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发表于:08-15
小熊蒸煮饭盒不仅可以蒸煮米饭,也可以炖煮煲汤。简单、快捷。用简单的海鲜炖煮一锅滋味鲜美的汤,一顿午饭就搞定了。用料虾仁适量蛤蜊4个小墨鱼2个扇贝2个冬瓜适量西红柿1个鹌鹑蛋4个肉...
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发表于:08-10
巧用小美,轻轻松松做出蒸海鲜+海鲜粥~用料各类海鲜任意米类水姜花椒盐糖白胡椒生抽蒸海鲜+海鲜粥一锅两出(小美美善品版)的做法在小美主锅内放入煮粥的米,我使用的大米和小米,各50克,总共100...
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发表于:11-19
没有故事,单纯是乱拼用料鱼翅根适量鲍鱼4只干贝1把鸡半只花菇4朵鳕鱼胶4片姜3片一碗海鲜汤的做法鳕鱼胶,鱼翅根先提前一晚泡发干贝,花菇煮之前用热水泡一会鳕鱼胶提前一晚上,水开隔水蒸2分...
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发表于:12-09
用料烧肉2斤海参2-3条冬菇10只木耳20只虾10只姜蒜头酒少量酱油少量海鲜酱少量耗油少量麻油少量葱海参一品窝的做法将干净已发好的海参切厚片用姜,蒜头,酒将木耳冬菇爆香,我是放罐头鸡汤去...
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发表于:01-18
这个粥是昨天晚上北京7套《食全食美》的嘉宾田姐教做的。尝过之后,觉得太美味了,在征得了她同意的情况下,我在家翻版了一下,今天发出来和大家分享。在以后的节目中,如果有什么好吃的东东,我...
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发表于:12-02
秋风起蟹脚痒,又到了一年吃蟹时,最喜欢的海鲜当属螃蟹了。煮汤应该很多小伙伴没尝试过吧,一起来看看吧用料冬瓜150克菜蟹2只生姜2片小葱1根品海鲜:螃蟹冬瓜汤🦀️的做法螃蟹🦀️刷洗净去腮、每...
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发表于:09-13
每次去老五砂锅粥,总会点一份一品海鲜煲。这次在家复刻,孩子说味道基本还原,虾还管够😀。留着记录免得以后忘记。用料蚝油2勺姜3片酱油1勺香油几滴香菇1朵青蒜1根彩椒半个虾半斤鱿鱼1只蟹...
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发表于:09-10
在酒店吃到这样汤,清爽又鲜美。回家复刻一番,老实说,口感一模一样!用来宴客很适合。此方适合十人。用料mini冬瓜根据人数一人一盅老母鸡1只新鲜鸡头米250g虾仁20颗澳洲带子20颗活花蛤250g...
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发表于:01-07
用料花甲螺鱼尾一截蟹肉棒娃娃菜海鲜一品煲的做法砂煲内放油,下鱼尾煎至两面金黄后加水煮开,加姜和料酒等,小火慢熬熬汤的时候洗净螺和娃娃菜五分钟后待汤变白后,把螺放到锅里煮开后放娃娃...
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发表于:01-17
我老爸喜欢用豆腐来做菜,但是却每次都一个样,于是我开动了一下脑筋结合平时烹调的技巧,做出这个老少皆宜的海鲜一品豆腐。用料嫩豆腐1~2块虾5~8只鲜鱿鱼1~2条金针菇少许猪肉3~5元芫西适量...
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发表于:06-27
泡饭好不好吃,全看那个汤底!这道海鲜汤泡饭是从粤菜经典的龙虾泡饭演变而来,先用鸡爪、猪骨熬个高汤,放入蒸熟的虾头打碎,滤汁后,加上海鲜、冷饭煮沸,出锅时放些脆米,鲜美无敌。用料猪骨1根鸡...
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发表于:05-07
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——又称水上人家创造的,其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇...
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发表于:11-11
在这个有阳光的冬天,杭州的每个角落都是暖洋洋暖洋洋,别提有多舒适。我想生活也要美滋滋美滋滋,小女子我以食为天,独创一品鲜,家人很欢喜。用料鸡半只鲍鱼6只梭子蟹2只鱼丸200克年糕1条姜10...
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发表于:01-18
软嫩的鱿鱼和海鲜饭的鲜香,拌着浓郁酱香的红烧汤汁,轻轻送入嘴里,吃一口就会让人想起妈妈的味道,为她而做。用料鲜鱿鱼一条糯米适量鲜虾数只干香菇,胡萝卜,青豆适量海鲜酱油,蚝油,南乳汁,花雕酒...
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发表于:04-22
天津有句老话叫当当吃海货,不算不会过,作为天津人的老王今天就来教大家一道以小海鲜为主料的凉菜——特色一品海底捞,不是火锅那个海底捞哟~用料全贝250g蛏子250g扇贝250g鸟贝250g虾仁250...
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发表于:01-19
用料干货:瑶柱+鱿鱼+虾仁干+香菇+小海兔干+虾皮1粒(大)+1只+1把+4朵+1把+1把腌制:姜丝+料酒+酱油+蚝油+白砂糖+胡椒粉+盐+油适量+1勺+1勺+1勺+半勺+适量+少许+3勺大米+糯米1杯+1把葱花适量...
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发表于:06-08
愿用一碗暖暖的粥安慰你的心~by:大老师用料干贝适量鸡蛋一只青虾两只香米适量香葱一根盐适量白胡椒粉适量淀粉适量一品海鲜粥的做法首先将干贝放入开水中泡发,青虾去壳开背去沙线,切成大粒...
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发表于:12-25
用料虾6只鲍鱼4只鱿鱼2只西兰花1朵海星一品煲的做法把姜葱料酒鱿鱼和虾放入锅中焯水焯水后捞出把食材放入砂锅摆盘加水和蚝油盐盖盖煮开葱姜料放在鲍鱼上方美味既成...
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发表于:02-10
用料烧肉冬笋(切块出水,去苦涩味)瑶柱花胶筒蚝豉冬菇陈皮八角冰糖蚝油海味一品锅的做法取4杯水,放入果皮、姜片、冰糖、八角、烧肉(爆香后引出烧肉的甘香味)煲10分钟,放入冬菇、冬笋再煮沸时,...
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发表于:11-17
用料有机花菜适量蟹3只基围虾10只西红柿1个蒜姜葱段淀粉适量白葡萄酒适量盐胡椒粉适量一品河鲜汤的做法蟹处理干净一切二,虾背开刀取虾线,有机花菜用小刀均匀分开成小棵洗干净,西红柿洗干...
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发表于:12-02
用料海蛎克鸡蛋1个地瓜粉克盐克一品海蛎煎的做法海蛎洗净,加生姜末、香葱、盐、地瓜粉拌匀(最好顺着一个方向搅拌)。锅中放入适量油(多放一点),倒入拌好的海蛎,煎至两面金黄。鸡蛋打散,倒在煎...
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发表于:01-13
用料韧豆腐香葱姜青尖椒鲜鱿鱼蒸鱼豉油盐鸡精一品海鲜豆腐的做法买回的韧豆腐脱盒、切片,葱切丝,姜、青尖椒切碎,鲜鱿鱼洗净,把鱿鱼身的部分,去除外面紫色的薄膜、切成圈,把豆腐片、鱿鱼圈分...
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发表于:01-03
🏖🏝🌊🌅🏄🏻想要乘着阳光海上冲浪吸引她目光……今年的夏天,虽然可能去不了海边了,但是相信不久,在各地防控机制下,都能迅速恢复正常,加油!那么在有限的条件内(小区封控,只能买到一些简单的食...
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发表于:05-09
用料淀粉1勺盐适量酱油适量黑椒粒1勺牛油1块蒜苗1根葱1根青椒2只红菜椒1只红指天椒2只芫荽2根芹菜1根豆豉酱1勺料酒1勺鸡半只白贝半斤虾15只海鲜一品鸡煲的做法白贝洗好开水烚开口,再冲...
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发表于:09-17
时光煮雨我煮粥做法简单!就如一碗普通的米粥,看似味不足道,却在不经易间触动着你的味蕾,让你感受到别样的欣喜并深深爱上这一锅《一品海鲜粥》。爱着一锅粥油米香而且因其富含纤维素和果胶...