怀揣着少女心,给我家大哥哥修订,我的上一个燕麦饼干🤣🤣
因为上个方子主要考虑到健康了,油放的少,没添加粉类,吃起来干干的,这次做个调整。
用料
有机免煮燕麦片 | 100克 |
美玫牌低筋小麦粉 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
熟黑芝麻 | 10克 |
爱乐甜·零卡糖 | 20克 |
椰粉 | 一包17克 |
玉米油 | 40克 |
盐 | 1克 |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 1克 |
美玫酥香燕麦饼干❗️的做法
所有食材准备就绪
上图忘记拍爱乐甜,椰粉用了一包17克
所有食材搅拌均匀,软硬程度和饺子面团差不多
总面团大约在300克,分成9份,刚好可以均匀摆放
烤箱预热到200度,放入燕麦饼调到170度,烤20分钟。注意观察上色的情况⚠️不要一味强调温度,忘了观察颜色⚠️⚠️⚠️
放凉后掰开一个,和我家大哥哥分吃一个😅太好吃啦!