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发表于:09-27
用料姜适量片娟姗生牛奶500ml糖2勺姜撞奶娟姗奶的做法一包奶我都煮了,大概2,3块姜,煮奶加点白糖姜汁过滤鲜奶放到没那么烫了,姜汁搅匀一下,就直接冲下去,做了三碗,还剩120鲜奶直接给孩子喝了...
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发表于:10-21
用料里脊200克豆腐1块牛肉200克虾仁50克姗姗来迟的庆祝午餐2021.03.07的做法糖醋里脊水煮牛肉酸辣汤全爆儿虾仁儿小贴士正八经的中餐真不便宜...
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发表于:10-31
遥蓝乐园那看到的妃娟的方子,但方子面粉不全,上网查了具体的重量,方便大家一起用用料汤种面团鲜奶18g黄油8g白砂糖1g高筋面粉18中种面团高筋面粉175g酵母0.5g鲜奶108g白砂糖5g主面团高筋...
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发表于:07-29
时不时会做上一个的芝士蛋糕,真的是好吃呀,虽然热量高,但是补钙啊哈哈~配方为一个6寸量,我喜欢香草味,我女儿喜欢巧克力味,所以我一般都会做两个,放冰箱冷藏三四天没问题,密封好~tips:⚠️⚠️⚠️奶油...
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发表于:07-06
一直爱吃烧鸡,外面的烧鸡要不是烤的,要不用重复使用过的油炸的,趁今天周末自己做起,生活需要仪式感,今天中午吃个鸡翅,配个青菜,配碗糙米,美味营养😋用料鸡1只花椒1小把老抽5勺姜10片盐5克干辣...
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发表于:09-17
从可心yk博客中看到的方子用料中种高粉(金牌)250淡奶油100牛奶70-75酵母2糖6蛋白19主面团糖35蛋白16酵母1妃娟100%中种醇奶手撕包的做法中种面团混合,用面包机打5-8分钟成团。室温25度左...
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发表于:09-26
原方地址:用料【A】中种高粉100%酵母0.7%细砂糖2.5%蛋白7.5%牛奶30%稀奶油40%【B】主面团酵母0.3%细砂糖12.5%盐1.2%蛋白6.5%〖∑〗总百分比201.2%100%中种醇奶土司(妃娟方)的做法【A】揉...
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发表于:12-07
自用换算方子用用料高筋面粉10克水40克【主面团】高粉200克低粉60克酵母3.5克汤种全部牛奶145克淡奶油20克炼乳10克蜂蜜5克白砂糖20克海藻糖15克盐3克黄油25克内馅儿淡奶油350克卡仕达...
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发表于:12-29
暑假带娃感觉自己都傻了....斗智斗勇、好在还有一周开学,回传的食谱也忘记了😂用料土豆1个洋葱🧅适量翅中四个咖喱块适量酱油适量盐🧂适量姗姗来迟的咖喱饭😄的做法四个翅中....在此之...
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发表于:01-08
这是在妃娟博客看到的吐司。记录菜谱方便自己使用。此配方与北海道相比,少了淡奶油,热量更低。比北海道发酵时间长,而且加了汤种,风味更加丰富,也更加耐老化。重要的是,热量低很多却一样好吃...
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发表于:09-18
【历史与阿胶】#阿胶3000多年的历史#原来从古至今从古人到明星都深知阿胶的功效长期保养坚持饮食阿胶至少泡上24小时小锅熬制小火慢熬遵循古方比例合理适宜人体吸收保养不分季节用料阿...
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发表于:06-16
来自老师博客,截图保留用料牛奶克黄油克酵母克糖克妃娟老师-超熟鲜奶土司的做法材料做法做法...
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发表于:08-18
用心做每一道辅食用料用心100姗姗的辅食大军的做法用心做辅食用心做辅食用心做辅食用心做辅食...
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发表于:03-22
用料鸡蛋6只火腿肠2根豌豆苗2两蒜头4瓣姗姗来迟的做法1,剪鸡蛋饼,冷却后切条2,火腿肠切条3,豌豆苗切段4,蒜头剁碎5,热油,炒蒜瓣和火腿肠6,大火,倒入鸡蛋条7,倒入适量的醋,生抽,盐8,关火,撒黑胡椒粉小...
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发表于:05-27
姗姗的每一道菜都提倡低盐低油。用低油低盐做出最好的味道是我在健康路上的宗旨。这道菜简单易做,共五种食材,一天吃12种食材,这道菜就占了将近一半哦,下面出流程哈,希望每个人吃出健康吃出...
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发表于:09-25
用料我q陈娟的做法你的时候就...
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发表于:05-27
接近80小时制作的美味-非常适合上班族烫种-24小时中种-48小时实际制作4小时建议制作时间:1、周二下班揉好烫种放冰箱保鲜层2、周三下班揉好中种放冰箱保鲜层3、周五下班7:30开始制作面...
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发表于:09-11
淑娟的蛋糕用料鸡蛋4只(带壳70克)牛奶40ml玉米油40ml面粉65g白醋几滴玉米淀粉5g(加蛋白里)淑娟的蛋糕的做法3个蛋,就放30ml牛奶,30克油,55g面粉110烤20分钟,150左右烤20分钟,最后10分钟用180...
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发表于:12-09
娟子美食的方子,仅个人文字收藏使用。用料鸡蛋6个油60克酸奶240克淀粉40克低筋面粉80克糖45克娟子的6蛋酸奶蛋糕的做法分离蛋清蛋黄,蛋黄加入油和酸奶搅拌均匀,再加入淀粉和低筋Z形搅拌防...
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发表于:06-21
应厨友要求上一个糙米糊食谱,一早起来趁还没被我忘记赶紧记下来了!自从袁姗姗晒出自己2.0版本的马甲线后,成功圈粉了好多网友啊。但我没有太在意马甲线,而是注意到了她春节后的减肥计划中...
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发表于:06-02
最近看芒果台#我家那闺女#,被马甲线女神袁姗姗圈粉。圈粉的理由很简单,女神的健身生活特别健康。明星跟素人一样,都会用美食为自己的生活增加色彩。看到自己亲手烹饪的美食出锅,充满了成就感...
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发表于:02-09
据说这个奶超级好喝,7块一包500ml也很便宜,赶紧买一包制作双皮奶试试用料牛奶500克糖20克蛋清三个娟姗生鲜牛奶双皮奶的做法生牛奶用小奶锅煮到边边起小泡,起锅,分成三小碗。静止一会。准...
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发表于:07-20
用料西米适量蜜豆适量芒果适量酸奶100ml娟哥下午茶的做法西米煮至变透明,中间留有一点小白点就捞出,过冷水凉透,待用。适量芒果切丁,放进料理机,加入适量酸奶,打成顺滑的液态。芒果酸奶泥倒...
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发表于:07-06
儿子爱吃肉松但是不能光吃肉松呀来做个面包卷棒棒哒儿子超爱吃用料高粉300克低粉120克水170克糖50克酵母5到7克盐2克面包机揉15分钟成团后加入黄油50克揉出膜后发酵2倍大分团加入葡萄...
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发表于:05-23
仅供自己记录勿收藏请大家多多支持原作者!用料高筋面粉克姗胖的面包的做法00:30烫面(冷水,小火,快速搅拌,十几秒后关火,像白猪油一样,后冷却到室温)1:01揉面(牛奶,酵母粉,高筋面粉,炼乳/蜂蜜,糖,盐,烫...