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发表于:04-27
东南亚很多这种鱼,这个和中国的鲅鱼属于一个科,肉质很紧致,本身带盐味,典型的海鱼用料海盐少许Tarayaki酱油少许料酒少许勺日式牛肉饭汁少许东南亚甘榜鱼烧烤的做法将鱼洗净,用盐涂抹全身,淋...
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发表于:04-29
我不久前重做了外婆的排骨粥然后把照片放到我的面子书上,表妹盈看见后问我是否记得外婆常做的辣椒甘榜鱼。外婆嗜辣,几乎顿顿饭无辣不欢,做的辣酱特别的香辣,浇在炸得酥酥的甘榜鱼上,更是美...
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发表于:02-05
用料低筋面粉:100克黄油:50克糖粉:35克榛子碎:30克鸡蛋:10克泡打粉:1克小苏打:0.5克工具用具:刮刀、电动打蛋器、厨房秤、切面刀、毛刷榛子酥—琅琊榜名小吃的做法黄油室温软化后,用电动打器打...
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发表于:05-21
油甘鱼的脑袋好大,一个扩三文鱼仨!超快手高蛋白高脂肪(也是优质脂肪哟)解馋美味!油干鱼头可能比较少见,比较难买,同样的做法用三文鱼头也可以,不过三文鱼头比较小,肉少,半个鱼头,烤15分钟左右就可...
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发表于:12-24
食在北海,就是享受海鲜!今天买了一条肥大的沙甘鱼,这个鱼和做日料刺身的油甘鱼长得有一点像吧!沙甘鱼肉多刺少,口感鲜嫩,简单家常做法就是蚝油煎焖即可。记录食在北海海鲜系列👉👉各种鱼🐟👉...
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发表于:01-25
用料450克帶皮去骨雞腿肉,將雞皮與雞肉分開,雞肉切塊(約4公分)2根新鮮紅辣椒,切段15克蒜頭1茶匙花椒1茶匙沙拉油50克辣豆瓣醬1茶匙米酒1茶匙太白粉,與1大匙水調匀備用1茶匙醬油20克葱,切段,...
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发表于:04-21
广东街头小食榜首【咖喱鱼蛋牛筋丸】独家秘方重磅来袭!一啖食落去咖喱浓香,口感Q弹系广东,冇蚝油同生抽就算唔上系广东风味!用料材料:鱼蛋300克、牛筋丸300克、薯仔1大只、咖喱膏2块、东...
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发表于:09-18
原始方子来自微博@子瑜妈妈,我的量比较少用料榛子碎适量黄油110g糖粉40g鸡蛋一枚低粉300g「琅琊榜」榛子小小酥的做法好不容易买的榛子,一个个剥开,再碾碎,感觉这是最艰难漫长的一部黄油软...
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发表于:09-18
日前友人前来,得知生了重病聊天中我却感叹世事无常,为了不让自己情绪带动他我们聊起我们这段时间最喜欢的电视剧《琅琊榜》~他好像对里面的美食也是垂涎三尺……而其中最让我们记忆深刻的...
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发表于:12-24
让人味蕾直接一口到达峰值的湖南鱼粉,和舌尖上的中国上榜名店一模一样的健康家制版!用料黄格丫4条姜5片大葱1/4根小葱4根黄辣椒3个小米辣4个螺丝椒1根菜籽油2勺猪油10克盐适量白胡椒粉适...
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发表于:11-04
看了深夜食堂第三季很喜欢芋头烧章鱼那一集就想做来尝尝没买到芋头买到了甘薯(美国这边叫yam,口感和红薯相似,大家自行体会吧,我觉得可以用红薯代替)于是就做了这道甘薯烧章鱼咸中带甜的滋...
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发表于:05-31
朋友不是先来的人或者认识最久的人;而是那个来了以后再也没有走的人用料甘蓝鱼糕盐,葱花,姜,炒菜粉甘蓝鱼糕的做法少油,油微热放姜,葱花爆香,放甘蓝翻炒均匀放鱼糕放丢丢盐,炒菜粉翻炒均匀放葱...
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发表于:09-14
妈妈给了一堆甘望鱼,又是拿来蒸。蒜加小辣椒,这样就可以去腥又好吃用料甘望鱼3条蒜半粒小辣椒2-3条麻油少许蒸鱼酱少许糖少许鸡精粉少许蒜蒸甘望鱼的做法鱼洗净,蒜,小辣椒,蒸鱼酱,调味料。蒸...
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发表于:12-05
这是新加坡美食之一是老公口述我实行的一道菜。用料鱼头咖喱叶二十片小洋葱10粒蒜头切碎1整粒小辣椒一些看自己口味咖哩粉两汤匙甘香鱼头的做法全部切碎配料鱼头用酱油大厨粉腌过后用...
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发表于:03-06
用料魔鬼鱼2条(切小块)小虾米干半饭碗(洗干净泡软滴干水份,切细粒)小葱头5粒(拍烂切碎)蒜头3翩(拍烂切碎)咖喱叶半饭碗(洗干净滴干水份)咖喱粉3大汤匙糖半汤匙盐少许蚝油少许洋葱1粒(切块状)甘香魔...
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发表于:04-11
用料鸡蛋个黄油克低筋面粉克细砂糖克榜蛋糕的做法加温40度,化黄油蛋加糖,加温40度搅拌绞浓醇晒粉...
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发表于:02-16
当之无愧的零食排行榜第一位!建议每次多做一点!用料牛肉500克A料酒20克A糖10克A盐3克A生抽20克A老抽10克A卤肉包1个A蚝油15克A水800克B植物油10-15克B冰糖12-15克C植物油10克C花椒粉3克C...
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发表于:02-21
这是一道马来西亚平民的炒饭,每个家庭都会有的最普遍食材,也称为“乡下炒饭”。用料白饭2碗待凉鸡胸肉切粒(蚝油腌制待用)峇拉煎Belacan1/3汤匙(椿成粉)蒜米-1剥皮切成粗长壮江鱼仔-11/2...
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发表于:07-19
一甘无数用用料a巧克力550gb奶油250g甘纳鱼的做法将a隔水融化,入奶油a,b混合物冰藏一下...
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发表于:02-14
鲫鱼汤喝起来没滋味了吗?尝尝这道干烧鲫鱼🐟鱼肉吸满汤汁,太香了,全家口水直流🤤妥妥的解馋菜式~用料鲫鱼2条葱花若干姜片若干蒜末若干汤汁配料:料酒2勺味极鲜1勺盐2克老抽1小勺糖6克醋2勺...
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发表于:09-19
大家肯定很疑惑蔺晨晨叫吉婶做的粉子蛋到底是啥呢,后来才知道原来就是我们这里的一种甜汤,哈哈,从小我就爱喝,我们这里叫米酒汤圆,下面来分享一下做法和心得,酒酿的小方子前面也写过哟ᵎ(•...
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发表于:07-15
他说要吃甘榜炒饭,我说甘榜炒饭是怎样的呢?他说有炸江鱼仔炒,还有加长豆切小粒炒,所以这个山寨版应该也跟甘榜炒饭扯不上关系的乱炒饭出来了!输在饭煮太软了!所以没有QQ的炒饭,味道还可以。用...
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发表于:04-12
这几天稳站热搜榜第一名多人运动员,这么多多脚,数数多少条脚吧😂用料章鱼只姜片热搜榜之脚太多需修理的八爪鱼的做法挑选肥美的八爪鱼这个造型挺好看自带海水味道的八爪鱼,只需要沸水下姜...
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发表于:09-28
小时候,北方只有冬季才能吃到带鱼,餐桌上那一盘鲜美的舟山带鱼,一直是记忆中充满年味儿的记忆:看着爸爸从冻成一坨的带鱼盒子里翘出几条带鱼,然后再帮妈妈把它们变成一盘馋人的炖带鱼或者是...
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发表于:12-30
这个糕又名“榜舍粿”“榜舍龟”,之前看内馅的搭配,我差点以为是东南亚美食~后来才知道,它是泉州永春那边宴席压底的甜食,流传至今已经有两百多年的历史了,糯糯香香的,让不少华人华侨都念念...