网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗辣椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    辣椒炒肉应该是江西人和湖南人的乡愁吧,只要饭桌上有这碗下饭菜就不愁没胃口,妥妥的要来上几碗大米饭,辣椒炒肉看似简单,正宗地道的却少,咸香鲜辣才是它该有的口味,所以豆豉成为了这道菜的灵...
  • 辣椒炒鸡蛋食谱及做法 教你辣椒炒鸡蛋的烹饪技巧
    发表于:06-05
    最简单也是最美味,不信你试试,材料很简单,就几样↓,而且我说的很详细用料鸡蛋2个青圆辣椒1个不要小辣椒酱油两勺是吃饭的勺盐建议不放油将近一菜勺看着放用餐人数1人辣椒炒鸡蛋的做法把鸡...
  • 超级正宗辣椒炒肉ʕ •ᴥ•ʔ食谱大全及做法,烹饪好吃的超级正宗辣椒炒肉ʕ •ᴥ•ʔ方法
    发表于:03-19
    湘菜中的必备菜肴,也是我最喜欢的一道,一盘能下三碗饭用料青辣椒(尖的)五花肉大蒜切片生抽老抽上色超级正宗辣椒炒肉ʕ•ᴥ•ʔ的做法准备材料:大蒜去皮,切片。青辣椒滚刀切,这样会更香。五花...
  • 大蒜辣椒炒牛肉(正宗湘菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的大蒜辣椒炒牛肉(正宗湘菜)方法
    发表于:11-07
    用料牛肉500g大蒜2头指天椒10只酱油盐鸡精葱大蒜辣椒炒牛肉(正宗湘菜)的做法牛肉切细薄片,用酱油,盐,鸡粉腌制。时间不能超过20分钟,不要放生粉。当然,牛肉必须得薄。热锅下油,爆香大蒜辣椒和...
  • 牛肉辣椒食谱及做法 教你牛肉辣椒的烹饪技巧
    发表于:10-22
    根据自家口味做的,比较随意一些!是一道好吃又非常简单的农家小炒。香开次荤的朋友们可以试下。用料牛肉一块辣椒根据肉量而定洋葱一个姜、蒜少量牛肉辣椒,最香的下饭菜的做法把牛肉全部切...
  • 辣椒小炒肉食谱及做法 教你辣椒小炒肉的烹饪技巧
    发表于:04-17
    家常菜~用料辣椒1个瘦肉100g蒜片4瓣料酒3滴淀粉5g糖1g精盐1盐勺鸡精1盐勺耗油1滴生抽2滴清水少许辣椒小炒肉的做法准备材料~辣椒切丝,蒜切片~肉丝倒盆中,加入料酒,糖和淀粉~抓匀,腌制5分钟入味...
  • 辣椒牛肉酱食谱及做法 教你辣椒牛肉酱的烹饪技巧
    发表于:03-30
    牛肉经常屯很多,一直吃土豆炖牛肉,西红柿牛腩之类的。想消化一下库存,于是就想到了牛肉酱,刚开始看了很多做法,最终自己尝试着去做。还好最后成了。。。用料牛肉1000克红辣椒一斤八角4-5个...
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    一直想吃这道菜不加肥肉也可以很好吃哦我用的梅条肉正常应该要用后腿肉用料瘦肉300克辣椒适量红辣椒2个正宗湖南辣椒炒肉的做法瘦肉切片加一勺生抽半勺老抽一把红薯粉腌制几分钟热锅放...
  • 辣椒炒肉食谱及做法 教你辣椒炒肉的烹饪技巧
    发表于:07-18
    简单又好吃的辣椒炒肉是一道经典的家常菜。用料猪肉500g辣椒7个左右大蒜4粒辣椒炒肉的做法第一步,切肉,肉不要太大了,要不就不好吃,口感不好,也不美观。第二步,辣椒大蒜准备好,就可以开炒了。...
  • 「正宗湘菜」辣椒炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「正宗湘菜」辣椒炒肉方法
    发表于:03-15
    最爱的一道菜用料五花肉500克辣椒12个蒜3瓣姜丝1克料酒1勺盐适量【正宗湘菜】辣椒炒肉的做法辣椒切丝五花肉切片姜蒜准备好(也可以不用葱)锅不用放油,直接放五花肉,大火煸油继续大火煸油继...
  • 正宗美味的正宗樟树港辣椒炒肉怎么做
    发表于:08-08
    樟树港辣椒,湖南省岳阳市湘阴县特产,荣获全国农产品地理标志。正宗樟树港辣椒前期嫩而香甜,中期微辣香脆,后期辣而有香,味而纯不涩,椒香浓烈且明显高于其他品种辣椒,清炒时皮肉不分离,清脆柔软...
  • 正宗的湖南辣椒炒肉,不正宗,不好吃你打我食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗的湖南辣椒炒肉,不正宗,不好吃你打我方法
    发表于:03-28
    作为一个土生土长的湖南岳阳伢子,又是一个四川女婿,来了成都怎么能不露一手,把我魂牵梦绕的湘菜精华—辣椒炒6,做给老婆和她家人吃呢!这个做法是我在抖音和一位湘菜大厨学的,做出来不好吃你...
  • 正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉方法
    发表于:01-27
    相传跟着师傅学手艺的湘菜厨子在毕业前,师傅都会让他们炒一盘辣椒炒肉,炒得好才算出师了。用料五花肉250克青椒数个大蒜1头豆豉10余粒正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉的做法准备青椒和五花肉。青...
  • 教你做正宗的湖南版辣椒炒肉~食谱大全及做法,烹饪好吃的教你做正宗的湖南版辣椒炒肉~方法
    发表于:08-06
    辣椒炒肉是湘菜的灵魂菜呀,出去下馆子点菜到最后都会来一个辣椒炒肉,想着即使其它菜不好吃,辣椒炒肉怎样都会好吃的了,哈哈,外出旅游就更不用说了,第一个菜必点辣椒炒肉,有次去珠海玩,点这个菜...
  • 正宗樟树港辣椒炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗樟树港辣椒炒肉方法
    发表于:12-06
    有一个嫁到樟树港的闺蜜是一种怎样的体验?那就是实现爱马仕自由啊!对,樟树港辣椒辣椒中的爱马仕,第一批上市的能卖到300多一斤,差不多6块钱一个~市场上卖的很多樟树港辣椒,其实都是假的,用樟...
  • 辣椒炒肉!快来pick湖南最正宗小炒肉~食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒肉!快来pick湖南最正宗小炒肉~方法
    发表于:05-27
    厨艺小白也能Pick这道经典湘菜✔️这个方子做出来味道堪比湘菜馆😉用料青椒(螺丝辣椒)七八个前腿梅花肉(我喜欢吃瘦肉用的里脊肉)300-500g蒜四五瓣生抽两勺老抽一勺盐少许辣椒炒肉!快来pick湖...
  • 「湘菜」湖南正宗辣椒炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「湘菜」湖南正宗辣椒炒肉方法
    发表于:02-06
    用料螺丝辣椒10个生抽5勺瘦肉七分瘦三肥200克淀粉2勺豆豉2勺大蒜5瓣【湘菜】湖南正宗辣椒炒肉的做法瘦肉七分瘦三分肥,切薄片,放生抽,淀粉,腌制十分钟螺丝椒切滚刀块锅内不放油,锅烧干,放辣...
  • 牛肉辣椒酱食谱及做法 教你牛肉辣椒酱的烹饪技巧
    发表于:04-25
    辣椒酱我每年都会做一些,辣椒酱的用处很多,可以炒菜、加馒头、拌饭都可以,喜欢吃辣椒的伙伴们和我一起做吧,真的很好吃哦😋用料新鲜红辣椒1500克牛肉300克花生80克核桃80克瓜子仁80克芝麻8...
  • 正宗辣椒油如何做才美味,怎么做正宗辣椒油简单又好吃
    发表于:08-27
    用料材料:上好的辣椒粉多些胡椒粉适量五香粉适量芝麻适量盐适量正宗辣椒油的做法将上述材料放在一个耐热的容器里混合。热油至冒烟,将油倒入容器,边倒边用筷子搅拌,油可多勿少。...
  • 湖南人传授最正宗的辣椒炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南人传授最正宗的辣椒炒肉方法
    发表于:01-07
    我作为地地道道的湖南人,对辣椒炒肉这道著名湘菜的了解和热爱萌发了我写这道菜谱的心思。虽然写辣椒炒肉菜谱的人很多,如果你想了解我家常做法,就继续看下去吧!欢迎交作业喔~既下饭又可以当...
  • 大辣椒炒肉食谱及做法 教你大辣椒炒肉的烹饪技巧
    发表于:04-07
    用料青椒3个葱老抽生抽盐猪肉克大辣椒炒肉的做法准备调料热锅、油、葱爆香后加入五花肉,炒至变色后加老抽,炒至颜色均匀加大辣椒、煸炒后加生抽、出锅前加盐小贴士三个大辣椒已经很多了,...
  • 辣椒炒羊肉食谱及做法 教你辣椒炒羊肉的烹饪技巧
    发表于:05-12
    家里喝羊汤有剩的没切的羊肉(还有羊肚)回一下勺╮(╯_╰)╭可以调整,比如葱切小段姜切丝,生羊肉可以先腌一下用料油看着来克羊肉(煮熟的)葱姜蒜香菜洋葱少许生抽一勺老抽少许盐少许味素一点...
  • 不正宗辣椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-19
    爱吃农家小炒肉,爱吃回锅肉,也爱吃辣椒炒肉。综合了这几个菜,简单下饭。用料五花肉500克螺丝椒6只郫县豆瓣酱一汤勺盐一小勺生抽1勺蒜姜蒜适量白糖1勺不正宗辣椒炒肉的做法肉切片。辣椒切...
  • 湖南辣椒炒肉(最正宗最纯粹)食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南辣椒炒肉(最正宗最纯粹)方法
    发表于:04-08
    看了下厨房的辣椒炒肉加了很多调料配菜,失去了食物本身带来的最纯粹的味道,这道菜是妈妈的拿手菜,从小吃到大,分享给大家用料老抽1勺螺丝椒3只肉100g酱油1勺料酒少量淀粉适量盐适量鸡精适...
  • 湖南正宗辣椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    用料辣椒(螺丝椒)照着肉量来稍微比肉少一点瘦肉(前腿肉)看着来肥肉(三层五花肉)少一点就行豆豉1勺鸡精1勺蒜8瓣蚝油1勺湖南正宗辣椒炒肉的做法瘦肉加蚝油,酱油抓拌均匀油冒烟下锅,放切好的肥肉...