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发表于:07-26
用料咸鸭蛋黄3个山药一根金沙蛋黄焗山药的做法山药削皮切成长段一样的小节,入盘放蒸锅蒸熟蒸好的山药裹浆炸制,不需要太焦噢蛋黄压碎,锅内入油(不需要太多哦)放入蛋黄碎小火伴几下,然后把炸...
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发表于:11-17
新鲜莲子当季,尝试不同的吃法。前几天去方树光厨师的烹饪班,学了这种做法。他当时用的是鲜芡实,解释说莲子,百合,都可用这种做法。今天在家用鲜莲子做了,非常成功。酥酥脆脆的外表,葱香和咸蛋...
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发表于:05-21
百吃不厌的咸鸭蛋黄系列用料山药1根淀粉适量盐少许咸蛋黄3个花生油适量香葱适量香菜少许蛋黄焗山药的做法山药洗净切条,放入清水中清洗三遍去掉粘液的同时,防止山药氧化变黄;取三个咸鸭蛋...
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发表于:02-11
朋友圈小su美食坊的方子用料山药2根咸蛋黄4个盐适量面粉适量金沙山药的做法如图我是用这款咸鸭蛋取蛋黄,最后咸淡刚好,如果觉得淡的可以在最后一步适量加点盐。小贴士1铁棍山药要小火炸...
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发表于:06-30
用料面粉克盐克山药根山药黄金卷的做法山药2根山药去皮切断,隔水蒸,压成泥,加少许牛奶吐司去边把吐司用擀面杖擀平整山药泥均匀抹在吐司上,底边蘸点鸡蛋液起粘合作用均匀摆好卷好的吐司蘸...
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发表于:04-22
因为小盆友都不爱吃山药,偶尔看到这样一个方子,就有了尝试的冲动。没想到炸出来还可以,小朋友们很爱吃。用料山药3根鸡蛋3个淀粉适量克面包糠适量黄金山药条的做法山药切成段,根据自己的喜...
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发表于:02-25
【蛋黄焗山药】用的是咸鸭蛋黄,这道菜肴做法并不复杂,把主料炸制熟透上色,然后把熟咸鸭蛋黄炒制翻沙、膨松就可以。主料还可以用南瓜、地瓜、玉米粒、莲藕替换。用料铁棍山药500克咸蛋黄8...
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发表于:04-17
11月初山药新鲜上市,每年这个时候我都会买上一些来尝尝。除了蒸着吃或炖汤喝,我还喜欢用山药做小吃。像之前发布过的《蓝莓山药泥》,就是一种做法。今天再来教你一招,山药搭配咸蛋黄,保证你...
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发表于:06-19
这道菜饭店一上桌就光盘,吃了以后确实好吃,外酥里糯,咸甜中合,还有阵阵奶香味扑鼻而来,让人直流口水用料南瓜500克淀粉400克盐2勺金沙咸蛋黄调味料一包油适量燕麦片4勺奶粉2勺白糖一勺奶香...
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发表于:07-13
山药加上蛋黄,略带咸味,下饭可是一流的,只需要简单的材料就可以啦制作份数:2人份制作时长:30分钟用料山姆厨房Member'Mark铁棍山药500克鸭蛋黄4个生粉少许盐少许【山姆厨房】金沙山药的...
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发表于:07-25
每次吃鸡翅,都苦于,两骨之间的那块肉,总得用手指抠出来!何不,把鸡翅一分为二,满足也随之加倍~我真是个机智的吃货!用料原料准备鸡翅中350g咸蛋黄4颗糖半勺腌鸡翅料蚝油1勺生抽半勺白胡椒2抖盐...
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发表于:04-19
又是一款连虾壳都好吃的虾料理~咸蛋黄焗虾。表皮酥酥脆脆,满满的蛋黄咸香,虾仁Q弹鲜甜嫩滑,吃过保证都会爱上!做法超级简单的小白变大厨的硬菜。这道“咸蛋黄焗虾”一定要趁热吃,放凉了口感...
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发表于:08-06
用了双份量的咸蛋黄,把虾吃完后,用酱拌饭真是太棒了🤪咸鲜酥脆,一口一个用料虾8只咸蛋黄3个(这里我故意用了双份量,吃完虾后用来拌饭)淀粉1勺盐少许料酒少量姜沫少许金沙一口虾(咸蛋黄焗虾)的...
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发表于:03-03
为了无肉不欢的孩子吃点儿别的而绞尽脑汁。这道菜全让孩儿吃了,吃完还说没有肉也好吃,这就是最高评价了🤗用料铁棍山药1根咸鸭蛋2个蛋黄焗山药无油(空气炸锅版)的做法铁棍山药去皮切小块...
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发表于:01-20
平时做的蛋黄焗山药,焗南瓜是用咸蛋黄做,做的时候也会用很多油,好吃但是不适合小小宝;今天我们做一个用鸡蛋黄焗的山药,很少很少的油,但是又鲜又香又糯,味道也是刚刚的,快给宝宝试试吧。适合年...
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发表于:03-19
山药淀粉含量丰富,作为一种经常性食用的食物,具有“白面馒头”的美称。根据中医医书典籍记载:“山药根可入药,味甘,性温平,无毒。主治伤中,补虚赢,除寒热邪气,补中强阴,益气力,长肌肉。久服,耳目聪...
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发表于:05-24
用料铁棍山药2根素豆黄90克黄金山药的做法1.山药去皮切成均匀的小段,放入凉水防止氧化变色2.锅里烧开水加盐放入山药焯水至断生过凉水3.淋干水分拌上干淀粉锅里放热油烧至六七分热,倒入...
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发表于:02-03
好吃适合宝宝们(我说的是我这种中年宝宝)🤪用料山药适量根咸蛋黄5个盐适量克咸蛋黄焗山药的做法我用的海鸭蛋5个油fufu的看着就香铁棍山药去皮,切成片,上锅蒸二十分钟五个咸蛋黄,热油下锅碾...
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发表于:06-08
用料铁棍山药咸鸭蛋鸡蛋熟芝麻黄金山药酥的做法如图如图如图如图如图山药一段包裹好一个鸡蛋搅拌先用山药棒沾鸡蛋液再在芝麻上滚一圈如图烤箱170度15分钟完成...
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发表于:06-07
中了咸蛋黄的“毒”,变着法的吃!有了味好美金沙咸蛋黄风味调味料,做菜就是这样简单,光盘哒用料土豆1个山药半根小香葱少许小红辣椒1根黄彩椒少许味好美金沙咸蛋黄风味调味料20克金沙咸蛋黄...
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发表于:02-04
用料咸蛋黄5个水晶锅巴1小包灌装玉米粒1瓶春卷皮5片金沙(蛋黄)锅巴焗玉米的做法咸蛋黄蒸熟把咸蛋黄剁碎,加入少许盐、鸡精搅拌均匀。一次性要是蒸的比较多可以用保险袋装好放入冰箱,下次拿...
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发表于:06-02
咸蛋黄部分直接用流沙蛋黄酱,省去了处理咸蛋黄的繁琐步骤。润志流沙咸蛋黄酱也算是小有名气了~这是一道口感细腻酥脆的快手小菜,也不需要额外加调料,不知道「适量」「少许」为何物的新手小...
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发表于:04-11
在叮咚上凑单买了个味好美的金沙咸蛋黄调味料,用竹节虾做了这道菜。方便快手,味道和卖相都不错!用料竹节虾350克黄油10克椰浆60克大蒜2瓣九层塔适量百里香适量味好美金沙咸蛋黄调味料1包...
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发表于:07-03
用料咸蛋黄若干铁山药1根盐适量玉米淀粉少量玉米油适量咸蛋黄焗山药的做法山药去皮切小块。担心手痒的话,可以戴手套。另外,尽量选择铁棍山药,用脆山药效果差一些。切成大小均等小段冷水...
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发表于:01-27
家里囤了很多虾,每天变着花样做,之前买了熟咸蛋想做金沙鸡翅的,不成想,倒是先做了大虾。大虾外壳酥脆,内里鲜香,配上浓郁的蛋黄,简直下饭神器!酒都能多喝两瓶的节奏哈哈!用料咸蛋黄3个虾一斤半...