网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 绿豆饼(全豆,酥皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆饼(全豆,酥皮)方法
    发表于:12-29
    最最最喜欢吃的就是绿豆饼,结合了几个方子试了个自己喜欢的味道~完美做到了想要的味道~这个方子的配料可以做到20个左右~用料内馅绿豆(全豆有皮)200克纯牛奶200ml黄油60克白砂糖50克炼乳20克...
  • 绿豆月饼如何做才美味,怎么做绿豆月饼简单又好吃
    发表于:05-17
    苏式酥皮月饼,薄皮松软,入口即化。用料低粉(油酥)200克猪油(油酥)100克低粉(水油皮)175克高粉(水油皮)175克猪油(水油皮)100克糖粉(水油皮)15克水(水油皮)100-150克(根据具体情况)绿豆沙...
  • 绿豆糕和软皮绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕和软皮绿豆饼方法
    发表于:12-29
    给自己记录下菜谱用料绿豆400克(500克)玉米油120克(150克)(等量黄油也可以)砂糖120克(150克)麦芽糖90克(112克)绿豆饼皮用材料中筋面粉200克(15克一只可做24只)玉米油50克泡打粉3克(没有也可以不用)...
  • 绿豆糕&酥皮绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕&酥皮绿豆饼方法
    发表于:12-30
    纯手工制作用料去皮绿豆500克玉米油150克砂糖80克麦芽糖50克油皮中筋面粉200克砂糖15克猪油72克温水76克油酥低筋面粉145克猪油75克绿豆糕&酥皮绿豆饼的做法500g去皮绿豆冲洗3次浸...
  • 地道的绿豆酥饼怎么做,如何烹饪绿豆酥饼才更好吃
    发表于:12-20
    天热解暑用料豆馅绿豆250克奶粉30g玉米油50g油皮中筋面粉160g水50g油60g奶粉20g油酥中粉120g玉米油60g绿豆酥饼的做法熬豆沙这步很简单,我是用电饭锅煮熟后,连汤带豆+玉米油+奶粉,破壁机...
  • 自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)方法
    发表于:08-03
    弟弟喜欢吃绿豆馅饼,趁这次中秋节,就顺便学制作一下绿豆馅,做绿豆月饼🥮带回家给他吃。由于临时决定的,没有提前买好去皮绿豆,只好拿现成的,👉去皮不易!后悔中,手都搓红疼了😭去皮真的好麻烦,建...
  • 少油绿豆沙(全豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的少油绿豆沙(全豆)方法
    发表于:05-13
    市售的绿豆沙总是太甜,而且油腻腻的,不健康,还是自己做的比较合意。用料绿豆500g冰糖200g玉米油20g炼乳30g少油绿豆沙(全豆)的做法绿豆洗净泡水2个小时以上电饭煲煮粥模式,这个模式煮时间长,...
  • 绿豆馅饼如何做才美味,怎么做绿豆馅饼简单又好吃
    发表于:02-02
    用料面粉绿豆酵母白糖冰糖绿豆馅饼的做法面粉中放入酵母、白糖,加水搅成絮状,揉成面团,盖上盖子发酵。绿豆淘洗干净后浸泡3个小时,放入锅中加水煮。绿豆煮开花后加入冰糖,将冰糖煮化。用勺...
  • 绿豆软饼,绿豆豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆软饼,绿豆豆丝方法
    发表于:01-07
    消耗绿豆用料干绿豆100克水适量面粉半勺约25克盐适量胡椒适量葱花适量油少许绿豆软饼,绿豆豆丝的做法干绿豆泡一夜,次日去皮。泡好绿豆加入料理机,加入水(水面恰好没过绿豆),果汁档打三次打...
  • 地道的绿豆饼怎么做,如何烹饪绿豆饼才更好吃
    发表于:09-04
    绿豆别再熬汤了,加碗面粉,全程手不碰面,暄软细腻,越嚼越香用料绿豆100g清水150ml酵母3g白糖20g面粉200g绿豆饼的做法今天给大家分享一道绿豆的新做法绿豆提前泡一夜我们这里的绿豆是提前泡...
  • 全麦绿豆饼如何做才美味,怎么做全麦绿豆饼简单又好吃
    发表于:05-10
    可作为减脂健身主食~表皮焦焦脆脆,绿豆沙馅香甜🥠用料绿豆适量全麦面粉适量酵母适量鸡蛋1个全麦绿豆饼的做法全麦面粉+鸡蛋+温酵母水,醒发至两倍大。戳戳不回弹即可\^O^/低卡绿豆沙做法...
  • 全麦绿豆包如何做才美味,怎么做全麦绿豆包简单又好吃
    发表于:06-23
    早餐:全麦面粉用料全麦面粉适量鸡蛋1个酵母适量绿豆30克全麦绿豆包的做法全麦面粉,鸡蛋,酵母揉成面团绿豆泡一晚上,煮熟,压成绿豆泥发酵揉成面团装入模具,上锅蒸,可以盖上保鲜膜,扎几个小洞做...
  • 掉渣的绿豆饼,有绿豆的绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的掉渣的绿豆饼,有绿豆的绿豆饼方法
    发表于:11-12
    身边的朋友总说外面的绿豆饼都不是绿豆馅来的,总对我说想吃😄用料绿豆(馅料)200克猪油(馅料)75克细砂糖(馅料)150克油皮:中粉200克细砂糖25克猪油75克水80克油酥:低筋粉150克猪油80克掉渣的绿豆...
  • (软)酥皮绿豆糕绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的(软)酥皮绿豆糕绿豆饼方法
    发表于:08-23
    喜欢吃有皮的绿豆饼,就自己动手做。做这20份,大概用时2小时。不包括制作绿豆馅。用料油皮中筋面粉150克热水60克白糖(放热水融化)35克猪油45克油酥:低筋面粉(中筋也可)130克猪油55克馅料:绿...
  • 绿豆饼,红豆饼,绿豆糕,白糖饼——一饼多吃食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆饼,红豆饼,绿豆糕,白糖饼——一饼多吃方法
    发表于:10-07
    简单美味我的追求用料水油皮中粉:100g细砂糖:15g水:15g蛋液:2勺黄油:10g油酥中粉:80g黄油:50g馅去皮绿豆:150g糖:20g植物油:40g麦芽糖:1大勺白糖适量,炒熟花生压碎黑芝麻适量绿豆饼,红豆饼,绿豆糕,白...
  • 好吃到尖叫的绿豆馅(做月饼,绿豆凸和面包的全能搭档)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到尖叫的绿豆馅(做月饼,绿豆凸和面包的全能搭档)方法
    发表于:08-03
    糖和黄油的量可以根据自己的口味来调整,哈。我一般一次做这么多的量,然后把绿豆馅放在密封盒里冷冻保存。不需要这么多的话,可以做三分之一或者一半都可以。用料脱皮绿豆半405克细砂糖300...
  • 全素绿豆饼如何做才美味,怎么做全素绿豆饼简单又好吃
    发表于:05-02
    这个馅的量是多的一半的量做了绿豆糕可以自行减少用料绿豆230克水400克油40克冰糖100克外皮:水油皮:中筋粉60克玉米油25克水28克糖15克油酥:低筋粉60克玉米油25克全素绿豆饼的做法绿豆加...
  • 海带绿豆粥+绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的海带绿豆粥+绿豆饼方法
    发表于:04-19
    饼32枚用料绿豆200克大米半杯(50克)海带5克水2500克绿豆饼馅料去皮绿豆200克糖100克猪油60克水油皮中筋面粉230克猪油90克水80克糖30克酥皮低粉180克猪油90克海带绿豆粥+绿豆饼的做法...
  • 绿豆馅(绿豆饼用)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆馅(绿豆饼用)方法
    发表于:11-14
    绿豆饼专用用料绿豆250克水适量麦芽糖120克白砂糖100克盐4克玉米油100克绿豆馅(绿豆饼用)的做法泡豆:绿豆泡水四个小时以上蒸豆:泡好的绿豆放蒸锅上蒸熟凉水上锅,大火烧至水开,转中小火蒸3...
  • 地道的「绿豆饼」怎么做,如何烹饪「绿豆饼」才更好吃
    发表于:10-22
    作为一种闻名已久的传统点心,绿豆糕在不同地方有不同的做法。按工艺来说,绿豆糕主要有南北两种,主要就是有油和无油的区别。不加油的绿豆糕吃起来比较松软,但缺少润滑的口感;添加油的绿豆糕...
  • 看得见绿豆的绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的看得见绿豆的绿豆饼方法
    发表于:04-21
    小时候开心的事情很多,其中一件就是得了零花钱立刻冲到外头的小卖部,冲着老板喊“老板,我要一块绿豆饼!”外皮酥软,里面的绿豆馅墨绿香甜,若隐若现的绿豆口齿留香,让人爱不释口!离开家乡后对绿...
  • 「绿豆饼」如何做才美味,怎么做「绿豆饼」简单又好吃
    发表于:04-06
    在家乡的时候每年过年我最喜欢的一款年饼就是绿豆饼,来美之后再没有吃过这款饼。不久前我家附近的亚洲超市进了一批台湾产的绿豆饼。我买了两盒尝尝,味道和家乡吃的很相近。俊爹很喜欢,一...
  • 绿豆酥~酥皮绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆酥~酥皮绿豆饼方法
    发表于:09-29
    家人都喜欢酥皮,做了绿豆酥,太好吃了~配方可做20个用料水油皮:中筋面粉(普通)240克猪油70克白糖20克水110克油皮:低筋面粉180克猪油90克馅料:绿豆馅500克绿豆酥~酥皮绿豆饼的做法水油皮所有材料...
  • 绿豆饼如何做才美味,怎么做绿豆饼简单又好吃
    发表于:01-28
    在广东大部分的便利店都会有绿豆饼便宜解馋在外面就没有想吃就只能自己做用料绿豆380克糖38克(绿豆用)猪油8克油皮普通面粉100克猪油30克水50克糖10克油酥低筋面粉45克猪油45克绿豆饼的...
  • 绿豆软饼VS绿豆糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆软饼VS绿豆糕方法
    发表于:11-20
    又快一年端午季,自己做绿豆糕、绿豆饼吧不会齁甜的那种绿豆制品,真的非常好吃用料馅料部分:绿豆300克细砂糖80克黄油50克麦芽糖50克饼皮部分:中筋面粉200克、泡打粉3克、细砂糖15克、温水1...