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发表于：03-21
老公生日，想亲手给他做个蛋糕🎂，无奈现在南京家里的烤箱太迷你，又没有裱花台以及大模具，唯独只有一个四寸圆形蛋糕模具，以及若干纸杯蛋糕的杯子，绞尽脑汁想出来这款蛋糕，没想到还挺成功，遭到了...
![小白烘焙如何做才美味，怎么做小白烘焙简单又好吃]( "小白烘焙如何做才美味，怎么做小白烘焙简单又好吃")
发表于：04-23
做不同蛋糕需要不同的蛋白打发用料蛋白霜打发的四种状态个小白烘焙的做法蛋黄蛋清分离。蛋清要无水无油的盆里，里面不能掺杂一点儿蛋黄。打发至大鱼网泡，加入柠檬汁第一次加入3/1砂糖。...
![烘焙小白都会做的棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都会做的棉花蛋糕方法]( "烘焙小白都会做的棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都会做的棉花蛋糕方法")
发表于：06-27
用料鸡蛋四个低筋面粉40克奶酪芝士38克黄油38克白砂糖40克烘焙小白都会做的棉花蛋糕的做法各个材料用电子称称好，准备好。三个鸡蛋蛋黄蛋清分离，三个蛋糕蛋黄里再打一个鸡蛋加10克白糖打...
![烘焙小白零失误“麦芬蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白零失误“麦芬蛋糕”方法]( "烘焙小白零失误“麦芬蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白零失误“麦芬蛋糕”方法")
发表于：06-16
麦芬蛋糕🧁超级简单省事快捷，全部材料简单混合就可以完成，其次是真的是足够很好吃！这次我加了葡萄干，（也可以加蔓越莓、巧克力豆、蜜豆）如果你动作够快，30分钟就可以吃到松软可口的纸杯蛋糕啦...
![8寸戚风蛋糕烘焙小白的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕烘焙小白的方子方法]( "8寸戚风蛋糕烘焙小白的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕烘焙小白的方子方法")
发表于：10-31
这是学做的第6个戚风蛋糕，前面4个都是失败的（开裂、硬、塌陷等）第5个开始成功，今天把方子发出来，希望对想学做戚风蛋糕的小伙伴有点帮助。都是基础材料，温度控制好应该没什么问题～用料鸡蛋个...
![烘焙小白的生日蛋糕成长记食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白的生日蛋糕成长记方法]( "烘焙小白的生日蛋糕成长记食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白的生日蛋糕成长记方法")
发表于：09-04
最好的生日礼物🎁戚风蛋糕用了悠然爱烘焙老师的方子，链接🔗在此，感谢👍🏻，非常好的方子！用料8寸戚风蛋糕1个鸡蛋5个（带壳称300g）玉米油40克牛奶50克低筋面粉85克细砂糖80克（蛋黄25克蛋清55克）...
![烘焙小白の 青提渐变裸蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白の 青提渐变裸蛋糕（6寸）方法]( "烘焙小白の 青提渐变裸蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白の 青提渐变裸蛋糕（6寸）方法")
发表于：10-03
第一次做效果不错(*๓´╰╯`๓)♡之前做过冻芝士蛋糕也单独烤过戚风老天赏饭还算不错每一次都想有些挑战早先买的绿色着色剂一直在脑海中蹦哒搜刮了家里的东西渐变裸蛋糕成型用料淡奶...
![烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷方法]( "烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷方法")
发表于：02-04
用料低筋面粉60克玉米油45克鸡蛋5个细砂糖45克牛奶50克烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离到两个无油无水的容器中蛋黄➕牛奶➕玉米油➕低筋面粉充分搅拌乳化蛋清...
![全蛋蛋挞（烘焙小白版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋蛋挞（烘焙小白版）方法]( "全蛋蛋挞（烘焙小白版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋蛋挞（烘焙小白版）方法")
发表于：04-27
用烤箱做的第一道美食🤗用料淡奶油2勺鸡蛋1个牛奶240克细砂糖两勺蛋挞皮适量全蛋蛋挞（烘焙小白版）的做法准备食材全蛋一个打散，三勺白砂糖，两勺淡奶油，搅拌均匀倒入牛奶，继续搅拌过筛最少过...
![烘焙小白纸杯蛋糕不塌陷戚风蛋糕（转存）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白纸杯蛋糕不塌陷戚风蛋糕（转存）方法]( "烘焙小白纸杯蛋糕不塌陷戚风蛋糕（转存）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白纸杯蛋糕不塌陷戚风蛋糕（转存）方法")
发表于：04-18
这是一篇转存食谱最近捣鼓了三次纸杯蛋糕这次是最满意的赶紧存起来用料鸡蛋3个（较大）中筋面粉100克糖粉40克玉米油30克玉米淀粉10克柠檬汁适量牛奶80克烘焙小白纸杯蛋糕不塌陷戚风蛋糕（转...
![柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功方法]( "柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功方法")
发表于：12-24
用料低筋面粉60克鸡蛋2个糖40克柠檬3个黄油40g柠檬小蛋糕|烘焙小白也能100%成功的做法称量准备好所有食材备用。将黄油隔水融化备用。将柠檬削出1g柠檬屑备用。再将柠檬对半切开，挖出果...
![烘焙小白处女作纸杯蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白处女作纸杯蛋糕🎂方法]( "烘焙小白处女作纸杯蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白处女作纸杯蛋糕🎂方法")
发表于：07-25
一直想尝试着做蛋糕，怕麻烦，怕做不成，看了很多方法，自己捣鼓一下，做成了，就是耽误不少时间，买的电动打蛋器不太好，声音很大。记录下处女作，烘焙之路开始了😊用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖50克...
![烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚方法]( "烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚方法")
发表于：02-21
用料鸡蛋5个玉米油60克细砂糖60克柠檬汁3滴低筋面粉60克玉米淀粉15克牛奶40克烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚的做法取五颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离至无水无油容器，蛋清放冰箱冷藏取60g玉米油，40g纯...
![好运烘焙：草莓裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好运烘焙：草莓裸蛋糕方法]( "好运烘焙：草莓裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好运烘焙：草莓裸蛋糕方法")
发表于：08-25
用料低筋粉75g抹茶粉15g鸡蛋4个细砂糖（入蛋黄）20g细砂糖（入蛋白）40g橄榄油40g牛奶60g草莓16颗动物奶油蜜豆、蔓越莓干、坚果等自己爱吃的小食少量好运烘焙：草莓裸蛋糕的做法20g糖与蛋黄搅匀...
![烘焙小白必做的第一个生日蛋糕（红丝绒裸蛋糕6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必做的第一个生日蛋糕（红丝绒裸蛋糕6寸）方法]( "烘焙小白必做的第一个生日蛋糕（红丝绒裸蛋糕6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必做的第一个生日蛋糕（红丝绒裸蛋糕6寸）方法")
发表于：05-12
为了练手做的第一个生日蛋糕，口感非常好，对小白来说成就感爆棚。用料A.蛋糕胚低筋面粉30克鸡蛋3个细砂糖40克玉米油20克水20克红曲粉3克可可粉2克醋1－2滴B.抹面淡奶油200克白砂糖20克香草...
![白菜蛋糕（烘焙版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜蛋糕（烘焙版）方法]( "白菜蛋糕（烘焙版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜蛋糕（烘焙版）方法")
发表于：08-19
开启蔬菜蛋糕时代用料鸡蛋一只白菜一颗白菜蛋糕（烘焙版）的做法——————————————————————用心制作、你可以的小贴士跟大家开个玩笑、上述是白菜形状的慕斯蛋糕！有兴趣...
![烘焙小白做奶油蛋糕盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白做奶油蛋糕盒子方法]( "烘焙小白做奶油蛋糕盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白做奶油蛋糕盒子方法")
发表于：03-23
这个方子还可以做蛋糕卷，不过找到的方子大都用的28✖️28的烤盘，因为我家是32.5✖️39.5的烤盘，所以自己在用量上加以改良，小白们操练起来，哈用料鸡蛋5个牛奶60克白砂糖40克玉米油60克低筋面90...
![「烘焙小白版」松软的酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「烘焙小白版」松软的酸奶蛋糕方法]( "「烘焙小白版」松软的酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「烘焙小白版」松软的酸奶蛋糕方法")
发表于：01-22
自疫情禁足，就天天在家捣鼓吃的～蛋糕这个东西，真的是每个人烤箱不同，烤的时间温度也不同我的是ACA32L家用烤箱，我采用的是低温长时间的烘烤大家也可以根据自己的经验总结下适合自己烤箱脾性...
![小白烘焙系列①——蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的小白烘焙系列①——蛋挞方法]( "小白烘焙系列①——蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的小白烘焙系列①——蛋挞方法")
发表于：11-03
用料牛奶100克细砂糖18克奶粉/纯牛奶100克鸡蛋1个蛋挞皮6个小白烘焙系列①——蛋挞的做法这是我第一次使用烤箱做甜点，从最简单的蛋挞开启我烘焙之旅，今天烤的蛋挞非常美味，外焦里嫩，里面...
![小四卷~让烘焙小白惊艳四座的蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷~让烘焙小白惊艳四座的蛋糕卷方法]( "小四卷~让烘焙小白惊艳四座的蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷~让烘焙小白惊艳四座的蛋糕卷方法")
发表于：04-04
用料鸡蛋4个白砂糖（30g加入蛋白，10g加入蛋黄）40g黄油40g低筋面粉40克蛋黄4个牛奶40g奶油180克白砂糖（加入淡奶油中）18g小四卷~让烘焙小白惊艳四座的蛋糕卷的做法把蛋白蛋黄分离，蛋白分次加入...
![烘焙蛋糕如何做才美味，怎么做烘焙蛋糕简单又好吃]( "烘焙蛋糕如何做才美味，怎么做烘焙蛋糕简单又好吃")
发表于：12-27
没有任何添加剂，几次尝试终于色香味俱全了，家里小孩子吃得美滋滋。用料鸡蛋4个面粉150克花生油2小勺白砂糖100克烘焙蛋糕的做法蛋黄蛋清分开打发蛋清加入白糖打制发泡蛋黄和面粉油糖混合...
![零失误戚风蛋糕，烘焙小白也ok！食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误戚风蛋糕，烘焙小白也ok！方法]( "零失误戚风蛋糕，烘焙小白也ok！食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误戚风蛋糕，烘焙小白也ok！方法")
发表于：03-04
之前也做过戚风蛋糕，在女儿百天那天和孩子爸修改了一下原来的方子，做出来的蛋糕很松软，还有型。切开后，切面像芝士蛋糕哦，口感也很接近芝士蛋糕。后来再做也都很好。关键是用料也很简单用料...
![烘焙小白必会-蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必会-蛋挞方法]( "烘焙小白必会-蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必会-蛋挞方法")
发表于：03-12
用料蛋3个细砂糖30克牛奶230克蛋挞皮15个烘焙小白必会-蛋挞的做法将蛋挞皮从冰箱中取出摆盘化冻，把配料放入容器中开始轻轻搅拌融合，尽量动作轻柔，不要起泡搅拌完毕之后，用细筛子开始过滤...
![烘焙小白的第N个生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白的第N个生日蛋糕方法]( "烘焙小白的第N个生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白的第N个生日蛋糕方法")
发表于：09-08
从开始做一个生日蛋糕开始就觉得自己很厉害😂终于再做到第不知道多少个的时候做出了自己满意的生日蛋糕🎂以后家人的生日蛋糕统统有我承包了。方子是8寸戚风蛋糕的用量～（纪录一下过程）用...
![手残党玩烘焙酸奶原味戚风裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党玩烘焙酸奶原味戚风裸蛋糕方法]( "手残党玩烘焙酸奶原味戚风裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党玩烘焙酸奶原味戚风裸蛋糕方法")
发表于：06-09
用料鸡蛋3个低粉60克糖40克柠檬汁2滴玉米油40克酸奶50克奶油200克奶油霜白糖20克手残党玩烘焙酸奶原味戚风裸蛋糕的做法准备好所有食材蛋黄蛋清分离到两个干净无水容器中，蛋黄加玉米油...
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