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发表于:01-18
秋天啦,还是暖暖的汤让人有精神。不喜欢太厚重的话,喝这汤就太适合了,清丽、脱俗的感觉,啊哈哈哈。用料鸽子1只鲜竹荪4个干香菇8朵干茶树菇3簇姜适量葱适量盐适量料酒适量竹笙菌菇鸽子汤的...
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发表于:01-03
竹笙,是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌...
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发表于:12-04
简单易做营养丰富用料竹笙大约500克排骨大约一斤姜3、4片调料料酒,盐,白胡椒,鸡精香菜少许竹笙排骨汤的做法竹笙泡发,排骨先抄水,砂锅做一锅水。待砂锅水开后,把竹笙和排骨放入。加入姜片(3片...
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发表于:10-13
昨天是雨水节气,雨水,二十四节气的第二个节气,雨水节气的到来,预示着春季降雨的开始,也就是说,雨水节气以后,降雨会逐渐增多,温度回升,春意盎然的景象即将到来天气变暖,湿气也会渐重,若肥甘厚腻摄...
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发表于:02-05
非常向往云南的菌子火锅,自己试着煮了一锅,好好吃哦。用料鸽子1只鲜松茸150g鲜竹荪100g鲜舞茸100g鲜菌鸽子汤的做法各种食材处理干净。切块,撕片。鸽子炖煮1小时至酥软,放入各类菌子再煮1...
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发表于:01-01
鸽子汤是滋补类食物,富含较多蛋白质、矿物质等营养成份,具有强筋健骨、补气益血、舒筋活络、补肝益肾等功效,其还具有缓解机体疲劳、增强体质等作用。用料鸽子1只姬松茸6朵红枣6颗虫草花1...
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发表于:02-26
汇集天地之鲜的小白快手汤用料竹荪半包(山姆小包的一半)小白菜手掌大的1颗咸蛋1个瑶柱5粒姜蒜适量竹笙白菜汤的做法准备食材:热水泡瑶柱,咸蛋煮熟(或直接买熟咸蛋)后捏碎,小白菜洗净切大片,适...
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发表于:02-01
母亲的菜用料竹荪100克鸽蛋8只肉糜若干香菜若干浓汤宝1个海参若干只竹笙鸽蛋汤的做法鸽蛋蒸15分钟清洗竹笙,泡软待用熟鸽蛋放冷水(或冰水)冷却后剥壳待用全部备齐,开水起锅,全部放入煮熟即...
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发表于:11-14
用料山药根竹荪鸽子汤的做法我...
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发表于:01-22
用料鸽子1只姜5片料酒1勺盐2匙金针菇少量小蘑菇少量火腿片3片为了多吃点蔬菜,还放了一些蒲瓜和圆白菜(可以任意放自己爱吃的蔬菜)鸽子菌菇汤的做法鸽子洗净,冷水下锅焯水,加两片姜和一点料...
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发表于:05-23
用料椰青3个鸡半只竹荪一把竹笙椰子鸡的做法开椰青:先把顶上的皮都劈掉,再用刀背敲一圈,用刀撬起来。3个椰青水倒入炖锅,用勺子挖出椰肉加入炖锅,鸡洗净切块加入炖锅,竹笙用冷水泡软洗净放入...
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发表于:07-08
一锅多菜7(小美)准备时间:20分钟总时间:1小时5分钟4人份用料五彩太阳蛋鸡蛋1个(53-63克)胡萝卜丝50克绿节瓜丝50克黄节瓜丝50克金针菇:去根部50克秋葵:切片2根生抽适量醋适量蒜头:切碎2瓣菌菇竹...
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发表于:05-01
羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌,世界四大名野生菌之一,利于提高保持大脑正常发育和提高行为智力,促进伤口愈合。对营养性贫血起到十分重要的作用,具有增强或调节人体免疫力、预防动脉粥样硬...
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发表于:06-17
用料草菇250克干贝少许猪骨汤适量竹笙25克刨腹产月子餐鲜美草菇竹笙汤的做法1、竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。2、干贝洗净加入清水泡一下。3、将草菇洗净后对半切开。4、锅里加入骨汤...
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发表于:06-27
黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,是食药用菌中丰富资源宝...
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发表于:03-17
作为一个北方人,老妈就没成功的让我喜欢喝稀饭,我每次看到一大碗稀饭都会逃之夭夭。但是各种汤,或者咸口的粥,我却都很喜欢。慢慢练就出煲汤的手艺。其实也不难,用心就好。用料老鸽子1只姜3...
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发表于:01-30
买了个新汤锅,迫不及待想要试试~对清甜的鸡汤真的是欲罢不能(o^^o)用料竹荪4条土鸡半只姜3片椰子1个红枣适量枸杞适量葱适量盐适量竹笙椰子鸡汤的做法首先你需要一个汤锅!一个椰子!我选择...
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发表于:04-09
一人份已经深深爱上这碗清爽鲜甜的汤主要是超快手,10分钟搞定的汤一家人吃根据自己的情况加料哈用料竹笙15克肉末15克芹菜末2根竹笙肉末汤的做法所有的食材竹笙泡发,芹菜切末,肉切末,黑色...
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发表于:01-23
用料姜4-5片烤鸭架1只竹笙8-10棵粉丝1捆枸杞适量鸭架竹笙汤的做法热锅放油,放姜片炒烤鸭架子。炒香鸭子炒出香味后,倒开水至刚没过鸭子。立刻盖锅盖,大火煮5分钟。再打开盖子的时候汤已经...
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发表于:05-13
用料竹荪随你喜好芋头十几小块就行干香菇4猪颈肉些许淀粉盐和味精葱竹笙浓汤的做法猪肉加入淀粉搅拌腌制蘑菇泡热水这里准备的是小芋头切块不用多剩的可以切薄片去煮甜汤蘑菇切片热锅...
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发表于:06-09
用料竹荪20克土鸡半只枸杞6粒姜3片盐2克木耳6朵姬松菌菇6个竹笙鸡汤的做法土鸡半只切大块,焯血水,洗净,然后加水,加姜先多煮一个钟木耳,竹笙,姬松菌菇泡发,洗净去蒂,备用加入竹笙,木耳,姬松菌菇,...
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发表于:03-13
用料竹荪6-7条昭通新鲜天麻1块姜3片红菇5-6朵玉米2根羊肚菌10克人参须1条猪骨头1只日常滋补系列——红菇竹笙羊肚菌天麻汤的做法1.红菇洗干净,浸泡15分钟(水不要倒掉,直接倒进去煲汤)2.竹笙...
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发表于:03-27
用料鸽子1只姜4片云南菌汤包100g菌菇鸽子汤的做法先把菌汤包用清水洗一遍,再用温水泡发半小时,鸽子飞水捞出,把泡发的水,姜片,鸽子和菌菇一起倒入电饭煲里按煲汤功能一个半小时就可以了...
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发表于:12-04
用料竹荪克菌菇竹荪鸽子汤的做法我...
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发表于:11-29
用料丝瓜1根竹荪200克鸡蛋1个金针菇半把竹笙丝瓜汤的做法竹笙泡发,剪掉顶部白白的,途中要经常换水,直到水洗出来是白色的为止金针菇可放可不放,我是炒菜多出来的,就一起滚汤了,先煎鸡蛋,可增...