-
发表于:08-04
本人最喜欢喝葡萄酒,特别是干红和柔红。前几天跟几个朋友在一块喝酒,话间一位朋友提了一句,说附近乡下的葡萄熟了,特别便宜,不如我们自己做点些葡萄酒来喝,我们都说这个想法不错。事情本以为...
-
发表于:09-19
平时喝点葡萄酒对身体很不错的,美容先不说,主要是对心脑血管有保健作用,今天把做酒的大致过程分享一下共同学习。☞葡萄选深紫红色熟透的(我选的是玫瑰提又香又甜)。做出成品酒的颜色,就是...
-
发表于:04-01
为了能成功做出来好喝的葡萄酒特地买个特百惠腌泡箱,第一次做葡萄酒,心里特别忐忑,担心失败,毕竟箱子和葡萄都不便宜哈哈😂特百惠店里老板送的菜谱,记录一下。话说这个箱子确实神奇,酿出来的...
-
发表于:08-29
用料葡萄2斤冰糖300克自制葡萄酒的做法将葡萄剪成一颗一颗放入盆中,注意不要弄破皮。放入盐水中浸泡几分钟。晾干水分将晾干水分的葡萄捣碎,注意不要将葡萄籽弄碎了,加入冰糖。将做好的葡...
-
发表于:12-30
今天买了两斤夏黑葡萄,发现太多了吃不完!家里的白糖也好多!那就改造它们!留住夏日😆😆用料葡萄一斤白糖半斤冰糖和白糖一起半斤葡萄酒自酿的做法葡萄清洗好不去蒂(因为我买的一碰就掉了,没留...
-
发表于:07-18
十斤葡萄2斤2的糖用料葡萄糖自做葡萄酒的做法葡萄剪下来清洗干净再放盐泡10分钟再清洗干净清洗两遍凉干用风扇吹也可以然后开始装罐一层冰糖一层葡萄,装八分满,最上面放多点冰糖...
-
发表于:12-22
去年夏天做了一桶葡萄酒,一桶石榴酒,喝的美的呀,女儿不小心喝的小脸通红滴。今年计划做两桶葡萄酒,一桶石榴酒。剥石榴实在是太累人了,即使石榴酒非常的好喝,本人觉得比葡萄酒还好喝一点。用...
-
发表于:07-06
在十一月中、热恋温暖的广州仿佛依然沉浸在Summer季节的温度里,首次做成这款可口又喜人的玫红色葡萄酒,有些欣喜,有些小雀跃。不觉地想起一次偶然的机会在朋友那里读到HUGHJOHNSON'S...
-
发表于:01-12
用料葡萄10斤白糖2斤玻璃瓶葡萄酒自制的做法1、首先去除有病害、干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果。再将葡萄洗净,可用自来水淋冲,不需要用任何消毒剂,以免破坏掉葡萄皮上的天然酵母(皮上...
-
发表于:03-16
用料山葡萄10斤冰糖3斤自酿葡萄酒的做法每年九月份山葡萄成熟,是酿葡萄酒的最佳时期。采摘(葡萄表面的白霜利于发酵)挑选冲洗晾干表面水分(避免暴晒,早上柔和的阳光最好)摘下葡萄粒,按每10斤...
-
发表于:05-05
话说我的葡萄酒做好几年了,09年种了十几颗葡萄树,其中有三颗只适合做葡萄酒的品种所以逼迫我自己动手丰衣足食了…今天的任务是:摘葡萄🍇、清洗、晾干,明天酿红酒…5⃣是基本长成熟的藤稔...
-
发表于:03-19
自酿的过程是期待,是企盼🙉🙉🙉这是一款干红葡萄酒🍷,这个葡萄和糖比例出的酒不甜,加入的糖和葡萄自含的糖几乎全部转化成酒精,酒精度10%以上,酒味十足用料葡萄珠净重22斤白糖2.2斤酵母1包...
-
发表于:04-23
以前因为开水果店的关系,葡萄大出的季节很多葡萄,很多顾客因为酿葡萄酒大量购买,让我也蠢蠢欲动了,问了方法就自己也酿起来,真的很好,简单方便,口感醇厚。功效补血养颜,安神助眠。以前没记录,凭...
-
发表于:09-29
买了一本《俄式西餐》食谱中较为简单的一则食谱相当不可靠的说用料红酒20g葡萄200g水150g盐3g糖50g桂皮0.5g红酒葡萄的做法将所有材料放入小锅内小火慢煮煮至葡萄发软汤汁变浓(真是简单...
-
发表于:09-11
用料玻璃瓶1个柠檬1个橙子2个苹果1个脆桃1个西梅4个自制葡萄酒4斤rio或雪碧或气泡水任意也可不加自制葡萄酒做的sangria的做法用盐搓洗橙子和柠檬,其他水果清洗干净,用厨房纸将表面的水...
-
发表于:10-20
用料葡萄冰糖罐子自制红酒的做法葡萄和冰糖按5:1的比例配好,葡萄用剪刀剪,少留一点根蒂,(最好不要用手)保证葡萄是完整无破皮。放在盆里少撒一点面粉,把葡萄上面的一层雾洗掉,不要洗太厉害,再...
-
发表于:07-13
从四月开始用九江双蒸泡了青梅酒,后来又做了各种各样的尝试,泡了柠🍋檬酒、火龙果、蓝莓酒、灯笼果酒……!我不是酒鬼,我只是喜欢泡酒这种感觉,不时观察果子从吸满酒液后饱满,继经时间浸润缩...
-
发表于:04-28
葡萄酒美容养颜,养护心脏,尤其适合女性!自己做的葡萄酒香甜可口,没有苦涩味,特别好喝!图片拍的不全,下次做补上用料葡萄十斤白砂糖三斤泡酒罐子一个自酿红葡萄酒的做法葡萄十斤葡萄用剪子把葡...
-
发表于:09-18
用料葡萄适量玻璃瓶1个冰糖适量自制养生葡萄酒(2)的做法放置了20天的葡萄酒,如图。用漏勺撇去上面漂浮的葡萄皮果肉,再用漏勺捞出瓶底的葡萄籽和葡萄果肉(喜欢和葡萄肉的可以留下)自制葡萄酒...
-
发表于:07-18
用料葡萄按个人需求冰糖10:3的量装葡萄酒的罐子葡萄酒制作的做法把葡萄用剪刀剪下来,连着葡萄蒂一起剪了,剪成单个一颗颗的,这样洗的时候水就不会渗入葡萄肉里,影响葡萄酒的品质。用盐水泡...
-
发表于:04-17
每年的夏末秋初是巨峰葡萄上市的季节。趁着天气开始转凉,湿度也没那么大了,来酿个葡萄酒。冰糖的量取决于巨峰葡萄的甜度,葡萄甜的可以少放点,葡萄酸的可以多放点。而冰糖是细菌发酵的养分...
-
发表于:05-29
用料无盐黄油185克低筋面粉185克泡打粉6克可可粉6克杏仁粉75克细砂糖150克天然香草精4克全蛋3个红葡萄酒180mL红酒俏佳人!唯美红葡萄酒蛋糕的做法全部的粉类原料(面粉、泡打粉、可可粉、...
-
发表于:11-18
葡萄酒的好处我就不一一说,大家现在需要了解是怎么酿造,就看看下面流程和图片,你一定会做了……用料葡萄(越红黑热好)按量白沙糖葡萄的15-25%带水密封玻璃罐一个红酒-葡萄酒快速酿制的做法...
-
发表于:02-25
自家种的葡萄实在是太多,天天吃新鲜葡萄吃到腻,尝试一下新兴的做法,既美味又美容哦!用料葡萄3串(6人份)自蒸葡萄酒的做法新鲜葡萄,一颗一颗摘下来,发霉等坏果扔掉哦清水洗净,因市场上卖的葡萄药...
-
发表于:03-01
怀化的朋友知道我喜欢吃当地的葡萄,喝当地自酿葡萄酒,也正在学着做,于是赶在秋后送来起白霜的葡萄🍇,也叫高山刺葡萄或者野葡萄,非常好吃😋!用料芷江野葡萄适量(随自己想做多少)我做了四十斤冰...