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发表于：08-17
这款配方的液体量偏少，整型超方便，另外为时间方便，用的是约室温发酵一小时后冷藏一晚，第二天回温半小时再排气用料高粉200g奶粉7g水95g鸡蛋液20g酵母2.5g糖22g盐2g橄榄油20g豆沙25g*6毛毛...
![蛤蜊鸡（by菜菜，因不吃辣，略有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊鸡（by菜菜，因不吃辣，略有改动）方法]( "蛤蜊鸡（by菜菜，因不吃辣，略有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊鸡（by菜菜，因不吃辣，略有改动）方法")
发表于：04-27
鲜得眉毛掉下来～用料鸡腿3个蛤蜊500克料酒2小勺生抽2小勺盐适量糖适量姜、蒜适量香菜（或其它）适量蛤蜊鸡（by菜菜，因不吃辣，略有改动）的做法蛤蜊放清水中滴麻油吐净沙～鸡腿斩块，放料酒、盐腌5分...
![小餐包 红叶的方子 做个笔记 有改动食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包 红叶的方子 做个笔记 有改动方法]( "小餐包 红叶的方子 做个笔记 有改动食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包 红叶的方子 做个笔记 有改动方法")
发表于：06-18
用料高筋面粉400克牛奶加蛋液（夏天用冰牛奶）250克红糖50克酵母3克黄油（换成玉米油）30克蜂蜜适量小餐包红叶的方子做个笔记有改动的做法1.若用玉米油，所有材料一起放。除黄油外，所有面团材料...
![略有松动的晚餐2020.12.19食谱大全及做法，烹饪好吃的略有松动的晚餐2020.12.19方法]( "略有松动的晚餐2020.12.19食谱大全及做法，烹饪好吃的略有松动的晚餐2020.12.19方法")
发表于：09-14
初识西少爷在2016年来北京学习编码，不经意间选了酸辣粉，粉儿爽滑劲道，汤酸辣浓醇，当时惊为天人，喜欢到不能自已。从那以后，爸爸一有机会就带着我寻来吃。虽然油脂加碳水并不是我的菜，但这深深...
![香蒜西红柿烤鸡腿（略有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蒜西红柿烤鸡腿（略有改动）方法]( "香蒜西红柿烤鸡腿（略有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蒜西红柿烤鸡腿（略有改动）方法")
发表于：11-15
这个是在下厨房看到的据说是庄祖宜按照外国大厨的方子改的，最原始的版本都是新鲜的香草，有新鲜的罗勒叶，薄荷，香叶，大蒜，大葱，我自己有薄荷叶，别的没有，于是在这里放了紫苏的叶子，等做完的时候觉...
![地道的略略略怎么做,如何烹饪略略略才更好吃]( "地道的略略略怎么做,如何烹饪略略略才更好吃")
发表于：05-01
用料中筋面粉小半碗色拉油小半碗大葱1棵八角3个花椒一小把盐十三香适量香葱5棵略略略的做法步骤一步骤二步骤三...
![芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）方法]( "芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）方法")
发表于：05-09
用料吐司4片鸡蛋（做荷包蛋）2个鸡蛋（全蛋液）2个火腿片适量芝士2片沙拉酱适量芝士火腿三明治（摘抄于微博，步骤略有改动）的做法吐司边切掉把两个鸡蛋打散。同时预热好烤箱。吐司均匀沾上鸡蛋液。...
![动态攻略如何做才美味，怎么做动态攻略简单又好吃]( "动态攻略如何做才美味，怎么做动态攻略简单又好吃")
发表于：07-04
记录每一瞬间。用料图片制作连拍视频动态攻略的做法手机拍照视频...
![中华饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的中华饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）方法]( "中华饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的中华饭——笠原将弘的日式米饭料理（有改动）方法")
发表于：02-03
最近发现囤的大米时间有点久了，要赶紧消耗掉。正好之前买了笠原将弘的日式米饭料理这本书，觉得日式盖饭太适合一人食了。每一个看上去都好好吃的样子。本着怎么方便怎么来的原则，对一些食...
![略改动的金大旺黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的略改动的金大旺黑芝麻吐司方法]( "略改动的金大旺黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的略改动的金大旺黑芝麻吐司方法")
发表于：07-01
改动三处:黑芝麻炒香后打碎了；用了两个小鸡蛋80克，所以水量调整了；酵母替换成燕子牌鲜酵母，缩短了制作时间。两个450克吐司的量。用料高筋面粉500克奶粉20克鸡蛋80克糖60克盐6克水230-250...
![炼奶吐司，口感贴近北海道（爱和自由的方子略改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的炼奶吐司，口感贴近北海道（爱和自由的方子略改动）方法]( "炼奶吐司，口感贴近北海道（爱和自由的方子略改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的炼奶吐司，口感贴近北海道（爱和自由的方子略改动）方法")
发表于：10-22
这款吐司口感非常接近北海道吐司，炼奶易于保存，对于不常吃吐司的人可以用炼奶代替淡奶油。这款吐司的做法采用的是一种“快速中种”的做法，第一次发酵用“室温发酵”（24度大概4个多小时就...
![『非原创，有改动』草莓酒，保留那丝果味食谱大全及做法，烹饪好吃的『非原创，有改动』草莓酒，保留那丝果味方法]( "『非原创，有改动』草莓酒，保留那丝果味食谱大全及做法，烹饪好吃的『非原创，有改动』草莓酒，保留那丝果味方法")
发表于：04-17
自从入了泡酒的坑，真是在这条路上越走越远了！目前泡过青梅酒，葡萄酒，柠檬酒，玫瑰酒......今天又来弄个甜甜的草莓酒吧♥♥♥用料草莓2斤黄柠檬1个冰糖400克白酒1200mL『非原创，有改动』草莓...
![蔓越莓饼干（君之配方略改）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干（君之配方略改）方法]( "蔓越莓饼干（君之配方略改）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干（君之配方略改）方法")
发表于：10-24
蔓越莓饼干是每个烘焙爱好者必做的。学习烘焙一年多我做过的点心唯独缺了这款，要补上，毕竟是十大经典饼干之一。下厨房的小伙伴多用君之的方子，觉得可以稍稍改动，让这款饼干口感更丰富，应该...
![好吃到飞起来的乳山喜饼--烤箱版(略有改良)食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到飞起来的乳山喜饼--烤箱版(略有改良)方法]( "好吃到飞起来的乳山喜饼--烤箱版(略有改良)食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到飞起来的乳山喜饼--烤箱版(略有改良)方法")
发表于：11-14
一份只有鸡蛋、没有其他液体的面团，但是吃起来同样软软的！不一样的口感和味道，赶快做起来吧！！点“关注“，更多惊喜菜谱会第一时间通知你哦。用料普通面粉300克鸡蛋3个(每个60～65克)玉米油50克...
![大旺旺版的全麦牛肉汉堡（有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的大旺旺版的全麦牛肉汉堡（有改动）方法]( "大旺旺版的全麦牛肉汉堡（有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的大旺旺版的全麦牛肉汉堡（有改动）方法")
发表于：11-08
用料水195克奶粉35克零卡糖25克白燕高筋面粉200克王后全麦粉95克燕子酵母4克盐5克总统黄油25克大旺旺版的全麦牛肉汉堡（有改动）的做法水195，奶粉35，零卡糖25，全麦粉95放面包桶搅匀。静置30...
![正宗美味的家有宝贝必入食谱——香酥可口手指饼干（君之配方略有改动）怎么做]( "正宗美味的家有宝贝必入食谱——香酥可口手指饼干（君之配方略有改动）怎么做")
发表于：09-16
作为意大利著名的饼干，由于它外型细长，类似于手指的形状，因而得名Ladyfinger，中文名称为手指饼干。Ladyfinger的质地有些类似于干燥过的海绵蛋糕，能够吸收大量的水分，所以意大利人常用它来做...
![略略略如何做才美味，怎么做略略略简单又好吃]( "略略略如何做才美味，怎么做略略略简单又好吃")
发表于：10-28
用料略略略略略略的做法斤斤计较哈哈哈哈哈...
![mini乳酪华夫球(无敌小兔妞版.）有改动食谱大全及做法，烹饪好吃的mini乳酪华夫球(无敌小兔妞版.）有改动方法]( "mini乳酪华夫球(无敌小兔妞版.）有改动食谱大全及做法，烹饪好吃的mini乳酪华夫球(无敌小兔妞版.）有改动方法")
发表于：02-05
这是我做过最好吃的华夫球，简单易做用料牛奶55克酵母2克低筋面粉200克，个人比较喜欢用低筋面粉做，其他面粉我都试过，也不错鸡蛋一个1个奶油奶酪20克20克糖40克盐1.3克，这是最合适的用量，我做...
![浮云卷——略有改动食谱大全及做法，烹饪好吃的浮云卷——略有改动方法]( "浮云卷——略有改动食谱大全及做法，烹饪好吃的浮云卷——略有改动方法")
发表于：07-08
用料低筋面粉60g牛奶280g淡奶油45g鸡蛋5个白砂糖70—80g浮云卷——略有改动的做法1、牛奶＋淡奶油搅拌均匀2、加入过筛后的低粉搅拌均匀3、加入鸡蛋搅拌均匀4、锅中烧水，水温热后将装蛋糊...
![妃娟100％中种土司（有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟100％中种土司（有改动）方法]( "妃娟100％中种土司（有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟100％中种土司（有改动）方法")
发表于：08-25
最近迷上妃娟的中种土司，停不下来，真的好软好好吃！自己稍有改动用料中种材料：高粉300g水90g（原方牛奶96g）蛋白21g糖9g奶油80g（原方84g）黄油6g酵母1g（原方1.2g）主面团：蛋白24g奶粉18g糖45g盐3g（原方...
![肉坨汤（仿照早餐中国做的，有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉坨汤（仿照早餐中国做的，有改动）方法]( "肉坨汤（仿照早餐中国做的，有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉坨汤（仿照早餐中国做的，有改动）方法")
发表于：11-14
《早餐中国》里面有一道特别简单的汤品～肉坨汤，原配方就是肉+盐，直接蒸熟而成，特别简单鲜美，只要肉好，整个汤都好，原汁原味。于是我整了两个配方的改良版╭(╯ε╰)╮用料胡萝卜玉米马蹄肉坨...
![抹茶红豆司康（食帖 有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆司康（食帖 有改动）方法]( "抹茶红豆司康（食帖 有改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆司康（食帖 有改动）方法")
发表于：08-17
简单、快手并且很好吃的司康…用料黄油50克低筋面粉220克抹茶粉7克泡打粉5克白砂糖45克盐2克牛奶100ml蜜红豆60g抹茶红豆司康（食帖有改动）的做法准备所有材料。低筋面粉、抹茶粉、泡打粉...
![君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈方法]( "君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈方法")
发表于：07-12
哇咔咔~~美味的泡芙小姐来袭啦。这款菜谱是借鉴君之的配方的哈。然后我发现我烤的泡芙好大个，，，，颜色也比较深。用料泡芙皮材料低筋面粉100g水（可以改成牛奶）160g黄油65g糖1.25g盐1.25g鸡蛋3...
![奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）方法]( "奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）方法")
发表于：10-20
刚学面包那会儿，做的面包一直是温热时候口感很好，放凉隔夜后，就口感僵硬了。慢慢学习之后了解到添加中种汤种等面团后，面包的柔软口感会大大提升。现在家里经常会种中种面团，种汤种面团以备...
![酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）方法]( "酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（附详细手揉出膜过程，自由姐方子略改动）方法")
发表于：11-06
周末跑回自己家，忍不住做了一个戚风又动手揉了一个吐司～这个酸奶吐司是软妹，我糖放少了，味道可能差一点，但是慢慢吃也有它的特色～书我放在家里了，现在全凭自己的记忆写方子，不过毕竟是自己做过...
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