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发表于：12-29
泰国菜就是我的快乐老家！！！简单快手零难度！下粉丝下面下米线🍜配一脸用料鸡腿3-4只香茅lemongrass1根，只取下半部分，上半部分可以装饰用南姜galangal（不是生姜）8-9片（共5cm）柠檬叶limeleaves5片...
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发表于：07-16
用料椰浆一杯南姜5片红洋葱一小个番茄一个蘑菇适量柠檬叶鸡肉（虾）适量芹菜一两棵罗旺子汤两勺柠檬汁两勺糖一勺鱼露两勺盐一勺TomKhaGai的做法锅里加入半杯椰奶和半杯水，中火加热加入南姜...
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发表于：11-08
用酱料包(tb能买到，搜索“东阳功”酱)是比较简单快手的方式，不需要买那么多料，做出来就是正宗的味道。选用鸡腿肉是因为那是最嫩的，你用鸡胸肉/虾也行;菇类可以更换成其他的，只要气味不浓就...
![泰式猪脚饭Khao Kha Moo食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式猪脚饭Khao Kha Moo方法]( "泰式猪脚饭Khao Kha Moo食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式猪脚饭Khao Kha Moo方法")
发表于：04-30
为你解锁泰式地道街头美食，轻松在家get！用料猪蹄膀1只猪脚1只鸡蛋4个酸菜picklemustard1袋八角3个香叶1片白胡椒粒10粒花椒粒15粒肉桂2根老抽4勺生抽6勺蚝油3勺PalmSugar/冰糖75克香菜根...
![泰餐科普：Tom Kha与Tom Yum（冬阴功汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的泰餐科普：Tom Kha与Tom Yum（冬阴功汤）方法]( "泰餐科普：Tom Kha与Tom Yum（冬阴功汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的泰餐科普：Tom Kha与Tom Yum（冬阴功汤）方法")
发表于：09-09
最重要的话说在开篇：所有加椰浆的冬阴功汤，其实都不是冬阴功汤!!下面开始解释。TomYum和TomKha是泰餐里最常见的两种不同汤品。首先，TomYum是啥？就是我们熟悉的冬阴啊同学们，念出来就知道是...
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发表于：06-28
转自微信公众号：aitieguo铁锅君泰国归来，吃到最惊艳的不是著名的冬阴功汤(泰式酸辣虾汤TomYumGung),而是这道泰式椰汁鸡汤(TomKhaGai)。在泰文中,Tom表示汤,Kha指南姜,Gai就是鸡（和粤语发...
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发表于：12-27
在泰文中，Tom用在菜名中，表示汤；Kha指的是南姜；Gai就是鸡了，跟粤语“鸡”的发音很相似。我是从一个泰国MM的视频中学到的菜谱，正宗的泰国风味！！做法简单，味道香浓，是绝佳的comfortfood！！用料青柠叶...
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发表于：05-06
用料扇贝香葱黄彩椒生姜蒜椰奶黄油鸡汤底柠檬汁tomkhasoup的做法葱姜蒜切末，彩椒切条锅中融化黄油，加入姜蒜末，加入扇贝加入鸡汤底，加入椰奶、彩椒、香葱，加入热水煮开后关火加入柠檬汁即可...
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发表于：05-18
这个中文名字是我翻译的可能有更专业的名字吧！第一次在一个泰国餐厅吃到的当时觉得特别好吃就在网上研究菜谱了这是第一次做觉得很成功这个菜味道特别浓郁但是一滴油都没有用吃起来很健...
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