糖粉50g粘米粉50g澄粉50g纯牛奶230g炼奶30g玉米油30g糯米粉50g无盐黄油50g奶粉80g澄粉40g奶黄栗...
  • 抹茶栗蓉冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    皮是大家都点赞的君之的配方,借鉴一下板栗剥的手好痛T^T用料用料1栗蓉馅板栗500g黄油50g白砂糖80g用料2冰皮糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g抹茶粉适量植物油18g牛奶185g熟糯米粉或熟粘米粉...
  • 地道的栗香冰皮月饼怎么做,如何烹饪栗香冰皮月饼才更好吃
    发表于:08-01
    冰皮其实就是用糯米粉和粘米粉做成,加了澄粉后呈现出半透明状。冷藏后吃,凉凉糯糯,特别受小孩子的喜欢。馅是栗子绿豆味的,现在板栗正当季,和绿豆一起做成绵软细腻的内馅,整个吃起来就非常顺...
  • 栗子月饼&蛋黄莲蓉月饼(50g版)食谱大全及做法,烹饪好吃的栗子月饼&蛋黄莲蓉月饼(50g版)方法
    发表于:09-26
    喜欢吃月饼,可市售月饼越来越不好吃。自己做^_^用料莲蓉馅干莲子570g糖240g玉米油160g栗子馅栗子500g黄油55g牛奶110g糖100g蛋黄生盐蛋黄10个植物油适量月饼皮中粉165g枧水4g玉米油(花生...
  • 月饼板栗蓉如何做才美味,怎么做月饼板栗蓉简单又好吃
    发表于:11-15
    板栗蓉跟豆蓉做法一样,不同的是板栗本身有甜味,所以不用加糖,不过喜甜的可适当加点。用料板栗黄油牛奶月饼板栗蓉的做法我买的是一包一包可以直接吃的板栗,不用煮。如果生的板栗就要煮熟,然...
  • 莲蓉月饼、栗蓉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉月饼、栗蓉月饼方法
    发表于:09-23
    今年第一次自制月饼过中秋,没想到超级好吃啊,自己熬的馅一点也不甜,吃的根本停不下来。记录一下,以备以后查看。用料月饼皮50g月饼约26个中筋面粉200g转化糖浆140g花生油50g枧水4g莲蓉馅(约...
  • 抹茶冰皮栗子红豆月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶冰皮栗子红豆月饼方法
    发表于:11-26
    抹茶与红豆是绝配,加入栗子,味觉和口感更有层次。用冰皮包裹,最适合在广州的暖秋享用。用料牛奶200ml糯米粉45克粘米粉35克澄粉20克抹茶粉10克砂糖30克手粉40克红豆沙40克栗子8个炼乳少许...
  • 栗蓉冰皮如何做才美味,怎么做栗蓉冰皮简单又好吃
    发表于:10-12
    秋天的味道除了桂花还有🌰,栗蓉冰皮月饼安排上!用料糯米粉40克粘米粉30克牛奶180克小麦淀粉30克糖粉50克玉米油20ml熟粉(玉米淀粉)防粘用适量熟板栗250克黄油25克白糖33克栗蓉冰皮的做法冰...
  • 冰皮栗子月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    用料板栗500克白砂糖70克黄油60克牛奶250-300克冰皮粉200克开水200克食用色素少量熟糯米粉适量冰皮栗子月饼的做法将栗子去壳,可以买生栗仁,锅内放水将栗子煮熟将煮熟的栗子晾凉,放入搅拌...
  • 香芋板栗冰皮月饼(兔子造型)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋板栗冰皮月饼(兔子造型)方法
    发表于:12-24
    简单、易做用料冰皮粉200g凉开水200g白油20g香芋1个板栗馅100g香芋板栗冰皮月饼(兔子造型)的做法香芋放一点盐蒸好之后,压碎如果喜欢有一点口感,有一粒粒香芋的,可以不筛网冰皮粉倒进盆里,加...
  • 青花瓷栗蓉流心冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的青花瓷栗蓉流心冰皮月饼方法
    发表于:08-09
    我这个人太懒,总想做一种食物,把自己喜欢的元素都放进去,于是有了这个定语超长的月饼。这个方子可以做50克*15个月饼栗子泥糖渍栗子用料【栗子流心馅】黄油9.5克芝士片1片炼奶26克淡奶油2...