![盐水鸭家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "盐水鸭家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-26
用料整鸭2kg左右1只盐160-180克花椒20g八角4个香叶5-6片肉蔻2个葱2根姜5大片料酒3大勺盐水鸭家庭版的做法鸭子洗净擦干备用，把一半的盐和花椒放锅里，中小火炒到香味出来，盐煸炒变黄，趁热把...
![家常盐水鸭如何做才美味，怎么做家常盐水鸭简单又好吃]( "家常盐水鸭如何做才美味，怎么做家常盐水鸭简单又好吃")
发表于：05-31
用料鸭腿2只姜6片花椒适量八角2个料酒2勺盐适量大葱半根油一点点家常盐水鸭的做法材料集合咯，鸭皮要用牙签戳几下，方便入味花椒八角先炒香下盐继续翻炒到微微发黄，这个烟的用量看个人而定...
![超简易家庭版盐水鸭!食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易家庭版盐水鸭!方法]( "超简易家庭版盐水鸭!食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易家庭版盐水鸭!方法")
发表于：09-07
用料鸭腿3只花椒十几粒八角1个盐100克葱姜几片超简易家庭版盐水鸭!的做法花椒大料和盐一起放锅中炒一下炒过的盐晾凉后均匀抹在鸭腿上盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上凉水下锅加葱姜和黄酒...
![家宴「盐水鸭」鸭腿简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的家宴「盐水鸭」鸭腿简易版方法]( "家宴「盐水鸭」鸭腿简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的家宴「盐水鸭」鸭腿简易版方法")
发表于：08-28
盐水鸭是我念念不忘的家乡美食之一，单用鸭腿来做，方便又美味。好的盐水鸭应是鸭皮充满弹性，肉质细腻软而不散，口味清新但丝毫不腥的想要鸭皮有弹性，就要腌制一夜，利用盐来吸收表皮的水分；卤完...
![《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚食谱大全及做法，烹饪好吃的《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚方法]( "《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚食谱大全及做法，烹饪好吃的《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚方法")
发表于：03-02
用料鸡蛋10个八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量姜适量卤水一瓶鸭脚1斤盐适量干辣椒。适量《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚的做法鸡蛋煮熟敲碎一点点皮。鸭脚水开煮两分钟。鸡蛋鸭脚洗干净。放...
![家庭版卤水鸭翅鸭脚食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版卤水鸭翅鸭脚方法]( "家庭版卤水鸭翅鸭脚食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版卤水鸭翅鸭脚方法")
发表于：02-25
在家“坐月子”两个月了，闲着没事做点卤水吃吧用料鸭脖2根鸭翅5个鸭脚10个桂皮2块白芷5片花椒适量香叶4片青花椒（麻椒）适量干辣椒8个栀子3粒甜面酱2勺老抽1勺生抽2勺冰糖20粒啤酒300ml八...
![家庭简易盐水鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭简易盐水鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-25
用料盐&花椒鸭子，浸泡1小时冲洗擦干家庭简易盐水鸭的做法平底锅：炒香盐&花椒（或茶）姜&葱&八角&桂皮抹在鸭子内外：按摩冷藏腌制2-4小时卤汁：煮开冷却（鸭水盐花椒）（桂皮八角...
![私家盐水鸭如何做才美味，怎么做私家盐水鸭简单又好吃]( "私家盐水鸭如何做才美味，怎么做私家盐水鸭简单又好吃")
发表于：10-03
用料光鸭一只葱姜适量盐适量八角适量桂皮适量花椒适量香叶两片私家盐水鸭的做法光鸭一只，洗净后用炒过晾凉的盐按摩全身，夏天四小时，冬天十二小时，腌好后用水冲干净，把葱节，姜片，八角（掰开）放入...
![客家盐水鸭如何做才美味，怎么做客家盐水鸭简单又好吃]( "客家盐水鸭如何做才美味，怎么做客家盐水鸭简单又好吃")
发表于：02-21
电饭煲一键制作懒人版盐水鸭，小时候妈妈教我你帮我的第一道菜用料鸭1/4只盐3勺客家盐水鸭的做法洗净的鸭里里外外摸上盐，这样1节3勺盐直接放电饭煲按煮饭功能，啥都不放不用担心会烧掉噢～你...
![简单方便的家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的简单方便的家庭版盐水鸭方法]( "简单方便的家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的简单方便的家庭版盐水鸭方法")
发表于：12-16
这款家庭版盐水鸭，咸香入味，一学就会。教你用零碎时间完成一道高大上美食，无论是带去聚会还是端上自家餐桌，都是瞬间光盘的节奏。快来试试吧！用料鸭子一只（5磅左右）腌制鸭子的盐30克（3tsp):1磅...
![正宗盐水鸭（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗盐水鸭（家庭版）方法]( "正宗盐水鸭（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗盐水鸭（家庭版）方法")
发表于：03-04
难得有款菜式让爸爸和儿子都喜欢，多方实验，终于有了让自己满意且可以发菜谱的版本。我用的是婆婆家养的鸭子，煮起来味道和市场买的差别很大，鸭子的质量决定成品的感觉。碎碎念：盐可以依个人...
![夏季必备家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季必备家庭版盐水鸭方法]( "夏季必备家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季必备家庭版盐水鸭方法")
发表于：08-14
小暑要吃鸭“小暑大暑，上蒸下煮”在这段或闷热、或湿热的日子里味甘，性寒凉的鸭肉，应为食肉首选用料鸭子1只盐200克五香粉50克花椒20粒八角1个桂皮2块香叶5片醋5勺料酒5勺啤酒1听葱姜适量...
![家庭版“盐水鸭”的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭版“盐水鸭”的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-14
用料鸭全翅2斤八角10克花椒5克葱10根生姜8片盐80克食用油适量白酒20克家庭版“盐水鸭”的做法1、八角和花椒小火炒香。2、加入葱、姜、盐、食用油继续炒香。3、加入水，大火烧开。4、加...
![家庭版卤鸭如何做才美味，怎么做家庭版卤鸭简单又好吃]( "家庭版卤鸭如何做才美味，怎么做家庭版卤鸭简单又好吃")
发表于：09-03
卤鸭的家常做法，制作简单，啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净，冷水下锅撇掉...
![家庭版（伪）老盐柠檬水食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版（伪）老盐柠檬水方法]( "家庭版（伪）老盐柠檬水食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版（伪）老盐柠檬水方法")
发表于：12-27
没有老盐和青柠，用食用盐、黄柠檬和小青柠简单模仿下。用料小青柠6个黄柠檬1个盐1克冰块10块气泡水一瓶糖20克家庭版（伪）老盐柠檬水的做法柠檬和小青柠用盐清净表皮。柠檬取一片，小青柠取...
![香辣卤水鸭头（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤水鸭头（家庭版）方法]( "香辣卤水鸭头（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤水鸭头（家庭版）方法")
发表于：03-25
用料姜(焯水用)5片料酒（焯水用）3勺葱（焯水用）3根鸭头500g桂皮15g大蒜30g姜片45g香叶20g八角15g干辣椒（花椒）20g、20g调料如下：盐20克味精10克冰糖20克生抽15g老抽10g蚝油15g啤酒（易拉罐的那种）1...
![「家庭版」盐水鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "「家庭版」盐水鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-17
用料鸭半只盐100克花椒8克八角3克料酒3勺姜5片香叶8片桂皮1块卤料包1包【家庭版】盐水鸭的做法先把鸭子浸泡两个小时，然后洗净内腔的所有的血水，晾干。开始炒制椒盐。100克盐，8克花椒，3克...
![家庭简易盐水鸭（含营养分析）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易盐水鸭（含营养分析）方法]( "家庭简易盐水鸭（含营养分析）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易盐水鸭（含营养分析）方法")
发表于：10-12
盐水鸭虽然其貌不扬，但是吃起来风味十足。传统的南京盐水鸭步骤很繁琐，在饭店吃过几次我都觉得偏咸，这次我调整并简化了配方，鸭肉细嫩鲜香，空口吃也不会觉得过咸。一只鸭腿净熟重150克，不吃...
![地道的家庭版卤鸭怎么做,如何烹饪家庭版卤鸭才更好吃]( "地道的家庭版卤鸭怎么做,如何烹饪家庭版卤鸭才更好吃")
发表于：11-12
用料鸭子1只姜，蒜头，八角适量料酒，生抽，冰糖，水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣，姜片8片，八角3个。将鸭砍成四大块，方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒...
![鲜嫩不腥的家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩不腥的家庭版盐水鸭方法]( "鲜嫩不腥的家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩不腥的家庭版盐水鸭方法")
发表于：12-02
用料白条鸭1只约四斤盐200克花椒一大把桂皮2块八角2个葱适量姜适量料酒两大勺鲜嫩不腥的家庭版盐水鸭的做法盐三四两放入烧热的锅中与花椒，八角，桂皮同炒，炒至盐微黄，趁热抹在鸭子上，里外都...
![不用腌制的简易家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不用腌制的简易家庭版盐水鸭方法]( "不用腌制的简易家庭版盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的不用腌制的简易家庭版盐水鸭方法")
发表于：08-14
需要提前一天甚至两天去准备的美食，对于我这个懒人来说实在不太美。有好吃的却不能马上吃进嘴里真的是对吃货最残酷的折磨。于是，就有了这一道极不正宗的“盐水鸭”。“南京”二字我是万...
![家庭版盐水鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭版盐水鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-31
用料鸭子1只盐180克姜4片葱1根香叶2片桂皮1块豆蔻2个八角4个花椒15克卤肉包2包家庭版盐水鸭的做法1.将鸭（1600克）清洗干净，沥水，用中小火炒盐（80克）和花椒（10克），炒至盐微黄。盐温热时抹在鸭身...
![家庭版自制南京盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制南京盐水鸭方法]( "家庭版自制南京盐水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制南京盐水鸭方法")
发表于：12-03
在南京的或者在江苏的能买到新鲜的盐水鸭的筒子就去买吧，桂花鸭满大街都是，真没必要费这个劲。这个菜谱主要是为了给远离家乡的亲人们想念家乡美食的一点慰藉。在制作之前，建议把菜谱看个...
![㊙️家庭版盐水鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "㊙️家庭版盐水鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-18
用料鸭子1只盐35克五香粉1勺花椒、八角、香叶、丁香适量葱姜适量料酒1勺㊙️家庭版盐水鸭的做法鸭子洗净，泡水中20分钟，捞出沥干水分，用牙签扎眼炒锅烧热，放入盐、花椒、五香粉、葱姜小火不...
![金陵盐水鸭/南京咸水鸭（家庭版一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的金陵盐水鸭/南京咸水鸭（家庭版一次成功）方法]( "金陵盐水鸭/南京咸水鸭（家庭版一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的金陵盐水鸭/南京咸水鸭（家庭版一次成功）方法")
发表于：03-17
之前在南京学习的时候，就很爱吃当地的经典美食咸水鸭，闺女前几天和同学去南京大排档吃了一次，回来也念念不忘，于是好妈妈就要学做天下美食😂仔细研究了一番居然做成功啦！就是没有剁骨的刀，切...
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