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上班族的快手简单晚餐——烩茄子

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:7.36K

上班族的快手简单晚餐——烩茄子的做法步骤图

20分钟搞定！
下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！
好好生活，好好爱自己！
每天一道菜，记得关注哦～

用料

茄子	3个
香肠	半根
圆葱	半只
大蒜	6瓣

上班族的快手简单晚餐——烩茄子的做法

食材全家福👪
茄子切成长条块，蒸熟～
准备好蒜末，圆葱小块，香肠小块～
起锅烧油～
下入全部圆葱，一半蒜，炒香～
下入香肠，炒香～
加一勺郫县豆瓣辣酱，一勺甜面酱，一勺黄豆酱，一勺糖，一勺麻油～
稍微炒一下～
蒸好的茄子下锅翻炒一下～
会出一些汤水，炒一会加入小半碗水淀粉～
把剩下的蒜加到锅中，翻炒一下，准备出锅～
香喷喷的烩茄子好啦～

小贴士

1.酱本身很咸，根据食材用量和口味斟酌用量～

2.拌上米饭，超级香～

Tags：快手茄子上班族晚餐

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