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  • 雪耳雪梨無花果煲豬腱湯食谱大全及做法,烹饪好吃的雪耳雪梨無花果煲豬腱湯方法
    发表于:12-08
    秋天,天氣乾燥,最適合喝一些滋潤的湯水,這一款是我常煮的,因為材料簡單,容易煮,清甜潤肺又好喝。用料北杏10克陳皮一片鴨梨4-5個,視乎大小雪耳巴掌大一朵無花果乾5粒無核紅棗10粒南杏30克百合...
  • 高湯(蹄花/雞湯)米線食谱大全及做法,烹饪好吃的高湯(蹄花/雞湯)米線方法
    发表于:07-01
    米線是很多女孩子都喜歡的,麻辣米線,過橋米線,炒的煮的各種各樣,和麵食地區的麵條有同等重要地位。今天做一個家常方便快捷的蹄花湯米線,當然你可以用你現有的任何一種湯,比如雞湯,骨湯,沒有就...
  • 0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)方法
    发表于:09-17
    用料牛腱1000克清水适量0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)的做法金钱腱1000g料酒(未出镜)姜片备用冷水下锅,过水煮一遍,水开后,捞起,换水。这一步不能省,去血水、去嘌呤另起一锅水,没过牛腱,加...
  • 凉拌牛腱「含煮牛腱」食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌牛腱「含煮牛腱」方法
    发表于:08-19
    煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的,所以除了白酒和香料,我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2...
  • 酱牛腱肉(牛的前腱)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛腱肉(牛的前腱)方法
    发表于:02-11
    下周计划旅行,为家里留守老人酱牛肉。在超市买牛的前腱子肉2斤,用高压锅炖煮。牛肉一晚用清水泡,期间换水4-5次,然后放入冰箱,第二天再换水2次,这样处理牛肉里的血腥去掉一些,汤是清亮的。用...
  • 湯麵如何做才美味,怎么做湯麵简单又好吃
    发表于:07-14
    簡單的食材,就能熬出有深度的好味道!用料白麵條1把紅蘿蔔1根白蘿蔔1根豆皮(腐竹片)3片紅棗適量豬大骨1根料酒適量鹽適量青蔥末適量湯麵的做法白蘿蔔、紅蘿蔔切滾刀塊,跟豬大骨及切刀的紅棗...
  • 蒜頭湯如何做才美味,怎么做蒜頭湯简单又好吃
    发表于:11-22
    清明前後大蒜正飽滿!教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效蒜頭中含有增精素(又稱為葫蒜素、scordinin),與民眾所熟知、常聽見的大蒜素不同,增精素無味,有著消除疲勞、促進新陳代謝等功效。因...
  • 港式靚湯之牛大力土茯苓豬骨湯 傳統藥膳湯✌🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的港式靚湯之牛大力土茯苓豬骨湯 傳統藥膳湯✌🏻方法
    发表于:06-13
    总会有一些朋友问我关于HK的汤水。每次都要单独说一次,我这记忆力也不太靠谱,😁突然想到可以写成食谱分享给朋友,顺便记录一下。这是记录的第三个汤啦!很开心。开始我并不喜欢喝汤,但是现在...
  • 排骨湯如何做才美味,怎么做排骨湯简单又好吃
    发表于:12-28
    補身體!!用料大蘑菇3把姜4片黑木耳4把排骨6塊蔥2把鹽適量料酒適量玉米一個紅棗5個枸杞1把山藥半根排骨湯的做法前一天把肉從冷凍放到冷藏,把肉放進滾的熱水,加料酒,等它們浮起來。把切好的...
  • 炒湯圓如何做才美味,怎么做炒湯圓简单又好吃
    发表于:01-20
    差不多吃完了才想起來拍照😆用料糯米粉適量水適量細砂糖適量炒湯圓的做法糯米粉逐次加水,用筷子拌勻。麪糰搓揉時成型、不沾手、不散開、放入盤中不會軟趴趴變形為好。鍋中放油,冷鍋下入...
  • 湯如何做才美味,怎么做湯简单又好吃

    发表于:12-23
    老火靓汤顾名思义,就是用小火慢慢的炖煮骨头的汤,广东人最爱的就是老火靓汤,每当我一星期在苦逼的学校不见天日的玩乐时回家必定有妈妈的老火靓汤,N种搭配,滋补人心用料骨头洗干净,大...
  • 清補涼煲豬腱湯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    清補涼是廣東一帶挺常煲的湯水,潤而不燥,適合四季飲用。用料蓮子40克陳皮一片蜜棗幾顆豬腱500克瘦肉一小塊淮山20克玉竹20克茨實40克洋薏米40克桂圓肉40克百合20克水2.5L清補涼煲豬腱湯...
  • 地道的魚骨湯怎么做,如何烹饪魚骨湯才更好吃
    发表于:02-23
    用料魚骨魚骨湯的做法魚骨煎到金黃,加水,大火燒開。奶白濃湯,新鮮滋味...
  • 四物湯如何做才美味,怎么做四物湯简单又好吃
    发表于:03-26
    用料当归1片川芎10克枸杞10粒红枣6颗熟地黃10克白芍10克四物湯的做法把整只鸡洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸转文火煲一个...
  • 港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜食谱大全及做法,烹饪好吃的港式靚湯之霸王花豬骨湯 繼續懶人煲湯🍲😜方法
    发表于:06-12
    此汤具体功效其实我也不懂,我特别去度娘查了查,据说具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用。听起来确实不错哈😬!不过我喝汤也从来不是因为美容养颜,清热解毒这些功效。一个北...
  • 湯湯水水~當歸羊肉湯食谱大全及做法,烹饪好吃的湯湯水水~當歸羊肉湯方法
    发表于:02-06
    冬天就該好好補一補用料羊肉500克醋1勺当归2片姜3片黨參2支黃芪10克去核紅棗3颗玉竹5克湯湯水水~當歸羊肉湯的做法藥材稍為洗一下羊肉切塊洗凈,干鍋爆炒到出香味,下冷水和少量白醋,煮開後3...
  • 雞湯如何做才美味,怎么做雞湯简单又好吃
    发表于:05-24
    用料鸡半只红枣3颗姜片葱适量墨魚仔乾1片丁香/西洋參/花椒/八角適量雞湯的做法鮮雞洗淨待用;蔥切段生薑切片燉料用水淋濕入茶包(如圖也可根據喜好及功效增減)依次將雞、墨魚仔及佐料放入...
  • 黑芝麻紅糖姜湯湯丸食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻紅糖姜湯湯丸方法
    发表于:03-22
    想食湯丸可以自己整,簡單易做,黑芝麻有多款功能,多吃無防:补钙...降血压...乌发润发...养颜润肤...提高生育能力...黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。....
  • 米粉湯如何做才美味,怎么做米粉湯简单又好吃
    发表于:01-10
    用料絲瓜一個西紅柿一個杏鮑菇一包豆腐卜三個湖頭米粉適量米粉湯的做法絲瓜洗淨去皮切塊,西紅柿洗淨切塊,杏鮑菇洗淨切條,豆腐卜對半切開。鍋裡倒入適量油,倒入西紅柿塊翻炒一會兒再倒入切...
  • 牛尾湯如何做才美味,怎么做牛尾湯简单又好吃
    发表于:11-27
    牛尾用料牛尾牛尾湯的做法清水煮開水漲轉小火,澇沫子花椒八角孜然桂皮香葉生抽料酒醋薑片,微火慢炖3小時好啦~今天的午餐就是牛尾湯煮一碗粉~...
  • 小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版食谱大全及做法,烹饪好吃的小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版方法
    发表于:03-17
    来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱,软糯化渣,完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了,味道太巴适,分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲,请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也...
  • 牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱方法
    发表于:06-20
    簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜,絕不浪費,非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷盤前菜也超捧哦!用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙...
  • 養生菌菇海鮮湯(排骨湯底)食谱大全及做法,烹饪好吃的養生菌菇海鮮湯(排骨湯底)方法
    发表于:09-20
    一鍋養生又好喝的湯品適合任何季節的溫補。用料豬肋骨400克左右巴西菇適量鮮蝦適量蔥2支薑2片酒少許鹽適量養生菌菇海鮮湯(排骨湯底)的做法洗淨食材。排骨汆燙去血水洗淨后放純淨水,放蔥...
  • *卤牛腱,凉拌牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的*卤牛腱,凉拌牛腱方法
    发表于:01-08
    简单易做,可以宴客。用料牛腱500克姜,葱花椒,八角,卤料包(没有就用十三香)生抽,老抽,冰糖,酒可选:欣和豆瓣酱,耗油*卤牛腱,凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条,飞水几分钟,放入冷水中浸泡一会。锅里放入...
  • 雞高湯如何做才美味,怎么做雞高湯简单又好吃
    发表于:03-11
    用料雞骨頭或雞架子2副(600克)、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、薑、水200毫升雞高湯的做法1.雞骨先用熱水燙過後取出洗淨瀝乾水分2.洋蔥、紅蘿蔔、洗淨的雞骨、青蔥、薑一起放入鍋中加水,先大火煮...