-
发表于:10-23
南昌炒粉的味道用料香菇两三个腐竹少许豆泡几个方便面或方便面佐料包鸡蛋1个家里的面看食量大蒜一根干辣椒少许炒面(味正)的做法面抄热水,七八成熟即可。然后捞起抄冷水,两遍。放入可以...
-
发表于:07-28
酸奶是以牛奶为原料,向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。用...
-
发表于:06-06
用料碱水面2人份鸡蛋2个里脊肉适量青椒红椒适量胡萝卜适量胡椒粉适量生抽50g老抽3g葱适量生粉适量糖适量炒面的做法炒面一般用碱水面,忘了称量,我买了2元钱,炒了满满的两盘。锅内放水(水...
-
发表于:03-13
昆明传统口味的炒饵丝基本已经很难吃得到了,无奈只能凭着自己小时候的记忆自己摸索。目前比较有名气的是滇味饵丝有端仕卤饵丝,不过卤饵丝和炒饵丝的味道口感是不一样的。不是很喜欢卤饵...
-
发表于:05-29
下厨房首页推荐的生炒腊味糯米饭居然是先煮后炒的,要点脸好吗?而且做这个一看就不是广东人,把一个广东饭改得面目全非。实在无法忍受家乡美食被践踏,必须将一个个人博客上的老菜谱搬过来。...
-
发表于:04-11
人生最遗憾的事,莫过于来不及好好告别用料面粉炒面粉的做法锅锅预热,面粉入锅翻炒,啥都不放,不要炒糊了炒到颜色发黄就熟了,可以加任意喜欢的东西,比如花生碎,瓜子碎,蚕豆碎,坚果碎,果干碎,发挥自...
-
发表于:03-05
发现下厨房里这道菜的菜谱没人写对,自告奋勇教大家做好这道菜!用料芥兰500克牛肉300克油适量沙茶酱1勺淀粉半勺料酒半勺盐适量蒜3瓣芥兰炒牛肉-正宗潮汕味的做法洗净牛肉后沥干水份,加入...
-
发表于:04-10
用料鸡腿1只香菇5朵青椒3个姜2片李锦记海鲜酱!2勺十三香!1小勺生抽1勺味极鲜1勺料酒2勺老抽1勺蚝油1勺盐1小勺鸡精半勺干辣椒3个八角1个香叶3片面条1斤份正宗美味黄焖鸡拌面的做法黄焖鸡...
-
发表于:11-07
自从点了一次外卖的暗黑料理小炒鱼后,就放弃了吃外卖的想法,还是自己动手吧哈哈哈哈哈哈~用料醋2小勺蒜头4瓣淀粉适量草鱼半条左右姜一个料酒适量盐2小勺红辣椒3个大蒜1根糖3小勺酱油2小...
-
发表于:01-04
提起打卤面,山西无人不知无人不晓,打卤面在山西有家常和经典两种做法。所谓家常,就是山西人一日三餐中吃到的,简易快捷做法,家里有什么材料就放什么;所谓经典,做这道面食不亚于做一桌宴席,但其...
-
发表于:09-23
味道绝了!很奶很肉很番茄!很湿润很弹牙!真的值得花半个下午时间好好做一次~用料红肉酱牛肉馅400克生的西班牙辣香肠Chorizo3根番茄膏1包番茄罐头1罐洋葱1颗胡萝卜1根初榨橄榄油适量盐适量...
-
发表于:09-09
忘不了小时候的味道用料排骨2斤酸菜500g葱姜蒜适量大料一颗黄酒3-5匙盐适量味精一小匙酱油(生抽)适量酸菜炒排骨-纯正东北味的做法东北酸菜切丝,冷水过两遍,用手挤干水分。排骨用开水煮五...
-
发表于:08-19
上大学在广州,很想吃点家乡菜。学校附近有间汕头牛肉火锅店,吃了觉得不错,蛮正宗的,湿炒牛肉粿也很合我胃口,当时就觉得这道菜一定要学起来。后来回来也吃了好多家店的湿炒牛肉粿,说真的每家...
-
发表于:02-18
比饭店的味儿还要歹哦😄也可以用其它菜炒,比如芹菜还有干煸炒面,二节子炒面,揪片子炒面做饭都相似哦用料牛肉一块洋葱小半个西红柿一两个青椒一个蒜苔小半把蒜两三瓣番茄酱一勺辣皮子两个...
-
发表于:06-11
哈哈哈😄,看了小品就想做出来尝尝用料海参只蘑菇洋葱培根香肠青椒豌豆苗蚝油番茄酱意大利面糖鸡蛋小西红柿蒜欧芹(可以不要)海参炒面(正经海参)的做法材料准备好,意面提前煮好。培根炒香加入...
-
发表于:12-17
用料面粉500克蒜瓣2瓣黄瓜半根芝麻25克芝麻酱1勺生抽1勺香油半勺食盐5克鸡精适量芝麻适量食用油少量家庭自制正宗美味面皮的做法将和好的面放入面盆,倒少量水,洗面(不停地揉面),直到水的...
-
发表于:10-06
这是老公和儿子特别爱吃的早餐,连我那最挑的宝贝儿子都大爱可以想象这味道!经过无数改良这是最简易也最美味的牛肉面!平常有青菜有鸡蛋都可以做了加进去,今天材料有限就这样最朴实的一碗面...
-
发表于:06-07
炒意面,顾名思义就是炒,而厨师的出品基本是伴。用料意大利面份真正炒过的才配叫炒意面的做法小料。虾,去头,头壳另装碗,开背,取出虾线。煮发好的意面。起锅用洋葱、蒜、姜油爆虾头、虾壳,加水...
-
发表于:07-29
前两天大暑,天气逐渐闷热,越来越不像做饭,也不想吃饭,这个时候,清凉开胃的川味凉面就是你不可多得的选择。清凉的面条,川味的微辣但是清香的口感,让你在吃辣椒逼走体内因为吹空调而聚集的寒气...
-
发表于:01-02
总重1000g,每个80g,可做12个。用料高筋面粉500g(100%)生姜丁100g(20%)蜂蜜100g(20%)盐8g(1.6%)干酵母5g(1%)水300g(60%)橄榄油25g(50%)生姜粉0.5g(0.1%)纯正英国蜂蜜姜味面包的做法将所...
-
发表于:11-05
内附酸辣粉的链接,喜欢吃辣的可以点击收藏_title_a用料鸡蛋2个青菜4颗火腿1个盐适量味精适量酱油1勺面条适量炒面的正宗做法,食材简单,味道足,吃一次就爱上的做法1锅中加水烧开放入面条,煮...
-
发表于:05-19
从长春超市买的烤冷面袋装,做出来的味道跟街边小摊一毛一样~用料醋2勺蒜蓉辣酱1勺鸡蛋1个自带佐料1份火腿1片正宗东北风味烤冷面的做法拿出一张烤冷面,准备好鸡蛋,切好香肠条锅烧热,放油。...
-
发表于:07-30
这是做起来最快手、也是大柚子最爱吃的一道面食,家里有什么菜都可以根据喜好随意加,分享给大家😊用料面片瘦肉鸡蛋1个西红柿1个洋葱少量青菜少量炒面片的做法制作面片:和好面,擀薄,切成菱形...
-
发表于:12-28
大家都知道陕西人钟爱面食,油泼面就是其中特别传统的一种由于他做法特别简单又味道鲜美所以成为了陕西人餐桌上必不可少的美食!用料扯面150g菠菜30g葱末适量蒜末适量辣椒面2小勺酱油1小...
-
发表于:03-06
第一次认识炒面面包是在高木直子高木小姐的漫画里~她也是去便利店买的~然后最近去了日本,特地吃到了~我就模仿模仿外观。。味道什么的模仿不来哈哈安慰自己反正DIY是不分对错滴~用料面包3只...