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  • 淳奶豆沙吐司---松下/panasonic面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的淳奶豆沙吐司---松下/panasonic面包机版方法
    发表于:11-29
    豆沙吐司的话喜欢的人很多做的也很多没有什么特别的地方,非要说特别就把特别好吃算上吧,利用吐司面包程序长长的发酵时间也做个花样吐司面包来吃,这样的话好像没有单独的烘烤程序也没什么...
  • 淳奶炼乳戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    看王传仁老师的录播课程“瑞士辫子面包”,材料之一就是炼乳,看面包方子就可以感受到淳厚的奶香啦。一直想做一直懒,又开了罐炼乳怕浪费,先做戚风消耗一下。用料炼乳50克牛奶70克无味植物油...
  • 帅帅小厨的淳奶土司(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的帅帅小厨的淳奶土司(中种)方法
    发表于:03-24
    两个450g土司,相当于三只300g土司。可以考虑改成四只300g土司的量~,乘以1.33系数。所以记录下来。和大旺的牛奶土司方子,相比较,也很好操作。450g(2只)中面团:300g(4只)高粉:350g465.5g牛奶:1...
  • 福田淳子一人份卡仕达奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的福田淳子一人份卡仕达奶油方法
    发表于:09-07
    用料蛋黄1个砂糖25克低筋面粉15克牛奶75毫升香草荚1/4根黄油5克鲜奶油200毫升福田淳子一人份卡仕达奶油的做法蛋黄+白砂糖打发到乳白色,+低筋面粉混合均匀。牛奶+香草籽加热到快沸腾,把...
  • 香芋牛奶冰激凌(参考福田淳子方)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋牛奶冰激凌(参考福田淳子方)方法
    发表于:12-11
    参考了福田淳子的红薯冰激凌。用料安佳淡奶油300g槟榔芋(蒸熟去皮后)260g牛奶(奶粉冲泡的话1:9)180g蛋黄4个绵白糖150g香芋牛奶冰激凌(参考福田淳子方)的做法将芋头去皮,蒸熟至松软。(蒸碗上要...
  • 奶茶戚风(福田淳子)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶茶戚风(福田淳子)方法
    发表于:10-28
    一股子奶茶味道的戚风。配方来自《好吃戚风蛋糕轻松上手》作者,福田淳子。书中作者建议使用带有佛手柑香味的柑橘系红茶,伯爵茶。我没有直接用的阿萨姆红茶,味道也不错。配方是按照书上给...
  • 超淳厚奶香味~鲜奶油牛奶土司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超淳厚奶香味~鲜奶油牛奶土司(直接法)方法
    发表于:07-04
    用料高筋粉250g奶油50g牛奶135g蛋黄22g酵母4g糖35g盐2g黄油10g超淳厚奶香味~鲜奶油牛奶土司(直接法)的做法除黄油外,所有材料混合,揉面至出比较粗糙的膜。加入黄油,揉面至扩展阶段。一次发酵...
  • 淳味红肠如何做才美味,怎么做淳味红肠简单又好吃
    发表于:12-29
    用料大肠500克秘制淳味酱2勺生姜一根黄酒20克生抽2勺老抽2勺香味5克八角2个桂皮1块花椒50粒食盐10克白糖5克葱段1段淳味红肠的做法首先把大肠洗净,去除里面的油脂,然后放入锅中加葱节,香...
  • 奶茶意式冰淇淋(福田淳子版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶茶意式冰淇淋(福田淳子版本)方法
    发表于:12-14
    原方来自福田淳子《我爱冰淇淋》一书。其实意式冰淇淋和美式冰淇淋的区别,我到现在也没有完全弄明白,因为各家的说法都不尽相同。不过就福田淳子老师的这本书而言,她列举的几种意式冰淇淋...
  • 一杯奶茶——用红茶和牛奶回归最淳朴的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的一杯奶茶——用红茶和牛奶回归最淳朴的味道方法
    发表于:10-05
    奶茶是我这个不会好好喝茶星人最爱的饮料之一!为了用红茶和牛奶(注意是牛奶不是淡奶)调出能在家里制作的最美味的奶茶,我尝试过下厨房上几乎所有的奶茶菜谱,但都不是我想要的感觉,要么是奶腥...
  • 淳味啤酒鸭如何做才美味,怎么做淳味啤酒鸭简单又好吃
    发表于:05-10
    用料鸭腿两只啤酒1瓶蒜苗一棵生抽一大勺盐2克姜3-5片淳味啤酒鸭的做法鸭腿肉切块,加盐,白糖和生抽腌制半小时,使其入味(酱汁不要倒掉后续使用)姜片,蒜苗切好。姜片下油锅爆香后放入鸭腿肉,爆...
  • 无奶酪版豆乳蛋糕(最淳朴的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的无奶酪版豆乳蛋糕(最淳朴的味道)方法
    发表于:08-18
    豆乳戚风蛋糕做法:之前一直做加奶酪的豆乳蛋糕,这次不加奶酪,加了黄油,加了黄油真的很香。吃起来口感接近豆浆,比较朴实自然。用料豆浆250克玉米淀粉20克砂糖50克黄油25克(建议减量)蛋黄4个淡...
  • 高淳臭豆腐如何做才美味,怎么做高淳臭豆腐简单又好吃
    发表于:01-11
    周日专程去菜市场那家颇有名气的高淳豆腐坊买了几块的臭豆腐因为人多我还乖乖滴排了一会儿队……高淳的臭豆腐是由黄豆泡发后磨成水豆腐将白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐块或豆腐干再放...
  • 淳淳的黑巧克力的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    原可可脂的巧克力入口即化味道好极了!用料可可液块250克可可脂100克炼乳100克淳淳的黑巧克力的做法原料可可液块尽量切碎片好熔化可可脂切碎片放入无水的容器,确保无水,隔水40℃-50℃熔化...
  • 地道的淳味肉圆怎么做,如何烹饪淳味肉圆才更好吃
    发表于:12-27
    用料猪肉100克生抽2勺盐5克豆腐1块乌江榨菜1包小米椒3个红薯粉200克葱花5颗蒜头3瓣花生油50克淳味肉圆的做法先将五花肉,小米辣,老豆腐,大蒜,葱花切成小丁,然后起锅烧油,油温七成,放肉丁煸透,...
  • 清淳香菇如何做才美味,怎么做清淳香菇简单又好吃
    发表于:11-12
    喜欢香菇本来的味道和一开始榨葱姜蒜新鲜的油香味。这是一道很清爽的菜,并且原料只有香菇,期间我又加了少许勾芡,又有点淳淳的感觉所以把这道起名为清淳香菇。步骤:开火放葱姜蒜出味下香菇...
  • 淳味牛肉酱如何做才美味,怎么做淳味牛肉酱简单又好吃
    发表于:12-25
    用料牛肉500克盐10克糖5克秘制辣椒酱2勺大蒜10瓣大料一包大葱1根洋葱半个生姜一根农家菜籽油5勺淳味牛肉酱的做法先将新鲜牛肉设成小丁,放生姜片,焯水,沥干,去除血沫把锅烧热,倒入菜籽油小...
  • 香香淳淳鲜蛋奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    用料鸡蛋1个牛奶250ml水250ml细砂糖20克左右香香淳淳鲜蛋奶的做法1.奶锅内打入一个鸡蛋,搅拌后加入清水,打匀!2.小火加热奶锅,不停搅拌!直至微微沸腾泛起小泡泡。3.马上加入牛奶,小火加热,加...
  • 「福田淳子」夏日鲜奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「福田淳子」夏日鲜奶油蛋糕方法
    发表于:08-11
    用脱水优格和满满的热带水果调味的爽口系奶油蛋糕,豪爽的淋上百香果汁,一定要在夏天来一发试试~!【【【以下材料分量可制作直径为18cm的圆形蛋糕一个】】】用料海绵蛋糕1个无糖希腊酸奶50...
  • 淳味火腿酱如何做才美味,怎么做淳味火腿酱简单又好吃
    发表于:03-20
    用料徽州火腿丝100克辣椒酱5勺蒜末10瓣黄酒50克白糖10克白芝麻5克农家土菜籽油300克淳味火腿酱的做法先将火腿切成丝,开小火🔥把菜籽油烧熟,放入火腿丝炒出香味,倒数蒜末放入辣椒酱,慢熬。...
  • 淳朴且柔软·奶油松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的淳朴且柔软·奶油松饼方法
    发表于:04-12
    非常简单的一款松饼*只需要将打蛋器贴着盆壁搅拌30次即可左边十圈右边十圈共计30圈简单的步骤却能做出柔软的松饼非常淳朴的味道所以一定要搭配手工果酱或者枫糖浆水果一起享用用料奶...
  • 「福田淳子」哈密瓜鲜奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「福田淳子」哈密瓜鲜奶油蛋糕方法
    发表于:08-10
    用单纯的奶油和洋酒,烘托夏日哈密瓜最美的原味~【【【以下材料分量可制作直径为18cm的圆形蛋糕一个】】】用料海绵蛋糕1个哈密瓜(请一定使用绿色果肉的品种)1个淡奶油400ML细砂糖2大匙(30M...
  • 淳香鱼花如何做才美味,怎么做淳香鱼花简单又好吃
    发表于:01-19
    为博个好彩头,特在这一年最后一天上一道鱼菜,寓意年年有余,做成鱼花形,也可得个花开富贵之名。鱼花大多是酸甜糖醋味,但小蟹不吃这种口味的菜,在味道上做了改版,用了红烧味的,更适合家人的喜好...
  • 淳安米羹如何做才美味,怎么做淳安米羹简单又好吃
    发表于:11-24
    淳安米羹是淳安人最喜欢吃的~家乡的味道用料大米1次性茶杯八角2颗大蒜籽4颗干辣椒5颗豆腐2大块干豆干一把青菜一小把肥猪肉一小块淳安米羹的做法用米,干辣椒,八角,大蒜籽用清水泡一个晚上...
  • 淳淳米香 宝宝版蒸米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的淳淳米香 宝宝版蒸米糕方法
    发表于:06-12
    用料大米粉120克牛奶128克鸡蛋3个白砂糖45克牛油果油22克淳淳米香宝宝版蒸米糕的做法油+大米粉+油搅至无颗粒,鸡蛋+两滴柠檬汁或白醋+糖打发至纹路不易消失大米糊和蛋糊翻拌均匀倒入不...