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发表于:08-12
每次去锅烙连锁店吃饭都会点这个凉拌菜,今天自己做哈!用料火锅鲜豆皮(干)1/3袋老干妈1勺香油1勺糖1/2勺麻油1/2勺耗油1/2勺盐1/2茶匙黑芝麻适量,可以不放辣椒油1勺红油鲜豆皮的做法买的风干...
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发表于:02-09
身在疫区湖北,不能出门,筹备了三四天,不是缺这就是缺那,今天总算凑齐食材,解锁了咱们湖北特色小吃——豆皮!PS:真羡慕我老公有个这么贤惠的老婆啊!用料豆皮的“馅儿”五花肉或者瘦肉1小块洋葱...
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发表于:02-21
记录。由于新冠疫情,封控在小区足不出户,家里没有中筋面粉只有高筋面粉(蛋白质含量为13.6),那就用高粉做呗。配方可做20个饼。用料红豆馅材料红豆200克清水380克糖38克黄油30克(可不加)饼皮材...
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发表于:04-27
其实是包虾饺包到手软,决定用最后一团馅包一个大的。谁知最后一点面团揉到了地上,没办法,就用剩下的豆皮卷上了没成想挺好吃。用料油豆皮半张鸡蛋个盐克黑胡椒虾仁笋豆皮鲜虾卷的做法豆皮...
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发表于:01-13
武汉,2020最不同的一个地名。做一个武汉著名早餐,简易版本,聊表心系之意!北京人,用料加入了北京炸松肉,增添风味也算是融合本地风情吧。用料油豆皮张剩米饭碗鸡蛋个香菇朵梅干菜克黑木耳虾皮...
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发表于:07-10
用料豆皮1张黄瓜2根盐5克糖10克味精2克蒜3瓣辣椒油15ml香菜2根香油0-0.2勺黄瓜拌豆皮(鲜豆皮)的做法1.备料(图示是一张鲜豆皮)2.炸辣椒油-冷油放花椒,出香味后,油热后关火,稍微冷却,干辣椒掰碎...
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发表于:05-28
用料油豆皮张干黄花菜干笋干木耳金针菇豌豆尖红油豆皮的做法干的菜提前一晚浸泡,洗净焯水,金针菇去根洗净,...
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发表于:08-04
微信公众号~荷马私厨用料糯米克鸡蛋个豆干块香菇朵面粉克笋克五花肉克盐克糖克酱油勺料酒勺三鲜豆皮的做法面粉淀粉2:1加冷水调匀平底锅刷一层油倒入调好的水水,做一张面饼烙干一个全蛋,...
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发表于:04-03
作为一个吃货,当儿时的味蕾记住了一个味道,长大以后吃不到的时候就会感到沮丧…用料糯米香菇豆干猪肉(可纯瘦可肥瘦)豌豆米冬笋(正宗的有我没用)鸡蛋绿豆淀粉(我没有买自己调的粉糊糊)面粉淀粉...
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发表于:01-31
一直不怎么喜欢吃饼类,但绿豆饼除外。去超市看到的时候会忍不住买,但皮又厚又硬馅又少,上过当就不会再回头。一度认为酥皮的东西制作很麻烦,要用到猪油又很不健康。但是这个红豆饼用的是玉...
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发表于:04-27
用料豆腐皮葱菜心调料盐糖味精,红油,麻油红油豆腐皮的做法菜心修整齐焯水,冲凉,围边葱切葱花,蒜籽切沫,豆腐皮改刀成菱形片豆腐片焯水,过凉豆腐皮放入葱花,基本调料拌匀,放红油装盘成菜小贴士色...
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发表于:04-20
用料鲜豆皮1大张盐1克鸡精少许糖5克醋2勺生抽1勺蚝油1勺洋葱几片姜2片蒜3瓣味好美青花椒椒盐2克味好美青花椒粒一小把小米辣2只辣椒面1勺麻辣鲜豆皮的做法鲜豆皮切条,锅中烧水煮开放入...
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发表于:02-24
豆皮和小鲜肉的碰撞带来的美味~NICOH又一快手简单菜,还不赶紧学起来?用料豆皮2-3张肉馅500克香葱2-3条酱油适量剁椒少许豆皮鲜肉卷的做法把肉馅抹在豆皮上,中间抹厚一点,旁边抹薄一点,...
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发表于:12-03
作为武汉媳妇,家人最近在武汉,每天也很担心,武汉加油,早日战胜病毒!但是生活还是要继续的。老公今天生日,做个三鲜豆皮以解他思乡之情。用料糯米克鸡蛋个香菇朵豆干块淀粉勺面粉克生抽勺盐克...
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发表于:01-13
晚上到来自西安的朋友家里做客,朋友因为过年把父母接了过来,74岁父母亲手给我们做了米皮,传统家庭做法,我一下吃了2大碗,味道太好了,超赞!红油特香!跟做一下!哈哈用料米粉,500克黄豆芽,300克辣...
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发表于:03-09
我家大宝最爱的红烧肉,单纯的烧肉觉得很肥,加入一把豆皮即吸油又美味,一举两得。这道菜耗时较久,但做出来肥而不牛,香糯酥软,特别好吃!每每做这道菜小菇凉总能吃掉一大碗饭。现在二宝长大也可...
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发表于:05-04
相信很多人和我一样比较喜欢中式各类酥皮点心但又惧怕它的高糖高油高甜以及那股猪油味道买的馅料和成品过甜过腻吃一块满满的罪恶感😂中秋又快到了如果您不喜传统月饼那么我们动手自己...
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发表于:10-25
番茄鲜豆皮,豆皮是豆腐的精华,富含丰富的蛋白质,配上番茄炒相当于素番茄炒蛋,既营养又健康用料新鲜油豆皮适量西红柿一个蘑菇碎适量盐适量番茄鲜豆皮的做法热油蘑菇碎爆香,下新鲜油豆皮炒一...
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发表于:03-17
今天做个创意快手菜!三鲜豆皮包,堪比烧卖的美味。一口咬下去,鲜香嫩滑饱满多汁,资深吃货不容错过哟!用料鲜虾200g猪肉馅200g鸡蛋一个马蹄适量香菇适量韭菜适量油豆皮适量料酒适量姜末少量盐...
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发表于:03-04
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料油豆皮2张胡萝卜60g豆腐干70g鲜香菇50g炒菜调料食用油10g蒜末15g盐1g生抽1g白胡椒粉1g酱汁生抽12g老抽8g料酒12g白糖2g清水30g食用油10g...
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发表于:04-28
红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人或重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手在...
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发表于:11-22
卫辉特产美食――鲜豆皮用料鲜豆皮1张(约250克)葱白2段香菜2~3根盐3克香醋8克香油5克油辣椒1小勺凉拌鲜豆皮的做法居住的城市离太行山几十公里,驱车半小时就能踏入自然乐园。归途中买了卫...
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发表于:05-08
用料豆皮1张猪肉300克盐随个人生抽3勺葱半根姜5片切成末腐乳汤个人口味甜面酱2勺淀粉适量鲜豆皮肉卷的做法肉馅加温水,所有调料都放里搅拌至糊状肉馅铺在豆皮上卷起放入蒸锅蒸至15分钟...
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发表于:07-22
那天网上聊天,有朋友提到8年前在台湾吃到的一种美味小吃,用鲜奶油浇在皮蛋豆腐上,说非常好吃😋于是一票人等都在怀疑这个能好吃吗?我是行动派,懒得去白话太多,好吃不好吃,每个人标准也不同,自...
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发表于:06-05
用料凉皮用料:木薯粉300克水450毫升盐4克红油凉拌料:红油3大勺酱油1勺醋1勺盐适量糖适量红油凉皮的做法木薯粉中加盐,加水,搅拌均匀。可微波的盘中加入2.5勺淀粉浆,摇匀,放入微波炉中,微波加...