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  • 一发自用无油全麦吐司(面包一)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发自用无油全麦吐司(面包一)方法
    发表于:12-07
    全麦粉就是粮食店里现磨的,中筋面粉➕谷盶粉(配比量是:470➕30)用料中筋面粉188克谷盶粉12克鸡蛋1个盐3克糖20克发酵粉3克全麦粉50克奶粉20克克水或是奶150克一发自用无油全麦吐司(面包一...
  • 无糖版全麦吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖版全麦吐司(一次发酵)方法
    发表于:12-31
    老妈血糖高!疫情期间有空在家!就给老妈做一款无糖的全麦吐司!老妈好吃的不要不要的!关键省事只需要一次发酵!而且一样绵软拉丝的哦!用料酵母3克盐3克高筋面粉180克全麦面粉80克黄油30克鸡蛋...
  • 面包机半自动版全麦吐司~无糖无油食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机半自动版全麦吐司~无糖无油方法
    发表于:07-01
    全程四个多小时,算好时间开工哦!用了如实的奇亚籽无糖酸奶,里面有奇亚籽包和葡萄干,就顺便揉里面了,下次做坚果版的应该也不错。用料全麦面包粉250克无糖酸奶100克牛奶80克鸡蛋1个酵母5克食...
  • 「免揉一次发酵」无黄油全麦吐司(面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的「免揉一次发酵」无黄油全麦吐司(面包)方法
    发表于:03-24
    ❥❥❥封面的吐司组织不忍直视。。。(探索到现在确定是当时的酵母失活了)这个菜谱的很多做法还需要再实践方知是否靠谱。。。各位成功了的厨友不要被一时的成功蒙住双眼啊!(ಥ﹏ಥ)欲做需谨...
  • 全麦奶油吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦奶油吐司(一次发酵)方法
    发表于:08-14
    简单快手,超级好吃~~又软又香!不好吃你找我😂😂😂注:这个方子是一个450g吐司模具的量~每种面粉吸水性不一样,所以牛奶不要一次性加入~~稍微留一点!用料高粉230g全麦粉65g鸡蛋1个(45g左右)牛...
  • 汤种燕麦吐司(面包机食谱/少油无糖/懒人版/一发吐司/全素食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种燕麦吐司(面包机食谱/少油无糖/懒人版/一发吐司/全素食谱)方法
    发表于:04-01
    今天用到的是汤种,看到这个词是不是有点想要打退堂鼓的意思?别怕!汤种也能来个懒人版,能少洗碗保证不多洗碗本人,肯定给大家带来的是最最懒人版的方法~下面教给大家的这款面包,减脂期减肥期都...
  • 无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司(自用)方法
    发表于:08-23
    用料黑麦50全麦100高筋粉150黑啤酒195自制无糖酸奶25盐2酵母4无油无糖黑啤酒全麦黑麦吐司(自用)的做法黑啤酒煮沸,冷却后取195与其他材料揉成团。冷藏7小时揉至出不易破的膜。发酵至两倍...
  • 自用无油全麦吐司食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的自用无油全麦吐司食谱方法
    发表于:04-04
    美的面包机用料汤种:沸水20克全麦粉20克波兰种:鲜酵母1.5克全麦粉100克水100克主面团:全麦粉180克鸡蛋48克鲜酵母7.5克盐2克红糖10克谷朊粉20克水约50克黑芝麻20克自用无油全麦吐司食谱的...
  • 一次发酵的全麦无糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的全麦无糖吐司方法
    发表于:04-11
    想吃又怕胖的,这款吐司绝对是是早餐或者下午茶的好选择呀!只用一次发酵也省时省力,懒人最爱~这款配方我试过很多次了,做成餐包也是可以的,以下配方是450g吐司磨具用量。不喜勿喷🥳用料全麦面...
  • 全麦面包,全麦吐司(一次发酵)佳木木烘焙用品食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包,全麦吐司(一次发酵)佳木木烘焙用品方法
    发表于:07-09
    此方子的全麦面粉用的是含麦麸的全麦面粉,真正的全麦面粉是小麦不去壳直接打磨,所以能看得见里面有很多麦麸皮,正是因为有这些麦麸全麦面包才会有一种特殊的口感,不像单纯的高筋面粉做出来...
  • 自用面包机全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的自用面包机全麦吐司方法
    发表于:01-26
    用料酵母6克黄油35克红糖36克水328克高筋面粉260克全麦粉260克食盐2克奶粉8克自用面包机全麦吐司的做法自用...
  • 省时省事的水合法自用一发全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的省时省事的水合法自用一发全麦吐司方法
    发表于:08-05
    这个夏天不断在刷脂对于一个35岁阿姨刷脂真的是不容易的事自从开始锻炼沉迷于全麦不能自拔买了面包店一次假全麦后就决定自己做吧这种稍微粗糙有劲道又带着麦香的口感饱腹感十足配上一...
  • 全麦燕麦吐司面包(一次发酵不过夜)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦燕麦吐司面包(一次发酵不过夜)方法
    发表于:12-22
    翻出来冰箱里还有一袋全麦粉就索性做个粗粮面包吧~用料全麦面粉260g即食麦片20g白糖25g鸡蛋1个玉米油20g水135g酵母3g全麦燕麦吐司面包(一次发酵不过夜)的做法混合除酵母外的所有材料搅拌...
  • 一次发酵无糖无油全麦双吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵无糖无油全麦双吐司方法
    发表于:03-12
    用料高筋面粉400克黑麦粉100克荞麦粉100克牛奶250克盐2克奶粉30克水125克鸡蛋2个酵母8克葡萄干60克一次发酵无糖无油全麦双吐司的做法除葡萄酵母外所有材料放入盆中酵母放入35度水化开...
  • 一发全麦吐司(低糖低油)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发全麦吐司(低糖低油)方法
    发表于:02-28
    第一次做全麦吐司成功了试了好多方子这个最方便容易了!采用水合法而且只要一次发酵超快手!而且糖油比例非常少很适合减肥期间吃用的是三能450g吐司模具非专业非专业非专业有的问题回答不...
  • (一次发酵)无油低卡『黑全麦吐司』食谱大全及做法,烹饪好吃的(一次发酵)无油低卡『黑全麦吐司』方法
    发表于:04-17
    减脂餐吃得最多的早餐就是减脂三明治,用得最多的就是吐司面包。但是很难买到真全麦无添加的面包,所以自己做呗!没有时间的上班族跟学生党推荐用我之前面包机版本的全麦吐司,有时间的话还是...
  • 一次发酵全麦吐司方包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵全麦吐司方包方法
    发表于:02-26
    无意中琢磨的方子没想到成品可以这么软,没有留步骤图有空再补,水份略大,成品松软用料高筋面粉180克全麦粉80克盐2克糖30克酵母3克鸡蛋1个水120克玉米油60克牛奶/水80克一次发酵全麦吐司方...
  • 一次发酵的波兰种全麦吐司(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的波兰种全麦吐司(自用)方法
    发表于:04-20
    记录用量自用用料波兰种高筋粉50克水50克酵母1克其他材料新良全麦面包粉200克糖30克(这次太甜下次减半)盐2克酵母2克鸡蛋➕牛奶125克(约55克鸡蛋➕70牛奶)一次发酵的波兰种全麦吐司(自用)的...
  • 30%全麦吐司(一次发酵+面包机揉面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的30%全麦吐司(一次发酵+面包机揉面版)方法
    发表于:06-21
    ⚠️说明在先:请先把方子通读一遍再做,完美主义者请绕道!我就是个自己做自家吃的烘培小白,方子是为了自己记录➕分享给朋友共同研究,不要上我这里鸡蛋里挑骨头!1、本方可出450g吐司2条!2、其次...
  • 无油少糖一次发酵的全麦培根吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无油少糖一次发酵的全麦培根吐司方法
    发表于:03-28
    配方为一个12x12厘米水立方模具的量,如果做450克吐司模的量所有食材✖️1.8或者2感谢安安爱面包的食谱,非常好!用料高筋面粉185克新良黑全麦粉50克细砂糖15克酵母3克盐3克冰水155-165克黑胡...
  • 100%全麦面包/全麦吐司~面包机一键做食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦面包/全麦吐司~面包机一键做方法
    发表于:08-07
    最近开始研究全麦食品。不管能不能减肥,先吃健康点再说啦^_^产后肥胖有点严重,产后两年开始减肥并成功的堂弟妹跟我推荐全麦吐司🍞查看了几乎所有的方子,都不是100%全麦粉,于是打算自己研...
  • 全麦面包(减肥专用一一无油无糖无蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包(减肥专用一一无油无糖无蛋版)方法
    发表于:06-01
    减肥是多少女人的终身事业,超市卖的全麦面包多多少少都会加些添加剂,还是自己做的符合减肥吸油饱腹的作用。用料水150克盐2克酵母4克全麦面包粉400克全麦面包(减肥专用一一无油无糖无蛋版...
  • 无糖无油免揉一次发酵全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油免揉一次发酵全麦面包方法
    发表于:03-24
    这款面包不用揉面不用多次发酵,适合我这种懒人或者上班族,而且无糖无油还是全麦滴,灰常健康,适合健身的人做呦!别看外表平平的包,里面可是有十足的馅呢!加了麻薯花生蔓越莓葡萄干进去,里面的馅...
  • 杂粮全麦吐司面包(懒人一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮全麦吐司面包(懒人一次发酵)方法
    发表于:04-10
    一名糖尿病患者的主食,捷森面包发酸,所以做了这款全麦面包,减肥当主食低升糖用料酵母4克盐5克黑全麦面粉300克大麦仁50克黑麦仁50克红豆50克水250克杂粮全麦吐司面包(懒人一次发酵)的做法杂...
  • 一次发酵无糖无油100%全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵无糖无油100%全麦面包方法
    发表于:11-30
    一直都做的黑全麦面包。前几天买了一大袋全麦面粉。昨天就想着试试纯全麦面粉做出来会怎么样?没有想到,发起来了,并且满嘴麦香。赶紧记录下来,接下来就是我家常客了!减脂美味!用料全麦面粉26...