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发表于:03-01
一直喜欢吃糯糯的芋圆~不过外面店里有些过甜了~自己做的话就能很好控制糖量呀~做起来吧~用料木薯粉适量~克红薯一个紫薯一个软糯双色“薯圆”~的做法首先准备一个紫薯一个红薯~去皮~切块上锅蒸...
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发表于:11-11
用料糯米粉适量南瓜适量红薯适量擂茶适量双色汤圆,双色擂茶汤圆的做法南瓜和紫薯去皮后,切成片,上锅蒸。熟后,分别放在两个碗内,用勺子碾压糥米粉准备南瓜和紫薯加糯米粉适量水和成面团,南瓜...
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发表于:02-19
用料紫薯、香芋、紫薯、木薯淀粉、白砂糖软糯Q弹小甜点三色芋圆的做法1、紫薯番薯芋头分别去皮洗净切片(我没买到香芋只好用毛芋代替最好用香芋2、放在盘子里隔水蒸15分钟(分三个碗蒸,不...
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发表于:08-27
没有小朋友能抵挡得住薯条的诱惑,红薯和马铃薯一起炸,颜色更好看,味道也更丰富。用料土豆1个红薯1个盐适量淀粉5克番茄酱适量双色薯条的做法土豆和红薯切成条。水开放入锅中煮至七成熟。...
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发表于:10-03
营养很高,适合老人小孩用料糯米粉1000克水10克双色汤圆的做法面柔软点,把面柔成长条,二种放在一块面柔软点做来更漂亮大小不一放冰箱冻着,想吃就拿出来煮对老人小孩是最好的氺烧开,放锅里煮...
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发表于:08-22
用料红薯淀粉1杯凉水1杯半土豆1个猪里脊100克葱姜蒜适量生抽2勺老抽半勺油1勺软糯@红烧薯粉圆子的做法土豆,里脊肉切块备用。有农家红薯粉最好,没有就用红薯淀粉代替,粉更细腻。一杯粉,一...
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发表于:12-13
元宵节开启吃汤圆模式咯~今年的元宵不能外出,就在家里自制独特的汤圆吧用料水墨糯米粉500克克开水380克菠菜泥120克开水70-80克水磨糯米粉250克红心火龙果泥160克开水60-80克水磨糯米粉2...
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发表于:12-31
把家里剩下的材料做了一个双色的糯米糍。用料糯米粉250克牛奶适量黄油10克红豆泥150克可可粉5克抹茶味5克纸杯15个双色糯米糍的做法糯米粉加黄油牛奶混合均匀。分成两份,一份加抹茶味,另...
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发表于:06-23
尝试了好几次,终于在今年元宵节找到了各种材料的最佳配比。遂记录。全程3小时左右。用料黑芝麻粉80克绵白糖60克黄油/猪油40克糯米粉与南瓜混合的是100克南瓜100克糯米粉白皮,单独秤200...
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发表于:05-10
受下厨房里面一个作者的双色糯米饭团启发,自己也做了一个双色糯米饭,味道嘛一家子都说可以,但是都剩了很多,可能太油腻,而且分量多,还是买的香,因为少嘛!用料白糯米克黑糯米双色糯米饭的做法白...
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发表于:07-21
用料外皮木薯粉250克澄粉50克+50克开水300克内陷紫薯馅250克红薯馅250克水晶汤圆双色的做法把红薯,紫薯刨皮,分开放入保鲜盒,微波炉大火叮8分钟,拿出用擀面帐捣碎,加入35克糖,20克酸奶,揉成小...
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发表于:12-09
用熟黄豆粉与椰蓉粉滚圆汤圆,这个方法还是比较可行。降低了汤圆本身的甜度。大家都说好吃,放凉后的汤圆比较Q弹爽口用料汤圆9个熟黄豆粉适量椰蓉粉适量水适量竹签3根汤圆新吃法:双色糯米...
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发表于:09-11
用料糖桂花适量白糯米+黑米500克藕3节冰糖适量双色糯米藕的做法米提前一天浸泡藕要选直的,更易填充洗净削皮,切记头部不要削,留下这种孔很小的藕节距离端头2cm处切开填充泡好的米,用一根筷...
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发表于:12-12
十五元宵节要到了,在家宅的朋友们,可以动手搓汤圆,煮汤圆,过一个不一样的元宵节用料紫色面团去皮紫薯60克温开水25克糯米粉30克黄色面团去皮南瓜60克糯米粉50克白色面团糯米粉120克温开水1...
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发表于:05-21
喜欢吃流沙包的,一定不要错过这款流沙汤圆,内馅加入咸蛋黄后倒是中和了汤圆原有过于甜腻的味道,咸咸甜甜的,让人有一个接着一个的吃下去的冲动。用料金奇香咸蛋黄5个黄油30克吉士粉15克奶...
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发表于:07-13
虽然是北方人但是非常喜欢南方的各种米糕,想吃就自己学习做来吃😬️用料糯米粉3杯黑米4匙勺红枣(去核)适量葡萄干适量水适量糖适量双色糯米糕的做法将两杯糯米淘洗干净,浸泡4小时以上,用手捻...
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发表于:04-22
三色芋圆,奶茶搭档,软香Q弹,孩子的最爱!用料木薯淀粉500克(分3份)紫薯300g(去皮)番薯(黄心)300g(去皮)芋头300g(去皮)糖粉20克牛奶适量三色芋圆(软糯Q弹)的做法紫薯、红薯、芋头,洗干净后上锅蒸熟趁热去...
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发表于:08-30
紫薯+水磨糯米粉+糖三种材料即可做出好吃的汤圆用料紫薯适量水磨糯米粉适量糖适量双色紫薯汤圆的做法紫薯适量蒸熟,用勺子捣成泥。适量糯米粉加冷水混合,揉成湿度适中光滑的团子。另取等...
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发表于:01-30
问世间何为绝配?必是奶茶与芋圆!一口浓郁的奶茶+那软糯的芋圆=满天好心情估计有点懒吧,我这个方子量做出来的芋圆就比较多!主要是为了可以吃久一点。用料紫薯芋圆紫薯300克木薯粉150克开水6...
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发表于:06-17
妹纸我非常喜欢吃口感Q弹的东西,芋圆就是其中一种,那口感又糯又弹牙又嚼劲好满足呀……外面的店卖二十多元一碗,经常吃口袋伤不起,于是我学会了自己做,成本非常低,自己动手丰衣足食。下面图...
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发表于:06-10
像我这种牙口不好的,还是更喜欢这款软糯版的芋圆😂Q弹版的参照:不同的芋头和红薯含水量不一样,第3步加木薯粉混合后用手捏一捏,能捏成团即可,如果太稀太粘手就要继续加木薯粉,如果太干不易捏...
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发表于:08-13
用料木薯粉克紫薯个红薯个糖克牛奶水果燕麦片白砂糖双色芋圆的做法紫薯和红薯蒸熟紫薯红薯去皮勺子碾成泥分别加入木薯粉搅拌并加入适量热水喜欢甜的可适当加点糖揉搓揉成小条切成小块...
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发表于:08-28
很早就想自己做芋圆吃了,今天终于买到了木薯淀粉,所以做了一碗。这是一款非常实在且简单的夏日甜品用料木薯粉200克红薯1个紫薯1个牛奶50ml葡萄干10粒西瓜6片蓝莓10粒双色薯圆的做法先将...
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发表于:09-08
食谱展示类别(见图,从右到左):紫色:紫薯黄色:红薯食谱不展示类别(更换食材同流程可制作):白色:芋头。(备注:香芋为带有紫色的芋头,口感与山药类似。)步骤5包含煮芋圆流程。食谱成品(生):总热量:1104大卡;...
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发表于:12-11
这是一期内容非常丰富的教程视频,包括了烫种、波兰种的做法,拉丝软糯麻薯的技巧和紫薯芋泥的做法。烫种+波兰种的加入,提高了面包的保水性和风味,延缓面包老化,组织更加柔软。用料提前一晚...