网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 山粉圆子如何做才美味,怎么做山粉圆子简单又好吃
    发表于:07-16
    老公是安徽人,这是他家的传统菜,山粉是安徽的叫法,其实就是红薯粉。以前做这道菜都是用油烫熟,最近新学了一个方法,健康了不少。用料排骨或五花肉或鸡肉适量红薯粉开水山粉圆子的做法先红烧...
  • 山粉圆如何做才美味,怎么做山粉圆简单又好吃
    发表于:02-04
    选择粉一点的红薯:1斤净红薯切片后放压力锅压熟,取出用压泥器压成泥,待温度降至70度左右加入4两红薯淀粉和成团,包入炒制成熟后的馅料,上笼蒸10分钟左右关火虚蒸一下即可食用。用料红薯1斤...
  • 山粉圆子(安庆特色美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的山粉圆子(安庆特色美食)方法
    发表于:10-29
    山粉圆子是安庆人家的一道特色菜,作为一个地道的安庆人我钟爱家乡的美食,在他乡的为自己做上这道菜也表达了对家乡的思念和热爱情谊,愿家乡如故用料五花肉山芋粉山粉圆子(安庆特色美食)的做...
  • 山粉圆糖水如何做才美味,怎么做山粉圆糖水简单又好吃
    发表于:10-05
    用料椰汁半盒凉粉一盒山粉圆3匙山粉圆糖水的做法山粉圆凉粉山粉圆用少量热水发泡,再加入凉粉,将凉粉用匙更切碎,最后加入半盒椰汁!搞掂搞掂!儿子喜欢小贴士椰汁同凉粉都系即食,够甜,无需再加...
  • 滑溜溜的山粉圆子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    一直以为山粉就是我们浙江山区的特有产品,结果百度一查,蹦出来的是安徽安庆的传统美食。估计盛产番薯的地方就有山粉,因为山粉就是番薯淀粉,这在小时候也是只有逢年过节才有的佳肴。现在日...
  • 山芋粉圆子如何做才美味,怎么做山芋粉圆子简单又好吃
    发表于:02-14
    用料山芋粉一碗五花肉一小碗沸腾的水适量盐老抽山芋粉圆子的做法用切好的肥肉熬油,熬出油后,加入瘦肉,翻炒,再加入盐、老抽,上色后加水没过肉。马上和粉,用沸腾的水和粉,一次加一点开水,和至上...
  • 山芋圆子如何做才美味,怎么做山芋圆子简单又好吃
    发表于:02-11
    山芋圆子是合肥过年家家户户必做的美食,代表着团团圆圆。用料白糖100克(可自己适量调整)糯米粉500克红薯500克水适量山芋圆子的做法红薯洗净,上锅蒸熟晾凉备用温热的红薯中加入糯米粉,白糖...
  • 安庆山粉圆子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    家乡的味道,妈妈的味道用料五花肉一斤红薯粉半饭碗萝卜一根葱少许姜一根蒜四五瓣蒜叶一根酱油一勺食用盐适量安庆山粉圆子的做法将五花肉切片,白萝卜切片,葱姜蒜切好备用一饭碗的冷水下锅...
  • 山粉圆子烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    安庆特色菜大学时期去安庆宿松同学家做客,发现他们做这道菜跟我们老家的做法还是有一定差异的,一个不放猪肉,一个放猪肉我还是更爱老家的做法,准确来说是奶奶👵做的版本,终于将完整版记录了...
  • 电饭煲版山粉圆子烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版山粉圆子烧肉方法
    发表于:03-22
    山粉圆子烧肉是池州的农家特色菜,每次妈妈做一大锅我们都能吃完。最近很想吃,但是身在外地远离家乡,并且作为学生党只有一个电饭煲,所以尝试用电饭煲做了此道菜,发现味道也很不错,特此发出来...
  • 柠檬山粉圆如何做才美味,怎么做柠檬山粉圆简单又好吃
    发表于:07-25
    用料山粉圆3大勺白开水3大碗柠檬1个糖两大勺柠檬山粉圆的做法将山粉圆迅速过水洗净,加入白开水,加入糖,挤进柠檬汁~~搅拌一下~~就完成了...
  • 山粉萝卜圆子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    每年在腊月二十六都会做这道山粉萝卜圆子,现在长大了不在父母身边了,爱的美食一直留在心底。用料猪肉糜白萝卜(小)香菜油豆腐或者豆干青蒜(大蒜苗)少生姜末少山粉(红薯粉)八角3个山粉萝卜圆子...
  • 南昌山粉圆子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料山粉1斤大生饼67克五花肉3两生抽老抽白胡椒粉一汤勺盐鲜辣粉清水南昌山粉圆子的做法大生饼提前一晚用干净的清水泡好。将五花肉弄成肉糜。山粉加入大生饼水和清水攉成稍稠一点面糊...
  • 红烧山芋粉圆子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料五花肉200克山芋粉圆子少许生抽2勺料酒1勺酱油(老抽)2勺姜片2-3片大蒜头4-5瓣葱花少许红烧山芋粉圆子的做法五花肉切好放点姜片等下一起炒锅中放少许油,油热了倒入五花肉翻炒出油肉变...
  • 炸山芋圆子如何做才美味,怎么做炸山芋圆子简单又好吃
    发表于:05-18
    用料红薯若干个糯米粉酌情克白糖依个人口味克油半锅克炸山芋圆子的做法山芋洗净去皮切块上锅蒸蒸至软烂取出至器皿冷却冷凉后用手捏碎待用加入依个人口味加入白糖,糯米粉分批加入,揉成团...
  • 山药圆子如何做才美味,怎么做山药圆子简单又好吃
    发表于:11-26
    用料红枣,红豆,红薯,冰糖,白砂糖山药圆子的做法山药去皮,记得带手套哦红豆先泡两小时,再煮熟红薯去皮备用将煮熟的红豆,枣,山药,冰糖上锅蒸28分钟蒸好的山药先将红薯煮熟,再放入小圆子,我用的黑芝...
  • 山粉圆烧肉如何做才美味,怎么做山粉圆烧肉简单又好吃
    发表于:12-28
    老同学说的,菜谱必须有。用料五花肉350克山芋(红薯)粉250克开水(顶开的)250克山粉圆烧肉的做法五花肉切一厘米见方的丁准备葱姜蒜辣椒大料肉炒出油,边缘微焦的时候加葱姜蒜辣椒大料翻炒,加生...
  • 山粉圆子烧肉(from陈大厨)食谱大全及做法,烹饪好吃的山粉圆子烧肉(from陈大厨)方法
    发表于:11-22
    用料肥瘦肉山粉山粉圆子烧肉(from陈大厨)的做法山粉放盐,加入水,溶解,稍微“消”一点😂。锅烧热,多放香油,倒入山粉水,小火,用筷子往中间搅拌,用锅铲压,锅铲用清水不时湿润以达到不粘效果煎至两面...
  • 山粉圆子烧鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    今年没有回去过年,腊月的时候,婆婆寄来了很多的年货,包括公婆自己养的鸡鸭,都杀好了,冷冻起来,顺丰快递送到的时候,都还没有解冻。非常感谢远方的公婆对我们的牵挂,感恩!这道山粉圆子烧鸡是老公...
  • 山粉圆子烧肉---安徽特色食谱大全及做法,烹饪好吃的山粉圆子烧肉---安徽特色方法
    发表于:07-16
    徽菜,美味,每次吃到个,都想起之前的往事,这个时候特思念家乡用料五花肉克山芋粉克盐克葱根酱油勺姜片水山粉圆子烧肉---安徽特色的做法准备好姜蒜五花肉瘦肉肥肉分开切片块山芋粉放到大碗...
  • 正宗美味的家传山芋粉圆子怎么做
    发表于:03-29
    用料红薯粉克水克蒜瓣葱姜香韭菜肉家传山芋粉圆子的做法准备配料准备红薯粉烧开水炼猪油准备五花肉肉熬猪油红烧肉,葱姜蒜加入搓圆子成型...
  • 吃吃山粉圆如何做才美味,怎么做吃吃山粉圆简单又好吃
    发表于:10-06
    几年前去台湾玩买的生山粉圆。。。到今天才开袋吃╮(╯皿╰)╭啊是要怎么吃嘞网上资料真的不多呐。。。对了山粉圆不会致癌的。。。明明是减肥圣品的说顺便明决子也不致癌的。。。这都...
  • 山粉圆子烧肉(安庆特产)食谱大全及做法,烹饪好吃的山粉圆子烧肉(安庆特产)方法
    发表于:01-11
    看起来油腻,但是吃起来并没有,跟东坡肉的意思差不多,肥而不腻型。出了安庆就没吃到了,听说江西和湖北也有地方吃的,估计是皖鄂赣交界处的特色吧。用料五花肉山粉(也就是红薯粉山芋粉,各地叫法...
  • 玉环山粉圆如何做才美味,怎么做玉环山粉圆简单又好吃
    发表于:11-11
    冬至快到了,我们的家乡特产之一,山粉圆,一到冬至很多人喜欢做这个吃,我们这里冬至那天会吃冬至圆,也可以用糯米粉做不用红薯,有的用糯米粉做里面放豆沙,有的用糯米粉做里面也是咸鲜的蔬菜肉用...
  • 番薯包子(山粉圆、地瓜包)食谱大全及做法,烹饪好吃的番薯包子(山粉圆、地瓜包)方法
    发表于:06-14
    记得儿时只有清明和冬至才能吃到番薯包子现在生活条件好了想吃随时做不想做的话直接早餐店卖两个吃吃一般我会选择自己动手丰衣足食注:地瓜包先做好馅,然后再做皮用料皮1⃣️番薯净重730g...