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  • 抹茶椰蓉软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    1⃣️这个配方做了10个面包面团60克,椰蓉20克。(想小点,面团可以50克)2⃣️抹茶粉只加了3克,所以颜色偏淡,喜欢深点的,可以加到6克。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克糖40克鸡蛋一...
  • 正宗美味的抹茶椰香蔓越莓奶酪软欧怎么做
    发表于:03-03
    本来想做麻薯,结果糯米粉用完了,想做椰蓉馅,只剩下20克椰蓉,所以干脆创新一下,和面用了椰子油,馅料里把剩下的椰蓉全部派上了。用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个牛奶180克抹茶10克细砂糖20克...
  • 拥有欧包质感、一口甜蜜的「红豆椰蓉抹茶包」食谱大全及做法,烹饪好吃的拥有欧包质感、一口甜蜜的「红豆椰蓉抹茶包」方法
    发表于:03-23
    红豆与抹茶一直是绝妙的搭配。自己做的抹茶包,加入淡淡的椰蓉香,一口满足所有愿望。无论是作为早餐主食还是午茶甜点,都是令人留恋的幸福味道呀。用料面包:面粉200克酵母3-4克抹茶粉25克黄...
  • 椰浆抹茶芋泥麻薯软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆抹茶芋泥麻薯软欧方法
    发表于:02-10
    好吃的味道我知道用料面包用料鸡蛋+椰浆+水160g(鸡蛋45+椰浆45+水70)高筋面粉250克细砂糖20克抹茶粉10克盐2克耐糖酵母3克黄油15克麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克糖20克黄油10克牛奶1...
  • 抹茶椰蓉酥如何做才美味,怎么做抹茶椰蓉酥简单又好吃
    发表于:05-16
    香酥超好吃用料A.油皮:中筋面粉60g细砂糖12.5g盐0.8g水22g软化黄油21gB.油酥:低筋面粉45g软化黄油25g抹茶粉2gC.内陷:椰蓉60g奶粉18g糖粉20g全蛋液25g融化成液态的黄油25gD.另准备些许软...
  • 抹茶软欧如何做才美味,怎么做抹茶软欧简单又好吃
    发表于:02-08
    用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个糖45克盐3克耐高糖酵母3克黄油25克抹茶粉10克抹茶软欧的做法除黄油之外的所有材料揉成光滑面团,有厚膜,材料先用刮刀搅拌均匀,厨师机先2档混合好材料,然...
  • 椰蓉软欧包如何做才美味,怎么做椰蓉软欧包简单又好吃
    发表于:03-01
    没故事纯记录面包胚的配方和椰蓉馅的配方都是厨友那里拿来主义的,感谢厨友。用这个面包胚的配方做了三次软欧,换了三种口味,确实觉得口感不错,记录下来以防自己忘记。这次夹了椰蓉馅,搭配原...
  • 抹茶软欧包如何做才美味,怎么做抹茶软欧包简单又好吃
    发表于:06-19
    用料牛奶128克高粉200克细砂糖12克抹茶3克盐1克黄油15克酵母2.8克抹茶软欧包的做法1.除酵母外所有材料放入面包机揉面,(我用的松下面包机是后放酵母,大概揉面10分钟醒面5分钟之后下放酵母...
  • 椰蓉麻薯果干抹茶软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉麻薯果干抹茶软欧方法
    发表于:03-07
    用料高筋面粉250克宇治抹茶粉10克鸡蛋液40克黄油25克糖35克牛奶120克酵母4克盐2克第一种馅料:麻薯➕果干糯米粉(麻薯)70克玉米淀粉(麻薯)20克牛奶(麻薯)120克糖(麻薯)30克黄油(麻薯)10克葡萄干(麻...
  • 🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍食谱大全及做法,烹饪好吃的🌟抹茶椰蓉饼干‼️香甜松软😍方法
    发表于:01-20
    📌饼干系列🔅No.3今天我们来做一款饼干--------抹茶椰蓉饼干⭐️满满的椰香,十分酥脆,做法简单,快来试试吧!😊也可以试试下面这款:奶香椰蓉小饼干用料黄油60克低筋面粉100克糖粉35克奶粉12克...
  • 抹茶椰蓉包如何做才美味,怎么做抹茶椰蓉包简单又好吃
    发表于:12-25
    抹茶的一点点苦搭配椰蓉的一点点甜刚刚好😏用料【面团】高筋粉200克抹茶粉4克牛奶120克白糖20克耐高糖干酵母3克黄油20克盐3克【椰蓉馅儿】椰蓉60克奶粉30克鸡蛋30克白糖20克黄油(提前...
  • 抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/ 抹茶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/ 抹茶面包方法
    发表于:04-07
    用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
  • 抹茶软欧欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    用料高筋粉1000g纯牛奶650克酵母15克白砂糖60克黄油40克盐10克抹茶20克纯牛奶50克面包馅料奶油奶酪200克奥利奥饼干碎100克奶黄酥粒酱全蛋3个白砂糖150克色拉油150克低粉150克奶黄沙拉...
  • 地道的抹茶小软欧怎么做,如何烹饪抹茶小软欧才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 抹茶芝士蔓越莓椰蓉欧包(口感松软到在吃奈雪家欧包)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶芝士蔓越莓椰蓉欧包(口感松软到在吃奈雪家欧包)方法
    发表于:06-09
    楼下终于开了奈雪的茶,前天去打包了榴莲包跟火龙果包,先生说咋这么贵😂😂😂然后我说忙完工作试试网红包没想到口感刚刚好,馅料是自己根据家里材料搞的,但是芝士放少了。下次买个榴莲回来试...
  • 「独家配方」波兰种“椰香豆乳抹茶软欧”食谱大全及做法,烹饪好吃的「独家配方」波兰种“椰香豆乳抹茶软欧”方法
    发表于:04-05
    圣诞节到了,做个面包烘托一下节日气氛,想到了绿色,红色,白色,于是找了下工作室有的材料,做了这个“椰香豆乳抹茶软欧”。★微信交流:itasti★用料波兰酵头高筋粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉17...
  • 抹茶麻薯软欧GourmeTMAXX食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶麻薯软欧GourmeTMAXX方法
    发表于:02-25
    备忘,记录GourmeTMAXX步骤。用料抹茶面团:高筋面粉250g五十铃抹茶粉8g盐3g白砂糖38g鸡蛋1个约50g水100~120克耐高糖酵母4g黄油25g麻薯用料:水磨糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180克白砂糖45g黄...
  • 「超级柔软拉丝」全麦抹茶红豆椰蓉软欧,一窝小肥兔儿,香喷喷,软乎乎,无糖无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的「超级柔软拉丝」全麦抹茶红豆椰蓉软欧,一窝小肥兔儿,香喷喷,软乎乎,无糖无黄油方法
    发表于:10-17
    超級無敵可愛又鬆軟拉絲的小歐包!紅豆抹茶永恆♾️cp!無糖無黃油,低卡又健康!本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!用料高...
  • 椰蓉抹茶包如何做才美味,怎么做椰蓉抹茶包简单又好吃
    发表于:12-19
    其实很久没有做西式面包了,疫情期间屯了各种面粉,所以捣鼓起来了。由于还是个烘焙小白,所以这个方子是我参照了一个免揉面包的方子,还有一个抹茶椰蓉面包的方子综合并做了一些修改出来的。...
  • 红茶椰蓉奶酥软欧(65度汤种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶椰蓉奶酥软欧(65度汤种法)方法
    发表于:07-01
    配方搬运自@赵大饼爱烘焙仅为个人记录第一次吃是在原麦山丘印象颇深有些配方可改进的点记录在末尾小贴士了用料汤种高粉20克水100克主面团水100克红茶8g细砂糖25克高粉250克盐3克酵母3...
  • 抹茶椰蓉如何做才美味,怎么做抹茶椰蓉简单又好吃
    发表于:11-23
    抺茶淡淡的清香加上椰蓉淡淡的甜香,成为口感独特的香甜饼。用料抺茶5g低筋面粉100g黄油30g鸡蛋半只1抹茶椰蓉的做法黄油化开,分次加入糖和半个蛋液,拌匀。加入抹茶粉,拌匀。调好的黄油、糖...
  • 超软糯的抹茶椰蓉小方食谱大全及做法,烹饪好吃的超软糯的抹茶椰蓉小方方法
    发表于:07-08
    用料牛奶250克抹茶8克椰汁250克玉米淀粉65克细砂糖60克椰蓉适量超软糯的抹茶椰蓉小方的做法先将上述材料准备好,玉米淀粉和抹茶粉混合过塞将椰汁、牛奶、细砂糖、抹茶粉、玉米淀粉倒入...
  • 抹茶麻薯软欧&抹茶奶黄馅小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶麻薯软欧&抹茶奶黄馅小餐包方法
    发表于:04-29
    抹茶在这炎热的夏天会给你带来清凉的感觉。这次用的是宇治青岚抹茶。颜色不错。注意这次的高筋面粉我换了黑袋的新良日式面包小麦粉,水量有变化。用料波兰种:高筋面粉50克水50克酵母1克...
  • 抹茶巧克力面包/软欧/抹茶红豆食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巧克力面包/软欧/抹茶红豆方法
    发表于:11-03
    买了个厨师机,解放了我双手,满足你们的味蕾,抹茶控,巧克力控。。如果用手搓粉团,要有点耐心哦。抹茶巧克力面包和抹茶红豆面包,各有所爱吧我做的是1千克面粉的量,55克一个的,大约30个,现在分享...
  • 抹茶椰蓉球如何做才美味,怎么做抹茶椰蓉球简单又好吃
    发表于:05-02
    本来做过原味椰蓉球,抹茶控又硬生生的把口味改良了用料椰蓉135克黄油30克抹茶水50克蛋黄2个面粉50克细砂糖55克抹茶椰蓉球的做法黄油软化,加入细砂糖搅拌到体积变大。加入蛋黄、抹茶水搅...