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  • 冷炝瓜衣如何做才美味,怎么做冷炝瓜衣简单又好吃
    发表于:12-12
    煳辣咸鲜味,瓜衣爽脆,煳辣味突出,咸鲜适口,属于高档筵席上的凉菜用料盐2克干海椒4根干红花椒10+粒黄瓜500克味精1克冷炝瓜衣的做法黄瓜去除瓜瓤,切菱形片,加盐少许腌制(保持颜色、保持脆肚),红...
  • 地道的切蓑衣黄瓜怎么做,如何烹饪切蓑衣黄瓜才更好吃
    发表于:12-12
    用料小黄瓜1根切蓑衣黄瓜的做法黄瓜切掉头尾。用筷子固定在黄瓜底下、将黄瓜朝上,一面刀与黄瓜呈90度,竖着切片,因为有筷子顶着,不用担心将黄瓜切断。切完后,将黄瓜反过来,筷子继续固定在黄...
  • 地道的蓑衣黄瓜怎么做,如何烹饪蓑衣黄瓜才更好吃
    发表于:09-21
    切是技术用料黄瓜根盐克香油1勺酱油勺蓑衣黄瓜的做法切是技术...
  • 腌蓑衣黄瓜如何做才美味,怎么做腌蓑衣黄瓜简单又好吃
    发表于:07-03
    腌蓑衣黄瓜,家人都爱吃,我一次可以吃两条🙈🙈🙈用料黄瓜大蒜一品鲜酱油蚝油皇鸡精盐醋辣椒碎香油玉米油腌蓑衣黄瓜的做法先炸好辣椒油:辣椒碎分成三份,锅里烧热油浇到第一份里,然后直接把第...
  • 蓑衣黄瓜🥒如何做才美味,怎么做蓑衣黄瓜🥒简单又好吃
    发表于:06-22
    用料黄瓜一根细盐少许绵白糖15g康乐醋30g蓑衣黄瓜🥒的做法黄瓜🥒洗净后矿泉水冲一下,先挑一面45度角均匀的切(不切到底,底部留约1/5),整面切完后翻面,90度角切(也是不切到底,留约1/5)整根切完后...
  • 拌脱衣黄瓜如何做才美味,怎么做拌脱衣黄瓜简单又好吃
    发表于:07-12
    用料黄瓜(大)1根香油适量蒜2瓣盐适量海鲜酱油适量糖少许白醋适量鸡粉适量小米辣1个熟花生米适量熟芝麻(白)少许拌脱衣黄瓜的做法黄瓜洗净去皮,拍开切成段,小米辣切末,蒜切成末,放入炸好的花生...
  • 炝蓑衣黄瓜如何做才美味,怎么做炝蓑衣黄瓜简单又好吃
    发表于:05-01
    刀法是最重要的,两面都不要切到底,怎么切是和老妈学的,原本是凉拌菜,我改良成热菜用料黄瓜2根生抽1勺糖1勺醋2勺红干辣椒3个生抽酱油蒸鱼豉油少许盐1勺葱姜蒜少许炝蓑衣黄瓜的做法切黄瓜的...
  • 簑衣青瓜凉如何做才美味,怎么做簑衣青瓜凉简单又好吃
    发表于:10-11
    夏季家常凉拌菜,简单,开胃。用料青瓜2条,蒜蓉少许酱油,醋,味素麻油,精盐簑衣青瓜凉的做法青瓜洗净,用簑衣刀法整条切,改刀成块,用精盐略拌,压干水分,平摊盘中。用小碗一个,盛入蒜蓉,精盐,酱油,麻油,醋...
  • 蓑衣辣黄瓜如何做才美味,怎么做蓑衣辣黄瓜简单又好吃
    发表于:12-13
    用料黄瓜2根,油适量(20克)、大蒜3瓣、葱1段,李锦记蒜蓉辣椒酱20克、陈醋8克、糖8克。蓑衣辣黄瓜的做法黄瓜洗净,用筷子夹住,先竖刀切。翻面,再45度斜刀切。成品视频来自美食日日记。黄瓜切成...
  • 拌蓑衣黄瓜如何做才美味,怎么做拌蓑衣黄瓜简单又好吃
    发表于:10-05
    用料黄瓜根盐克香油勺生抽勺醋勺白糖拌蓑衣黄瓜的做法挑选尽可能笔直的嫩黄瓜,洗净放于砧板上;在黄瓜的两侧放上两根筷子,我建议可以放一次性筷子,切坏不心疼;第一面下刀,斜刀切,刀与黄瓜大约...
  • 雪衣地瓜球如何做才美味,怎么做雪衣地瓜球简单又好吃
    发表于:01-08
    本来想做雪衣豆沙,然而家里面没有豆沙馅,也没有玫瑰酱,豆子也没泡,好吧.主要是我很懒,so,临时改良成地瓜馅吧,没想到味道也超好~地瓜清香正好抵了油炸的腻,再加上白糖,清甜软绵,好有初恋的味道。...
  • 西瓜翠衣饮如何做才美味,怎么做西瓜翠衣饮简单又好吃
    发表于:10-09
    西瓜翠衣饮,简单快手的夏季饮品~用料西瓜皮50g冬瓜皮50g蜂蜜适量西瓜翠衣饮的做法准备好食材西瓜皮、冬瓜皮洗净用削皮刀薄薄地去除一层外皮后切块将西瓜皮、冬瓜皮放入养生壶,加水至150...
  • 糖衣苦瓜如何做才美味,怎么做糖衣苦瓜简单又好吃
    发表于:04-30
    小邢老师亲传,好吃到要出人命了用料苦瓜10根冰糖250克水150ml糖衣苦瓜的做法苦瓜洗净挖出苦瓜籽切成条,放进锅中,再放入冰糖,小碗水,大火煮开煮至水份收干,改成小火,过程中不用频繁翻拌直到苦...
  • 簑衣黄瓜(腌黄瓜)食谱大全及做法,烹饪好吃的簑衣黄瓜(腌黄瓜)方法
    发表于:01-04
    疫情期间的大鱼大肉吃腻了吧?要复工了,做个簑衣黄瓜刮刮油。用料黄瓜3根酱油5勺腊八醋6勺盐4克白糖2勺簑衣黄瓜(腌黄瓜)的做法黄瓜刷洗干净,用刀斜着切片不到底,翻过来再重复一次。放盐腌制...
  • 簑衣黄瓜🥒如何做才美味,怎么做簑衣黄瓜🥒简单又好吃
    发表于:03-06
    簑衣黄瓜🥒,可口的下饭菜。用料黄瓜3根大蒜4瓣小米辣6个麻椒粒一小把白糖55ml白醋55ml生抽55ml油适量干辣椒5个簑衣黄瓜🥒的做法簑衣黄瓜🥒做法:切“蓑衣黄瓜”时在黄瓜底下放两根筷子🥢...
  • 西瓜翠衣茶如何做才美味,怎么做西瓜翠衣茶简单又好吃
    发表于:01-14
    用它代替冷饮—清热解暑用料西瓜皮冬瓜皮蜂蜜或老冰糖西瓜翠衣茶的做法西瓜皮洗净,可以用盐水泡一会去除农药,将西瓜皮上的红馕去除干净加水放锅里煮,水开了以后小火再煮30分钟左右即可。...
  • 蓑衣黄瓜如何做才美味,怎么做蓑衣黄瓜简单又好吃
    发表于:07-30
    蓑衣黄瓜是我从小吃到大,百吃不厌的一道菜,是儿时的记忆,妈妈的味道,其实吃的就是一种回忆、一种情怀。这是一道热菜凉吃,夏季必备的开胃菜。去年的这个时候我刚刚来到下厨房,发表的第一个菜...
  • 衰衣黄瓜如何做才美味,怎么做衰衣黄瓜简单又好吃
    发表于:04-12
    用料黄瓜一大根生抽两勺老醋两小勺辣椒油两小勺盐两小勺白糖一小勺味精一小勺芝麻油两小勺凉白开少许蒜末少许衰衣黄瓜的做法先把黄瓜去头尾,一定要直直的黄瓜,正面均匀切3分之二正刀,反...
  • 蓑衣黄瓜(黄瓜龙)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓑衣黄瓜(黄瓜龙)方法
    发表于:02-20
    黄瓜龙,也叫蓑衣黄瓜,是北方地道的传统名菜。土话之所以称之为“龙”,是因为切完之后,拉起的黄瓜就像一条盘踞在菜盘中的长龙。由于做得好的话,这道菜颜值极高。因此,我们益嘉美食生活家平...
  • 蓑衣黃瓜如何做才美味,怎么做蓑衣黃瓜简单又好吃
    发表于:01-06
    很久就想要做這道菜,但總擔心刀工不好,網上看到一個方法,放一根筷子在黃瓜下面。沿著切這個方法也不是特別好用,哎,最後還是斷了一截殘缺美吧,呵呵,每次做完菜就沒有胃口吃了,減肥的時候狂做菜...
  • 簑衣黄瓜如何做才美味,怎么做簑衣黄瓜简单又好吃
    发表于:05-06
    简单好看用料黄瓜1根蒜1瓣生抽2勺醋1勺白糖2克辣椒3只油适量葱1根姜1块花椒少许簑衣黄瓜的做法黄瓜下垫两根筷子夹住切,间距尽量小一点。翻转90度,斜切。姜,蒜切碎,干辣椒切段,少许花椒,放入...
  • 蓑衣小酱瓜如何做才美味,怎么做蓑衣小酱瓜简单又好吃
    发表于:03-20
    蓑衣刀看似炫技,但用了我这个方法之后真的是0难度!!!而且黄瓜用上蓑衣刀,会特别特别入味哦~前一晚腌上,第二天早上就可以吃了,配上热乎乎的粥,养胃、清肠、减脂,美滋滋❤用料荷兰小黄瓜3根蒜2瓣...
  • 青箬笠,绿蓑衣蓑衣黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的青箬笠,绿蓑衣蓑衣黄瓜方法
    发表于:12-26
    拌黄瓜谁都吃过。这道蓑衣黄瓜从本质上来说,其实就是拌黄瓜,只是用了点巧心思,让普通的黄瓜颜值飙升,令人眼前一亮。有时候,简单的菜加一点匠心,就能换来高颜值。用料黄瓜1根大蒜3瓣小米椒4...
  • 脆衣黄瓜如何做才美味,怎么做脆衣黄瓜简单又好吃
    发表于:12-13
    用料黄瓜4斤蒜125克糖150克米醋125克辣鲜露40克味极鲜125克香油30克小米辣30克脆衣黄瓜的做法黄瓜,洗净晾干水分。有刀工的切正方两面不断刀,垫根筷子切。没有刀工的切片。放入所有材料,...
  • 地道的凉拌蓑衣黄瓜怎么做,如何烹饪凉拌蓑衣黄瓜才更好吃
    发表于:12-06
    夏天经常会吃凉拌黄瓜,口感香脆清爽,操作简单,营养价值也很丰富,还能美容瘦身。用料黄瓜1根蒜2瓣干辣椒1个盐3克白糖2克醋1勺生抽1小勺香油2克橄榄油1勺凉拌蓑衣黄瓜的做法准备好食材。黄...