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  • 自发粉制作白笋肉末包子食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉制作白笋肉末包子方法
    发表于:12-22
    用料自发粉适量(肉馅可以当肉臊子拌面,面团可以做成花馒头)肉末450克(4:6=肥:瘦)白笋子半斤(具体笋子品种参看笋子包装)鸡蛋1个老姜两根手指大小的一坨花椒50粒小葱2两(可以用大葱代替)盐适量生抽...
  • 肉包子(小麦自发粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包子(小麦自发粉)方法
    发表于:03-15
    手揉10分钟即可!我用的是香雪自发小麦粉,这款面粉里面已经有酵母的,不需另外加酵母哦,使用起来超级方便☺️用料自发粉600克糖20克温水300克食用油小量肉包子(小麦自发粉)的做法面粉,糖,水,油分...
  • 包子发酵(自发粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子发酵(自发粉)方法
    发表于:03-30
    尝试了三晚,前两晚都发不好,今晚终于成功了,好高兴,赶快把经验记下来,主要是记录发酵过程,所以没什么详细步骤。因为揉面团是没有固定的水粉比例的,只能看成品,干了加水,多水了就加粉,直到满意,所...
  • 自制自发粉如何做才美味,怎么做自制自发粉简单又好吃
    发表于:01-28
    cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07~0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合~~~就好啦_(:з」∠)_...
  • 地道的干笋子制作怎么做,如何烹饪干笋子制作才更好吃
    发表于:03-27
    用料笋干克水克干笋子制作的做法清洗切煮过冷却煮沸自然清香扑鼻晒干几天完工...
  • 秘制肉末粉条(粉丝)包子食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制肉末粉条(粉丝)包子方法
    发表于:10-02
    这个菜谱主要是说拌馅儿,因为本人包的包子实在太难看,嘿嘿~和面很简单自己随便弄两下就好了馅儿不好吃,包子也就一般了,所以发面过程不讲那么细了,主要是拌馅儿。用料粉丝1把盐一勺大葱半根...
  • 一次发酵制作的腌菜肉末柳叶包子食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵制作的腌菜肉末柳叶包子方法
    发表于:09-02
    美食分享:此次制作了19个包子,每个包子皮剂子约在30–35克左右!用料面团材料面粉430克温水210克白糖15克泡打粉1-2克酵母4克植物油10克馅料材料雪里蕻腌菜适量克猪前腿肉适量克一次发酵制...
  • 快速制作美味大肉包子(一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的快速制作美味大肉包子(一次性发酵)方法
    发表于:01-10
    从小最爱吃面食,尤其喜欢鲜美的大肉包子😋用料中筋面粉200克酵母2-3克糖2-5克温水100克(根据面粉吃水情况略微调整)肉末约170克虾4只快速制作美味大肉包子(一次性发酵)的做法第一步很重要:融...
  • 肉末笋子如何做才美味,怎么做肉末笋子简单又好吃
    发表于:12-22
    可以拌饭,包包子,做浇头,好吃的停不下来用料半干笋子200克肉糜500克豆瓣酱2瓷勺味极鲜1瓷勺葱姜蒜适量肉末笋子的做法笋子用热水洗几遍,再用热水泡半小时,冷水入锅水开后再煮20分钟,捞出过凉...
  • 消耗奶粉之自发粉制作奶香馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗奶粉之自发粉制作奶香馒头方法
    发表于:11-22
    家里的奶粉太多,为了消耗奶粉开始做馒头用料自发粉200克奶粉20克黄油10克温水适量蜂蜜5g消耗奶粉之自发粉制作奶香馒头的做法1.在自发粉、奶粉中缓慢加入温水,30度左右。边揉面边加,以防...
  • 包子制作(二次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子制作(二次发酵)方法
    发表于:06-09
    用料面团制作面粉1250克酵母10克泡打粉10克白糖20克水690克馅料根据喜好随意包子制作(二次发酵)的做法将泡打粉伴入面粉,将酵母和糖用温水花开加入面粉,和面至三光。盖上保鲜膜后用电热毯...
  • 自制冬笋粉如何做才美味,怎么做自制冬笋粉简单又好吃
    发表于:11-05
    冬笋只在每年深秋初冬的季节出现在菜市场上,我们这边市价大概是2.5元/斤。客家人用来治腹泻,不做成粉的话,平时也会用来煲汤。但是露珠麻麻说,除了肚子不好,平时也可以给宝宝当爽身粉用…尤...
  • 黑全麦自发粉制作的贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦自发粉制作的贝果方法
    发表于:08-06
    最近一直在减脂,这款黑全麦自发粉制作主食面包做早餐非常方便,自发粉里含有酵母,只用黑全麦自发粉制作贝果或者馒头不需要额外添加酵母,我搭配了高筋面粉制作贝果,又补了一点酵母和面。用料...
  • 自制酸菜炒肉末粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸菜炒肉末粉丝方法
    发表于:03-23
    自制腌包菜,味道微酸微辣带点甜~~~~~口感嘛,脆爽^———^用料肉糜50-100克红薯粉适当白粉丝1把泡酸菜50克泡辣椒4-5只调味料盐美极鲜胡椒粉花椒粉白糖料酒自制酸菜炒肉末粉丝的做法在猪肉糜放...
  • 瘦身老师强烈推荐的肉包子(文末附制作发面包子0失败的诀窍)食谱大全及做法,烹饪好吃的瘦身老师强烈推荐的肉包子(文末附制作发面包子0失败的诀窍)方法
    发表于:08-31
    本人正在减肥中,这是瘦身老师特别推荐的一款减肥餐,乍一听说时觉得口味难以想象,可是真的很好吃!最关键的是不耽误减重👍用料鸡脯肉250克元葱1大个青椒或尖椒随个人口味添加盐适量油适量老...
  • 笋干肉末(包子馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干肉末(包子馅)方法
    发表于:11-17
    炒来做包子馅的,配饭也是很下饭的一道菜用料笋干五花肉小葱油生抽料酒白糖盐笋干肉末(包子馅)的做法笋干提前泡软,用清水反复清洗干净后切碎丁把五花肉肥瘦的部分分开,分别切成肉末,小葱洗净...
  • 自己制作发豆芽盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的自己制作发豆芽盒子方法
    发表于:06-09
    用料黄豆吃零食剩下的盒子水自己制作发豆芽盒子的做法发绿豆芽和黄豆芽需要避光,找个黑色的布或者塑料袋任意都可以上下两层的盒子第一层盒子底部要用烧红的钉子打洞第二层放水差不多三...
  • 〖家常自制〗肉末粉-G食谱大全及做法,烹饪好吃的〖家常自制〗肉末粉-G方法
    发表于:06-26
    我每次累死累活爬个八楼就是为了是G阿姨的这口肉末粉离开贵阳之后,就得自食其力了用料米粉肉末克西红柿姜蒜葱香菜〖家常自制〗肉末粉-G的做法米粉煮熟番茄开水剥皮打碎,加少许油熬制,+盐...
  • 快速酱肉包子(自发粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的快速酱肉包子(自发粉)方法
    发表于:03-24
    身在上海无法吃到家乡北京的肉包子,只有自己动手丰衣足食。去超市没找到酵母粉,干脆买了自发粉,方便简单用料自发粉一斤左右肉馅(偏瘦)一盒,也一斤左右生抽、料酒、香油各2勺糖一点点,可加可...
  • 肉末笋丁包如何做才美味,怎么做肉末笋丁包简单又好吃
    发表于:12-20
    鲜笋和肉与面粉的相遇用料鲜笋克猪肉克面粉克料酒勺生抽勺醋克糖酵母克蚝油蒜干辣椒粉肉末笋丁包的做法准备面团适量面粉,酵母化入温水,揉成面团,一次醒发后排气再次揉成光滑的面团准备馅...
  • 肉末酸辣米粉(附油泼辣子制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末酸辣米粉(附油泼辣子制作)方法
    发表于:05-30
    不可以出去吃,那就在家鼓捣。用料米粉300克肉末200克生抽2勺醋3勺花椒粉1勺盐依口味辣椒油勺2葱一段蒜3瓣老抽1勺娃娃菜4页芝麻10克糖6克鸡精1勺肉末酸辣米粉(附油泼辣子制作)的做法先做...
  • 自发粉包子如何做才美味,怎么做自发粉包子简单又好吃
    发表于:07-31
    最近大儿子喜欢吃包子,外面的肉馅不放心,只好自己动手,还好老妈在的时候学了两招,蛮简单的,看一次就会。用料自发粉自己看着放克温水克还有包子馅看着自己做,根据各人喜好,我用的是淹了两年的...
  • 自制肉包子如何做才美味,怎么做自制肉包子简单又好吃
    发表于:02-18
    特殊的疫情期间!宅在家里自制早餐用料面粉500克酵母5克温水250克糖25克自制肉包子的做法揉好面团发酵完毕。搓成长条切块。杆皮包好的包子蒸20-25分钟即可...
  • 地道的自制肉包子怎么做,如何烹饪自制肉包子才更好吃
    发表于:10-03
    留学生日常做中餐用料水克面粉克猪肉克香油勺葱根蚝油勺盐克酱油勺酵母克自制肉包子的做法面粉按照自己打算做包子的个数来定,我这些面粉大概蒸了16个包子,有大有小。一勺发酵粉,揉好的面...
  • 包子制作(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子制作(一次发酵)方法
    发表于:04-13
    用料面粉1000克双效泡打粉10克酵母10克糖30水580克馅料肉糜+萝卜丝肉糜500白萝卜1500酱油10+10盐7+10糖4+胡椒粉1味精5+胡葱150姜末10皮冻包子制作(一次发酵)的做法萝卜丝加适量盐腌制15...