相关手擀荞麦面条的最好吃的做法

手擀荞麦面条

发表于：01-27

用料荞麦面80克面粉350克水适量手擀荞麦面条的做法面粉加荞麦面粉混合入盆加凉水揉匀，盖好醒面。面要尽可能硬，越硬煮出来的面条越筋道好吃。醒半小时左右，开始擀面，均匀擀开，撒干粉，不要粘...
手擀荞麦面条

发表于：08-28

用料荞麦面40克面粉80克水50克手擀荞麦面条的做法荞麦面粉（已磨好），称重加入面粉，1:2是结合经验较好的比例50克水，先倒入7成用刮板小心混合雪花状倒入剩下的三成水继续融合做面条的水比例本...
手擀蒸面条

发表于：01-07

说起来这个蒸面条我看过很多地方都有，河南、山西、北京，不过有的叫扁豆焖面有的叫蒸面，有的用粗面有的用细面，有的用扁面有的用圆面，但做的方法都大同小异。原料上有的用扁豆（我叫它短豆角）有...
手擀面面条

发表于：03-10

用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些，少量多次，慢慢加水，筷子搅拌成面碎片，现在下手揉成面团，盖好醒面案板撒干面粉，揉圆面团，擀面棍压面团，保持大面片干爽，撒面粉擀匀，用手抚...
面条机版手工荞麦面

发表于：06-09

婆婆给了一大包荞麦粉，可以做爱吃的荞麦冷面啦，但是网上菜谱来的自制荞麦面太容易断，也没外面的面条吃起来筋道，试了几次，减了水，加了蛋和碱面，终于有点样子了用料面团：荞麦粉：特一粉（高筋面粉）50...
荞麦手擀面

发表于：11-11

某人这次化身大脸猫🐱回来。忙到没时间，牙痛竟然一下子拔了三颗牙！脸肿的，气到无语…吃面条吧，以兹为记。为逝去的三颗牙，我要碎碎念三年！用料荞麦面100克全麦面100克食用碱2克盐1克水90克荞...
美善品-荞麦手擀面

发表于：01-09

自从家里有了糖尿病人，就试着用荞麦做各种点心。不知道什么原因外面买的面条一吃血糖就会升高，而家里那位又偏爱面条，所以就想到用荞麦来试试手擀面，做了几次调整，发现荞麦和小麦粉的比例在...
手擀面条

发表于：05-03

其实我是剩了包饺子的面团，用来做面条了用料面粉300g鸡蛋1个盐一点点水110克手擀面条的做法把揉好的面团擀成扁扁的薄薄的。我这个是包饺子剩的面团，上面的用量也是用来包饺子和面的用量...
香酥藕夹/荞麦手擀面

发表于：05-31

今日早餐：日式荞麦拌面（手擀面）藕夹鸭汤李子2018.08.28早餐用料荞麦手擀面：面粉100克荞麦粉50克鸡蛋1个盐2克温水100克大葱一小段生抽适量藕夹：莲藕1节（体型细长表皮颜色浅的比较脆）五花肉200...
荞麦鸡蛋手擀面

发表于：01-12

用料面粉荞麦粉鸡蛋1枚水少许盐一点点（可使面条更筋道，可不放）荞麦鸡蛋手擀面的做法面粉和荞麦粉以2：1的比例放入深盘中，加入一个鸡蛋，及一点点的水（水一定要少，慢慢的加，以免倒的太多面团太稀），...
荞麦面面条

发表于：12-20

用料荞麦面克高筋面粉荞麦面面条的做法荞麦面先用开水烫，用筷子搅成絮状，然后加高筋面粉，两个比例可以是1：1揉成团揉好看点擀厚切薄或者擀薄切厚切成条状，注意注意注意！！！！一定要切薄点，或者擀薄...
四季荞麦香（一）-手擀荞麦面-（附压面机方法）

发表于：05-04

前二周被大胃mini吃荞麦面的镜头诱惑了，没有买她硬广的面条，转而买了苦荞粉自制面条，一是我想吃荞麦含量高的，二是自己学过擀面，技术凑合^_^家常面一会就搞定的。成品300克面条。注意事项：1....
自制黑麦面粉手擀面条

发表于：07-02

用料全黑麦面粉380克普通面粉160克食盐6克鸡蛋1个（约45克）清水约175克自制黑麦面粉手擀面条的做法黑麦面粉380克+普通面粉160克加入1个鸡蛋+6克食盐加入约175克清水，面粉吸水性不同，请酌情...
手擀荞麦面

发表于：04-30

用料纯荞麦面粉250克面粉500克盐5克食用碱面3克水375克鸡蛋1个手擀荞麦面的做法荞麦面粉、面粉、按1：2的比例。（如果不加鸡蛋，荞麦粉不能比这个比例再多了，多了面条不劲道）水、荞麦面粉加面...
荞麦面手擀面

发表于：02-16

用料荞麦面500克凉水适量克荞麦面手擀面的做法面粉和荞麦面的比例是3:1因为荞麦面像沙子一样不好活，而且荞麦面多了并不好吃，所以我就放的少，活成较硬的面团（只要是手擀面，面团都要偏硬哦，）醒...
羊汤手擀面（荞麦面）温暖，加油！

发表于：09-26

今天本来不想营业，家乡已经封城，做了全员核酸检测；觉得工作人员很是辛苦想请来家中吃饭，但他们说，只想尽快工作完回家陪孩子……疫情真的带来了很多坏事，但也让人们更懂得珍惜……愿国泰民安...
肉末鸡蛋皮手擀荞麦面

发表于：08-29

荞麦面是当下比较流行的主食了，有的国家已经专门开始经营荞麦面，在主食里，荞麦的营养价值与利用空间还是很大的。做荞麦馒头，荞麦面，与白面混合搭配，易揉面，也容易成功。用料荞麦粉100克中筋...
芦笋荞麦面•手擀面•四季荞麦香（四）［素食］

发表于：07-02

荞麦香气宜人，味微苦，做面食搭配得当的话口味相当好，胜过小麦食物。这盘芦笋荞麦冷淘是我分享的第四个荞麦食物菜谱，不仅是自己做的手擀面味道特别香，口感还十分爽滑，还容易挂汁。另外，煸炒过...
荞麦手擀面条减脂必备

发表于：06-06

减脂餐吃够了米饭，偶尔来点面条也不错～用料荞麦面粉3小碗温水适量荞麦手擀面条减脂必备的做法温盐水倒入面团中搅拌成絮状用手揉成表面光滑的面团，酌情加水和面粉可以整块擀成薄面饼，也可...
苦荞手擀面

发表于：08-27

面条的品种越来越丰富，但家常手擀面却被忽视了。还是最初的味道才会有家乡的味道。用料苦荞粉50g面粉200g苦荞手擀面的做法将苦荞粉和面粉以1:4的比例，混合,搅匀；用冷水和面，放入面盆，盖上...
手擀荞面条

发表于：02-12

用料荞麦面200克面粉400克盐3克碱3克手擀荞面条的做法荞面加盐和碱拌匀用烧开的水和成絮分少量多次的加入白面，每次加入的揉匀后再加面粉，直到加完（荞面和白面比例为1：2）和成硬一点的面团，醒...
100%荞麦手工面条

发表于：12-08

荞麦面快过期了，还有好几代，做面条不长肉👙用料荞麦面500克水280克100%荞麦手工面条的做法加水，和面，醒发半小时，分成三分。擀吧，越薄越好，忘了拍照🐱自行脑补吧小贴士多用点干面，防粘，别的没啥...
苦荞麦面条

发表于：08-10

图文不符？因为这是第二次做啦，哈哈，上次来不及拍成图。老公昨晚突然问他可以吃面条吗？马上安排上用料荞麦面100克全麦粉100克鸡蛋2个西红柿半个卷心菜200克三文鱼50克食用油适量盐适量苦荞...
手工擀面条

发表于：05-23

我家北方人，最爱面食。现在市面上的的面条煮起来没啥面香，而且时间长了呈透明状，不知加了啥，不好吃。其实自己做面条，很省事快手。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水，鸡蛋也比较小，大...
荞麦面条

发表于：04-26

用料荞麦面一小把台式香肠2根鸡蛋2个青瓜半根火腿肠1根生菜5片西兰花10朵扁豆5根荞麦面条的做法1.扁豆切细丝，西兰花掰开开水下锅水中放一小勺盐焯水一分钟捞出备用青瓜切丝备用生菜掰...