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  • 溜鸡片如何做才美味,怎么做溜鸡片简单又好吃
    发表于:09-02
    用料鸡胸肉1块萝卜1根青、红杭椒各1个姜1块蒜2瓣生抽1勺料酒1勺淀粉1勺(调料勺)盐1/2(调料勺)蚝油1勺胡椒粉1勺(调料勺)香油1勺(调料勺)植物油约100克溜鸡片的做法把萝卜斜切成片,用开水操一下...
  • 焦溜鸡片如何做才美味,怎么做焦溜鸡片简单又好吃
    发表于:04-27
    用料鸡脯肉调料盐糖味精,黄酒,陈醋,胡椒粉,豆瓣酱小料葱姜蒜鸡蛋面粉淀粉焦溜鸡片的做法鸡肉改刀成片用黄酒,胡椒粉,基本调料,小料腌渍鸡片调糊。鸡蛋,面粉,淀粉调成糊,下锅炸金花色炒香小料沫,加...
  • 清溜鱼片如何做才美味,怎么做清溜鱼片简单又好吃
    发表于:07-23
    放学回来,小家伙要吃鱼,正好家里有龙利鱼,我就把冰箱里剩的蔬菜翻一点出来,做了一个溜鱼片,没想到味道很清新爽口😊用料淀粉1勺蛋白3个(我用的土鸡蛋,蛋白3个;如果是洋鸡蛋,2个就够了)盐适量胡椒...
  • 芦笋溜鸡片如何做才美味,怎么做芦笋溜鸡片简单又好吃
    发表于:08-10
    清淡鲜甜用料鸡胸肉300g芦笋看着放料酒别放太多哦玉米淀粉玫瑰盐黑胡椒芦笋溜鸡片的做法腌制切好的鸡胸肉片,料酒,盐,淀粉适量,酒别放太多呀,会有酒味的,然后对鸡肉进行马杀鸡,请尽情的蹂躏它...
  • 柠檬溜鸡片如何做才美味,怎么做柠檬溜鸡片简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鸡胸肉2片(约300克)青柠檬2个淀粉1/4茶匙玉米粉4大匙盐1/4茶匙料酒2茶匙白胡椒粉少许鸡蛋1个糖4大匙水4大匙吉士粉(custardpowder)1/4茶匙柠檬溜鸡片的做法鸡胸肉去筋,斜切成大薄片,用A...
  • 滑溜鸡肉片如何做才美味,怎么做滑溜鸡肉片简单又好吃
    发表于:07-20
    用料鸡胸脯1块木耳适量彩椒半个胡萝卜1小根香菇5朵淀粉适量蚝油1勺盐适量海鲜酱油适量滑溜鸡肉片的做法准备食材把彩椒和胡萝卜改刀鸡胸脯肉切片把切好的鸡肉片放入盆里加入适量的玉米...
  • 超嫩溜鸡片如何做才美味,怎么做超嫩溜鸡片简单又好吃
    发表于:10-29
    不用蛋清不用淀粉上浆的超嫩溜鸡片用料鸡胸300g青椒适量洋葱适量盐酱油淀粉超嫩溜鸡片的做法鸡胸切片水煮沸关火,下鸡片鸡片发白捞出控干水另起油锅加入洋葱青椒炒八分熟加入调味料盐酱...
  • 蘑菇溜鸡片如何做才美味,怎么做蘑菇溜鸡片简单又好吃
    发表于:05-05
    看剧+密室半夜归家,饿了,快手菜,10分钟开吃!用料鸡胸肉1块榆黄蘑菇两大朵淀粉1小勺盐克花椒油几滴蘑菇溜鸡片的做法鸡胸切薄片,加淀粉加水加一点盐抓匀榆黄姑撕片,其他适合爆炒的蘑菇品种也o...
  • 溜肉片如何做才美味,怎么做溜肉片简单又好吃
    发表于:09-25
    用料木耳若干朵胡萝卜1根猪肉克黄瓜根溜肉片的做法肉片提前放生抽、盐、一个鸡蛋腌制,加入淀粉。热锅凉油,放入肉片煎至两面金黄后盛出。重新起锅,放入胡萝卜片、木耳翻炒,最后放入黄瓜和...
  • 五彩溜鸡片如何做才美味,怎么做五彩溜鸡片简单又好吃
    发表于:01-08
    用料鸡脯肉100克鸡腿菇滑子菇芦笋大白芸豆彩椒葱姜盐3克鸡精2克白糖1克生抽1/2汤匙淀粉1汤匙食用油20毫升料酒1/2汤匙五彩溜鸡片的做法白芸豆洗净提前一小时煮熟捞出待用鸡脯洗净切片,...
  • 锤溜鸡片如何做才美味,怎么做锤溜鸡片简单又好吃
    发表于:02-08
    鸡胸肉薄片,加胡椒料酒盐入味。铺上玉米淀粉锤成片,包五个蛋清上糊入水,刚熟即可。泡发好的冬笋,香菇,青豆过水捞出。葱姜水加黑胡椒备好,水淀粉备好。冷锅下配菜,倒入葱姜水,料酒,清汤。加一勺...
  • 溜藕片如何做才美味,怎么做溜藕片简单又好吃
    发表于:10-13
    用料藕2节白醋若干滴糖10克淀粉4勺枸杞12粒溜藕片的做法藕,切片,尽量薄一遍清洗,二遍加白醋,泡30分钟以上调料:15克白醋,10克白糖,6克淀粉,2克盐,清水。姜丝,10克藕片,焯水,水中加白醋、油。炒菜。...
  • 溜肚片如何做才美味,怎么做溜肚片简单又好吃
    发表于:07-06
    溜肚片是我最爱吃的菜,饭店里要不就是和肥肠一起,要不就是很少的肚,其实买回来自己做也没有很复杂,今天这个食谱就从清洗猪肚开始吧,只要按步骤来,你也可以做出饭店的味道用料生猪肚1个面粉(...
  • 鲜菇溜鸡片如何做才美味,怎么做鲜菇溜鸡片简单又好吃
    发表于:01-08
    用料黄彩椒鸡胸肉鸡腿菇西兰花盐鸡精料酒淀粉嫩肉粉白糖色拉油洋葱姜鲜菇溜鸡片的做法将鸡肉洗净,片斜片,用料酒、嫩肉粉及一点色拉油腌制5分钟鸡腿菇、黄彩椒洗净切片西兰花洗净掰小朵,...
  • 溜鱼片如何做才美味,怎么做溜鱼片简单又好吃
    发表于:10-03
    溜鱼片是大连老菜,印象里家里老人总会做,我也跟着大厨学了学,首先,鱼片一定水划,另外,海边城市独有的下锅烂,鲜烂入口,水可以多一点别太咸老人孩子就饭吃有鱼有汤很可口!用料龙利鱼(整包无刺)一袋...
  • 地道的香溜鸡片怎么做,如何烹饪香溜鸡片才更好吃
    发表于:01-23
    用料鸡胸肉200克盐和黑胡椒适量鸡蛋1个芝士粉2大勺黄油15克香溜鸡片的做法蛋液和芝士粉打匀、鸡肉切丁撒上少许盐和黑胡椒放置片刻吸干水分后均匀拍上面粉、蘸上蛋液放入黄油小火两面...
  • 滑溜溜溜溜鸡片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    我片的片有点太厚了,最后装盘的时候汤又比盘子容量还多,哎我也是服了我自己,不过好在没有搞砸╰(*´︶`*)╯,分享一下,希望各位看到的小伙伴不要笑话~用料鸡胸肉一块西葫芦一小块胡萝卜一块香...
  • 水溜肉片如何做才美味,怎么做水溜肉片简单又好吃
    发表于:10-14
    用料料酒勺水溜肉片的做法配料:马蹄,火腿,青豆,口蘑鸡肉-抹刀片-火腿象眼片-口蘑切片-爆锅料:葱姜蒜末上浆:盐水洗一下-盐-料酒少许-白糖-白胡椒粉—2勺水抓匀起粘性-1/3蛋清-1/4淀粉-焯水:开...
  • 醋溜藕片如何做才美味,怎么做醋溜藕片简单又好吃
    发表于:09-28
    女儿喜欢的一道菜,清炒的做法激发不了她的食欲,于是就改为糖醋口了。之所以没叫糖醋藕片,是因为这道菜糖少偏酸口。希望能遇到和女儿口味相投的伙伴。用料藕1节400克左右姜3片糖10克蚝油2...
  • 蚝油溜鸡片如何做才美味,怎么做蚝油溜鸡片简单又好吃
    发表于:02-02
    用料鸡胸肉1块蚝油适量淀粉2勺胡椒粉适量盐适量大葱一小段白糖适量料酒1勺蛋白一个蚝油溜鸡片的做法片腌制腌制调料67891011111鸡胸肉切片,没完全解冻时比较好片一些。料酒,胡椒粉,盐,生粉...
  • 滑溜鸡片如何做才美味,怎么做滑溜鸡片简单又好吃
    发表于:02-11
    鸡肉好做又比较有营养,嫩嫩的!选择青椒作为陪衬,比较下饭!用料鸡胸肉1块青椒1个淀粉2勺盐若干克料酒3勺葱四分之一根滑溜鸡片的做法鸡肉切片料酒和少量盐加一点淀粉腌制一刻钟青椒葱切块水...
  • 「溜肚片」如何做才美味,怎么做「溜肚片」简单又好吃
    发表于:09-08
    菜肴特点:色泽分明味型:咸鲜,清淡爽口,蒜香突出用料熟猪肚400克青红椒各50克辅助料:生粉调味料:料酒,盐,味,胡椒粉,葱姜蒜(蒜多)料油(也可用香油代替)【溜肚片】的做法①煮熟的猪肚,切开去除干净里边...
  • 醋溜肉片如何做才美味,怎么做醋溜肉片简单又好吃
    发表于:05-21
    回家晚了,路过的菜场没啥好肉了,看这个肉肥的!醋溜肉片可以把肥腻的口感变成肥而不腻,呵呵😊希望大家喜欢😊用料醋适量生抽适量淀粉适量白糖适量老抽一点点辣椒看你能吃多辣了!葱菜场没有了...
  • 溜鳝片如何做才美味,怎么做溜鳝片简单又好吃
    发表于:07-15
    用料黄鳝6条姜片蒜瓣洋葱溜鳝片的做法黄鳝6条活杀,中间划开,去掉骨头切成菱形,洗净,晾干水分,蚝油,白胡椒粉(少许),花椒油,料酒,姜汁,一勺调和油腌制一下。鳝片热油里滑一下盛出,锅里留少许油,放入洋...
  • 醋溜鱼片如何做才美味,怎么做醋溜鱼片简单又好吃
    发表于:01-25
    鱼和醋的经典搭配,咸酸略甜,满满的鲜美用料主料冰冻鱼排1块辅料黑木耳一小把冬笋片一小把香葱或小葱若干调料姜4片鸡蛋清半个醋25ml生抽10ml盐3g糖9g淀粉适量料酒10ml醋溜鱼片的做法干木...