网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 越南小法棍如何做才美味,怎么做越南小法棍简单又好吃
    发表于:01-03
    为了吃,真是什么都不是难题,即使手臂仍在恢复期。前些天,恺从大润发超市买了长长的法棍回来,早上就夹了香肠生菜鸡蛋做了三明治,顿悟人生了,原来法棍是硬梆梆的,但这次却不是。我想起了越南法...
  • Pickled carrot & dailkon Cách Làm Đõ cha 越南腌萝卜丝 越南法棍配菜Banh Mi食谱大全及做法,烹饪好吃的Pickled carrot & dailkon Cách Làm Đõ cha 越南腌萝卜丝 越南法棍配菜Banh Mi方法
    发表于:05-19
    从小我就特别爱吃法棍🥖,虽然他坚硬如蜡,但是外出上补习班的时候带一根法棍再带一瓶水,确实一天都不会有饥饿感。我第一次吃BanhMi是在美国留学的第二年,国外的偏远大农村的中餐店是很少的...
  • 越南冰咖啡冰棍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    菜谱来自《我爱做冰棍》浓浓的咖啡香气和微甜的炼乳味这款操作极其方便...菜谱分量可以做8根我减半量做了4根冷却的咖啡1杯(200g)炼乳1/3杯(90g)小贴士人工置顶这款冻成冰棍后不怎么甜!喜甜...
  • 开放式越南法棍三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的开放式越南法棍三明治方法
    发表于:10-02
    有幸参加了#邂逅!就爱和电影美食一起Brunch!#北京站@姗胖胖家的意乱情迷殖民地风情Brunch。正好刚从越南旅行回来,于是就把最爱的越南三宝之一的法式三明治做一做。用的材料很多是从越南...
  • 越南小卷如何做才美味,怎么做越南小卷简单又好吃
    发表于:09-03
    用料黄瓜半根虾16只鸡蛋1个胡萝卜半根猪肉100克越南春卷皮4张张越南小卷的做法准备好材料,红萝卜🥕,青瓜🥒切丝,虾烫熟剥壳,鸡蛋煎后切条,猪肉🐷切片用刀背轻轻敲松肉质加入生姜、酱油、黑...
  • 波兰种越南法棍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    YouTube上越南博主的方子,她是直接法做的,我因为头天晚上做了波兰种,所以按她的配方比例用波兰种做了。用料高筋粉250克水168克酵母1.5-2克盐4克上述配方包含了波兰种和主面团的所有材料...
  • 《越南法棍》&《猪肝酱》食谱大全及做法,烹饪好吃的《越南法棍》&《猪肝酱》方法
    发表于:08-26
    越南好吃的实在太多了,随便找一家路边摊也能吃出惊艳,总能把法餐变着花样地接地气,关键还更好吃!像法棍,漂泊来越南后,就大变样了,搭配了越南特色的酱料,比如猪肝酱,再加上些蔬菜、肉类,就成了越...
  • 正宗美味的越南法棍/圆面包做法怎么做
    发表于:12-31
    用料波兰种(提前准备)面包粉100克常温水100克干酵母7克主面团面包粉(蛋白质12以上)500克白砂糖17克鸡蛋一个50克冰水215克柠檬汁20克食用油20克维生素C150毫克盐7克全部波兰种越南法棍/圆...
  • (无蛋)南瓜坚果蔓越莓乡村法棍食谱大全及做法,烹饪好吃的(无蛋)南瓜坚果蔓越莓乡村法棍方法
    发表于:01-25
    想要写菜谱,想为自己记录用着顺手的方子,也记录下来突发奇想改的方子。写个无蛋的乡村软法,给一个好甜的朋友。说是法棍,其实只是法棍形状而已,不追求手套膜、不追求大七孔,只是快手+营养。...
  • 越南牛肉法棍三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉法棍三明治方法
    发表于:06-04
    用料法棍面包一段牛肉卷60克胡萝卜15克白萝卜15克白洋葱15克黄瓜半根香菜适量蜂蜜一小勺鱼露一小勺小辣椒半个油醋汁红酒醋两小勺橄榄油两小勺盐适量柠檬汁几滴越南牛肉法棍三明治的做...
  • 越南小零食如何做才美味,怎么做越南小零食简单又好吃
    发表于:01-28
    用料油一些越南小零食的做法淘宝上有卖物美价廉越南虾片进口特产鲜虾片自己炸多口味碧芝虾片需油炸零食口味多种多样开大火烧一会关了or小火低温2个方法一个一个放🈶️把握可以多放几个...
  • 正宗美味的越南法棍三明治怎么做
    发表于:05-07
    转载并翻译自YOUTUBE频道EMOJOIECUISINE:原视频地址:用料猪里脊250克胡萝卜60克大根(白萝卜)60克黄瓜70克腌肉酱大蒜1头鱼露1tbsp酱油1/2tbsp五香粉1/2tsp蜂蜜1tbsp盐&黑胡椒适量腌萝...
  • 一次发酵越南法棍面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵越南法棍面包方法
    发表于:12-03
    用料高筋面粉280克全麦120克水280克盐10克橄榄油10克干酵母1茶匙一次发酵越南法棍面包的做法主锅放入水,面粉,盐和橄榄油。30秒速度3~6角搅拌,再揉面模式是一分钟。然后把面团留在锅里,静...
  • 小美版:蔓越莓花生小法棍食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版:蔓越莓花生小法棍方法
    发表于:05-13
    忘了用割包刀划开,希望下次做得更好用料蔓越莓20克花生碎20克高筋粉180g全麦粉140g克橄榄油35g盐6克酵母6克纯净水205克小美版:蔓越莓花生小法棍的做法全部材料丢进主锅,30秒速度3到6混合...
  • 越南街头小吃—法棍食谱大全及做法,烹饪好吃的越南街头小吃—法棍方法
    发表于:07-09
    用料法棍1根五花肉适量猪肝酱适量越南辣椒酱适量西红柿适量黄瓜适量鸡蛋1个香茅1根越南街头小吃—法棍的做法五花肉用盐、生抽、老抽(不可放多)、桂皮、花椒、香茅腌制入味。(五花肉买的...
  • 越南法棍三明治🇻🇳Bahn Mi食谱大全及做法,烹饪好吃的越南法棍三明治🇻🇳Bahn Mi方法
    发表于:11-29
    越南脆脆的法棍+猪肝酱吃起来味道太香啦!还有酸酸甜甜萝卜丝开胃解腻!你还在等什么做它!做它!吃它!吃它!用料越南法棍(淘宝有卖)猪肝酱胡萝卜&白萝卜白醋or米醋白糖鱼露生菜球&圣女...
  • 夏日快手洋气发棍三明治-越南小吃banh mi食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日快手洋气发棍三明治-越南小吃banh mi方法
    发表于:08-02
    文化与国家的冲突总会不经意带来好的创新点子,比如被法国殖民的越南,聪明的越南人民将法式优雅变的亲切落地,淳朴的风格特别适合我这种淳朴的人儿。酸甜的萝卜和黄瓜加上各种炖好的肉类,夹...
  • 地道的记录越南法棍怎么做,如何烹饪记录越南法棍才更好吃
    发表于:03-12
    这应该是第六次做越南法棍了,我为什么这样执着,因为吃过的人都会被它松脆的外皮,绵软的组织征服,现在做的只能说能骗没去过的人,但是骗不了了自己,还不稳定,至少没有达到我自己想要的完美的样...
  • 越南小卷粉如何做才美味,怎么做越南小卷粉简单又好吃
    发表于:07-16
    作为一个在云南红河州长大的人,小卷粉是我毕生最爱之一。旅居美国多年,洛杉矶湾区纽约都没有,所以全美应该是没有小卷粉店的。这次自己尝试一下,感觉很不错!用料粉皮肠粉粉(大米粉+木薯粉)200...
  • 地道的越南法棍怎么做,如何烹饪越南法棍才更好吃
    发表于:03-09
    最近我心心念念的想做越南三明治。没去过越南,但是看到越南三明治就很想吃。越南以前是法国殖民地,越南人在法国面包中夹入馅料,取消奶酪,改成亚洲式样的菜肴,就是越南三明治。越南的三明治...
  • 越南小春卷如何做才美味,怎么做越南小春卷简单又好吃
    发表于:03-02
    超简单超好玩(建议…垫着皮的容器抹点橄榄油、包括垫着来包的碟子也抹点油……这样打包起来不会粘在一起……还有就是不要贪方便一次把所有皮先热好……想太多!!!根本分不开~抱一个烫一张这...
  • 越南法棍(穷人面包)小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的越南法棍(穷人面包)小美版方法
    发表于:12-31
    用料高筋面粉200克酵母3克糖10-20克冰牛奶170克盐2克越南法棍(穷人面包)小美版的做法主锅里放入高筋面粉200克!酵母3克,糖10-20克!冰牛奶170克!设定速度由低1慢慢到6混合均匀后暂停,大概30秒...
  • 越南法棍面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    面包、扎肉和油条酥都到啦!开搞!用料越式法棍一根扎肉若干鸡蛋一个油条酥适量黄瓜半根甜辣酱适量越南法棍面包的做法面包放入烤箱复脆,170℃预热后烤三四分钟。不用烤太久,干了就不好吃了...
  • 越南烤肉法棍三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的越南烤肉法棍三明治方法
    发表于:03-11
    全球十大街头美食之一BanhMí,越南三明治;在越南的大街小巷的小摊子或是小店随处可见卖法棍三明治,也可以说是越南家喻户晓的美食之一。便捷方便的三明治,可以作为三餐里主食的首选。塞满...
  • 越南法棍如何做才美味,怎么做越南法棍简单又好吃
    发表于:09-26
    今天介绍一款越南法棍,方子来自烘焙地球村,我改成了自己顺手的操作方式,与传统法棍相比,口感更软,外皮薄脆,特别适合牙不好,又喜欢法棍的小伙伴。整个制作过程看起来很繁琐,但实际分成两天,每天...